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什么是貼牌酒
什么是貼牌酒
貼牌酒就是一些知名企業(yè)或有錢的老板花錢買下或公司收夠了一些小中型酒廠，然后用自己注冊的商標(biāo)加以推廣銷售的酒?；蛘呤且恍┵Y質(zhì)差的小酒廠給一些大品牌酒企交納一些費(fèi)用，以傍名牌的形式出現(xiàn)。（知名酒企的確市場大，可是供貨不足，只有收夠一些酒廠來充足貨源）
往往貼牌酒追求的是資金快速回倉的形式推向市場，追求利益最大化，當(dāng)然酒的品質(zhì)我不說你也懂了。所以在你所知道的一些酒為什么突然出現(xiàn)在市場，又突然消失在市場的原因。 如何鑒別是不是貼牌酒，不需要你練就火眼金金，只要平時(shí)稍稍留意下就可以。 方法如下：如果是貼牌酒的話，在包裝或瓶身的生產(chǎn)廠就明白了。
如：XXX灑業(yè)公司 貴州茅臺鎮(zhèn) XXX集團(tuán)榮譽(yù)出品 等等，反正就是沒有具體的酒廠名稱或酒廠地址。 學(xué)以至用，以后選擇酒前一定得看清再買，哪怕是天大的品牌。 本人也是喜酒之人，做酒的市場多年，深知酒之亂象。幾千年的文化哪離得開酒，雖然現(xiàn)在開車的朋友多了，很多時(shí)候哪還敢碰酒，可是酒不光是一鐘飲品，一種文化，更是我們朋友，在失意時(shí)、久別重逢、得勝歸來、一個(gè)人的角落哪里少了它。一幫死黨多年不見，難得一聚，可是現(xiàn)在不是低頭玩手機(jī)就是有些生疏，還是有些冷場的感覺，可是大伙酒一入喉就不一樣了，童年趣事、搞怪整蠱、情竇初開這話匣子一開，那叫一個(gè)痛快。
喝酒多年，有點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)跟大家分享下： 1、不空腹喝酒，多少先墊點(diǎn)胃。
2、應(yīng)酬的話，在喝酒前半小時(shí)先喝點(diǎn)牛奶，促進(jìn)酒精分解。
3、來不及喝奶也有招，油膩的肥肉先來幾口，好處有二，一、油脂不容易分解，在胃的內(nèi)壁形成保護(hù)。 二、胃的吸收被油脂大部分抵擋，酒精攝入少了，自然不容易醉了。
4、要喝就喝高度的，因?yàn)榫贫际窃乒磧逗竺嫦蚴袌龅?，度?shù)越高，酒就越醇，口感極佳 。對于應(yīng)酬的話，無心品酒，也要選高度的，因?yàn)槊魈炷氵€有別的事要處理，喝低度的酒第二天頭會(huì)非常難受，有的低度酒都不知道是怎么勾兌的，頭一疼就是兩三天。高度酒散得快，第二天精神也不錯(cuò)。（假酒就不說了，真酒就不會(huì)，如果不過量的話，高度酒還能起養(yǎng)身的作用。）
5、最后這一點(diǎn)也非常重要，就是一桌人喝酒，不要喝悶酒，多說說話，張口說話有助酒精外泄揮發(fā)。不愛說話的朋友也有招，旁邊微開口往外吐氣就好。
特別提醒一些酒桌上的小滑頭，你那些技倆誰都懂，大家都不傻。能坐到一桌都是朋友，俗話說“老仗人看酒德，岳母看賭德”，真爺們只會(huì)戰(zhàn)死，也不當(dāng)逃兵。不要因小失大啦！
最近剛接手一批新酒’’貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠（貴州俗酒酒業(yè)有限公司）’
原廠出品，口感OK，價(jià)格適中。愛酒的朋友不妨一試，檔次最低（36元）的都保證了酒質(zhì)，往上還有好幾個(gè)檔，絕對超正。有想法的朋友可以聯(lián)系，（有一檔是專門供喜宴的）本人在深圳，有經(jīng)銷商或個(gè)體酒老板以及想代理的全國各地區(qū)朋友聯(lián)系我就對了，主要是這家酒廠直接支持，放心。 Emall:771606688@qq.com
急需一個(gè)新品牌啤酒的促銷方案
服務(wù)營銷、體驗(yàn)營銷、情感營銷等諸多營銷理念，都是近年來隨著市場競爭程度的不斷提高，營銷定位以及角色分工的日益精細(xì)，而被提出來的。尤其是在啤酒行業(yè)，由于服務(wù)營銷符合市場以及客戶需求，能夠?yàn)楫a(chǎn)品增加最大化的附加值，可以較好地培育客戶對產(chǎn)品、品牌以及企業(yè)的忠誠度等，因此，它被越來越多的廠家所關(guān)注和看好，服務(wù)營銷成了啤酒企業(yè)眾多營銷手段中能夠開啟客戶“心智”的一把最佳鑰匙。
什么是服務(wù)營銷
什么是服務(wù)營銷呢？筆者認(rèn)為，所謂服務(wù)營銷，就是以服務(wù)為載體、以心智溝通為手段的一種營銷方式，它的核心就是通過提供相對規(guī)范與完善的服務(wù)內(nèi)容，從而豐富產(chǎn)品的內(nèi)涵與外延，增加產(chǎn)品附加價(jià)值，拉伸產(chǎn)品層次，提升產(chǎn)品品牌的忠誠度，最終達(dá)到刺激客戶重復(fù)、持久性購買的目的，也是一種典型的經(jīng)營人心藝術(shù)。它具有如下特點(diǎn)：
1、以提供服務(wù)為載體。顧名思義，服務(wù)營銷就是以服務(wù)作為推廣的關(guān)鍵手段，產(chǎn)品雖是經(jīng)營與推廣的核心，但卻借助了服務(wù)這一外在的良好形式，來實(shí)現(xiàn)與客戶的最直接、最便捷、最有效的溝通與交流。比如，金星啤酒集團(tuán)推出的《金質(zhì)服務(wù)計(jì)劃》就是借助服務(wù)這個(gè)載體，來提升金星的品牌形象，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品的信譽(yù)度、美譽(yù)度。
2、以心智溝通為手段。服務(wù)營銷最本質(zhì)的特征便是通過“經(jīng)營人心”，來與客戶建立深度的情感聯(lián)系，使產(chǎn)品與品牌、顧客產(chǎn)生關(guān)聯(lián)度。在眾多的營銷手段中，沒有比為客戶提供最需要的服務(wù)再有價(jià)值的方式了。通過提供客戶需要的服務(wù)內(nèi)容，可以實(shí)現(xiàn)占領(lǐng)客戶心智的戰(zhàn)略目的。比如，金星啤酒集團(tuán)在2006年組織的“激情歐洲游”活動(dòng)、啤酒節(jié)等，展示金星的服務(wù)宗旨與經(jīng)營理念，收到了較好的效果。
3、以規(guī)范服務(wù)為核心。服務(wù)營銷的核心便是提供規(guī)范而良好的服務(wù)，通過建立讓客戶滿意的服務(wù)體系，從而增強(qiáng)產(chǎn)品以及企業(yè)的核心競爭力，進(jìn)而構(gòu)建強(qiáng)大的內(nèi)部防御“工事”，有效屏蔽競爭對手，構(gòu)筑行業(yè)渠道壁壘。比如，可口可樂的101工程等，就借助規(guī)范的服務(wù)管理流程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的良性互動(dòng)，達(dá)到品牌與客戶合二為一的目的，讓競爭對手難望項(xiàng)背。
其實(shí)，服務(wù)營銷中所指的服務(wù)，就其內(nèi)容來說，主要是指良好的售前、售中、售后服務(wù)，也包括規(guī)范的服務(wù)流程，相對完善的服務(wù)內(nèi)容，以及嚴(yán)格有序的服務(wù)評估、考核體系等。產(chǎn)品產(chǎn)生價(jià)格，服務(wù)帶來價(jià)值。作為啤酒企業(yè)，只有真正地認(rèn)識了服務(wù)營銷的內(nèi)涵，才能讓其為我們所用，更好地服務(wù)于市場，服務(wù)于客戶。
服務(wù)營銷的意義與作用
營銷，是一個(gè)價(jià)值鏈傳遞的過程，其實(shí)，也是一個(gè)提供服務(wù)的過程。廠家通過良好而規(guī)范的服務(wù)，可以更好地把產(chǎn)品銷售給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商通過優(yōu)于競爭對手的服務(wù)，可以更好地把產(chǎn)品賣給消費(fèi)者，而消費(fèi)者通過獲得滿足與滿意，最終可以成為廠商的“鐵桿”消費(fèi)者，從而使產(chǎn)品營銷進(jìn)入一個(gè)相對規(guī)范的良性循環(huán)狀態(tài)。在啤酒行業(yè)，服務(wù)營銷往往具有如下意義和作用。
1、提供增值服務(wù)迎合未來營銷趨勢。在當(dāng)前營銷手段高度雷同而缺乏創(chuàng)新的今天，作為啤酒企業(yè)要想領(lǐng)先于競爭對手，就必須建立區(qū)別于競爭對手的營銷模式，而服務(wù)營銷就提供了這種可能，因此，在未來啤酒行業(yè)，誰能為客戶提供最大化的增值服務(wù)，誰就能受到客戶的青睞和厚愛，誰就能領(lǐng)先于市場， 因此，從這個(gè)意義上來講，提供增值服務(wù)將是啤酒企業(yè)未來參與市場角逐的營銷利器。
2、規(guī)范的服務(wù)可以增強(qiáng)企業(yè)“免疫力”。為何一些國際化的企業(yè)，比如，海爾、聯(lián)想等，能夠快速而穩(wěn)健成長，他們面對激烈復(fù)雜的市場競爭形勢，為何產(chǎn)品價(jià)格依然能夠“堅(jiān)挺”呢，其實(shí)，這一切都與他們建立的完善的服務(wù)體系不無關(guān)系，正是服務(wù)增加了產(chǎn)品的附加價(jià)值，所以，才讓品牌力得到張揚(yáng)，從而讓企業(yè)更好地走上“基業(yè)常青”之路。在啤酒行業(yè)，面對當(dāng)前渠道擠壓空前嚴(yán)酷的今天，企業(yè)可以通過提供規(guī)范而完善的服務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)在市場上的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，從而增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力，讓企業(yè)“青春不老”。
3、服務(wù)營銷可以讓企業(yè)遠(yuǎn)離“紅海戰(zhàn)略”。目前的啤酒行業(yè)，價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等，迫使很多企業(yè)步入了“萬劫不復(fù)”的惡性競爭深淵，讓很多企業(yè)在“紅?！钡倪吘墥暝ㄟ^服務(wù)營銷的廣泛開展，可以為產(chǎn)品提供最大化的延伸價(jià)值，提升產(chǎn)品的溢價(jià)能力，讓企業(yè)遠(yuǎn)離惡性競爭的怪圈，跳出價(jià)格戰(zhàn)，從而步入自己的“藍(lán)海戰(zhàn)略”，獨(dú)享由于提供高價(jià)值的服務(wù)帶來的市場利潤。比如，一些酒吧開辦的自釀啤酒坊，就是在提供優(yōu)秀而標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)之余，賺取豐厚的附加價(jià)值利潤。
4、服務(wù)營銷可以屏蔽競爭對手。大的啤酒企業(yè)之所以不同于小企業(yè)，其實(shí)，它們之間最大的差距就表現(xiàn)在服務(wù)水平上。大的啤酒企業(yè)通過提供良好而規(guī)范的服務(wù)，從而奪取最大化的市場份額，而小企業(yè)因?yàn)樘峁┎涣烁?、更好的服?wù)，而不得不靠產(chǎn)品的低質(zhì)、低價(jià)來獲取在市場上的競爭優(yōu)勢。在技術(shù)壁壘等“硬指標(biāo)”越來越難以構(gòu)建區(qū)隔的今天，啤酒企業(yè)可以通過建立規(guī)范的營銷服務(wù)體系，不斷提升服務(wù)的水平，拉伸競爭的層次，從而遠(yuǎn)離價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，轉(zhuǎn)打價(jià)格戰(zhàn)為打價(jià)值戰(zhàn)、策略戰(zhàn)，進(jìn)而屏蔽競爭對手。
5、服務(wù)營銷可以增強(qiáng)企業(yè)盈利能力。高質(zhì)量的產(chǎn)品+高質(zhì)量的服務(wù)=高價(jià)位，通過提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，就相當(dāng)于為企業(yè)產(chǎn)品找到了一條賣高價(jià)的理由，產(chǎn)品有價(jià)，服務(wù)無價(jià)，通過高質(zhì)量的服務(wù)，產(chǎn)品的溢價(jià)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，可以實(shí)現(xiàn)高定價(jià)策略，從而能夠更進(jìn)一步地提升市場操作空間，增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力。比如，海爾的家電產(chǎn)品單價(jià)往往較其他企業(yè)的產(chǎn)品高，但在市場上卻依然暢銷，其根本原因就在于能為客戶提供高價(jià)值的服務(wù)。
不論是營銷人，還是經(jīng)銷商，只有深刻而透徹地了解了服務(wù)營銷的意義和作用，才能更好地樹立服務(wù)的意識，強(qiáng)化自己的服務(wù)觀念，通過提供高價(jià)值的服務(wù)，從而迎來企業(yè)發(fā)展、渠道盈利、消費(fèi)者滿意的“多贏”結(jié)局。
服務(wù)營銷在現(xiàn)實(shí)中的運(yùn)用
對啤酒行業(yè)來說，當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入“巷戰(zhàn)”時(shí)代，未來的市場競爭，將表現(xiàn)為渠道終端短兵相接的爭奪與角逐，或者說是拉鋸戰(zhàn)。作為一個(gè)營銷員或者經(jīng)銷商，要想更好地掌控渠道和市場，進(jìn)而提升自己的核心競爭力，就必須要把營銷價(jià)值鏈中的服務(wù)這一環(huán)節(jié)做扎實(shí)、做細(xì)致，要做到這些，則要重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)工作：
1、 明確服務(wù)流程。既要知道做好服務(wù)，要履行哪些程序，對這些程序我們是否清楚，
或者說已經(jīng)爛熟于胸；我們是否明晰了服務(wù)體系的組織架構(gòu)，以及設(shè)立的相關(guān)崗位和職責(zé)，每一個(gè)環(huán)節(jié)是否都有相應(yīng)的責(zé)任人。洞悉了以上幾點(diǎn)，作為營銷人或者經(jīng)銷商，就可以在市場出現(xiàn)問題時(shí)，高效率地按照“流水線”來進(jìn)行作業(yè)處理，將有可能危及企業(yè)信譽(yù)的危機(jī)事件消滅在萌芽狀態(tài)。比如，金星啤酒《金質(zhì)服務(wù)計(jì)劃》，就規(guī)劃了包括子公司銷售部門、生產(chǎn)部門、營銷總部在內(nèi)的聯(lián)動(dòng)的《經(jīng)銷商/顧客投訴處理流程》，明確了服務(wù)結(jié)構(gòu)和歸口單位，便于市場問題的快速、妥善解決。
2、 制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。再好的服務(wù)理念，如果沒有相應(yīng)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及服務(wù)制度做基礎(chǔ)，
服務(wù)就往往容易流于形式，就會(huì)成為“空中樓閣”而不能落地。因此，在這個(gè)細(xì)節(jié)決定成敗的今天，就必須要通過建立規(guī)范而完善的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，來促使服務(wù)措施能夠得到有效的貫徹與執(zhí)行。比如，《金質(zhì)服務(wù)計(jì)劃》就是通過建立《金質(zhì)服務(wù)制度》，明確對于集團(tuán)內(nèi)部、經(jīng)銷商、終端商、消費(fèi)者的服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，以此來規(guī)范和約束各級營銷人員以及渠道商的行為，從而量化和細(xì)化服務(wù)準(zhǔn)則，讓服務(wù)水平能夠得到有效提升。
3、顧問式銷售。近年來，營銷領(lǐng)域提的比較響的顧問式銷售，其實(shí)，在本質(zhì)上也是服務(wù)營銷的一種，只不過它是一種更高層次上的服務(wù)，通過顧問式銷售，作為營銷人員往往就可以以經(jīng)濟(jì)顧問、經(jīng)營參謀的角色來指導(dǎo)經(jīng)銷商的運(yùn)作，比如，培訓(xùn)經(jīng)銷商的營銷人員，對于經(jīng)銷商的賬務(wù)管理、庫存管理、資金管理、人員管理、車輛管理、銷售管理等等提出合理化的建議，幫助客戶賺取更多的利潤等等，通過這種從產(chǎn)品讓經(jīng)銷商銷售，到幫助經(jīng)銷商銷售，再到指導(dǎo)教會(huì)經(jīng)銷商銷售這種服務(wù)形式，從而更好地獲得渠道客戶的信賴，最終實(shí)現(xiàn)交易型關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)榛锇殛P(guān)系，由你我的關(guān)系，轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兊年P(guān)系，使廠商最終達(dá)到雙贏。
3、 強(qiáng)化過程管理。主要是指作為企業(yè)或管理者，要把售前、售中、售后服務(wù)進(jìn)行量化
與細(xì)分，可以實(shí)施責(zé)任包干，強(qiáng)化服務(wù)的過程管理與細(xì)節(jié)管理，讓服務(wù)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處。比如，作為啤酒行業(yè)，回瓶以及產(chǎn)品配送，是涉及服務(wù)的較為重要而又關(guān)鍵的事項(xiàng)，那么，通過制定回瓶的具體時(shí)間或周期，以及配送的最低期限，可以進(jìn)行過程的量化管理，并對該事項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤與落實(shí)。所以，作為快速消費(fèi)品的啤酒企業(yè)，要想讓服務(wù)成為自己的核心競爭武器，就必須強(qiáng)化過程管理，讓服務(wù)公開、透明，從而讓其為銷售推波助瀾。
4、 注重評估考核。服務(wù)體系能否發(fā)揮作用，效果怎么樣，需要考核系統(tǒng)來說話。一些
企業(yè)的服務(wù)措施之所以“雷聲大，雨點(diǎn)小”，或者說“光打雷，不下雨”，往往跟企業(yè)沒有跟蹤考核或考核不嚴(yán)格有很大的關(guān)系。對于啤酒企業(yè)來說，服務(wù)作為軟性指標(biāo)，要想“一竿子插到底”，作為管理者就必須硬起手腕抓考核。通過下達(dá)一些硬性指標(biāo)，以及有效的評估與考核工具，考量其對于銷售增長到底帶來多大的價(jià)值，從而讓服務(wù)更好地作用于營銷工作。
經(jīng)商不言商，乃經(jīng)商的最高境界。作為啤酒企業(yè)，只有建立了相應(yīng)的服務(wù)體系，規(guī)范了服務(wù)流程，建立了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格了考核制度，服務(wù)才能真正發(fā)揮應(yīng)有的作用，才能淡泊商業(yè)氛圍，讓企業(yè)的銷售如虎添翼，獲得最大化的經(jīng)濟(jì)效益。
我是做進(jìn)口啤酒的怎么讓代理商更快的找到我們？
最好的方法是，網(wǎng)絡(luò)信息推廣，地方推廣；給地方實(shí)體店鋪貨，酒吧等，不過這樣成本很大一點(diǎn)，貨的需求量會(huì)擴(kuò)大，但也是最有效開打出品牌名聲的一步，給商家推出獎(jiǎng)勵(lì)或回扣措施，讓代理商嘗到好處，自然會(huì)推銷你的酒。名聲一旦響了，還怕沒人找嗎！
推銷啤酒的方法
作為一個(gè)公司的促銷代表，你不僅僅代表你自己，你還代表了一個(gè)品牌，所以一定要嚴(yán)格按照公司的規(guī)定規(guī)范著裝，化妝不要太濃，指甲不要太長，發(fā)型要清純簡潔，舉止要落落大方，最好講普通話，給人一種健康、自信、職業(yè)素質(zhì)高的印象。
1、充分準(zhǔn)備
酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地。在促銷代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開展工作。
另外，促銷代表還應(yīng)該利用這半小時(shí)，檢查一下產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列：是否是最大排面，擺放高度是否和一般人的視平線平齊，商標(biāo)是否朝外，標(biāo)價(jià)牌是否清晰，是否有足量產(chǎn)品冰凍，冰柜旁邊是否有箱裝存放，是否生產(chǎn)日期從上而下越來越新，庫存情況如何，要不要提醒店方進(jìn)貨。事先準(zhǔn)備好與促銷相關(guān)的所有環(huán)節(jié)，盡量減少在促銷過程中出現(xiàn)不利的影響因素。
2、突出重點(diǎn)
接近上客時(shí)間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門口，切忌在大廳內(nèi)晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談?？腿诉M(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的；誰是主賓，就是被請的關(guān)鍵人物。待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。
3、熟悉品牌
促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌：它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優(yōu)勢、差異化在哪里以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問。
4、揮灑自信
品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專業(yè)知識知道一些就夠了。
有一位名牌啤酒的促銷代表曾經(jīng)給客人介紹她所代表的產(chǎn)品采用的進(jìn)口原料、獨(dú)特的工藝如何如何，結(jié)果到頭來還不如一句“像你這麼有錢的老板肯定喝名牌嘍”效果好。
如：有一次在南京金陵人酒店吃飯，我們坐在靠門口的一張桌子，剛一坐下，一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來，引起全桌人的注意。這位小姐不慌不忙，落落大方地說：“看著我干什麼，喝貴的舉手”我們被她的自信感染了，雖然當(dāng)?shù)亓餍泻冉鹆旮善?，可有誰能張開口說我們要喝便宜的，有誰忍心拒絕這位漂亮的小姐，有誰愿意破壞這和諧完美的一幕呢諾大的金陵人酒店，同時(shí)有50多桌，400多人進(jìn)餐，青島啤酒只有一位促銷代表，但整個(gè)大堂的氣氛被她帶動(dòng)起來了，絕大部分客人喝的是青島啤酒。
5、順?biāo)浦?
以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個(gè)客人對某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會(huì)覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。
有的客人可能完全被你說服，但是沒話找話和你聊天，故意發(fā)表和你相左的觀點(diǎn)，你就盡量順應(yīng)他說就行了。切記：蠃得一場爭論而輸?shù)粢还P生意是不合算的！
有的客人不選擇你的品牌，你要非常禮貌地退出，不可強(qiáng)推，引起客人不快，也損害了品牌形象。光榮隱退，為再次推銷留下后路。
6、再爭取一次
針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄。過一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。
7、擴(kuò)大戰(zhàn)果
針對已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見，詢問是否需要再增加。且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。
和平相處。
促銷代表在工作過程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”。有時(shí)在同一個(gè)賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
8、草木皆兵
設(shè)法和賣場的領(lǐng)班、服務(wù)員搞好關(guān)系，經(jīng)常帶些小的禮品送給他們，主動(dòng)幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不過來的時(shí)候，她們會(huì)主動(dòng)幫你，這就調(diào)動(dòng)了外部資源，草木皆兵。如果處理不好和他們的關(guān)系，你的工作情緒就會(huì)受影響，你的活力、感染力在打動(dòng)客人的效果上就會(huì)打折扣。出現(xiàn)和服務(wù)員關(guān)系緊張的現(xiàn)象也很正常，你應(yīng)該及時(shí)向經(jīng)理反映，要求調(diào)換一個(gè)場所，注意查找、反省自身原因，在新的工作崗位上加以改進(jìn)。
9、春泥護(hù)花
某個(gè)品牌的真正鐵桿消費(fèi)者并不多，消費(fèi)的從眾心理較普遍，賣場的品牌文化氣氛對產(chǎn)品的銷售往往有著巨大的推動(dòng)作用，因此，除了在賣場張貼POP以外，顧客喝完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個(gè)載體，向剛剛進(jìn)入的顧客訴求：“你看，有這麼多人已經(jīng)喝了這麼多我們品牌的啤酒！”。不要認(rèn)為已經(jīng)是沒用的空瓶了，匆匆收到垃圾箱 ?？掌可鷦?dòng)化的展示作用，如同“落花不是無情物，化作春泥更護(hù)花”。
9、完美謝幕
不管客人多少，都不可以早退，促銷時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對數(shù)量，填寫有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對你會(huì)很有益處。曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實(shí)證明是誤會(huì)。所以說，溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。