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「嶺南農(nóng)產(chǎn)品推廣」嶺南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

時間:2023-11-18 信途科技SEO資訊

信途科技今天給各位分享嶺南農(nóng)產(chǎn)品推廣的知識,其中也會對嶺南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。

本文導(dǎo)讀目錄:

烤地瓜和煮玉米是什么時候開始在中國流行的?

烤地瓜是在明朝中期流入中國的,而煮玉米也是在明朝中后期流入的,這兩個食物的流入豐富了中國食物的品種,深的人民的喜愛

古時候江南地區(qū)的開發(fā),是從什么時期開始的呢?

是從東晉時期開始開發(fā)的,因為之前江南地區(qū)民族紛爭一直沒有斷過,政權(quán)更替的特別頻繁,統(tǒng)一之后才開始開發(fā)的。

嶺南有哪些特產(chǎn)

傳統(tǒng)廣貨

廣 雕:包括:廣州牙雕、廣州玉雕、廣州木雕、增城欖雕

廣 彩:廣彩是廣州織金彩瓷的簡稱。迄今已有300多年歷史

廣 繡:廣繡又叫粵繡,與蘇繡、湘繡、川繡合稱中國四大名繡

廣式臘味:廣式臘味是廣州地區(qū)臘制肉食品的統(tǒng)稱

廣式生抽、老抽:廣州地區(qū)對醬油的俗稱,廣州地區(qū)傳統(tǒng)的調(diào)味品

蠔 油:廣式調(diào)味料

廣式月餅:廣式月餅是廣州傳統(tǒng)糕點

王老吉涼茶:王老吉涼茶是一種口服中成藥,曾一度稱為廣東涼茶

保 濟 丸:一種口服中成藥,1896年由佛山李眾勝堂藥行李兆基首創(chuàng)

潘高壽川貝枇杷露:一種口服中成藥,1928年由潘郁生(潘四 )創(chuàng)制

神 農(nóng) 茶:一種口服中成藥,由馮惠農(nóng)創(chuàng)制,1940年開始生產(chǎn)

嶺南佳果

荔 枝:包括:增城掛綠、糯米糍、妃子笑、桂味荔枝

香 蕉:包括:沙步香蕉、紅嘴綠鶯哥大蕉

楊 桃:又名五斂子、田桃、羊桃。常綠或半常綠喬木

木 瓜:又稱番木瓜。落葉灌木或小喬木

菠 蘿:原產(chǎn)巴西、巴拉圭一帶,16世紀末傳入廣州

龍 眼:又稱桂圓。常綠喬木

芒 果:又稱檬果。嶺南四大佳果之一

番石榴:原產(chǎn)美洲,引入廣州有200多年歷史

黃 皮:又名黃彈,常綠喬木

端 硯

廣東最有名的特產(chǎn)可能就是產(chǎn)自肇慶的端硯了,它與歙硯、洮河硯、澄泥硯并稱為我國的四大名硯,同時,它又與宣紙、徽墨和湖筆并稱為“文房四寶”,歷來是書畫家們最珍愛的書畫用具。

嶺南有什么特產(chǎn)

·番石榴

原產(chǎn)美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)、番禺和增城市等地。品種有下?種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風(fēng)味獨特。既可鮮食,也可制成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。

·楊桃

楊桃,又名"陽桃"、"羊桃",學(xué)名"五斂子",又因橫切面如五角星,故國外又稱之為"星梨"。是素負盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素A和C 。其主要品種有"崛督(平頂)甜楊桃""尖督(尖頂)甜楊桃"、"酸楊桃"三種。而最負盛名的當(dāng)數(shù)芳村區(qū)花地所產(chǎn)的楊桃。

楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生,但品質(zhì)以7月開花,秋分果熟的為最佳,產(chǎn)量也最高。中秋前后為楊桃的旺產(chǎn)期。

·芒果

芒果是漆樹科芒果屬,享有"熱帶果王"的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或制成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中,白云區(qū)石井鎮(zhèn)夏茅村出產(chǎn)的"夏茅香芒",是馳名中外的優(yōu)質(zhì)芒果品種。"夏茅香芒"除果肉柔軟香甜外,剝?nèi)テず?肉質(zhì)干爽,易于貯存和攜帶。據(jù)說,夏茅香芒于清康熙年間從外地引進種植,后來因質(zhì)量上乘而被定為貢品?,F(xiàn)在,真正的名牌香芒樹只有數(shù)株,每年收果只有一千數(shù)百斤,極為珍貴。

·白欖

增城還出產(chǎn)白欖,可以制成各種涼果小食,如我們平日愛食的甘草欖,化皮欖,桂花欖和衛(wèi)生欖等,就是用鹽漬,用糖腌,或加上香料與食用色素等,經(jīng)一系列工序加工而成的。

·烏欖

烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產(chǎn)。

烏欖是"增城四寶"之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),它全身是寶:欖肉制欖角、榨油;欖仁可作菜肴,又是點心的上好配料;欖核是著名工藝品欖雕的原料,已有300多年的歷史。烏欖共有30多個品種,其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。

·萬頃沙的香蕉

香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數(shù)量僅次于柑橘、荔枝、菠蘿。

我國栽種香蕉有2000多年歷史,廣東除東莞、中山、新會、順德之外,還有番禹和廣州市郊。

香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結(jié)果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果實10一15只。其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產(chǎn)在沙質(zhì)泥土上,其果具有濃郁的香味。廣州名水果中,同屬蕉類還有大蕉,萬頃沙除盛產(chǎn)香蕉外,也盛產(chǎn)大蕉,其“紅嘴綠鸚哥大蕉”是大蕉名貴品種之一。其蕉果色澤金黃,蕉邊有一條綠線,熟透時蕉柄仍保持青綠色,果實頂端呈紫紅色,故得此名。

·潭州白蔗

番禺市盛產(chǎn)甘蔗,有“糖都”之稱,而潭州鎮(zhèn)所產(chǎn)的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效。

·嶺南盆景

嶺南盆景是以樹木、山石等為素材,經(jīng)藝術(shù)處理和精心培養(yǎng),在盆中再現(xiàn)嶺南大自然神態(tài)的藝術(shù)品。嶺南盆景是我國盆景藝術(shù)的五大流派之一,它風(fēng)格獨特,多姿多彩,順乎自然,以富于自然美而見長,生活情趣十分濃厚。

嶺南盆景的制作多選用亞熱帶和熱帶常綠細葉樹種,品種有月桶(九里香)、雀梅(酸味)、福建茶、山桔、榆樹、梳子花(水橫枝)、滿天星等,廣州人稱這些為"樹仔頭"。

嶺南盆景的構(gòu)圖形式有多樣:單干大樹型,雙干式,懸崖式,水影式,一頭多干式,附石式,合植式等。除了樹樁盆景之外,還有制作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂積石等,尤以取自英德市的英石為多。英石是廣東的特產(chǎn),其石具有皺、瘦、透的特點。 嶺南盆景在廣州地區(qū)有著廣泛基礎(chǔ),在居民家中廳堂或陽臺上,在公園長廊或道路兩旁,在清平市場的盆景集市里,到處都可見到嶺南盆景的藝術(shù)。值得一提的是,位于流花湖畔的廣州西苑,被稱為"盆景之家",這里蕓草了代表嶺南派盆景風(fēng)格的許多精品,供游人觀賞與購買。此外,廣州不少旅游景點都有盆景展覽并出售,如蘭圃、陳家祠、廣州文化公園、光孝寺、華南植物園等。廣州著名園林酒家如甫園、北園和泮溪酒家,擺放著各式盆景,姿態(tài)萬千,使酒家更顯得古樸雅致。

·廣州木雕

木雕廣州雕刻的一種,素以工藝精巧細膩而聞名。木雕分為建筑裝飾和家具雕刻兩類。建筑雕刻多采用棒木制成,有廳堂花榻.門窗、屏風(fēng)、神案等,如陳家祠廣東民間工藝博物館里的屏風(fēng)、梁柱、門窗便處處體現(xiàn)著廣州木雕工藝的特色。家具雕刻以紅木家具和棒木箱最為有名。以紅木家具為例,它繼承了我國傳統(tǒng)的雕刻工藝和木質(zhì)結(jié)構(gòu)工藝,具有造型古樸典雅、雕刻精細、打磨光滑、油漆明亮、結(jié)構(gòu)堅固、經(jīng)久耐用等特點,是東方式廳堂的高檔實用藝術(shù)品。

紅木分為酸技和花梨木兩大類。紅木家具的制作是用入棒方法,不用釘子。雕工主要有浮雕(凸花)、通雕(通花)和刻線沉雕(凹花)三種q紅木家具也有花瓶、瓶座、宮燈籌工藝產(chǎn)品,習(xí)慣稱為"紅木小件"。紅木工藝九龍床是近年來創(chuàng)新產(chǎn)品的代表作之一,其雕刻設(shè)計別出心裁,靠背上雕刻的九條游龍大宵呼之欲出之勢,真可謂是鬼斧神工,令人拍案叫絕。

·廣州玉雕

工藝形成于唐代中后期,至今已有1000多年的歷史,其玉雕工藝品主要分為玉器首飾和玉雕擺件兩大類。玉器首飾以名貴的緬甸翡翠玉料制作,目前已經(jīng)形成光身碎件、花草和玉鐲等三大類產(chǎn)品。玉雕擺件多采用緬甸蒲翠玉、新疆白玉、珊湖、孔雀石、水膽瑪瑞和蛐玉、信宜玉等名貴玉料雕琢而成。玉雕擺件主要有人物、花卉、鳥獸、瓶罐,還有獨具風(fēng)格的玉球、花航、寶塔、素爐等高級工藝品。尤其是玉球,其構(gòu)思獨特,大球套小球,厚薄均勻,層層自由轉(zhuǎn)動,并雕上山水、花卉、人物、魚蟲、花鳥等精細的襯花,形象極其逼真生動。目前,玉雕球已雕至20層,形成一組球雕系統(tǒng)。廣州南方玉雕工藝廠是一間專門生產(chǎn)各類玉雕制品的廠家。

·廣州牙雕

該工藝始于晉代,距今有2000多年的歷史。廣州牙雕制品主要有人物、飾品、山水盆景、花鳥蟲負和文房四寶等。其傳統(tǒng)的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。從雕刻手法上分,廣州牙雕主要分為圓雕和通雕兩大類:圓雕用以制作實心、立體工藝品,如人物、動物.山石風(fēng)景等;通雕用以制作花肪、花瓶、花塔、蟹籠、牙球等通透玲瓏的品種。大新路廣州象牙工藝廠是馳名中外的象牙雕刻廠家之一,在國內(nèi)外享有盛譽。

·廣彩

廣彩是廣州彩瓷的簡稱,又叫廣州織金彩瓷,它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒制成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品,大都采用我國的織錦圖案,以顏色鮮明絢麗而著稱,是我國軸上彩瓷的一個獨特的品種。

廣州彩瓷始于明代的廣州三彩,到清代發(fā)展為五彩,并在乾隆年間逐步形成袖特的藝術(shù)風(fēng)格,至今已有300多年的歷史。

廣彩以色彩絢麗、構(gòu)圖嚴謹、繪工精細而著稱。在潔白的瓷器上手工藝人織上金線,如萬縷金絲織在寶石上,給人以雍容華貴之感。生產(chǎn)廣彩用的自瓷胎主要來自江西、湖南、廣東各大瓷區(qū)。廣彩有大紅、水青、大綠、鶴春、艷黑、雙黃等20多種顏色,采用織、填、染、洗、描、堆.刻、刷等多種彩繪技巧,在自瓷胎上繪制出優(yōu)美的花紋圖案,然后放進電窯中在800℃左右的高溫中燒制完成。

廣彩的彩繪工藝工序有七道:描線、填色、織金、填綠、斗彩、包金口、燒花。廣彩的圖案設(shè)計有人物、花鳥蟲魚、山水風(fēng)景等。廣彩的產(chǎn)品主要分陳列藝術(shù)瓷、日用欣賞瓷、工藝瓷三大類。廣彩中的工藝瓷共有500多個品種2000多個花式。

·絨繡

絨繡以繡畫為主,現(xiàn)有其代表作、大型繡畫《孔雀紫荊》懸掛在北京人民大會堂的廣東廳。

金銀線繡是將金、銀絲盤繞出圖案后以絨線固定,有的還將主要圖案如龍、鳳等用棉條墊高,使之突出,金碧耀眼,且動物逼真生動,其中釘金龍風(fēng)褂裙;是長盛不衰的出口產(chǎn)品。珠繡產(chǎn)品常見的有掛畫、手袋、服裝、王藝鞋、腰帶等,頗具實用與藝術(shù)價值。機繡是以衣車代替手工的繡法,產(chǎn)品多為枕套、床罩、臺布等日用品,其中機繡的"女蟒裙"曾獲中國工藝美術(shù)百花獎中的“優(yōu)秀新產(chǎn)品獎”。

·廣繡

廣繡又叫粵繡,是廣州及鄰近的南海、番禹、順德等地民間刺繡工藝品的統(tǒng)稱,它與蘇繡、湘繡、蜀繡合稱中國四大名繡,《百鳥朝鳳》和雙面繡《金魚》是其代表作。

廣繡已有2000多年的生產(chǎn)歷史,相傳始創(chuàng)于古代的黎族,與黎族的織錦同出一源。廣繡以構(gòu)圖飽滿、色彩富麗、形象傳神的風(fēng)格和紋理清晰、針法善變的特色聞名于世。

廣繡的品種有服裝、日用品、裝飾品、欣賞畫、戲服等幾種。通常說來,廣繡可分為絨繡、金銀線繡(即盤金繡,俗稱釘金)、珠繡、機繡四大類。

現(xiàn)在,廣州繡品工藝廠、中華戲服工藝廠、廣州機繡廠等是廣繡的主要專業(yè)生產(chǎn)廠家。而廣繡發(fā)展到了今天,品種目趨增多,例如有刺繡、織錦、抽紗、機繡、繡衣、通錦繡、珠繡、手工編織等品類。尤其是珠繡中的珠繡鞋和珠繡晚禮服在國際市場上頗具競爭力,產(chǎn)品遠銷歐、美、澳、亞洲等50多個國家與地區(qū)。

·石硤龍眼

龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結(jié)果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干 (即桂圓肉),是一種具有鎮(zhèn)靜、滋補功能的藥材。

龍眼原產(chǎn)中國,已有2000多年種植歷史,現(xiàn)廣州白云區(qū)、海珠區(qū),增城、番禹和花都市都廣種龍眼,其品種有烏圓、石峽、水眼、米仔眼、圓眼等,其中尤以海珠區(qū)新沼鎮(zhèn)小洲村出品的石硤龍眼最為出名。

石峽龍眼果實大,產(chǎn)量高,清甜之中帶有蜜糖的味道。傳說,“石硤”最早是"石夾"的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由于樹根被大石夾住,只好往深土層里鉆,樹根吸收了地下的"精氣",結(jié)出來的龍眼果特別好吃。

·木瓜

又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有"嶺峭南果枉王"的稱號。

木瓜原產(chǎn)墨西哥,17世紀時傳入我國,現(xiàn)廣東各地均有栽培,而以廣州市郊最為集中。

木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達六七公斤。其果鮮食,口味美好,營養(yǎng)豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩制成"咸酸木瓜"等。

·糖心菠蘿

“糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種?!疤切牟ぬ}”中,尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的“黃登菠蘿”為最佳,它以個大肉厚汁多,甜似蜜,芳香異常而聞名遠近。

·增城掛綠

“增城掛綠”外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風(fēng)味獨特?,F(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠是掛綠荔枝品種的老祖宗,有四百多年樹齡,高五米多,已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種,共一百多株,在增城幾個鄉(xiāng)種植。

·菠蘿

原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。

菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結(jié)一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去。

菠蘿一年有三次結(jié)果期,品質(zhì)以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農(nóng)精心培育的“糖心菠蘿”為最佳。

·柑橙

柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。早在五世紀南朝時期,廣州已有很多的橘柚園。今天美國的花旗蜜橘,就是廣州甜橙當(dāng)年由歐洲間接引種去的。

柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產(chǎn)我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區(qū)柑橙類主要的優(yōu)良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。廣州人稱:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地說明了橙、橘、柑的外形。其中,白云區(qū)羅崗鎮(zhèn)生產(chǎn)的羅崗暗柳甜橙最負盛名。

·荔枝

有"果王"之稱的荔枝,盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結(jié)合區(qū)。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優(yōu)良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數(shù)量最多,大約占總產(chǎn)量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產(chǎn)我國南部,有2000多年的栽培歷史。目前我國荔從化荔枝枝品種有100多個,僅廣州就有60多個。品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品。

廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品種類

特色農(nóng)產(chǎn)品之一:梅菜。惠州梅菜是惠州獨有的傳統(tǒng)特產(chǎn),是嶺南3大名菜之一,原產(chǎn)于惠陽土橋村,種植歷史悠久。經(jīng)腌制好的梅菜色澤金黃、手感柔軟、清脆爽口,具有消滯鍵胃、扶本正氣的功效。惠州梅菜也因此享譽海外,具有廣闊的國際市場?,F(xiàn)在,惠州梅菜種植主要分布在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)、惠東縣梁化鎮(zhèn)、增光鎮(zhèn)以及博羅縣龍溪鎮(zhèn)等地。 特色農(nóng)產(chǎn)品之二:甜玉米。甜玉米是惠州市最具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,惠州市也是廣東省種植甜玉米最大的市。2007年我市甜玉米已逐漸形成了規(guī)?;N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式,是惠州市農(nóng)民增收的主要來源。目前,我市甜玉米種植主要分布在惠城區(qū)的汝湖、陳江、瀝林鎮(zhèn),惠陽區(qū)的平潭、鎮(zhèn)隆鎮(zhèn),惠東縣的多祝、梁化鎮(zhèn),博羅縣的龍華、園洲鎮(zhèn)等地。 特色農(nóng)產(chǎn)品之三:荔枝。惠州盛產(chǎn)荔枝,其果形別致,顏色鮮紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃香,風(fēng)味獨特,是水果中的佳品,在各地銷售很旺。不僅如此,惠州荔枝也因蘇東坡的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”而吸引不少文人雅士聚集于荔枝園內(nèi),使惠州市荔枝種植融飲食與觀光于一爐,有很高的人文價值和經(jīng)濟效益。目前,我市荔枝種植主要分布在惠陽區(qū)的鎮(zhèn)隆、沙田,博羅縣的泰美、公莊等鎮(zhèn),惠東縣的增光、梁化等鎮(zhèn),惠城區(qū)的陳江、三棟等鎮(zhèn)。 特色農(nóng)產(chǎn)品之四:龍門年桔。龍門年桔栽種歷史悠久,風(fēng)味獨特,其果皮光滑易剝、汁多化渣、味香濃、酸甜適中,而且成熟期在每年1~2月份,恰逢春節(jié)期間,有“大吉大利、吉祥如意”的喻意,是過節(jié)喜慶迎客的佳品,深得港澳、深圳、東北等地市民的歡迎。龍門年桔主要分布在龍華、沙逕、麻榨等鎮(zhèn)。 特色農(nóng)產(chǎn)品之五:惠州馬鈴薯?;葜蓠R鈴薯引進了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的粵引85-38、粵引86-2、金冠、荷蘭以及土種等品種,具有外形好、個大、口感純、營養(yǎng)豐富、保鮮期長、種植時間短、易儲存、抗病性強等特點。而且,我市馬鈴薯上市的時間于春節(jié)至清明期間亦即全球馬鈴薯上市的淡季,可實現(xiàn)高價應(yīng)市,具有很高的經(jīng)濟效益。目前,我市馬鈴薯種植現(xiàn)已形成了惠東稔平半島以平海、鐵涌、稔山等沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的馬鈴薯種植出口基地,基本實現(xiàn)了標(biāo)準化、無公害化種植和規(guī)模化生產(chǎn),成為當(dāng)?shù)刈罹吒偁巸?yōu)勢和鮮明地方特色的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。 特色農(nóng)產(chǎn)品之六:石灣韭黃?!笆癁尘曼S”鮮、香、脆、嫩,遠近聞名,色澤鮮嫩如鵝黃,潔白如玉帶,不僅具有溫補肝腎、健胃、解毒、降血脂等功效,而且含有極豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C,是日常家居烹調(diào)的佳品,遠銷海外。目前我市韭黃生產(chǎn)主要集中在博羅縣石灣鎮(zhèn),該鎮(zhèn)被市政府授予“韭黃之鄉(xiāng)”稱號。 特色農(nóng)產(chǎn)品之七:特色蔬菜?!疤厣卟恕笔侵富葜菔修r(nóng)民經(jīng)營出特色的蔬菜。受人杰地靈的山水的洗滌,不僅具有延年益壽、健脾益胃的功效,而且口感極佳,長相宜人,是日常會客烹飪的佳品。包括博羅縣湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)、龍溪鎮(zhèn)的冬瓜;惠東縣梁化鎮(zhèn)的大蒜;博羅縣羅浮山管委會的酥醪菜;博羅縣福田鎮(zhèn)的福田菜心;龍門縣龍?zhí)镦?zhèn)、龍江鎮(zhèn)的包心芥菜;惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)的淮山、粉葛;惠東縣梁化鎮(zhèn)、惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)的辣椒;惠東縣平海鎮(zhèn)的大頂苦瓜;惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)的西葫蘆;惠東縣梁化鎮(zhèn)、鐵涌鎮(zhèn),博羅縣園洲鎮(zhèn)的蘿卜;惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)、惠城區(qū)陳江鎮(zhèn)的紅頭蔥;以及經(jīng)我市自主選育改良的惠寶紫紅茄,主要分布在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)、惠東縣梁化鎮(zhèn)。此外,龍門西溪筍、高潭明姜、南昆山觀音菜、龍門的麻榨粉葛、永漢慈菇等優(yōu)質(zhì)地方特色蔬菜,也遠近聞名。 特色農(nóng)產(chǎn)品之八:花卉。我市花卉面積約為2.5萬畝,主要有綠化苗木,以及百合、蘭花、姜花、劍蘭、蘆薈等盆花及切花作物,品種繁多、造型優(yōu)美、色澤鮮亮、氣味清新,是美化環(huán)境、凈化空氣的佳品,有廣闊的發(fā)展前景。我市花卉種植主要分布在博羅縣的長寧、福田、石灣鎮(zhèn),惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)、蘆洲鎮(zhèn),惠東縣的多祝鎮(zhèn)、平海鎮(zhèn)以及惠陽區(qū)新墟、平潭鎮(zhèn)。

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