信途科技今天給各位分享早餐咖啡推廣方案策劃的知識，其中也會對咖啡營業(yè)推廣方案進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注和分享本站。

求雀巢速溶咖啡廣告策劃書，最新的

企業(yè)概況：

在過去的十七年中，雀巢從入市對大中華地區(qū)的總投資已累計達七十億元人民幣。雀巢大中華區(qū)的總部設在北京，經(jīng)營遍及全國的二十一家工廠，雀巢一直致力于應用科技和營養(yǎng)研究，并開發(fā)中國消費者喜愛的，適合中國人口味和消費能力的營養(yǎng)食品。

廣告目標：

本策劃的目的在于推廣雀巢全新的采用條形包裝的新產(chǎn)品。 進一步提高雀巢公司產(chǎn)品的知名度，提高指名購買率，使其品牌形象深入人心，建立健全全國的銷售網(wǎng)絡，形成穩(wěn)固的市場基礎。

企業(yè)提出的廣告目標：

1. 通過廣告活動，擴大雀巢咖啡在廣大學生群體的影響力。

2. 使雀巢的產(chǎn)品基本占領速溶咖啡市場。

主打產(chǎn)品：

特調(diào)系列：卡布奇諾咖啡，早餐咖啡，絲滑拿鐵

消費者和市場分析：

對于同行市場，其居于品牌領先地位，屬于典型的中高檔咖啡，價格相對較高。對于許多消費者而言，雀巢就是速溶咖啡的代名詞。

優(yōu)勢：在中國市場已經(jīng)有了做夠的知名度，且消費者忠誠度較高。

劣勢：與競爭對手相比，雀巢咖啡口味偏淡，雀巢奶粉的負面新聞報道可能會對咖啡銷售產(chǎn)生影響。

機會：中國咖啡消費量每年增長迅速，形成巨大的潛在市場。

威脅：不斷有新的咖啡品牌進入市場，整個行業(yè)的競爭壓力增大。

消費者構成及特點：

年輕，熱情，充滿活力，追求時尚的在校學生和工薪階層，用強烈的事業(yè)心，同時要面臨工作學習的壓力和不斷面臨的挑戰(zhàn)。

消費者購買動機：喝咖啡的隨意性比較強，一般消費者都是喝多少才買多少。并非常規(guī)性飲料消費而是即時性消費。

主要競爭對手：

麥斯威爾咖啡，藍山咖啡

主要廣告策略和創(chuàng)意：

雀巢咖啡擁有百年歷史，他進入中國市場時間較長，已經(jīng)被消費者所認可，因此廣告宣傳應趨于感性訴求，對其象征意義進行宣傳。

由于雀巢咖啡口味濃郁絲滑，再加上屬于熱飲飲料，廣告應著重強調(diào)其甜蜜，溫暖的特點。

全新推出的條形包裝注重突出其時尚性和便攜性，也應著力表現(xiàn)其方便，快捷的特色。

總之，廣告策略原則上應強調(diào)產(chǎn)品時尚，與眾不同的特點，突出口味優(yōu)勢。

廣告創(chuàng)意：

背景是，在寒冷的冬夜，在一所大學的圖書館或自習室里，一個女孩獨自一人坐在角落里的一盞孤燈下，雙手握著一杯冒著熱氣的咖啡取暖。翻動書頁發(fā)現(xiàn)書里夾著一封情書和一袋雀巢咖啡，女孩拿起信封嫣然一笑，然后給信封一個特寫，上面用大字寫著：“我愿做你杯中的雀巢，溫暖你的手，溫暖你的唇，融化你的心。”

早餐營銷方案

早餐營銷方案主要如下：

一、市場狀況分析

整個產(chǎn)品在當前市場的規(guī)模。

競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

競爭品牌市場占有率的比較分析。

消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。

二、產(chǎn)品銷售目標

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

為評估工作績效目標提供依據(jù)。

為擬定下一次銷售目標提供基礎。

三、產(chǎn)品的推廣計劃

推廣目標

推廣渠道

具體計劃

咖啡館營銷策劃怎么寫？謝謝

我認識的朋友中，有相當一部份都在人生的某一階段會對外聲明: 我，對，沒錯，就是我本人。"我想開家咖啡館。"他們通常面帶微笑的宣布。他們通常掌握者某些特殊的關系或是神秘的技術，有的是覺得自己小區(qū)或是學校附近正缺這麼一間店；有的是覺得自己做小蛋糕的手藝絕對比星巴克好上百倍，也有的說自己朋友特多，大伙需要這麼一個聊天聚會的小地方.... 總之，他們都認為自己這個主意絕妙而可行，也讓聽到的朋友們?yōu)橹d奮，甚至對直到今天這個世界上居然還沒有這麼一家有特色的咖啡館感到萬分痛苦惋惜。接下來，他們會客套但神氣的幫好友分配工作，誰來幫忙算帳，誰來做媒體關系，誰剛好有美術天份設計logo等等；然后就大方的表示，哥們?nèi)缒闳绻麃砗瓤Х?，打個幾折是不在話下，但帶朋友來太多可就要商量了.....我們當然也都會識相的道謝并且給予這樣的創(chuàng)意深深的祝福。

這些人大部份都沒有將開咖啡館這個偉大計劃弄成功。我們由此可知，這個點子本身是平常的很，關鍵在於執(zhí)行。我是個愛喝咖啡的人，也經(jīng)常一擲百金的將可以吃十個雞蛋灌餅的錢弄一杯看似風雅的星巴克虛榮的溫暖自己。有能力評價咖啡這種東西的人，彷佛是一種文化高於其他人階級象徵。如果你皺者眉說，喔，對不起，你剛剛說甚? 今天這杯爪哇曼特寧讓我分心了，它應該不是從印尼直接來的，香氣還可以，但酸度真得是不能說恰到好處阿..." 這種對咖啡的評價往往讓人肅然起敬, 有點像每次我品到紅酒時一說到單寧味在我舌頭兩側的輕重時別人看我的眼神。事實上我根本不知道單寧味是甚麼意思。咖啡是文化產(chǎn)品的一種，有時我這麼深信者。

我的重點是，第一，賣咖啡不是賣咖啡，是在做生意。你必須有基本的財務成本概念，明白甚麼是現(xiàn)金流報表，再來談做生意當老板。第二，賣咖啡確實不是賣咖啡，是賣一種生活文化。這點一般人都有自己心領神會的看法。 第三，賣咖啡就是賣咖啡，你如果自己分不出美式咖啡和藍山咖啡的區(qū)別，搞不清楚好喝和難喝之間細微的差異；那勸你還是別賣咖啡，考慮下自己熟悉的比如說是紅薯或是雞蛋灌餅之類的其他產(chǎn)品，只要你把握把它當文化產(chǎn)品而不是一般食物賣的這個關鍵，其實道理是一樣的。

誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案

一、經(jīng)營理念

詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,體現(xiàn)休閑優(yōu)雅

二、市場定位

格調(diào)方面：咖啡廳為休閑優(yōu)雅的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境。

針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.

三、市場分析

咖啡廳行業(yè)屬于一種新興的休閑娛樂行業(yè),隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸粋€重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,市場發(fā)展?jié)摿薮?因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力，但是也存在著一定的風險。

首先，作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞，相對于其他休閑聚會場所來說，咖啡廳無論從消費水平還是環(huán)境上都更適合大學生。

其次，大學生相對于其他社會人員來說，社交及生活的圈子都比較窄小，平時的活動消遣選擇性也較小，因此，在學校開設咖啡廳會有較多的學生愿意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。

但是，由于大學生尚為無收入人群，所以消費能力相對社會人士較為偏低，而且，咖啡廳地處學校，面向的客戶群也相對較為單一，因此，在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點，才能吸引消費者的目光。

四．管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.

2.可適當?shù)钠刚埿?nèi)家庭條件較差的學生勤工儉學，讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.

3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

五、產(chǎn)品介紹

以專業(yè)咖啡為主，結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求；

1.咖啡以中檔咖啡為主打，推出精致花式咖啡，如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等；

2.餐點方面以糕點為主，如：蛋糕、曲奇、松餅等，也可適當?shù)耐瞥鲆恍┐蟊娀闹形魇教撞停?/p>

3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等；

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。

六、市場營銷策略

1．品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優(yōu)雅的環(huán)境，在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性，要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。

2. 價格策略：

1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足；

2）針對消費者比較價格的心理，價格不宜高出同行業(yè)競爭者。

3．促銷策略

（1）咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應以在校學生與教師，及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃，在促銷過程中，應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優(yōu)勢；

（3）宣傳走低成本路線，印刷宣傳品，于學校發(fā)放，同時利用學校廣告宣傳欄宣傳，利用校內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。

咖啡廳的策劃案怎么寫？

第一部分：背景

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分：項目介紹

這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

第四部分：預算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設計費用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

（1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

（2）店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

4、設備設施購買費用

具體設備主要有以下種類。

（1）沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

（2）音響系統(tǒng)。 共計450

（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

（4）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機，價格在330—480元之間。

冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

6、開業(yè)費用

開業(yè)費用主要包括以下幾種。

（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元

（2）營銷廣告費用；預計450元

7、周轉金

開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的費用

咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書。

早餐咖啡推廣方案策劃的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關于咖啡營業(yè)推廣方案、早餐咖啡推廣方案策劃的信息別忘了在本站信途科技進行查找。