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餐飲連鎖加盟前期推廣如何做?
所有的推廣都應(yīng)該圍繞著自身產(chǎn)品的核心競爭力進(jìn)行,也就說要有一個明確的概念.還要有一個清晰的定位,搞清楚你推廣的目標(biāo)人群是哪些,分晰目標(biāo)受眾比較喜歡的媒介,然后作出相應(yīng)計劃!
餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優(yōu)勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的準(zhǔn)備
一般公司的加盟費(fèi)是固定的,在選擇品牌應(yīng)根據(jù)自身資金情況出發(fā)。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區(qū)域級商業(yè)綜合體,地標(biāo)性大型商業(yè)中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標(biāo)性餐飲匯聚地。加盟商選取地址后,總部派遣專業(yè)團(tuán)隊實地查看,給出專業(yè)性意見,經(jīng)總部確認(rèn)后,方可簽定租房合同。區(qū)域不限。
4、店面裝修
由總部指定設(shè)計公司統(tǒng)一設(shè)計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修,經(jīng)公司各部門驗收通過后方可開業(yè)。
5、人員培訓(xùn)
廚師、服務(wù)員、收銀及管理人員(店經(jīng)理和廚師長)須到總部接受培訓(xùn),經(jīng)總部和加盟商認(rèn)可后方可上崗。其他相關(guān)人員及二次培訓(xùn)人員的培訓(xùn),由加盟商和總部另行協(xié)商??偛績H對培訓(xùn)人員的技術(shù)進(jìn)行負(fù)責(zé)。
6、設(shè)備要求
廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)可自行采購也可由公司供應(yīng),費(fèi)用由加盟商承擔(dān),原材料當(dāng)?shù)夭少?,但須與總部確認(rèn),雙方另行協(xié)商。
7、 經(jīng)營管理
加盟商負(fù)責(zé)人員招募,總部負(fù)責(zé)培訓(xùn)。按總部直營店模式經(jīng)營經(jīng)總部書面同意方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況適當(dāng)調(diào)整(總部根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據(jù)盟店周邊實際情況及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
餐飲加盟店宣傳推廣有什么好方法
1、節(jié)日宣傳推廣。
一般在節(jié)假日,餐飲加盟店的客流量都會有不同程度的上升,這個時候也是餐飲加盟店推廣宣傳的好時機(jī),做節(jié)日貴廣,餐廳在菜品、店內(nèi)布置等方面都要體現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,同時一定要做好服務(wù),這才是吸引顧客再次前來的關(guān)鍵。
2、客情報表方式。
以報表形式記錄光顧客人的資料,以便對不同類別的客人提供個性化的服務(wù),如客人的生日、結(jié)婚紀(jì)念、小朋友滿月之喜。客人對某一菜品的喜好、忌諱等等作詳盡的記錄,適逢喜慶之日企業(yè)將會寄出賀卡、問候、短信、祝福語等,以此為依托,組織相關(guān)人員進(jìn)行系統(tǒng)歸類,經(jīng)常與客人保持溝通關(guān)系,以達(dá)到從“客”到“友”的誼情關(guān)系,締造忠誠的支持群體。
3、內(nèi)部促銷方式。
一家效益好的餐飲加盟店,在企業(yè)內(nèi)部文化氛圍營造是不能疏忽的,故此,內(nèi)部促銷是利用內(nèi)部廣告、告示牌、POP畫報等將推銷菜點公諸于眾,從而吸引客人點用擴(kuò)大銷售,營造店堂琳瑯滿目,“食”風(fēng)隨處可見,大力加強(qiáng)內(nèi)部宣傳,才能廣泛組織客源,留住客人。
4、媒體推廣方式。
當(dāng)今信息非常發(fā)達(dá),亦為餐飲行業(yè)與客人溝通帶來方便,拉近與客人的關(guān)系。媒體介面很多,餐飲企業(yè)根據(jù)自身的市場推廣需要去確定媒介的載體,比較常用的有報紙、電視、電臺、DM等傳播媒介,在選擇媒介時,一要選好傳播媒介;二要選好廣告內(nèi)容“賣點”,不能跟風(fēng);三要連續(xù)一段時間反復(fù)出現(xiàn),才能引起客人重視;
四要注意“性價比”,注意節(jié)省費(fèi)用開支,以最少的錢,取得最大的效果。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)民數(shù)量也在不斷增多中,商家們紛紛推出了網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購等方式,這也是不錯的營銷方式。
餐飲招商有什么方案吸引加盟商
第一、前景,即回報率,這個最重要
第二、為加盟商提供的服務(wù)與支持,
第三、品牌實力,
第四、產(chǎn)品特色,其實這個跟前景是一個系列的。
大致的話,就是這四項,其他的當(dāng)然也需要注意。
餐飲加盟店如何宣傳推廣?
1、節(jié)日宣傳推廣。
一般在節(jié)假日,餐飲加盟店的客流量都會有不同程度的上升,這個時候也是餐飲加盟店推廣宣傳的好時機(jī),做節(jié)日貴廣,餐廳在菜品、店內(nèi)布置等方面都要體現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,同時一定要做好服務(wù),這才是吸引顧客再次前來的關(guān)鍵。
2、客情報表方式。
以報表形式記錄光顧客人的資料,以便對不同類別的客人提供個性化的服務(wù),如客人的生日、結(jié)婚紀(jì)念、小朋友滿月之喜??腿藢δ骋徊似返南埠谩⒓芍M等等作詳盡的記錄,適逢喜慶之日企業(yè)將會寄出賀卡、問候、短信、祝福語等,以此為依托,組織相關(guān)人員進(jìn)行系統(tǒng)歸類,經(jīng)常與客人保持溝通關(guān)系,以達(dá)到從“客”到“友”的誼情關(guān)系,締造忠誠的支持群體。
3、內(nèi)部促銷方式。
一家效益好的餐飲加盟店,在企業(yè)內(nèi)部文化氛圍營造是不能疏忽的,故此,內(nèi)部促銷是利用內(nèi)部廣告、告示牌、POP畫報等將推銷菜點公諸于眾,從而吸引客人點用擴(kuò)大銷售,營造店堂琳瑯滿目,“食”風(fēng)隨處可見,大力加強(qiáng)內(nèi)部宣傳,才能廣泛組織客源,留住客人。
4、媒體推廣方式。
當(dāng)今信息非常發(fā)達(dá),亦為餐飲行業(yè)與客人溝通帶來方便,拉近與客人的關(guān)系。媒體介面很多,餐飲企業(yè)根據(jù)自身的市場推廣需要去確定媒介的載體,比較常用的有報紙、電視、電臺、DM等傳播媒介,在選擇媒介時,一要選好傳播媒介;二要選好廣告內(nèi)容“賣點”,不能跟風(fēng);三要連續(xù)一段時間反復(fù)出現(xiàn),才能引起客人重視;
四要注意“性價比”,注意節(jié)省費(fèi)用開支,以最少的錢,取得最大的效果。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)民數(shù)量也在不斷增多中,商家們紛紛推出了網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購等方式,這也是不錯的營銷方式。
杭州餐飲加盟推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于杭州餐飲營銷策劃公司、杭州餐飲加盟推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。
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