信途科技今天給各位分享酒吧營銷推廣方案模板的知識(shí),其中也會(huì)對小酒吧營銷推廣方案進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
在校酒吧營銷方案
當(dāng)今世界大學(xué)生也成為社會(huì)中的一個(gè)主要消費(fèi)群體,各種消費(fèi)商和生意人也都盯住這塊肥肉,不過大學(xué)有它特殊情況所在,要想在這里立足不僅商品要符合學(xué)生口味,還要適合學(xué)校這種環(huán)境。而且要注意所要面對的對象是學(xué)生,學(xué)生是一個(gè)特殊的群體要了解他們的特性,共性,根據(jù)他們的特點(diǎn),提出適合他們的營銷方案。 一、資金的投入:前期的投入按比例占全資的百分之六十,包括酒吧的所需的營業(yè)合同等相關(guān)文件、酒吧的大小、裝修的程度、場內(nèi)的設(shè)施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作為后備資金用于對酒吧正常的運(yùn)作。 二、所需的經(jīng)營手續(xù):以正常的手續(xù)通過消防、文化、工商、衛(wèi)生、公安、稅務(wù)等部門拿到酒類經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運(yùn)作。 三、酒吧營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹,最好是請一些勤工助學(xué)的同學(xué)幫助搞宣傳,因?yàn)橥瑢W(xué)伙伴更容易了解對方更有利于宣傳;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。酒吧服務(wù)的九大原則: 1 、笑臉相迎??腿说絹頃r(shí),主動(dòng)打招呼,笑臉相迎,熟客可直呼其名,配以“同學(xué)”、“老師”等,使客人有親切感,同學(xué)都是很純潔的,親切的稱呼會(huì)帶來意想不到的收獲。 2 、主動(dòng)的離開。把酒水送給顧客并詢問是否有其他需求后,應(yīng)立即退離客人附近,以免讓客人誤認(rèn)為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話,特別是男女同學(xué)在一塊飲酒時(shí)要更加注意。 3 、女士優(yōu)先。留意“女士優(yōu)先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會(huì),保持女性的優(yōu)先原則也許會(huì)吸引更多的同學(xué)的光顧。4 、客人永遠(yuǎn)是對的。認(rèn)真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。 5 、輕聲應(yīng)答?;卮鹂腿藛栴}時(shí)應(yīng)避免聲音過大,保持適合音量,自然和氣。 6 、令客人放心、舒心。倒酒、調(diào)酒應(yīng)盡可能在客人能看得見的情況下進(jìn)行,讓客人欣賞服務(wù)技巧的同時(shí),也放心酒水的衛(wèi)生及數(shù)量。7 、牢記品牌。牢記酒吧內(nèi)所有酒水的品牌、價(jià)格及其他特性,并盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。 8 、謹(jǐn)慎的交談。由客人提起話頭,避免談?wù)搶W(xué)習(xí)、宗教、信仰等容易引起分歧的話題,并千萬不要議論他人的是非。 9 、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動(dòng)。酒吧可以招收一些在校學(xué)生兼職做服務(wù)員,這樣更加有利帶動(dòng)酒店的宣傳和人氣,同學(xué)相處更能過體現(xiàn)出和諧,沒有那么多的局促,也能夠更好的交流。 四、陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。在學(xué)校建立的酒吧的陳列應(yīng)該有文化內(nèi)涵和時(shí)代氣息,可以間店面分為兩個(gè)部分:其中之一可以以文化為主線放置一些有文化內(nèi)涵的東西,可以放置一些字畫,還可以提供筆墨讓同學(xué)們隨意寫些東西,還有留言本什么的,可以是不記名的,可以起筆名,這樣更好的便于同學(xué)交流,也便于招攬更多的生意。第二部分可以放置一些流行的東西,音樂要是流行的,可以放置一些流行人物的海報(bào),體育明星的海報(bào)等等,讓一些時(shí)尚的同學(xué)能夠找到自己的樂園。 五、以菜單輔助酒的銷售 設(shè)計(jì)菜單本來就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。 最簡單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格,并加上一句邀請的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁的正中央,最好放在主菜表的前面。 另一種方法是以夾子夾上一張紙,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。 這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì)喜歡它,(3)它的價(jià)格。 在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì)為主菜取一些特別的名稱,同時(shí)還附有簡單的說明,說明的下頭通常會(huì)有一行建議,向顧客推薦某種酒來搭配這道菜,以簡化點(diǎn)酒的程序。我們在學(xué)校以學(xué)生為主可以更隨意一些,不必要考慮太過于形式,學(xué)生是開朗的,更易于相互理解的,學(xué)生追求隨意的東西,而不是老式的形式。 六、酒單推銷 (一)酒單上的酒應(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇 如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。 (二)準(zhǔn)備幾種不同的酒單 具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來。 (三)注意拼寫錯(cuò)誤 注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯(cuò),印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。 努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過,提高顧客對酒的認(rèn)知才是長遠(yuǎn)之計(jì)。 七、好酒論杯計(jì)價(jià) 提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷售,這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒,也能夠適應(yīng)當(dāng)前飲酒節(jié)制的需求。因?yàn)橥瑢W(xué)的酒量大多都不大,論杯計(jì)價(jià)更適合同學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣。 八、每周一酒或每月一酒這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。同學(xué)大都周末光顧,每周一酒每月一酒也符合同學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣。 九、酒吧活動(dòng)促銷 酒吧的促銷活動(dòng)是酒吧營銷的首要組成部分,應(yīng)遵循下列原則: 新奇性:酒吧活動(dòng)通常能引起眾人的愛好,最好是傳播媒體的愛好,吸引客人。 參與性: 酒吧舉辦的活動(dòng)應(yīng)盡可能吸引客人參于,增加客人的興趣。 (一)節(jié)日活動(dòng) 節(jié)日是酒吧營銷的好機(jī)會(huì),節(jié)日活動(dòng)一要以節(jié)日為背景,突出節(jié)日的氣氛。以吸引眾多求新、求奇等時(shí)尚客人的需求。特別是同學(xué)們喜歡的假日,而且中西假日均可以搞活動(dòng),同學(xué)們接觸新事物比較多,對中西文化都有了解,也都習(xí)慣過中西雙方的家日,開酒吧一定要抓住這一點(diǎn)。 (二)贈(zèng)送 客人在酒吧消費(fèi)時(shí),免費(fèi)贈(zèng)送新的飲品或小食品以刺激客人消費(fèi)?;?yàn)楣膭?lì)客人多消費(fèi),對酒水消費(fèi)量大的客人,免費(fèi)贈(zèng)送一杯酒水,以刺激其他客人消費(fèi)。酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客,能起到良好的作用。 酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。 (三)優(yōu)惠券或貴賓卡 在舉行特定活動(dòng)或新產(chǎn)品促銷時(shí),事先通過一定形式將優(yōu)惠卷或貴賓卡發(fā)到客人手中,持券及持卡消費(fèi)時(shí),能夠得到一定的優(yōu)惠。這種形式應(yīng)把客人限制在特定的范圍之內(nèi)。 對光顧酒吧的???,都贈(zèng)予優(yōu)惠券或貴賓卡,只要客人光顧酒吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優(yōu)惠,以吸引客人多次光顧。 (四)折扣 折扣優(yōu)惠主要用于客人在營業(yè)的淡季時(shí)間里來消費(fèi),或鼓勵(lì)達(dá)到一定消費(fèi)額度或消費(fèi)次數(shù)的客人。這種形式會(huì)使消費(fèi)者在購買時(shí)得到直接利益,因而具有很大吸引力。 (五) 有獎(jiǎng)銷售 這是利用摸彩等形式等進(jìn)行的一種促銷活動(dòng)。通過設(shè)立不同的獎(jiǎng)勵(lì),刺激客人的短期購買行為,這種形式比贈(zèng)券更加有效。主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會(huì)再來,而賺大錢的卻是酒吧 (六)現(xiàn)場表演 在酒吧現(xiàn)場表演,展示飲品的某種性能和特色吸引客人,增加消費(fèi)。示范表演給客人一種動(dòng)態(tài)的真實(shí)感,效果比較顯著。 (七) 門票中含酒水 好些酒吧為鼓勵(lì)吸引客人光顧酒吧,往往在門票的價(jià)格中包括有一份免費(fèi)酒水。 (八) 最低消費(fèi)中含酒水 幾個(gè)高級(jí)的酒吧和包廂往往設(shè)有最低消費(fèi),最低消費(fèi)主要是指在酒吧中酒水的消費(fèi)量一定達(dá)到最基本的標(biāo)準(zhǔn)量。 (九) 配套銷售 酒吧為增加酒水消費(fèi),往往在飲、娛、玩等酒吧系列活動(dòng)中采取配套服務(wù)。如一些酒吧在飲品價(jià)格中包括卜拉OK 或在某些娛樂項(xiàng)目中含酒水。這些更符合同學(xué)的消費(fèi)心理。 (十)時(shí)段促銷 絕大多數(shù)酒吧在經(jīng)營上受到時(shí)間限制。酒吧為增加非營業(yè)時(shí)間的設(shè)備利用率和收人,往往在酒水價(jià)格、場地費(fèi)用及包廂最低消費(fèi)額等方面采取折扣價(jià)。 十、酒瓶掛牌推銷酒吧對光臨的客人,可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子,然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當(dāng)客人再光顧時(shí),很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。這對于同學(xué)更有吸引力,也許未能讓某些人看到而多次光顧酒吧,這不是為一個(gè)很好的吸金計(jì)劃。 十一、知識(shí)性服務(wù)在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書籍等,以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文會(huì)話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。同學(xué)們都是有品位的人,書報(bào)也更能吸引他們的注意。 十二、免費(fèi)品嘗酒吧推出新的品種,為了讓顧客對其有較快的認(rèn)識(shí),最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì)十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。 十三、宣傳小冊子設(shè)計(jì)制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:l飯店灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào);2簡介;3地址;4標(biāo)明交通路線圖,5電話號(hào)碼,6如果顧客需要更多信息,應(yīng)和哪個(gè)部門或誰聯(lián)系。 營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷,在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。例如:八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節(jié)”的活動(dòng)。這期間學(xué)生半價(jià),每位兒童可以帶一位大人,同樣;實(shí)行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。 總之,推銷不要錯(cuò)過明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時(shí)一天的營業(yè)額會(huì)超過平時(shí)里一周的營業(yè)額?,F(xiàn)在.有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時(shí)光”促銷活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買一贈(zèng)一的策略,不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多, 有一個(gè)原則千萬不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。 還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是:有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
誰能給我一個(gè)酒吧開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容和具體的策劃方案
KTV開業(yè)宣傳策劃方案
主題:“簡單的豪華XX嘉年華”
---圣誕狂歡,麥霸天堂,
目標(biāo)和目標(biāo):
程序開幕式的錨定XXKTV規(guī)劃。制定廣告計(jì)劃和媒體投放計(jì)劃,并進(jìn)行了一個(gè)完整的系列活動(dòng),促銷力度。目的是為了提供味道,歡快的現(xiàn)場表演,促進(jìn)KTV文化,提高XXKTV文化品位,建立XX專業(yè)品牌,開業(yè)期間向客戶留下深刻的印象;目標(biāo)的開業(yè)慶典,迅速建立XX圖像,制造XX主題,建立和擴(kuò)大知名度,突出品牌個(gè)性,目標(biāo)消費(fèi)群體的文化,并最終刺激營銷。
主要內(nèi)容的程序:
該計(jì)劃的主要內(nèi)容包括當(dāng)前狀態(tài)的行業(yè),市場分析,品牌分析,相關(guān)分析和消費(fèi)群體,策劃了一系列的促銷活動(dòng),以及相關(guān)的宣傳戰(zhàn)略的開幕式,并在短期內(nèi)迅速增加的知名度,制定媒體投放計(jì)劃。
一個(gè)相關(guān)行業(yè)市場分析
⒈KTV行業(yè)性質(zhì),發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)分析(略)
⒉XXKTV行業(yè)現(xiàn)狀和市場調(diào)研,競爭對手分析(略)
⒊XXKTV核心品牌,市場定位分析(略)
的定位:構(gòu)建XX最高端,最大的KTV航母
營銷模式:豪華VIP包廂+折扣超市平價(jià)消費(fèi),
⒋消費(fèi)者所需要的; ......
⒌XX提供哪些服務(wù); “
⒍XX的優(yōu)勢,弱勢在哪里;
目標(biāo)消費(fèi)群:
⒈KTV行業(yè)的目標(biāo)消費(fèi)群6
地點(diǎn):白領(lǐng),布波族.....
消費(fèi)者的消費(fèi)心理及特點(diǎn):...... ⒉目標(biāo)消費(fèi)群
定位:...:
消費(fèi)能力分析:...... BR / 3,如何實(shí)現(xiàn)我們的目的和目標(biāo):
⒈⒉針對圍繞“三維立體的廣告轟炸,建立品牌知名度,美譽(yù)度的新形象。
⒊建立XX獨(dú)特的核心品牌差異化的促銷活動(dòng),使廣大的目標(biāo)消費(fèi)群的過程中,參與活動(dòng)的企業(yè)實(shí)力,品牌個(gè)性和服務(wù)的USP(獨(dú)特的),從而刺激引起消費(fèi)者的興趣和消費(fèi)欲望。
促銷活動(dòng)%
附近的活動(dòng)XXKTV開始選擇圣誕為中心的開幕典禮,節(jié)日是一個(gè)充滿活力的一天,快樂的一天,在輕松捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,并結(jié)合移動(dòng)音樂,公寓高興地腳。通過嫁接文化節(jié)促進(jìn)文化營銷,開展有針對性的文化營銷,充分利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并結(jié)合自己的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,不僅吸引了眾多消費(fèi)者的青睞,在藝術(shù)消費(fèi)者享受的同時(shí),能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業(yè)形象。的的
:)
一,活動(dòng)總結(jié))
⒈活動(dòng)名稱:XXX球迷俱樂部的L - 暨XXKTV
開幕式活動(dòng)之一,剪彩儀式的
?⒉地點(diǎn):XXKTV
⒊活動(dòng)時(shí)間:2006年12月25日(暫定)
!
⒋活動(dòng)形式:室內(nèi)裝飾+剪彩儀式+演藝節(jié)目+軍樂+鑼和鼓還單冊+禮品+客人安排......
⒌基本做法和具體安排如下:
XX:XX - XX:XX網(wǎng)站布局的禮儀接待
XX:XX - XX:XX剪彩儀式/ XX:XX - XX:XX演藝節(jié)目
⒍活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)*
⑴之際,新禧開幕,豪華的裝飾,出席開幕式,軍樂隊(duì)熱鬧的表演,傳播開了一個(gè)好消息,擴(kuò)大其知名度。
邀請XX市領(lǐng)導(dǎo)和超級(jí)女性化的通過XX國籍,促進(jìn)社會(huì)效率,增強(qiáng)影響力和傳播力。
⑶,加深與消費(fèi)者的密切溝通,增強(qiáng)親和力XXKTV國外。
⑷,開幕活動(dòng)為載體,讓每位消費(fèi)者都能看到一個(gè)更好的了解天浩優(yōu)越的環(huán)境,了解企業(yè)級(jí)的,高層次的一個(gè)富豪和高貴的感覺。
⑸,開業(yè)慶典消費(fèi)者明白的操作的XXKTV的味道,哲學(xué)和文化,建立獨(dú)特的品牌形象,奠定了基石的XX XX服務(wù)行業(yè)的未來主宰。
籌備工作
人員的邀請和安排
打擊樂器舞獅隊(duì)身著鮮艷的民族服裝,整齊威武的軍樂隊(duì),或?qū)W生帶表現(xiàn)... (待定)。各種鼓的表演雙獅吸珠雙獅祝福光澤亮點(diǎn)的開幕添聲音渲染節(jié)日氣氛,吸引更多的路人駐足觀看。
2,禮儀小姐,X,著統(tǒng)一的紅色旗袍,穿著腰帶。負(fù)責(zé)幫助客人符號(hào)和引導(dǎo)客人進(jìn)入場地和其他工作。
3,X名保安人員,負(fù)責(zé)安全和方向的車輛行駛,停車工作。
4,清潔人員X名負(fù)責(zé)清潔的部位。
5,主持人XXX A8?現(xiàn)成的,善于調(diào)動(dòng)氣氛的舞臺(tái)節(jié)目主持人,能主動(dòng)與觀眾參與活動(dòng),并促進(jìn)了公司的形象反復(fù)。
6,邀請媒體記者的部分。發(fā)展的邀請,與你的計(jì)劃,并聯(lián)系(暫定)。
邀請重要嘉賓市政部門領(lǐng)導(dǎo)人和政府領(lǐng)導(dǎo)人前來邀請邀請的市級(jí)文化部門的領(lǐng)導(dǎo)或其他功能的XX國籍超女助陣
說明:來剪彩,建立XXKTV權(quán)威的,正式的,高品位,高貴的形象,刺激消費(fèi)者的邀請X籍超級(jí)女聲的出現(xiàn)和表演,不僅心理上的XX地域自豪感,形狀XXKTV潛在意識(shí)在心中的歸屬感XX通過超女的音樂愛好者較高的知名度,增強(qiáng)天浩的社會(huì)效果,以擴(kuò)大其影響力。 “
二,剪彩為站點(diǎn)布局:
站點(diǎn)布局描述:
裝飾:............
店面裝飾。 ...........
高空氣球:為了營造現(xiàn)場的氣氛,快樂,幸福,活潑,高空氣球在前面放置在XXKTV中的數(shù)量來確定,氣球,紅燈籠球,大方似乎喜氣。打開橫幅內(nèi)容為慶祝類的話,具體內(nèi)容確定。!`
拱門:把XX的規(guī)格XXKTV前的牌樓,上面掛著...... ?!爸惖脑~,要能傳達(dá)出簡潔的開幕式的好消息。 “
歡迎的渠道,鋪紅地毯XX規(guī)格:XXKTV顏色鮮艷的花籃前,放置在兩側(cè)的地毯,都認(rèn)為現(xiàn)場的氣氛,同時(shí)也形成的效果
{剪彩階段:建立“XX規(guī)格的舞臺(tái)在KTV門口,為客人切帶狀或舞臺(tái)表演(暫定)。在麥克風(fēng)前,并置于兩側(cè)的緩沖區(qū)。和前面的盆栽植物,都認(rèn)為現(xiàn)場的氣氛,但也形成效果的緩沖區(qū)。
燈籠旗桿:在KTV附近的每兩個(gè)前懸掛的紅燈籠穿,寫上“X”,“X”等字樣,吸引了眾人的過去,無形中給公眾傳達(dá)了一??個(gè)好消息,KTV開放和拓寬KTV的知名度和影響力。
三個(gè)分會(huì)場排程規(guī)劃
禮儀接待區(qū):^
可以安排在XXXX表和X禮儀小姐出席由張×,在桌子上的紅色平絨壁紙的招牌,擺放簽到處,禮品表證出席細(xì)薄,墨,硯,一面放胸花,禮品表,由兩個(gè)禮儀小姐負(fù)責(zé)在門口迎接客人,引導(dǎo)客人簽署圍繞兩個(gè)禮儀小姐負(fù)責(zé)客人簽名簽到處,為客人提供幫助戴胸花,禮品,禮儀小姐引導(dǎo)客人休息休息,并準(zhǔn)備以應(yīng)付緊急情況。
客戶休息區(qū):
可以安排在KTV內(nèi)部XXX臺(tái)XX,XX,為女士們們,先生們,享受輕柔的音樂,工作人員,給人心情舒暢的感覺。
:實(shí)施活動(dòng)方案!
一個(gè)活動(dòng)議程
1)活動(dòng)當(dāng)天KTV統(tǒng)一著裝,展現(xiàn)優(yōu)雅的KTV全體員工的精神;
2)X方安排,以紓緩交通擠塞的,在現(xiàn)場維持秩序;
3)后到達(dá)的客人,政要,領(lǐng)導(dǎo),記者,禮儀小姐負(fù)責(zé)迎接其認(rèn)沽花,禮品,引導(dǎo)出席的女士們,先生們,一個(gè)消息,進(jìn)入休息休息。
4)出席接待處禮儀小姐第十名,由工作人員和禮儀小姐負(fù)責(zé)為客人簽署的禮物,客人佩戴胸花,禮品,引導(dǎo)客人入座。
5)禮品:禮儀小姐為客人的禮物,禮物XXX“ ])
6)現(xiàn)場派發(fā)傳單或細(xì)年鑒直接宣傳的人群。
7)開始的剪彩儀式,邀請相關(guān)人員的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓剪彩儀式會(huì)場參加了儀式,歡快的音樂響起迎接貴賓和領(lǐng)導(dǎo)能力;
8)完成了儀式,KTV的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓帶來的圖片。
9)切端,客人活動(dòng)安排(如接待...)
二,詳細(xì)的活動(dòng)過程
XX:XX所有的家具和裝飾全部到位,準(zhǔn)備開幕式。
XX:XX樂隊(duì)奏響洪亮,高高亢的音樂,歡快的音樂迎接客人來訪;
熱情和大膽的鑼鼓隊(duì)演奏,使網(wǎng)站更加沸騰沸騰的現(xiàn)場
藝人,良好的性能在休息前的準(zhǔn)備工作;
禮儀小姐笑臉,優(yōu)雅,客人充分享受了禮儀服務(wù),協(xié)助客人簽署為客人佩帶胸花,給客人的禮物。
XX:XX主持人現(xiàn)場熟悉的慶祝演講,了解一天后,客人到達(dá)現(xiàn)場
XX:XX KTV總經(jīng)理講話。
XX:XX主持人邀請VIP講話。
XX:XX主持人邀請政府部門領(lǐng)導(dǎo)講話:
XX:XX KTV一般經(jīng)理為了答謝詞,并宣布“XXKTV正式開通!
人員探測的X發(fā)禮花彈。
同時(shí),悠揚(yáng)的音樂聲悠揚(yáng)的漂移。 !
XX:XX主持人邀請嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)剪彩,并讀出的人員名單剪彩。
禮儀小姐手持等待領(lǐng)導(dǎo)托盤(內(nèi)置式剪彩用品)上臺(tái)后,剪彩嘉賓。
XX:XX剪彩儀式開始
軍樂隊(duì)伴奏迎賓,剪彩添加聲音增添色彩。員工
3 _冠冕堂皇的8輪殼,五顏六色的禮花在該領(lǐng)域成為海?鮮花盛開在空中。
人員放飛氣球,快樂,祥和的氣氛中開幕活動(dòng)達(dá)到了高潮。
XX:XX主持,呼麥介紹了以下嘉賓和顯示
XX:XX XX表演
XX:XX現(xiàn)場互動(dòng)游戲......紀(jì)念品(某些)
XX:XX歌星獨(dú)唱!
XX:XX主持人宣布該事件是一個(gè)成功的結(jié)論。
感謝大家KTV強(qiáng)有力的支持。
XX:XX后續(xù)安排,領(lǐng)導(dǎo),嘉賓及貴賓安排(例如,酒會(huì),晚餐)
活動(dòng),活動(dòng)總結(jié)
⒈活動(dòng)名稱:圣誕狂歡,麥霸天堂, BR /位置⒉活動(dòng):
⒊活動(dòng)時(shí)間:12月25日晚上XX:XX-XX:XX圣誕節(jié)
⒋活動(dòng)形式:待定
⒌目標(biāo):在每個(gè)市場的KTV電影節(jié)的規(guī)模將肯定會(huì)擁有自己的營銷計(jì)劃,但大多沒有多打折,促銷,經(jīng)濟(jì)方案中脫穎而出,成為唯一的主站必須牢記,是一個(gè)新的和令人驚訝的。我們初步確定的“找XX傳說麥霸”,“第一屆麥霸大賽”,形成了“麥霸聯(lián)盟”等待的選舉輕易主題,開幕式的節(jié)日的基礎(chǔ)上,閃電一炮打響,很快在KTV行業(yè)中站穩(wěn)腳跟!
事件的準(zhǔn)備,安排,調(diào)度
⒈需要準(zhǔn)備的材料:歌碟,裝置,設(shè)備,識(shí)別車牌號(hào)......
⒉場地調(diào)度之間的分包合同的形式,大廳的形式... ...確定“
⒊時(shí)間安排:XX:XX-XX:XX是活動(dòng)時(shí)間,事件的業(yè)務(wù)結(jié)束后,像往常一樣”
或圣誕節(jié)前夕的比賽晚上
⒋活動(dòng)財(cái)政調(diào)度:視具體情況而定,并再次確定活動(dòng)形式的消費(fèi)
⒈需要準(zhǔn)備的材料:歌碟,裝置,設(shè)備,識(shí)別車牌號(hào)......
⒉場地調(diào)度之間的分包合同的形式,大廳的形式... ... TBD
或圣誕節(jié)前夕游戲整個(gè)晚上的活動(dòng)時(shí)間
⒋財(cái)政調(diào)度:根據(jù)不同的情況,進(jìn)一步確定活動(dòng)的形式的消費(fèi)
圣誕前夕游戲的免費(fèi)活動(dòng),免費(fèi)消費(fèi)
或自由活動(dòng),優(yōu)惠消費(fèi)
⒌評(píng)選規(guī)則:由雙方協(xié)商確定...確定
活動(dòng)的詳細(xì)程序
⒈月25日下午XX:XX場地安排
⒉XX:XX確定的活動(dòng)日志,監(jiān)事,由服務(wù)員充當(dāng)。
⒊記錄儀實(shí)現(xiàn)包間的對應(yīng)指定的地方,人手一個(gè)比賽記錄,評(píng)分表,并事先準(zhǔn)備歌碟,該設(shè)備已準(zhǔn)備就緒,調(diào)試。
⒋KTV的經(jīng)理或活動(dòng)的組織者檢查,檢查每個(gè)數(shù)據(jù)包的籌備工作情況的機(jī)構(gòu),以確保場地,人員,設(shè)備和材料的完整。設(shè)置,以滿足
⒌廳指導(dǎo)下,在指定的XX服務(wù)員,負(fù)責(zé)發(fā)送識(shí)別號(hào)牌和指導(dǎo)活動(dòng)的參與者達(dá)到適當(dāng)?shù)牡胤健?
⒍XX:XX,一聲令下,活動(dòng)正式開始,發(fā)揮每個(gè)包事先準(zhǔn)備歌碟,光盤隨機(jī)自動(dòng)播放,沒有選擇的歌曲。 XX方式(如大量的繪制等),以確定第一場演唱會(huì),他能唱的第一首歌曲和下一首歌曲,他可以唱這首歌,停止,直到唱。 (每首歌曲唱滿),然后停了下來,旁邊的人開始選擇。服務(wù)員負(fù)責(zé)記錄的數(shù)量和名稱的歌手演唱,并隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)對突發(fā)情況。暫定
⒎XX:XX結(jié)束的服務(wù)員拿出記錄管理器檢查和投票在他的早期三等獎(jiǎng)各1,2,3,并頒發(fā)的特別證書和獎(jiǎng)品(待定)
⒏經(jīng)理宣布了一個(gè)圓滿的句號(hào)。
媒體選擇
XX電視臺(tái):
電視面向XX公民,更接近人們的生活和需要的覆蓋面廣,播出的節(jié)目,收視率高,與當(dāng)?shù)靥匦院陀H和力的特點(diǎn),這個(gè)廣告,觀眾達(dá)到高的,可以有效地打開了,消費(fèi)者的信息及時(shí),準(zhǔn)確地告知公眾,效果是顯著的,是慈溪市居民的主要信息來源。
H)乙
投入的形式:
★字幕廣告:晚上20個(gè)頻道同時(shí)播出的廣播內(nèi)容的天浩邀請的城市麥霸參與的活動(dòng),同時(shí),通知開的店的地址和其他信息。 !
推薦時(shí)間:天浩之前打開x晚上黃金時(shí)間
★廣告:1分鐘的視頻廣告,關(guān)于XXKTV特點(diǎn),活動(dòng)介紹,并告知開的店信息。
時(shí)間段:電視的間歇點(diǎn),7點(diǎn)檔,8:00文件
★平面廣告:電視圖文頻道,一個(gè)日報(bào)“:地方黨報(bào),當(dāng)?shù)刂髁髅襟w的影響力,良好的形象,很高的權(quán)威性,公眾最關(guān)注的媒體,接觸率很高的目標(biāo)受眾,影響力,能夠有效地通知消息更。更重要的是,政府機(jī)構(gòu)和其他單位有一個(gè)訂閱,閱讀群體中有相當(dāng)一部分有針對性的器官女性。
投入的形式為:
★1/4色版本:主要內(nèi)容包括XXKTV的功能介紹,開幕式上介紹了圣誕狂歡的麥霸活動(dòng)邀請參與的信息,參與的方式。 。:
:待定
★1/8的軟文:報(bào)告的形式的一面,柔軟的宣傳介紹,XX和特別活動(dòng) -
_
慈善閱讀寶蘭:此載體主要是中高檔住宅小區(qū),很強(qiáng)的針對性,密切與目標(biāo)消費(fèi)群體,進(jìn)行面對面的每一天,做好宣傳和及時(shí)性。 8
投入的形式:
建議★固定廣告畫面:5,放置一個(gè)月*
站:在廣播廣告的投資相對較低,時(shí)間是長,覆蓋面廣的車主收聽電臺(tái)節(jié)目情有獨(dú)鐘,是店直接的目標(biāo)消費(fèi)群有針對性的很大一部分人。
的形式:
★無線電廣播:廣播內(nèi)容的XXKTV的信息表,并邀請城市麥霸參與的活動(dòng),獎(jiǎng)勵(lì)信息......
推薦時(shí)間:10天前活動(dòng)開始持續(xù)到活動(dòng)結(jié)束后的20(共為期一個(gè)月)廣播,根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)習(xí)慣,設(shè)置x為x的一段時(shí)間。
XX的XX數(shù)字電橋:
命中影響力最大的廣告托管網(wǎng)站
的形式:
★網(wǎng)站首頁頂部的橫幅
我
H-城市商業(yè)空間桁架廣告:
直接,最流行的載體,直接刺激眼球的目標(biāo)消費(fèi)群,攜帶了大量廣泛的宣傳,宣傳效果。
把形式:
★一類地段6天
H的
詳細(xì)的媒體投放計(jì)劃和預(yù)算:
媒體
項(xiàng)目
規(guī)格
價(jià)格(元)的時(shí)間/數(shù)量
`備注+
每日報(bào)紙平面廣告。...... / a
1/4色版本
天!
12000“軟文
1/8
3天
12000;
慈善讀報(bào)欄
滾動(dòng)屏幕
80003
電視
黃金時(shí)間廣告
15秒
個(gè)月
字幕
20多個(gè)頻道
10000
{平面廣告
圖文電視頻道
個(gè)月
廣播電臺(tái)廣告7 BR /
30秒
2個(gè)月4000
XX網(wǎng)絡(luò)的頂部的橫幅
首頁1個(gè)月+ ^
3800
通信
手機(jī)短信
70個(gè)字:
50,000
e商業(yè)化電網(wǎng)的室外空間桁架廣告
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銷售文案范文
銷售是每個(gè)企業(yè)都會(huì)有的職位,這樣公司才能更好的宣傳,更能找到更多的訂單,為此我為大家整理了關(guān)于銷售文案 范文 ,歡迎參閱。
銷售文案范文篇一
一、前言
啤酒做為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費(fèi)者需要,我國啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外, 還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,本公司對A牌啤酒的營銷 策劃書 。并且銷售在市場上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無窮,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些.當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。A牌啤酒但在飽和期來臨之前,啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間,A牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對啤酒的青睞,相信A牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場,并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的 營銷策劃 。
二、概要提示
近幾年,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,XX年總產(chǎn)量達(dá)208萬t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少,且占市場的額很小。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的,啤酒“A牌啤酒”的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。
三、環(huán)境分析
市場背景:(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營養(yǎng)。(3) 從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?,講豪情。
宏觀環(huán)境分析: 隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大. 努力減少啤酒企業(yè)的新建. 相關(guān)政策,法律背景 國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒.
商業(yè)機(jī)會(huì):(1)XX年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場,消費(fèi)規(guī)模受挫甚(2)XX年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價(jià)值營業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí),并不是長久的。
市場成長:(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。
消費(fèi)者分析:(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要.(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上購買比較多。
競爭對手分析競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上講,燕京品牌07年價(jià)值為55.29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大.
2)青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。
3)華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對萬一構(gòu)成威脅的,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤核心競爭力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢。
四.SWOT分析
優(yōu)勢
1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢,有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念,有一定的市場吸引力。
2)A牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌鼍哂信潘浴?/p>
3)部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。
4)司決策層對產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識(shí)強(qiáng)。
劣勢
1)企業(yè)整體規(guī)模相對較小。
2)專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;
3)未深入了解消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無法吸引并留住更多顧客。
4)和對手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢. 產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。
機(jī)會(huì)
1)國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立,過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。
2)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推動(dòng)企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長的基礎(chǔ),也為A牌啤酒消費(fèi)增長提供了客觀基礎(chǔ)。
3)國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新、加大 財(cái)稅 政策改革力度、開辟融資 渠道 、建立信用擔(dān)保體系、完善社會(huì)服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場環(huán)境。
4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給A牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長。
威脅
1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段,這種競合不僅表現(xiàn)在國際品牌的大舉入侵上,而且還表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)的“大魚吃小魚”的并購
2)原輔材料價(jià)格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。
3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場,所運(yùn)用的促銷策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場利潤下劃。
縱上所述,對于啤酒市場做到三個(gè)轉(zhuǎn)化 1)從做業(yè)務(wù)到做市場:企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫,還要幫助客戶分銷,強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,讓終端有很好的銷售。
2)從粗放式的市場擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場操作,原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個(gè)客戶的單產(chǎn),進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。
3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來是單個(gè)人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人在運(yùn)作市場,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場、運(yùn)作客戶,這是深度分銷的三個(gè)轉(zhuǎn)化。
五、營銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場:武漢市
2、市場占有率:X%
3、焦點(diǎn)覆蓋率 :大賣場 100% ;連鎖超市 80%以上 ;連鎖便利店 80%以上 ;百貨商場 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。
4、 廣告 宣傳目標(biāo) :產(chǎn)品嘗試率30% ;品牌知名度40% 。
5、短期銷售行為 :至XX年11月產(chǎn)品銷售X萬箱。
六、營銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品特點(diǎn):飲時(shí),酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。
目標(biāo)市場:針對有 文化 的白領(lǐng),及大學(xué)生,收入在2000以及以上的消費(fèi)群體。
產(chǎn)品定位:中高端產(chǎn)品定位。
產(chǎn)品包裝:①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn). ②塑料膜熱收縮包裝。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐(五)傳統(tǒng)包裝.
2.價(jià)格策略:
價(jià)格零售價(jià)定位:300之零售進(jìn)價(jià):2.80元、中盤價(jià)2.50元廠價(jià)2.30元
3.分銷策略
1)逐步建立分銷聯(lián)合體,固化下游客戶。
2)強(qiáng)化分銷管理,提升渠道競爭力
3)強(qiáng)化分銷人員管理,提高對分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控
4)強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理,提高產(chǎn)品核心競爭力
堅(jiān)持五大原則:
集中原則:人財(cái)物資源要聚焦,對選定的區(qū)域市場進(jìn)行集中出擊。
攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:啤酒企業(yè)要善于抓住對手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢。
鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則:在操作市場過程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,開拓了很多疆域,卻收效甚微,其實(shí)這對于一個(gè)市場是非常不利的,對于品牌也是一種傷害。
掌握大客戶的原則:深度分銷要掌控核心分銷商,掌握核心終端,企業(yè)要把資源和精力時(shí)間更多地分配給企業(yè)的大戶。
未訪問客戶為零原則:既然是深度分銷,就不應(yīng)該存在一些訪問的盲點(diǎn),企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。
4.促銷策略
(一)廣告定位
(1)市場定位:以武漢市為主,以漢口、漢陽、武昌等。逐漸向河南,江西等地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開展重點(diǎn)為武漢市。
(2)產(chǎn)品預(yù)期定位:中檔,適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報(bào)紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。
(二) 廣告計(jì)劃
(1)廣告目標(biāo):年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。經(jīng)過四大媒體的廣告,力爭在半年的時(shí)間內(nèi),在湖北省消費(fèi)者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%,力爭美譽(yù)度為13%。
(2)廣告手段:在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持,銷售激勵(lì)為主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結(jié)合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案
第一階段:市場預(yù)熱期 XX年12月-XX年1月
第二階段:市場升溫期 XX年1-3月
第三階段:市場熾熱期 XX年3-4月
第四階段:市場降溫期 XX年4-6月
廣播附推廣計(jì)劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長江日報(bào)、楚天都市報(bào).
第二階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長江日報(bào)、楚天都市報(bào).
第三階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長江日報(bào)、楚天都市報(bào).
廣告推廣分期說明
1)市場預(yù)熱期(XX年12月-XX年1月),主要是吸引對它的注意,初步樹立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場升溫期(XX年1-3月),主要是依* 春節(jié) 的東風(fēng),深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(XX年3-4月),主要針對春節(jié)過后,各公司開業(yè),加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳,以各種軟性活動(dòng),在淡季維持產(chǎn)品熱度,為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備,樹立完整的產(chǎn)品形象。
行銷建議:為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對造勢所以必行有以下工作開展:
1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關(guān)促銷活動(dòng)。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。
2)在過年前,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會(huì)〉,把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,請柳傳志來講,他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對其有一定了解。在該次,活動(dòng)中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語,如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費(fèi)者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對萬一的支持。
5)在武漢晚報(bào)報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問卷,以便更多的市民了解它6)對武漢各大酒店,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái),400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對各酒店的激勵(lì)。
七.行動(dòng)方案
首先對目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查、分析,要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析,消費(fèi)價(jià)格的彈性,主要競品的價(jià)格,分銷成本的費(fèi)用,渠道環(huán)節(jié)的利潤,價(jià)格調(diào)整的影響,根據(jù)競爭對手的價(jià)格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用、渠道環(huán)節(jié)的利潤、價(jià)格調(diào)整對市場的影響等,確定具體的定價(jià)策略。
第一步:選擇切入市場。切入市場選擇要參考以下三個(gè)方面的要素:競爭的角度;市場的角度,有較好的市場潛力和前景;企業(yè)的角度,市場有沒有輻射作用。
第二步: 市場調(diào)查 與分析。調(diào)查市場的宏觀面,進(jìn)行人口特征的了解,市場的容量有多大,產(chǎn)品檔次的構(gòu)成,消費(fèi)層次的構(gòu)成,未來的變化趨勢等。同時(shí),還要了解競爭情況、分銷商情況、終端情況等。
第三步:方案制定。通過對競爭格局的分析,對消費(fèi)者的需求特征分析、主要競爭產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等,然后來進(jìn)行產(chǎn)品組合,同時(shí)還要通過消費(fèi)者購買特征分析,終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等,來確定你的渠道策略。
第四步:管理平臺(tái)的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行,就看營銷系統(tǒng)的組織功能是否完善,是否能夠真正地有效執(zhí)行。
第四是協(xié)同職能,作為企業(yè)的營銷部門,還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場部做市場調(diào)研,做策略規(guī)劃,策略制定;銷售部做產(chǎn)品的推廣,終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理,做好后勤服務(wù),協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送,做好銷售計(jì)劃的制定等。
第五步:深度分銷區(qū)域市場的啟動(dòng)、發(fā)展和鞏固。啟動(dòng)市場有一個(gè)流程圖,首先你要做好市場準(zhǔn)備,選擇好合適的分銷商,調(diào)研好每個(gè)分銷商下游有多少零售商,然后繪制地圖,進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場啟動(dòng)階段,終端的鋪貨銷售,渠道的促銷激勵(lì),促銷的宣傳攻勢是不可缺少的,所以深度分銷一定要提高鋪貨率,要逢店必進(jìn),逢店必鋪,還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略,以及其他形式的激勵(lì)。通過鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢來啟動(dòng)深度分銷模式。
第六步:推廣復(fù)制。企業(yè)通過市場調(diào)查,選擇了合適的區(qū)域和市場,選擇了核心分銷商和合適的終端商,通過這一套深度分銷模式導(dǎo)入,市場效果顯著。對于啤酒企業(yè)來說,后續(xù)的工作就是把這套模式 總結(jié) 出來,然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。
銷售文案范文篇二
根據(jù)xx啤酒20xx在四川地區(qū)銷售額100億元,銷售總額800億瓶的總目標(biāo)以及20xx年度的渠道策略做出以下 工作計(jì)劃 :
一、市場分析
一、競爭對手分析
1、在四川地區(qū),人口眾多,生活水平較高,因此啤酒銷售量大,所以引來啤酒生產(chǎn)廠家的紛紛競爭。因此我們需要做好以下幾點(diǎn)
a、保證產(chǎn)品質(zhì)量。
c、在xx啤酒的統(tǒng)一品牌影響下,做好xx啤酒的銷售,
b、本地產(chǎn)品,長期經(jīng)營。與其他啤酒生產(chǎn)市場形成了相互推動(dòng)的形象樹立和促銷作用。
策劃時(shí)間:20xx-6-24
d、廣告活動(dòng)經(jīng)過了整體、細(xì)致的策劃與實(shí)施。
e、努力提升干部素養(yǎng),提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)凝聚力
f、增強(qiáng)業(yè)務(wù)員的能力,努力與大消費(fèi)地域取得銷售權(quán)利
2、有關(guān)xx啤酒的廣告效果調(diào)查,表明了以下數(shù)據(jù):
a、傳達(dá)率??催^xx啤酒廣告的人
占調(diào)查總數(shù)的72.8%
沒看過的占28.2%
b、喜好度。
喜歡xx啤酒廣告的占50%
一般的占48%
喜歡的占2%
c、信息來源:
電視。通過四川電視臺(tái)廣告的占67%, 其它 各臺(tái)均在25%以內(nèi)。
報(bào)紙。有53%的人在報(bào)紙上看到過xx啤酒廣告。
數(shù)據(jù)表明xx啤酒的廣告與銷售均有優(yōu)良的成績。
二、潛在市場展望
l、四川作為內(nèi)陸最重要的地區(qū),當(dāng)?shù)亟o我們提供了最優(yōu)良的銷售環(huán)境
2、四川是全國的富庶地區(qū),人均收入高,消費(fèi)能力強(qiáng)。
3、四川的夏季高溫期持續(xù)時(shí)間長,啤酒文化已經(jīng)在本地區(qū)形成一種特有的文化。
4、雖然xx啤酒不是在四川為一方之主,但啤酒行業(yè)也仍有很大的市場空缺。
三、開拓四川市場的重要性
l、四川作為一個(gè)廣闊的、消費(fèi)潛力巨大的市場,具有很大的經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值。
2、四川推銷xx啤酒,能夠更有利于啤酒行業(yè)的有力發(fā)展。
四、廣告定位
一、市場定位
以成都市為主,以綿陽、德陽、遂寧、攀枝花等為輔,向整個(gè)省市幅射。各種活動(dòng)的開展均以成都市為重點(diǎn)。
二、商品定位
高品質(zhì)、低中高的酒飲品。
三、廣告目的
經(jīng)過今年的廣告攻勢,在省市消費(fèi)者心目中,初步建立xx啤酒的知名度與好感度。并且能夠在四川啤酒市場中站穩(wěn)腳跟,與其他生產(chǎn)商分割市場。
四、廣告分期
l、擴(kuò)銷期(20xx年4—6月),主要任務(wù)是吸引消費(fèi)者對xx啤酒的注意;培養(yǎng)零售店主的推薦率,初步樹立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費(fèi)者使之了解xx啤酒,在去年的基礎(chǔ)上擴(kuò)大市場。
2、強(qiáng)銷期(7一10月),深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感,分割市場。
3、補(bǔ)充期(11一春節(jié)),以各種軟性活動(dòng),在淡季維持產(chǎn)品的熱度,為來年的再次銷售高潮作準(zhǔn)備,樹立完整的產(chǎn)品形象。
五、策略建議
l、系列報(bào)紙廣告。設(shè)計(jì)系列的各款報(bào)紙廣告,以供隨時(shí)使用。(以下的宣傳標(biāo)題僅供參考)
主體廣告。直接宣傳產(chǎn)品,常年刊播。
a、從商品角度切入
?真正的實(shí)力派。
?因?yàn)樘煤?,它常被冷落?/p>
?多出來的“時(shí)間”,就來xx啤酒吧?
b、從世界杯角度切入
? 足球 激情就是xx啤酒”。
?xx啤酒,就是兄弟、朋友的。
?告別枯燥、無聊時(shí)代,你有xx啤酒。
4、重視廣告歌曲的效果。在四川,電臺(tái)一直擁有相當(dāng)?shù)某鞘屑班l(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村聽眾,而且媒體價(jià)格便宜。所以,委托專業(yè)詞、曲作家,設(shè)計(jì)一首廣東人易聽、易記、易于傳唱的廣告歌,長期播放,將易于進(jìn)入千家萬戶。
5、促銷活動(dòng)。
1、以活動(dòng)為主,可以以“世界杯”為主題,與某某某電視臺(tái)合作制作一套節(jié)目(對面世界杯、關(guān)注世界杯等)。提高xx啤酒的知名度并提升xx啤酒在群眾中的好感度。
2、在各個(gè)大城市繁華街段組織有關(guān)“世界杯”的活動(dòng),例如“人球?qū)ε觥?、“我也世界杯”、“我愛足球”等活?dòng)。以此來增強(qiáng)群眾對xx啤酒的好感度。
3、可以開展買箱送禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來增強(qiáng)xx啤酒的知名度。
六、資金流動(dòng)
1、提高優(yōu)秀推銷員的待遇,增加技術(shù)創(chuàng)新資金。
2、增加活動(dòng)所需費(fèi)用,增加活動(dòng)開展點(diǎn)。
3、加大廣告宣傳的資金投入,以電視、報(bào)紙、廣播形式大力宣傳xx啤酒。
4、做好活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,并給出此次活動(dòng)評(píng)估方案。
七、策劃目的
以各種形式、活動(dòng)來提升xx啤酒在群眾中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的總銷售數(shù)量和總銷售額,并有效的打開內(nèi)陸城市的市場。
八、后備方案
如果活動(dòng)因其他原因暫時(shí)不能開展,都等待上部通知。
策劃人:熊敏
銷售文案范文篇三
前言
消費(fèi)者購買木地板的實(shí)際要求就是對優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境的營造和對好生活的一種向往。購買一個(gè)好品牌的好地板,已經(jīng)成為消費(fèi)者非常理性的對待的問題。所以在宣傳產(chǎn)品的時(shí)候,把產(chǎn)品本身質(zhì)量作為根本后,更重要的是突出產(chǎn)品的品牌文化性,更加貼近消費(fèi)者的心理。
伴隨五一國際勞動(dòng)節(jié)的到來,讓辛苦的勞動(dòng)者們的長假也來臨,切合消費(fèi)者的心理需求,制定相應(yīng)的促銷手段才能起到好的效果。
二、活動(dòng)主題
黃金周大放“價(jià)”
——Xx地板五一特價(jià)促銷火熱促銷
隨著五一國際勞動(dòng)節(jié)的到來,Xx帶給你最實(shí)惠的禮物,讓Xx地板陪你一起大放“價(jià)”。
注:需要設(shè)計(jì)“黃金周大放價(jià)”圖標(biāo)
三、活動(dòng)背景
五一勞動(dòng)節(jié) ,各大商家紛紛拿出優(yōu)惠政策和促銷禮品來增加人氣,吸引消費(fèi)者。通過降低價(jià)格來吸引消費(fèi)者,雖然是最普通的手段,但也是最實(shí)在、最有用、消費(fèi)者真正能為之打動(dòng)的手段。
四、活動(dòng)時(shí)間
4月28日—5月13日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
全國Xx地板銷售點(diǎn)
六、活動(dòng)流程
活動(dòng)分為三個(gè)流程:
一、宣傳期
時(shí)間:4月20日—4月28日
通過報(bào)紙硬性廣告、網(wǎng)站硬性廣告或者電視新聞報(bào)導(dǎo)的形式,內(nèi)容主要為報(bào)導(dǎo)“優(yōu)質(zhì)的Xx地板陪你一起大放“價(jià)”,機(jī)會(huì)難得,趕緊行動(dòng)”,進(jìn)行前期媒體推廣和炒做造勢。
媒體選擇:
1、報(bào)紙:通欄硬性廣告,放活動(dòng)主題畫面
黃金周大放“價(jià)” Xx地板五一特價(jià)大促銷,機(jī)會(huì)難得,趕快行動(dòng),用最低的價(jià)格購得優(yōu)質(zhì)的Xx地板,輕松過五一
2、網(wǎng)站:硬性廣告,內(nèi)容為活動(dòng)主題形象
3、單頁:活動(dòng)內(nèi)容+企業(yè)簡介
二、活動(dòng)期
時(shí)間:4月28日—5月13日
Xx地板在五一勞動(dòng)節(jié)期間,將拿出最優(yōu)勢的價(jià)格,徹底讓利消費(fèi)者,打一場漂亮的價(jià)格促銷戰(zhàn)。并且有更多好禮等著你。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、 來了就有禮 驚喜送不停
五一勞動(dòng)節(jié)期間,凡購買了Xx產(chǎn)品的顧客,就能得到一份精美禮品(打火機(jī)、煙灰缸、相冊)
2、 五級(jí)大禮級(jí)級(jí)送 為您新房添光彩
1、購地板50平米以下送地板專用拖把一個(gè)
2、購地板滿50平米以上(含50平米)送名牌電話機(jī)一臺(tái)
3、購地板滿70平米以上送名牌電飯煲一個(gè)
4、購地板滿100平米以上送名牌微波爐一臺(tái)
5、購地板滿150平米以上送名牌微波爐+名牌電飯煲各一臺(tái)
3、 特價(jià)誘惑你 沖動(dòng)擋不住
建議拿出庫存花色,2-3款,市場價(jià)格在70塊錢左右,要有價(jià)格優(yōu)勢。
活動(dòng)細(xì)則:
1、特價(jià)地板不參與折扣優(yōu)惠和買贈(zèng)活動(dòng),不包安裝和配件
2、特價(jià)地板數(shù)量有限 購?fù)昙粗?/p>
3、客戶在交納了定金后才可領(lǐng)取贈(zèng)品
(注:禮品需用禮品袋包裝好)
急求一份小酒吧 營銷企劃書
分這么少啊?多加點(diǎn)啊,我改的很辛苦的!
目 錄
一、主題
二、市場背景
三、現(xiàn)狀分析
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評(píng)估價(jià)格
八、價(jià)格
一、主題
顧名思義:在酒吧里的人群,從消費(fèi)的角度說即老板與消費(fèi)者。這兩種"人民",不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí),才知道、才想起酒吧。
目的:溝通,交流,互知,擴(kuò)大酒吧知名度。
二、市場背景:
**這座休閑之都的強(qiáng)力打造,追求時(shí)尚、高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo),他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂、會(huì)友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選:良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個(gè)城市夜的氣息!
三、現(xiàn)狀分析:
就地理位置看,**的酒吧主要集中在以下區(qū)域:**周邊,文化宮周邊,**路寬段。這么多的酒吧相對集中在三四個(gè)區(qū)域,于城市文化來說,可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀;于泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但于商家來說既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢,又處在激烈的市場競爭環(huán)境的劣勢。
消費(fèi)群——泡吧一族之心態(tài)分析:
EDH一族追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚;
STH一族追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子,要high出激情,high出狀態(tài),簡單一句話,要的就是high!
A.I0NH一族追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄猓m合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
綜觀,在酒吧的的廣告宣傳方面,做得絕對不夠,像NH一族要想high一下卻苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,總不至于每家進(jìn)去看一下,等找到了,都該回家睡覺了。關(guān)鍵是酒吧與消費(fèi)者之間缺乏一種溝通的橋梁。
一、**酒吧總體策劃
(一)CIS系統(tǒng)(企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng))
(二)經(jīng)營管理體制
(三)“三定”目標(biāo)管理法(定向、定位、定量)
二、產(chǎn)品服務(wù)策劃
(一)從市場需求來制造加工適銷對路的產(chǎn)品
(二)包裝附加產(chǎn)品的服務(wù),使其物有所值(把從市場需求的品 再放市場)
(三)產(chǎn)品服務(wù)流程圖 :一個(gè)形成產(chǎn)品服務(wù)必須是定本身就是市場需要的中國
市場需求 需求細(xì)化 整合需求 加工產(chǎn)品
產(chǎn)品營銷 組合產(chǎn)品 包裝產(chǎn)品 附加服務(wù)
三、廣告營銷策劃
(一)調(diào)研受眾群
(二)選擇合適的傳播媒體
1、互聯(lián)網(wǎng) (創(chuàng)建**網(wǎng)站和網(wǎng)上休閑會(huì)所)
2、**地方電視臺(tái)
3、**地方報(bào)紙
4、其它傳播媒體
(三)評(píng)估反饋效果
四、市場營銷策劃
(一)市場調(diào)研、挖掘和引導(dǎo)消費(fèi)者心理
(二)尋求和細(xì)分市場需求
(三)采取營銷策略
1、網(wǎng)上營銷
2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)
3、系列主題活動(dòng)
五、品牌特色策劃
(一)進(jìn)行市場調(diào)研,分析競爭對手和自身的優(yōu)劣勢
(二)引入CIS系統(tǒng),突出**品牌特色。
六、員工培訓(xùn)策劃
(一)全方面比較**與競爭對手的員工整體素質(zhì)
(二)分析存在問題,尋求差距
(三)制定一系列培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工素質(zhì)
簡 述
對**酒吧進(jìn)行“總體策劃、分步實(shí)施”,在對其硬件不作大的改造前提下,以“定向、定位、定量”的目標(biāo)管理法,將其納入CIS系統(tǒng),以市場需求為核心,分步實(shí)施產(chǎn)品(服務(wù))策劃、廣告營銷策劃、市場營銷策劃、品牌特色策劃、員工培訓(xùn)策劃來達(dá)到**酒吧即有知名度又有美譽(yù)度的策劃目標(biāo)。
第一部分 總體策劃
一、**酒吧CIS
(一)目標(biāo):通過傳播媒介,以增進(jìn)社會(huì)認(rèn)同的符號(hào)傳達(dá)系統(tǒng)將**酒吧的經(jīng)營理念與產(chǎn)品服務(wù)向社會(huì)大眾傳達(dá),提升其社會(huì)形象,達(dá)到挖掘與引導(dǎo)市場需求,增加無形資產(chǎn)的目的。
(二)概述:CIS經(jīng)營理念、行為活動(dòng),視覺傳達(dá)等整體傳播系統(tǒng),以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)精神口號(hào)等基本要為主要的識(shí)別要素。
(三)CIS的基本構(gòu)成:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)CIS由理念識(shí)別系統(tǒng),簡稱MIS,行為識(shí)別系統(tǒng),簡稱BIS,視覺識(shí)別系統(tǒng),VIS構(gòu)成,三個(gè)系統(tǒng)相互依存,共同帶動(dòng)**酒吧的經(jīng)營管理,打造**酒吧在**城市獨(dú)特的形象。
1、MIS屬于思想文化意識(shí)層面,經(jīng)營要由內(nèi)向外擴(kuò)散,經(jīng)由這種內(nèi)蘊(yùn)動(dòng)力的執(zhí)行,達(dá)成**酒吧認(rèn)知識(shí)別的目的,塑造出**酒吧獨(dú)具特色的品牌形象,在設(shè)計(jì)層面上的形式如下:
(1)酒吧文化:以價(jià)值觀念,經(jīng)營管理哲學(xué)為核心的思維方式和行為規(guī)范的總和,包括以**酒吧文化的目標(biāo)、信息、理想、作風(fēng)、風(fēng)格、職業(yè)意識(shí)、禮儀與行為規(guī)范。
(2)經(jīng)營理念:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
(3)經(jīng)營信條:無功便是過,不勞就是錯(cuò)。
(4)經(jīng)營精神:客人永遠(yuǎn)是對的精神,上司永遠(yuǎn)是對的精神。
(5)座右銘:我們永遠(yuǎn)在努力做的更好。
(6)店歌:
(7)店旗:
(8)總經(jīng)理致詞:
(9)**酒吧的發(fā)展規(guī)劃與展望:
2、BIS是以明確而完善的經(jīng)營理念為核心,表現(xiàn)在**酒吧內(nèi)部的制度、管理、教育等行為。
(1)對內(nèi):包括管理層培訓(xùn),員工培訓(xùn)(服務(wù)技能、態(tài)度、技巧、禮儀、敬業(yè)精神、員工福利、工作環(huán)境)等。
(2)對外:包括市場調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動(dòng)、公益文化活動(dòng)等動(dòng)態(tài)的識(shí)別形式。
3、VIS是運(yùn)用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號(hào)系統(tǒng),對外傳達(dá)**酒吧的經(jīng)營理念與情報(bào)信息,是CIS中最具有傳播力與感染力的要素,可快速而明確地達(dá)到讓社會(huì)認(rèn)識(shí)與識(shí)別的目的。
(1)酒吧名稱:
(2)酒吧標(biāo)志:
(3)酒吧標(biāo)準(zhǔn)色:
(4)酒吧標(biāo)準(zhǔn)字:
(5)酒吧造型:
(6)酒吧象征圖案:
二、經(jīng)營管理體制:
1、從各投資人中推選出一名代表負(fù)責(zé)酒吧的全面工作,代表人稱總經(jīng)理,總經(jīng)理按照合伙人協(xié)議與其有關(guān)的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)對全體投資人負(fù)責(zé),向其報(bào)告經(jīng)營管理和財(cái)務(wù)情況,其它投資人可對總經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督詢問。
2、從市場招聘有關(guān)管理、技術(shù)、演藝和服務(wù)人員,如酒吧經(jīng)理、酒吧策劃管理顧問、公關(guān)經(jīng)理、領(lǐng)班、調(diào)酒師、面點(diǎn)師、茶藝師、調(diào)音師、節(jié)目主持人和領(lǐng)舞、歌手、樂隊(duì)等演藝人員、酒吧小姐、少爺?shù)确?wù)人員(根據(jù)市場需求錄用)。其中管理人員對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、各有關(guān)技術(shù)、演藝和服務(wù)人員按照工作分工分別向酒吧經(jīng)理和領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
| N\r6Cy04、以分工負(fù)責(zé)制達(dá)到個(gè)投資人權(quán)利、責(zé)任、權(quán)力和分工明確,體制順暢;給予各責(zé)任人員以相應(yīng)的權(quán)利,使經(jīng)營管理機(jī)制靈活,內(nèi)求團(tuán)結(jié),外樹形象。
三、實(shí)行經(jīng)營管理的“三定”目標(biāo)管理法
1、定向:要根據(jù)**市場需求,通過調(diào)研,明確出**酒吧在經(jīng)營戰(zhàn)略,投資回收,贏利目標(biāo)與產(chǎn)品服務(wù),市場價(jià)額等總的原則,規(guī)劃,方案的統(tǒng)一目標(biāo)方向,即要把**酒吧做成什么。
2、定位:要通過對其它競爭對手全方面的調(diào)研,明確自身和對手的在硬、軟件等方面的優(yōu)、劣勢,對自己進(jìn)行一個(gè)準(zhǔn)確評(píng)估,從而制定出相應(yīng)的廣告,產(chǎn)品、營銷、培訓(xùn)等策劃,即維京酒吧目前是什么,能做什么.
3、定量:采取對目標(biāo)按年、月、日時(shí)限和按系列策劃項(xiàng)目進(jìn)行量化細(xì)化,責(zé)任到崗、細(xì)化到人,并予以進(jìn)行崗位責(zé)任感和銷售額責(zé)任制進(jìn)行考評(píng),實(shí)行全員營銷和全員PR管理,使能者上,平者讓,庸者下,形成有效的激勵(lì)機(jī)制,以逐步完成預(yù)定的各項(xiàng)目標(biāo)、即**酒吧應(yīng)該怎么做。
(1)全員營銷:即投資者、總經(jīng)理、管理、技術(shù)、服務(wù)人員都要應(yīng)該進(jìn)行營銷,都有一定的營銷任務(wù),并在超額完成任務(wù)后給予獎(jiǎng)勵(lì)的營銷策略,可進(jìn)行“員工收入排行榜”、評(píng)選最佳營銷員等活動(dòng)。
(2)全員PR管理:即通過對酒吧全體人員的公關(guān)教育和培訓(xùn),增強(qiáng)全員的公關(guān)意識(shí),形成人人講公關(guān),人人做公關(guān),以形成濃厚的酒吧公關(guān)氛圍與公關(guān)文化,以提升維京的知名度與美譽(yù)度,增加其無形資產(chǎn)的管理策略(可進(jìn)行評(píng)選“微笑大使,形象大使、禮貌使者等活動(dòng)
一、從市場需求中選擇并加工適銷對路的產(chǎn)品
1、關(guān)于產(chǎn)品的調(diào)研,充分了解酒吧產(chǎn)品的屬性、特點(diǎn)、長處和短處,從中優(yōu)選出**酒吧可以做的產(chǎn)品,明確產(chǎn)品產(chǎn)位的針對性。
2、對于消費(fèi)者的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費(fèi)群和挖掘引導(dǎo)潛在的消費(fèi)群,研究不同需求的消費(fèi)者的性別、年齡、收入、教育、職業(yè)、婚姻和他們對產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)、理解的差異性,以及其為僅要消費(fèi)這些產(chǎn)品和服務(wù),即對**城市的客戶進(jìn)行定位。
3、對市場需求進(jìn)行調(diào)研、了解產(chǎn)品適合的市場,以及這些市場的發(fā)展前景,穩(wěn)定性,維京產(chǎn)品在市場上的占有率和利潤率。即對**酒的產(chǎn)品需求之間定性。
4、對競爭對手進(jìn)行調(diào)研,了解其現(xiàn)狀與背景,分析雙方競爭的條件和各自的利弊,盡量尋求市場需求細(xì)分上的空缺,發(fā)揮自身的特色,避免與其發(fā)生正面沖突,造成惡性競爭和兩敗俱傷的局面。
5、**酒吧需要的產(chǎn)品:
(1)各式調(diào)酒,特點(diǎn)是文化、品味、利潤較高,這也是酒吧所必備的。
(2)各式洋酒。
(3)中式酒類。
(4)各式西點(diǎn),以供客人饑餓時(shí)用,方便客人。
(5)各式茶藝。
(6)各式果盤。
(7)各式飲料。
(8)各式香煙。
(9)各式棋牌。
(10)各式咖啡。
(11)卡歌OK。
(12)歌舞表演助興。
(13)開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。
二、包裝附加產(chǎn)品的服務(wù)便其物有所值和超值
1、調(diào)酒師的表演與介紹,將有代表性的調(diào)酒制成精美圖片錄像展示。
2、茶藝師的表演與互動(dòng)。
3、演藝人員的表演。
4、服務(wù)人員的水準(zhǔn)、禮儀。
5、總經(jīng)理、經(jīng)理對客人的特別厚愛。
6、人情化和細(xì)微化的服務(wù)。
7、競爭對手沒的和含有技術(shù)性的產(chǎn)品要高于其價(jià)位,沒有技術(shù)性的和別人都有的要低于其價(jià)格。
第三部分 **酒吧廣告策劃
一、概述:
確定**在**(城市)市場的位置,把握消費(fèi)者的心理需求,并把握文告主題,形成廣告創(chuàng)意,妥當(dāng)?shù)匕才艔V告媒介,并進(jìn)行廣告效果測定。
二、媒介安排:
(1)建立**酒吧網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳,提升人氣。一是可采用免費(fèi)網(wǎng)站制作的辦法建立,特點(diǎn)是沒有費(fèi)用,但只有知道網(wǎng)址的人才可以進(jìn)入,這適用維京對會(huì)員定期進(jìn)行網(wǎng)上信息發(fā)布,組織網(wǎng)上論壇,發(fā)貼交流。二是可以交一定費(fèi)用,將**酒吧通過專業(yè)的商業(yè)網(wǎng)站推廣出去,(如阿里巴巴為2000/年),便于顧客搜索和了解。三是創(chuàng)建**酒吧聊天室,特點(diǎn)是費(fèi)用較低,付費(fèi)方便(用手機(jī)費(fèi)支付),影響較快,效果較好。
(2)地方電視臺(tái):
在內(nèi)部產(chǎn)品、服務(wù)等規(guī)范后,可在當(dāng)?shù)仉娨暽线M(jìn)行宣傳。一是制作專題片,特點(diǎn)是費(fèi)用較高,但視聽結(jié)合圖文并茂,效果明顯,適合試營業(yè)時(shí);二是打字幕,特點(diǎn)是費(fèi)用較低,但不易引起客戶注意,適合進(jìn)行某項(xiàng)主題宣傳;三是制造新聞效應(yīng),引起媒體重視,主動(dòng)來報(bào)道宣傳,便策劃難度較大。
(3各地方報(bào)紙:
如**日報(bào)、**晚報(bào)、都市晨報(bào)等。一是可進(jìn)行整體宣傳,也可進(jìn)行主題的宣傳,靈活機(jī)動(dòng),費(fèi)用適中,效果也較好;二是進(jìn)行一定的策劃創(chuàng)意,制作獨(dú)創(chuàng)、新奇的廣告語。
(4)其它廣告媒體:
例如燈箱廣告、路牌廣告、宣傳牌、宣傳單、橫幅等。
(5)廣告語創(chuàng)作(部分)
A、萬種風(fēng)情,盡在**。
B、有品味的你,選擇有品質(zhì)的**。
C、累了,請將心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才體會(huì)喜悅,醉了,才知道銷魂。
你寂寞嗎,你苦惱嗎,你惆悵嗎,請來**酒吧。你輕松了嗎,你發(fā)泄了嗎,你盡興了嗎,請記住**酒吧。
無論你走到哪里,你的心總和我在一起,無論黃昏時(shí)的樹影有多長,它總和樹根連在一起,無論你是誰,**總會(huì)滿足您。
第四部分 市場營銷策劃
一、進(jìn)行市場調(diào)研,挖掘與引導(dǎo)消費(fèi)者心理需求
(1)健康的需求:突出人的心理健康,引導(dǎo)消費(fèi)者要及時(shí)放松壓力,渲泄情緒。
(2)食欲的需求:如西點(diǎn)、果盤,突出人追求口味,以美味吸引消費(fèi)者。
(3)安全的需求:突出產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量,保證使用的安全性。
(4)美感的需求:突出人員品貌和環(huán)境的自然風(fēng)采和格調(diào),渲染美給人們帶來的心理滿足,刺激人們對美好事物的追求。
(5)時(shí)尚的需求:如調(diào)酒,引導(dǎo)和激發(fā)人們產(chǎn)生一種同步的心理欲望,追求時(shí)尚,喜逐潮流。
(6)情欲的需求:突出異性之間精神上互相傾慕和交流的需要,如組織今夜不寂寞,網(wǎng)友面對面等主題活動(dòng)。
(7)地位的需求:突出人們顯示自己地位和聲望的欲求,通過高品質(zhì)的調(diào)酒、茶藝和演藝,使其“揚(yáng)名”和“炫耀”自己的社會(huì)地位和生活富裕,滿足其自豪感和優(yōu)越感。
(8)社交的需求,突出各個(gè)層次的人需要結(jié)交朋友,得到和給予別人友誼,參加社會(huì)活動(dòng),滿足自己與社會(huì)和別人的互相交流,得到被尊重的精神上滿足。(9)合作與發(fā)展的需求:突出人們需要實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的需求。
二、研究市場和消費(fèi)需求,采取營銷策略
(1)網(wǎng)上營銷。
(2)實(shí)行維京會(huì)員制營銷活動(dòng)。
(3)實(shí)行全員營銷策略,分為以下3個(gè)層次:
A、領(lǐng)班和服務(wù)人員每月必須至少完成相當(dāng)于本人基本工資的酒推擴(kuò)量,完成給予10%的獎(jiǎng)勵(lì),完不成給予5%的扣發(fā),月底兌現(xiàn),并評(píng)比,最佳公關(guān)少爺、公關(guān)小姐,如服務(wù)人員每月300元,完成后300元后獎(jiǎng)30元,沒有完成扣300×5%=15元,其平衡點(diǎn)為150元。150×10%-300×5%=0即不獎(jiǎng)不扣,這是其于月工資是對自身的綜合社會(huì)評(píng)價(jià)而制定的。
B、經(jīng)理每月必須完成總經(jīng)理下達(dá)的最低任務(wù),如**酒吧擬3年60萬的目標(biāo),則1年為20萬,每月為2萬,加上成本每月1.5萬則每月需完成3.5萬元的任務(wù),對于完成部分給予利潤的20%的獎(jiǎng)勵(lì),由其根據(jù)全體人員的表現(xiàn)進(jìn)行分配,否則給予其基本工資的20%的扣發(fā)。
C、全體人員都可以利用自身的社會(huì)關(guān)系來營銷,并一律給予15%的獎(jiǎng)勵(lì),此項(xiàng)措施只獎(jiǎng)不扣,沒有任務(wù)限制。(不打折情況下)
(4)推出系列主題營銷活動(dòng),(可根據(jù)需求、季節(jié)、節(jié)日和重大社會(huì)活動(dòng)靈活進(jìn)行)例如:
A、今夜不寂寞活動(dòng)。
B、網(wǎng)友面對面活動(dòng)。
C、重溫舊夢活動(dòng)。
D、銷魂之夜,酒色撩人。
E、相知相交相伴在**(以上可長期進(jìn)行)。
F、神秘化裝晚會(huì)(圣誕前后)。
G、最愛的人是你(情人節(jié))。
J、足球也瘋狂(歐洲杯等)。
注1、主題活動(dòng)的執(zhí)行見個(gè)案。
2、要注意重點(diǎn)開發(fā)大廳,白天,周一至周五,淡季這些薄弱環(huán)節(jié)。
第五部分 品牌特色策劃
1、硬件環(huán)境要作一些小的改動(dòng),去掉壓抑、沉悶的感覺。
(1)將大廳的臺(tái)座采用輕松明快的小隔檔,分為兩人、三人、五六人等不同的座位,并分別命以“心靈相約”、“有緣人”、“談天說地”、“才子佳人”、“情緣”等富有志趣的名稱,又保護(hù)了客人的隱私和心理安全。
(2)將吧臺(tái)包裝改造,體現(xiàn)出自然、明快的風(fēng)格。
(3)在大廳角落里設(shè)置一人、二人的小巧散座,或一樹蹾或兩個(gè)條椅,或面對面的椅局。
1、產(chǎn)品上有特色,要將真正能體現(xiàn)酒吧文化和人產(chǎn)品位的烈酒、雞尾酒、花式調(diào)酒,西點(diǎn),演藝開發(fā)包裝,體現(xiàn)尊貴典雅,回歸自然的風(fēng)格。
3、將**酒吧的服務(wù)規(guī)范、花式調(diào)酒、茶藝和演藝抑制成VCD和精美圖片、專輯,并配以優(yōu)美高雅的背景音樂與甜美動(dòng)聽的解說詞,現(xiàn)場向客人展示。
4、制作**酒吧文化小冊子,向客人介紹各式調(diào)酒,器皿、飲用方法、象征間蘊(yùn)、有趣軼事,酒的起源,酒與名人,酒的禮儀,酒文化知識(shí)等,引導(dǎo)客人消費(fèi),給予客人酒文化賞析知識(shí),詳見個(gè)案。
5、招聘專職和兼職公關(guān)小姐,公關(guān)先生,向客人介紹、展示**酒吧文化,并陪男女客人聊天,推廣酒水(職公關(guān)人員不發(fā)底薪,只拿酒水推廣提成和陪聊小費(fèi),小費(fèi)和個(gè)人總體素質(zhì)掛鉤,但最低于包間費(fèi)持平,15—30元/小時(shí),男客由公關(guān)小姐陪聊,女客則由公關(guān)先生陪聊)。
6、對員工進(jìn)行除服務(wù)規(guī)范以外的品牌特色“培訓(xùn)”以顯示出與眾不同的服務(wù),如:客人進(jìn)門時(shí)必須先邁一步迎接,行90鞠躬禮,口稱“**酒吧恭候你”,然后引臺(tái)入座,拿酒水單,口稱“您需要什么”,倒酒倒茶時(shí)要先稱“打擾一下”,在過道遇到客人一律行瞻目禮,口稱“您好”然后工作,在客人洗手整理衣服時(shí),酒少爺應(yīng)為其捶背,洗手完畢,要拿毛巾恭用,客人結(jié)帳離開時(shí),要送至門口,并口稱“感謝您的光臨”,這時(shí)門迎要提前一步迎送,并行90鞠躬禮,口稱“**酒吧感謝您光臨”,門迎可多用幾人一并迎送,致詞要整齊響亮,禮貌心誠。
7、總之,在**酒吧的所有經(jīng)營管理活動(dòng)中除非沒有必要或成本過高,都務(wù)必要處處留心,時(shí)時(shí)體現(xiàn)出**的品牌特色,讓人不來則已,來了就難以忘懷。
第六部分 員工培訓(xùn)策劃
一、員工基本服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)與考核。
二、酒吧文化、酒水知識(shí)、茶藝知識(shí)的培訓(xùn)與考核。
三、對服務(wù)人員和公關(guān)人員的禮儀知識(shí)、形體訓(xùn)練、交際與推銷,說服技能、合作與團(tuán)隊(duì)精神,全員營銷理念,全員“PR”管理理念的培訓(xùn)與考核。
四、**酒吧品牌特色的培訓(xùn)與考核。
五、各項(xiàng)培訓(xùn)的目標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)的制定,執(zhí)行并實(shí)施、考核、評(píng)比與效果評(píng)估。
酒類營銷方案
無論是逢年過節(jié)還是好友聚會(huì),很多人都喜歡喝酒助興,這對于酒企業(yè)來說是非常好的機(jī)會(huì),企業(yè)通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚(yáng)出去,這樣可以引起消費(fèi)者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價(jià)值,那么將文化融入酒水中是一個(gè)非常好的方法。那么下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎么寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來,挖掘相關(guān)文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情及歷史背景,以文化來溝通消費(fèi)者。例如四川“文君”酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國優(yōu)民和熱血報(bào)國的良好風(fēng)尚。山東“景陽春”酒,借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事,賦予該酒一種不畏強(qiáng)暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺(tái)酒在巴傘馬萬國博覽會(huì)為國爭光、勇奪的動(dòng)人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅臺(tái)酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護(hù)結(jié)緣,實(shí)現(xiàn)文化酒的情感營銷。在中國傳統(tǒng)文化中,兄弟結(jié)拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象征或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東“喜臨門”酒的市場定位就是一種“喜慶酒”,原創(chuàng)意是:開業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開“喜臨門”酒,都會(huì)看到“喜臨門”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒,交個(gè)朋友”,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí),挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來,形成獨(dú)特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺(tái)酒幾百年來,始終堅(jiān)持獨(dú)特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),其的品質(zhì)使國酒的地位更加鞏固。
(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古之風(fēng)貌,更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與,通過大氣達(dá)到大雅的境界。
(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開發(fā),讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產(chǎn)品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果?!拔寮Z醉”―五糧釀成;“五糧春”―之秀,“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽河”―民歌美酒。
(7)設(shè)計(jì)全新的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售策略,推出符合品牌運(yùn)作規(guī)律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢并舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚(yáng)就是一種造勢過程。
現(xiàn)在酒水行業(yè)的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那么很快就會(huì)被對手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費(fèi)者的喜歡,那么不僅需要提升釀造技術(shù),還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
求酒吧開業(yè)期營銷方案
酒吧開業(yè),是絕對需要老板重點(diǎn)關(guān)注的爆發(fā)點(diǎn)。
首先,前期營銷宣傳必不可少,例如發(fā)放啤酒卡,在開業(yè)當(dāng)天憑卡免費(fèi)抽獎(jiǎng)拿酒,為開業(yè)幾天準(zhǔn)備足夠的客流。并且在公眾號(hào)或小程序上收集顧客信息,做好體驗(yàn)顧客的篩選。做好自己人員的培訓(xùn),各類應(yīng)急措施,服務(wù)技巧等。
其次,開業(yè)前幾天,要開始內(nèi)測試,聯(lián)系篩選出來的顧客,開業(yè)前免費(fèi)體驗(yàn),并提意見,將設(shè)備,歌舞,活動(dòng)等進(jìn)行排練,意見被接納的還給禮物。提前做好準(zhǔn)備。將體驗(yàn)東西再進(jìn)行發(fā)布,形成二次傳播。
最后,開業(yè)當(dāng)天,做好人員和物品的儲(chǔ)備工作,各種應(yīng)急制度,各個(gè)負(fù)責(zé)人對接。然后將當(dāng)天情形拍照發(fā)朋友圈的再送果盤等,再形成二次傳播。只要活動(dòng)形式多樣,現(xiàn)場燃爆,人只會(huì)越來越多。
到豬八戒網(wǎng)上,找智逸營銷,可以為您定制開業(yè)前后具體的活動(dòng)方案和執(zhí)行計(jì)劃。
夜店酒吧營銷怎么做。怎么開頭?
在自己還不熟悉的場子情況下,先跟原有的營銷人員學(xué)習(xí)以及了解場子的消費(fèi)情況,酒水的認(rèn)識(shí)、一般熟客的基本資料,以及客人的喜好。再同客人接觸時(shí),要記住客人的姓名,提前打招呼,這樣會(huì)讓客人對你有好感,也讓自己最容易的接觸到自己想認(rèn)識(shí)的客人。
想及客人所想,投其所好就OK了。至于訂位,先不要讓客人覺得你認(rèn)識(shí)他是有目的的,先跟他交朋友,別跟他說:某某大哥,我們有任務(wù)的,下次來給我定位。這句話會(huì)讓客人很反感的。一般客人在你跟他認(rèn)識(shí)幾次后,他都會(huì)給你定位,不定的話他自己會(huì)不好意思的。
當(dāng)然,沒有永遠(yuǎn)的客人,一般客人都會(huì)輪流跟幾個(gè)人定,那個(gè)時(shí)候你就要做到不管他跟任何人定,你都要像跟你自己定位一樣的去招呼他,這是做營銷最基本的。在晚上酒吧營業(yè)的時(shí)候不要給客人打電話叫他來玩,打電話最好的時(shí)間是下午,那時(shí)候客人一般還沒商量好晚上去哪里玩,你的一個(gè)電話會(huì)讓他對晚上的活動(dòng)有個(gè)去處的。
如果客人晚上喝醉了,不防在他差不多到家的時(shí)候發(fā)個(gè)短信問候下,這樣客人會(huì)記得你的。跟客人交往切記先不要抱有目的性的,先跟客人交朋友吧。以上是我做營銷4年的經(jīng)驗(yàn),僅供參考!
酒吧如何引流與推廣
酒吧的流量分為:免費(fèi)流量和付費(fèi)流量呢!也就是營銷流量……
因?yàn)槊赓M(fèi)流量對于普通門店來說,它是有一定的局限性,而春姐今天說的營銷流量(也就是付費(fèi)流量)它是可以無限放大的……
但是你去做營銷流量的時(shí)候,一定要抓住顧客的兩個(gè)心里……
第一個(gè):就是占便宜的心理。第二個(gè):就是從眾的心理。
而且你還要堅(jiān)持一個(gè)原則就是“利他”的原則……
第一
免費(fèi)引流
我們的第一種引流方法就是免費(fèi)引流,就是提供免費(fèi)的服務(wù)去吸引消費(fèi)者,免費(fèi)引流比較適用于客單價(jià)稍微高一些的休閑娛樂行業(yè)……
比如說兒童培訓(xùn)、游泳健身、婚紗攝影、KTV試營業(yè)……等等!
主要適用于收集客戶的信息。
第二
超低價(jià)引流
第二種方法就是超低價(jià)引流,這是一個(gè)線上和線下都非常常見的一種引流手段,比如周婆豆腐兩元一碗、八元一份的醉排骨,他們用的都是超低價(jià)引流這個(gè)方法。
第三
超級(jí)贈(zèng)品引流
第三種方法就是超級(jí)贈(zèng)品的引流方法,現(xiàn)在用的也比較多。
舉個(gè)例子,比如一家龍蝦店充值100元辦一張會(huì)員卡,除了100元的儲(chǔ)值卡正常消費(fèi)以外,再送你100瓶的啤酒,外加一個(gè)68元的小風(fēng)扇……
這個(gè)方法的核心就是“如何通過贈(zèng)品讓顧客多次回頭”,比如說100瓶啤酒你可以規(guī)定每次來店里最多只能消費(fèi)十瓶,這樣一來顧客是不是就得進(jìn)店十次才能喝完?
而且他來店里總不可能只喝啤酒的吧?這樣啤酒就帶動(dòng)了其他菜品的消費(fèi)……你懂了嗎?
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第四
轉(zhuǎn)發(fā)引流
第四種方法就是顧客轉(zhuǎn)發(fā)引流,這個(gè)方法就更為常見了……
比如幫我點(diǎn)個(gè)贊,幫我砍價(jià),都是這個(gè)套路,這個(gè)方法用的好潛力無限(還有更厲害的就是雙向獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,這個(gè)后期有機(jī)會(huì)的時(shí)候跟你分享)。
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