外賣的興起,外面平臺的大量抽成,使得餐飲行業(yè)的老板們面對外賣平臺,可以說是又愛又恨。那有什么辦法解決呢?
外賣行業(yè)的興起對餐飲業(yè)的幫助異??捎^,但是因為外賣平臺的盈利屬性點在于商戶抽成。
面對外賣平臺,餐飲老板們可以說是又愛又恨,他們和昨天的百度谷歌們?nèi)绯鲆晦H,競價排名點單扣點,占用商家現(xiàn)金流還喊著連年虧損,不禁讓人感嘆這年月虧本的攔路打劫強盜居然這么多…
互聯(lián)網(wǎng)本應是工具,工具可以付費借用但不等于打劫,如果以平均每天外賣單量200單計算,每單評價值25元人民幣,20%扣點是1000元平臺扣點費用每天,月3萬年36萬。
差不多購買老家一套兩居室了!還不包括競價排名動輒數(shù)百一天哦……餐飲業(yè)的凈利潤高不過15%,而平臺要收營業(yè)額的20%?這不是打劫是什么?
而實際情況往往是:商家們都知道了外賣有錢收,但是做下去似乎又不那么賺錢。
國內(nèi)多位知名外賣及互聯(lián)網(wǎng)研究專家都曾提過一個問題:難道除了依靠平臺就沒有解決方案了嗎?
答案是未必,微信外賣小程序在2018年的火爆出現(xiàn)無疑讓外賣商家看到了希望的曙光!
生活場景1:
兩個人在家里懶得做飯,知道一個點餐APP首單有優(yōu)惠,家里WIFI還斷了,想享受實惠就得下載APP費大量流量,得不償失。
這時候知道商家有自己的點餐外賣小程序,趕緊在微信里搜索商家,找到小程序并應用,領(lǐng)取首單抵扣,輕松點餐,填飽肚子。
小程序“招之即來用之即去”的特點:完全不用像許多僵尸App,一年用不了一回還下載老半天,既方便又省錢。
生活場景2:
很多私企并沒有員工食堂,實習員工太忙了忘訂飯了,這時候公司微信群里分享了一個叫外賣的小程序,或者分享了一個小程序二維碼,無論是輕松點擊進入還是長按識別跳轉(zhuǎn),都節(jié)省了員工大量的時間,讓他有更多的時間去學習,更多的精力投入下午的工作。
小程序入口的多元化,操作的簡易性,跟上了都市繁忙的腳步,節(jié)約一定的時間成本。
互聯(lián)網(wǎng)對餐飲業(yè)的改造,不僅僅是線上帶動線下產(chǎn)業(yè),而且全面介入產(chǎn)業(yè)鏈的推廣、營銷、預訂、點餐、支付、外賣等各環(huán)節(jié)。
如今,與移動互聯(lián)網(wǎng)共同成長的80和90后已成為外賣訂餐的消費主力,互聯(lián)網(wǎng)的新興產(chǎn)物小程序的出現(xiàn),讓商家們有了構(gòu)建獨立外賣體系的另一種可能。小程序外賣依托微信平臺,借助于附近小程序等大量入口,幫商家實現(xiàn)獨立外賣系統(tǒng)。
據(jù)艾瑞網(wǎng)公布信息:微信全球注冊用戶超過13億,高度活躍用戶達10億,應用小程序的用戶現(xiàn)已高達4億。
微信小程序與一般的外賣平臺形態(tài)不同,在進入餐飲行業(yè)前,小程序具有其他平臺不可比擬的優(yōu)勢:有海量的移動用戶資源,一出生就擁有十億潛在用戶群。
小程序行業(yè)解決方案對內(nèi)連接了微信“社交”、“內(nèi)容”、“支付”和“搜索”,對外連接了線下線上商家,使商品和服務真正觸達用戶。對于餐飲商家而言,以小程序為核心的行業(yè)解決方案在社交營銷、會員管理、商品銷售、店面管理等方面的表現(xiàn)更加高效。
而在近年來,智能設(shè)備與移動支付的普及,為餐飲行業(yè)提供了必要的發(fā)展環(huán)境,培養(yǎng)了用戶的使用習慣,改變了用戶的消費觀念,用戶的使用頻率不斷上升。對于創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)、商家而言,本地化外賣市場的商機無處不在。
時至今日,想要創(chuàng)建一個全國性的外賣平臺,難度、成功率可想而知。而做區(qū)域性、本地化的外賣平臺、外賣小程序卻是很多創(chuàng)業(yè)者及企業(yè)能夠觸及的目標。通過三餐美食外賣系統(tǒng),創(chuàng)建一個屬于本地品牌的微信微信外賣小程序,門檻低、回報快。
微信外賣小程序,提供新型的點餐、訂外賣方式,就如外賣行業(yè)的一股清流,為創(chuàng)業(yè)者提供更多的發(fā)展機遇,
可是,現(xiàn)階段大部分小程序許多功能并不具備,無法成為有效解決方案,豈不急煞眾人?
諸位莫慌,如果我們開發(fā)一個軟件,類似于單機版的外賣平臺,既不需要扣點也無需競價排名,不需要支付高額的流量獲得成本,而且現(xiàn)金流在自己手里還擁有屬于自己的粉絲,你覺得好還是不好?
如果說痛點就是機會,我們一直在努力發(fā)現(xiàn)并洞察互聯(lián)網(wǎng)+背后帶給這個世界的機遇,解決供需矛盾讓互聯(lián)網(wǎng)成為真正的工具而不是壟斷的收費站。
對于一個100平的小微餐飲而言,在輕松宣傳品牌、拓展商機的同時,僅此一項就省下了大筆開支。
我曾為一個本地想開發(fā)外賣點餐APP的老板制定過一個行業(yè)解決方案,他本人經(jīng)營的是一家類似食堂模式的快餐店,很多家企業(yè)都在他那里統(tǒng)一預定午餐,每家企業(yè)不同菜品不同份數(shù),這位老板的員工有時候會記混,造成了一定財產(chǎn)損失和口碑的下跌讓他很是苦惱。
但是份飯、快餐的小成本經(jīng)營又讓他不想拿出十幾萬開發(fā)和運營APP的成本,所以我推薦他改開發(fā)小程序,一兩萬的成本就把這些該有的功能輕松搞定,不但各企業(yè)能有序批量訂餐,其他散戶也可以通過微信搜索訂外賣。
小程序應用兩月后初見成效,這位老板的生意變得順遂了許多,很多搜索附近小程序的人也發(fā)現(xiàn)了這家店,使得這位老板的訂單路子變寬,快餐店在本地知名度也提高了。
來看看餐飲小程序的基本功能都有什么呢?
預約訂餐整點搶購首單立減優(yōu)惠券折扣特惠專區(qū)遠程點餐會員中心餐品分類餐品批量上架LBS定位熱銷排行在線支付配送查詢退款/售后積分系統(tǒng)評價分享當然,以上列出的這些只是我們擅長開發(fā)的部分基礎(chǔ)功能,更多功能需求請咨詢我們產(chǎn)品經(jīng)理,為您定制專業(yè)的行業(yè)解決方案。
除了上面提到的遠程點餐、提前預訂及積分系統(tǒng)外,小程序還為餐飲行業(yè)提供拼團等更多功能,經(jīng)過一年多的發(fā)展,小程序+微信支付構(gòu)建的生態(tài)也逐漸豐滿起來。在未來,二者和各個行業(yè)的碰撞將會擦出更多火花,打開更廣闊的市場。
在這個微信小程序當?shù)赖幕ヂ?lián)網(wǎng)時代,餐飲行業(yè)與微信小程序的綁定,其實是一種互利的過程。小程序?qū)崿F(xiàn)了餐飲行業(yè)更快捷便利的營業(yè)模式,而餐飲行業(yè)為微信小程序的開發(fā)提供了應用場景。
餐飲與小程序的高度融合不僅僅是線上線下的融合,更是未來發(fā)展的大潮流,其背后隱藏的巨大商機更是無可估量,值得投入的……
而這一切都需要你勇于邁出第一步:找到好的開發(fā)商,并聯(lián)系它們。
作者:關(guān)文秀,微信公眾號:千翼科技,千翼科技產(chǎn)品經(jīng)理,筆名“小海豚”,5年互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品運營經(jīng)驗。
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