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河南特色農(nóng)產(chǎn)品有哪些

鞏義的石榴，新密的大棗，中牟的大蒜西瓜，焦作的四大懷藥，懷山藥、懷菊花、懷牛膝，南陽(yáng)駐馬店周口的白芝麻，商丘的黑芝麻，河南特色的小磨香油，信陽(yáng)的板栗毛尖，全省的花生，，，總之比較多了啊，全省有50多種特色農(nóng)產(chǎn)品，包括茶葉、水果、雜糧、食用菌、牛肉干、米面制品等，全是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志稱號(hào)的產(chǎn)品。

如果要說(shuō)大農(nóng)業(yè)，那就是農(nóng)林牧漁副了，你可以看看下面：

1、花卉苗木

河南地處中原，地理位置適中，氣候條件適宜，是“北花南遷、南花北移”理想的訓(xùn)化場(chǎng)所。2001年全省花卉種植面積43萬(wàn)畝，其中，洛陽(yáng)牡丹種植面積已發(fā)展到1.1萬(wàn)畝，收集引進(jìn)國(guó)內(nèi)外牡丹園藝品種600余個(gè)，新育品種70多個(gè)。栽培總量3000萬(wàn)株，年銷量200余萬(wàn)株，銷售范圍已達(dá)20多個(gè)?。ㄊ校┖褪畮讉€(gè)國(guó)家（地區(qū)），并在美國(guó)費(fèi)城和日本建立了“中國(guó)牡丹園”，為牡丹的出口開(kāi)辟了途徑。開(kāi)封菊花現(xiàn)有生產(chǎn)面積3500畝，年產(chǎn)菊花400萬(wàn)盆（株），年產(chǎn)值4000萬(wàn)元?，F(xiàn)有引進(jìn)、選育、栽培品種達(dá)1500多個(gè)，占全國(guó)品種資源一半左右，且大多為名貴品種，品質(zhì)上乘，具有很高的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在歷屆全國(guó)菊花大賽評(píng)比中名列前茅。南陽(yáng)月季苗圃面積達(dá)4000畝，品種600多個(gè)，是目前全國(guó)最集中的月季種苗繁育基地。潢川縣花卉種植面積2萬(wàn)多畝，品種達(dá)千種以上。長(zhǎng)期以來(lái)，潢川是一個(gè)“春梔（花）、夏月（季）、秋桂（花）、冬梅（花）”四季花香的地方。鄢陵縣具有悠久的花卉栽培歷史，近年來(lái)，花卉發(fā)展很快，有“江北花卉數(shù)鄢陵”之稱。鄢陵臘梅等名花卉已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂和美國(guó)林肯紀(jì)念館，鄢陵檜柏造型等享譽(yù)昆明“世博會(huì)”?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)是最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家預(yù)測(cè)，世界花卉消費(fèi)額1990年是1000億美元，到2000年達(dá)2000億美元，年均增長(zhǎng)10%。目前，世界花卉生產(chǎn)與消費(fèi)逐步分離，生產(chǎn)正由高成本國(guó)家向自然條件優(yōu)越、生產(chǎn)成本低廉的發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移，我國(guó)每單位花卉生產(chǎn)平均成本是日本的1/5、臺(tái)灣地區(qū)的1/3，也明顯低于東南亞、拉丁美洲和非洲國(guó)家，且具有多種自然氣候類型，市場(chǎng)消費(fèi)潛力大，是發(fā)展花卉業(yè)的理想之所。我省有生產(chǎn)花卉的優(yōu)越自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有豐富的勞動(dòng)力資源，還有一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯，潛力巨大。

主攻方向：加強(qiáng)花卉種質(zhì)資源保護(hù)，強(qiáng)力推進(jìn)核心技術(shù)攻關(guān)，同時(shí)加快新品種引進(jìn)、繁育，建立名優(yōu)花卉苗木品種示范基地，大力培育有競(jìng)爭(zhēng)力的名特優(yōu)新品種。依靠科技進(jìn)步，努力提高花卉保鮮與加工技術(shù)，促使花卉苗木產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上檔次、上水平。加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓，搞好產(chǎn)銷銜接，提高花卉苗木產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。

優(yōu)勢(shì)區(qū)域：重點(diǎn)建設(shè)洛陽(yáng)牡丹區(qū)、開(kāi)封菊花區(qū)、南陽(yáng)月季區(qū)、鄭州花卉苗木區(qū)、鄢陵花卉苗木區(qū)和潢川花卉苗木區(qū)。洛陽(yáng)牡丹區(qū)主要布局在洛陽(yáng)市及市郊、偃師市；開(kāi)封菊花區(qū)主要布局在開(kāi)封市和開(kāi)封郊區(qū)；南陽(yáng)月季主要布局在臥龍區(qū)、宛城區(qū)；鄭州花卉苗木區(qū)主要布局在滎陽(yáng)市、鄭州市邙山區(qū)和金水區(qū)；鄢陵花卉苗木區(qū)主要布局在鄢陵縣，輻射到許昌縣和長(zhǎng)葛市；潢川花卉苗木區(qū)布局在潢川縣。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，全省區(qū)域化種植的花卉面積達(dá)到80萬(wàn)畝，其中，洛陽(yáng)牡丹5萬(wàn)畝，開(kāi)封菊花1.5萬(wàn)畝，南陽(yáng)月季1.2萬(wàn)畝。培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的名優(yōu)品牌花卉，達(dá)到常規(guī)花卉基本自給，切花品種比較齊全，品質(zhì)較高并周年供應(yīng)；觀葉、觀花植物生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展；盆景質(zhì)量明顯改善；觀賞垂直綠化苗木、草坪、宿根花卉長(zhǎng)足發(fā)展。實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)化銷售，努力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有份額并迅速擠占國(guó)際市場(chǎng)。

2、食用菌

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全省食用生產(chǎn)快速發(fā)展，到2001年，全省食用菌生產(chǎn)量達(dá)到140萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的18%，居第二位，產(chǎn)值達(dá)63.3億元，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中僅次于糧、棉、油、果、菜，居第六位。目前，在全省158個(gè)縣（市、區(qū)）中，有食用菌生產(chǎn)的達(dá)147個(gè)，其中生產(chǎn)量在5000噸以上的縣（市、區(qū)）有47個(gè)，產(chǎn)值超億元的縣有12個(gè)。食用菌的生產(chǎn)發(fā)展已成為河南一些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)。其中：泌陽(yáng)、西峽、魯山等縣分別以香菇和黑木耳、黃背木耳的生產(chǎn)量之大、產(chǎn)品之優(yōu)良而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，在農(nóng)民人均純收入中來(lái)自食用菌產(chǎn)業(yè)的收入達(dá)1/3以上。但由于對(duì)食用菌生產(chǎn)的宏觀調(diào)整乏力，品種多而雜，生產(chǎn)分散，信息滯后，結(jié)構(gòu)失調(diào)，大路品種平菇、黃背木耳、蘑菇等占總產(chǎn)量的61.2%，而一些珍稀菇如白靈菇、杏鮑菇、大球蓋菇的產(chǎn)量則僅占2‰，致使我省的食用菌產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)。2001年全省食用菌出口總量為0.2228萬(wàn)噸，出口額117.7479萬(wàn)美元，為全國(guó)出口額的0.18%。這與一個(gè)產(chǎn)量占全國(guó)18%，居全國(guó)第二的大省地位極不相稱。食用菌是我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)副食品之一，國(guó)外對(duì)食用菌的需求也極其旺盛。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量大，由于食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富，有一定的保健功能，隨著人們對(duì)食用菌食、療價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷提高，需求將大幅度的提高，食用菌的市場(chǎng)潛力很大、前景廣闊。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)我省有比其它省更多的優(yōu)勢(shì)，只要我們抓住機(jī)遇，重視發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)必將成為我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

主攻方向：加快新品種的引進(jìn)、選育和野生珍奇食用菌菌種的馴化，大力發(fā)展名、特、優(yōu)、稀品種，優(yōu)化食用菌品種結(jié)構(gòu)；加強(qiáng)秸稈栽培新工藝、新資源開(kāi)發(fā)、以草代木技術(shù)、食用菌精深加工工藝研究等。依靠科技，降低生產(chǎn)成本，提高食用菌產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。組建食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。

區(qū)域布局：重點(diǎn)建設(shè)中東部、北部廣大平原區(qū)，西部、西南部山丘區(qū)2個(gè)食用菌生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)。中東部、北部區(qū)優(yōu)先發(fā)展區(qū)域主要布局在商丘、開(kāi)封、周口、安陽(yáng)、濮陽(yáng)、焦作、鄭州、許昌等8市的33個(gè)縣，主要利用豐富的農(nóng)作物秸稈資源，大力開(kāi)發(fā)珍稀食用菌種；西部、西南部山丘區(qū)優(yōu)先發(fā)展區(qū)域主要布局在三門峽、洛陽(yáng)、平頂山、南陽(yáng)、駐馬店、信陽(yáng)等6市的13個(gè)縣。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，全省食用菌產(chǎn)量達(dá)到160萬(wàn)噸，比2001年增14.2 %。品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化，大路品種由目前的60%降為40%。產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，出口量和出口額有較大幅度的增加。組建1-2個(gè)食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)由食用菌生產(chǎn)大省向食用菌生產(chǎn)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。

3、茶葉

我省的信陽(yáng)及南陽(yáng)的桐柏縣等地處大別山腹地，山巒起伏、河流縱橫，有濕潤(rùn)的季風(fēng)型氣候特點(diǎn)，光照、熱量、降水、土壤等條件構(gòu)成了發(fā)展茶葉生產(chǎn)的有利生態(tài)環(huán)境。現(xiàn)有茶園面積大，且比較集中連片，目前，僅信陽(yáng)市就已開(kāi)辟茶園50余萬(wàn)畝，茶葉年總產(chǎn)量達(dá)1000多萬(wàn)公斤，種茶區(qū)域遍及全市8個(gè)縣區(qū)128個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1200多個(gè)村，種茶農(nóng)戶約18萬(wàn)戶，已形成萬(wàn)畝茶鄉(xiāng)10個(gè)，千畝茶村80多個(gè)，有數(shù)萬(wàn)種茶大戶和經(jīng)營(yíng)大戶。信陽(yáng)毛尖有近百年的歷史，茶葉內(nèi)在品質(zhì)好，為全國(guó)十大名茶之一，曾多次在國(guó)內(nèi)外獲大獎(jiǎng)，1990年獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)，1999年獲昆明世博會(huì)茶葉金獎(jiǎng)，內(nèi)銷全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)，外銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，占有很大的市場(chǎng)領(lǐng)域。但由于大部分茶農(nóng)一家一戶分散種植，生產(chǎn)規(guī)模偏小，管理粗放，品種混雜，致使茶園產(chǎn)量低、成本高，平均畝產(chǎn)僅30公斤左右，比全國(guó)平均水平低70%左右，加上產(chǎn)業(yè)化水平低，品牌規(guī)模小，檢測(cè)手段落后等導(dǎo)致優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)。茶葉是世界三大天然飲料之一，全球約有60個(gè)國(guó)家種植茶葉，160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有消費(fèi)茶葉的習(xí)慣，在我國(guó)更是歷代名飲，由于茶葉含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和多種具有藥理作用的物質(zhì)，有益于身體健康。隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，以及茶葉多用途的開(kāi)發(fā)，茶葉需求量將會(huì)增加，進(jìn)一步發(fā)展的潛力很大。

主攻方向：建立良種繁育基地，加快無(wú)性系良種的繁育與推廣，全面推行茶樹(shù)良種化、茶園生態(tài)化、生產(chǎn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高茶葉質(zhì)量和單產(chǎn)水平，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化管理，規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高茶葉加工能力和技術(shù)水平，努力擴(kuò)大品牌規(guī)模，把信陽(yáng)毛尖做大做強(qiáng)。

優(yōu)勢(shì)區(qū)域：豫南優(yōu)質(zhì)茶葉區(qū)，包括信陽(yáng)市的6縣2區(qū)（平橋區(qū)、浉河區(qū)、固始縣、光山縣、新縣、商城縣、羅山縣、潢川縣）、南陽(yáng)市的桐柏縣和駐馬店市的泌陽(yáng)縣，把這一區(qū)域建成我省優(yōu)質(zhì)無(wú)公害茶葉區(qū)。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，茶園總面積發(fā)展到60萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到1700萬(wàn)公斤。茶樹(shù)無(wú)性系良種面積達(dá)到10萬(wàn)畝，名優(yōu)茶比重達(dá)到70%以上，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。

4、一化性柞蠶

一化性柞蠶，即一年只羽化一次，一年只能養(yǎng)一季春蠶。由于河南位于中緯度暖溫帶向亞熱帶過(guò)度地區(qū)，日照充足，熱量豐富，雨量適中，晝夜溫差大，特別是春季氣溫回升快，柞樹(shù)開(kāi)葉早，葉質(zhì)好。特殊的氣候條件，使河南成為全國(guó)典型的一化性柞蠶生產(chǎn)區(qū)。我省有宜蠶面積(歷史養(yǎng)蠶面積) 1000多萬(wàn)畝，利用面積300萬(wàn)畝左右。建國(guó)后，河南一化性柞蠶繭最高年產(chǎn)量為13000噸，近10年來(lái)，年放養(yǎng)柞蠶種1.3—1.5萬(wàn)公斤之間，年產(chǎn)繭量一直穩(wěn)定在5000噸左右（生產(chǎn)數(shù)量）。主要分布在南陽(yáng)、平頂山、洛陽(yáng)和駐馬店等市的南召、方城、內(nèi)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)平、魯山、舞鋼、嵩縣、汝陽(yáng)、泌陽(yáng)、確山等16個(gè)縣（市），其中南召、魯山、方城三縣占全省柞蠶繭產(chǎn)量的90%左右，已形成集中連片的生產(chǎn)區(qū)域，特別是南召縣年產(chǎn)柞繭量長(zhǎng)期以來(lái)一直占全省55%左右，具有“召半省”之稱。飼養(yǎng)柞蠶，不占用耕地，投入小，產(chǎn)出率高，從出蠶飼養(yǎng)到結(jié)繭出售，一般只需50多天，投入、產(chǎn)出比則達(dá)到1:8.5以上，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。而且飼養(yǎng)柞蠶又可與食用菌和天麻藥材生產(chǎn)緊密結(jié)合，形成良性循環(huán)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。我省一化性柞蠶繭不僅上市早，比東北、山東等二化性地區(qū)提早上市4個(gè)月，可自然保存9個(gè)月以上，而且繭絲質(zhì)量好，歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品——河南手工柞綢以其挺韌強(qiáng)牢、輕柔薄軟、珠光寶澤、幽雅含蓄、吸濕透氣、冬暖夏涼、抗紫外線、穿著舒適護(hù)膚的特點(diǎn)，榮冠全國(guó)，暢銷世界50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)際市場(chǎng)上素有“王牌”貨之稱，多年來(lái)年生產(chǎn)量和出口量一直穩(wěn)定在100萬(wàn)米左右，年創(chuàng)匯500多萬(wàn)美元，是全國(guó)唯一的生產(chǎn)和出口基地。同時(shí)隨著食蛹市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，擴(kuò)大了柞蠶新用途，特別是河南一化性柞蠶蛹含水率低，蛋白含量高，蛹味香，所以從20世紀(jì)90年開(kāi)始，市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。但由于柞蠶品種單一，新品種培育和更新?lián)Q代慢，當(dāng)家品種缺乏，柞蠶深加工和副產(chǎn)物的綜合利用程度低，科技人才缺乏，科技推廣難度大，加上宣傳力度不夠，使我省柞蠶生產(chǎn)發(fā)展緩慢。隨著生活水平的提高和我國(guó)加入WTO，人們吃更講究營(yíng)養(yǎng)安全，穿更注重舒適護(hù)膚，為柞蠶業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。河南有適于柞蠶生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的自然條件，且勞動(dòng)力資源豐富，柞蠶生產(chǎn)基礎(chǔ)好，發(fā)展柞蠶業(yè)的優(yōu)勢(shì)和潛力巨大。

主攻方向：大力推廣柞樹(shù)修剪新技術(shù)和采用點(diǎn)橡補(bǔ)墩、合理加密等措施，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生態(tài)蠶坡；加快優(yōu)良蠶品種和優(yōu)質(zhì)蠶種的繁育和推廣，全面推廣應(yīng)用小蠶人工室內(nèi)保護(hù)育新技術(shù)，顯著降低小蠶損失率；加強(qiáng)蠶種場(chǎng)的制種設(shè)施改造；搞好蠶病防治；大力開(kāi)展繭絲深加工和蠶蛹蠶蛾的綜合利用，努力提高蠶業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益。

優(yōu)勢(shì)區(qū)域：重點(diǎn)建設(shè)南召、魯山、方城三縣優(yōu)質(zhì)柞蠶區(qū)，做強(qiáng)這一區(qū)域的柞蠶業(yè)。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，建成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生態(tài)蠶坡100萬(wàn)畝，飼養(yǎng)蠶種2萬(wàn)公斤，產(chǎn)柞蠶繭7500噸，優(yōu)良蠶品種和優(yōu)質(zhì)蠶種繁育普及率分別達(dá)到80%和90%。蠶種放養(yǎng)量和蠶繭產(chǎn)量比2002年分別增加50%和60%?？壷剖止ぷ踅z200噸，加工手工柞綢200萬(wàn)米。柞蠶生產(chǎn)整體效益達(dá)到1.68億元，比2002年增加52%。

5、中藥材

我省是一個(gè)中藥材資源大省，中藥材的品種數(shù)量和儲(chǔ)量均處于全國(guó)前列。南部的桐柏山、大別山和西部的伏牛山等蘊(yùn)藏著豐富的中藥材資源，共有中草藥近2000種，名貴中草藥30多種，焦作的四大懷藥（懷地黃、懷菊花、懷山藥、懷牛膝）、新鄉(xiāng)的金銀花、安陽(yáng)天花粉、嵩縣柴胡、盧氏天麻、欒川百合、南召、魯山辛夷、西峽山茱萸、鎮(zhèn)平杜仲、濟(jì)源冰凌草、方城丹參、鄧州麥冬、桐柏桔梗等全國(guó)馳名，部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷東南亞以及歐美等地?！八拇髴阉帯痹跂|南亞等國(guó)享有珍貴禮品的榮譽(yù)，在美國(guó)、日本被稱為“華藥”。有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的國(guó)家級(jí)中藥材專業(yè)市場(chǎng)——禹州“中華藥城”。在加工方面，全省以中藥加工為主的生產(chǎn)企業(yè)達(dá)100多家，年工業(yè)產(chǎn)值17.5億多元。僅南陽(yáng)市醫(yī)藥加工企業(yè)就有32家，總產(chǎn)值18億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.08億元。以研制傳統(tǒng)中藥著名的宛西制藥股份有限公司已躋身國(guó)家中藥企業(yè)50強(qiáng)，其“仲景”牌六味地黃丸、月月舒沖劑、鎮(zhèn)痛口服液等被評(píng)為全國(guó)名牌，銷售覆蓋全國(guó)所有省市，并遠(yuǎn)銷南亞、歐洲、北美等。由于龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，發(fā)展中藥材已成為西部山區(qū)及懷藥產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的有效途徑。發(fā)展中草藥符合當(dāng)今人類追求健康的需要，中藥因其療效獨(dú)特，副作用小而深受世界各國(guó)人民的歡迎。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步及醫(yī)療保健水平的日益提高，人們對(duì)傳統(tǒng)中草藥的認(rèn)識(shí)逐步深刻，市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大，發(fā)展前景較為廣闊。

主攻方向：加快新品種引進(jìn)、改進(jìn)繁育與推廣，研究推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效綜合配套栽培技術(shù)，探索有機(jī)無(wú)公害、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)道地藥材品種選育及栽培技術(shù)。加強(qiáng)中草藥資源保護(hù)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，努力提高加工技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次，最大限度的提高市場(chǎng)知名度和占有率。

優(yōu)勢(shì)區(qū)域：重點(diǎn)建設(shè)豫西南中藥材區(qū)、豫西北中藥材區(qū)。豫西南中藥材區(qū)主要布局在南陽(yáng)市各縣（市、區(qū)），三門峽的盧氏縣、靈寶市，洛陽(yáng)的欒川、嵩縣、汝陽(yáng)縣，平頂山的魯山縣共4市的19個(gè)縣（市、區(qū)）；豫西北中藥材區(qū)主要布局在焦作市的沁陽(yáng)、武陟、溫縣、孟州、博愛(ài)，新鄉(xiāng)市的輝縣市、安陽(yáng)的林州市及濟(jì)源市等地，重點(diǎn)發(fā)展四大懷藥。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，中藥材種植面積達(dá)到185萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)藥材普及率達(dá)到80%，加大科技開(kāi)發(fā)力度，提高中藥材整體效益，使其真正成為帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

6、芝麻

我省是芝麻生產(chǎn)大省，2001年，全省芝麻種植面積373.7萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到23.4萬(wàn)噸，面積和總產(chǎn)均居全國(guó)第一位。我省芝麻產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中,已形成了從南陽(yáng)、駐馬店、周口到商丘的芝麻區(qū)域帶，面積在50萬(wàn)畝左右的大縣有3個(gè)，面積在20萬(wàn)畝左右的大縣有8個(gè)。我省芝麻外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)均比鄂、皖、贛等省優(yōu)良，國(guó)際市場(chǎng)素有：“世界芝麻口味中國(guó)第一，中國(guó)芝麻河南最優(yōu)”之說(shuō)。芝麻還是我省傳統(tǒng)的出口商品，因品質(zhì)優(yōu)良，在國(guó)際上享有盛譽(yù)，是我省具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。目前由于加工工藝與技術(shù)落后，影響我省芝麻產(chǎn)量品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國(guó)人口的不斷增加和人們生活水平的提高，對(duì)芝麻及其加工產(chǎn)品的需求量將會(huì)不斷增加，同時(shí)芝麻的抗氧化、抗衰老作用深受發(fā)達(dá)國(guó)家重視，美國(guó)近年公布的20種抗癌防衰食品中就有我國(guó)芝麻，市場(chǎng)潛力巨大。入世后，國(guó)際市場(chǎng)植物油及油料價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，為我國(guó)油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了良好機(jī)遇。我省是芝麻的集中產(chǎn)區(qū)，具有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)，隨著一系列優(yōu)質(zhì)新品種和適用新技術(shù)的推廣及對(duì)加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，芝麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽?，市?chǎng)前景廣闊。

主攻方向：加快優(yōu)質(zhì)專用新品種的選育，加速推廣優(yōu)質(zhì)芝麻新品種，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)專用化，研究配套高產(chǎn)栽培技術(shù)、進(jìn)一步提高產(chǎn)量和品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本；努力提高加工技術(shù)水平，開(kāi)展產(chǎn)品精深加工，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有份額。

區(qū)域布局：重點(diǎn)建設(shè)南陽(yáng)、駐馬店、周口等三市白芝麻生產(chǎn)區(qū)和商丘市黑芝麻生產(chǎn)區(qū)。白芝麻區(qū)布局在3市的17個(gè)縣，主要發(fā)展純白芝麻。黑芝麻區(qū)布局在商丘市的2個(gè)縣（市）。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，全省芝麻面積穩(wěn)定在380萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量26萬(wàn)噸左右，除建立小面積黑芝麻生產(chǎn)基地外，整個(gè)芝麻區(qū)域帶大面積推廣純白芝麻品種。爭(zhēng)取達(dá)到品質(zhì)專用化、質(zhì)量安全化、布局區(qū)域化、產(chǎn)品品牌化的目標(biāo)。

7、花生

我省是花生主產(chǎn)省之一，2001年，全省花生種植面積1434萬(wàn)畝，總產(chǎn)量296.2萬(wàn)噸，居全國(guó)第二位。與世界花生生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家美國(guó)相比，我省花生種植面積是美國(guó)的1.85倍，總產(chǎn)是美國(guó)的2.25倍，單產(chǎn)比美國(guó)高20%。因此，我省花生生產(chǎn)在全省乃至全國(guó)油料產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位。目前我省花生產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中，形成了豫東北大果區(qū)和豫西南小果區(qū)兩大類型區(qū)。全省種植面積在50萬(wàn)畝以上的大縣有4個(gè)，30萬(wàn)畝左右的大縣有15個(gè)。我省花生品質(zhì)優(yōu)于山東等??；花生還是我省傳統(tǒng)的出口商品，出口價(jià)格僅相當(dāng)于國(guó)際市場(chǎng)的60-70%，是我省為數(shù)不多的具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。目前由于優(yōu)質(zhì)專用新品種應(yīng)用面積小，規(guī)范化高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)推廣速度慢，加工工藝與技術(shù)落后，至今沒(méi)有叫得響的油料加工品牌，影響我省花生產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國(guó)人口的不斷增加、人們生活水平的提高以及養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，國(guó)內(nèi)植物油、植物蛋白和植物蛋白餅粕飼料的消費(fèi)量將大幅度增加，市場(chǎng)潛力巨大。入世后，國(guó)際花生市場(chǎng)植物油及油料價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，為我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了良好機(jī)遇。我省是花生的集中產(chǎn)區(qū)，具有豐富的勞動(dòng)力資源和良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)，隨著一系列優(yōu)質(zhì)新品種和適用新技術(shù)的推廣及對(duì)加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽?，市?chǎng)前景廣闊。

主攻方向：加快優(yōu)質(zhì)專用新品種的選育，加速品質(zhì)改良，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)專用化，應(yīng)用規(guī)范化保優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全化；培育龍頭企業(yè)，努力提高加工技術(shù)水平，開(kāi)展產(chǎn)品精深加工，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有份額。

區(qū)域布局：重點(diǎn)建設(shè)豫東和豫北大果花生區(qū)、豫西南和豫南小果花生區(qū)。豫東、豫北大果花生區(qū)布局在安陽(yáng)、濮陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、開(kāi)封、周口、商丘、鄭州等8個(gè)市22個(gè)縣，主要發(fā)展高油型和普通型出口大果花生；豫西南、豫南小果花生區(qū)布局在南陽(yáng)、駐馬店2市的12個(gè)縣（市、區(qū)），主要發(fā)展高蛋白食用型和珍珠豆型（西班牙型）出口小果花生基地。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，全省花生面積穩(wěn)定在1500萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)400萬(wàn)噸左右，優(yōu)質(zhì)比率由目前的10%提高到35%。爭(zhēng)取達(dá)到品質(zhì)專用化、質(zhì)量安全化、布局區(qū)域化、產(chǎn)品品牌化的目標(biāo)。

8、沿黃優(yōu)質(zhì)稻米

我省的原陽(yáng)等沿黃縣，地處黃河下游，其地勢(shì)低于黃河底部5—20米，黃河水可以自流入田，因黃河水中有機(jī)化合物和多種微量元素含量豐富，加上該區(qū)鹽堿地改良后的特殊地質(zhì)和晝夜溫差大的特殊氣候，共同孕育出了沿黃大米無(wú)污染、無(wú)公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜的特點(diǎn)，并因此而聞名全國(guó)。目前，全省沿黃優(yōu)質(zhì)稻米種植面積共有150萬(wàn)畝，且比較集中連片。其中原陽(yáng)縣現(xiàn)已發(fā)展到33.8萬(wàn)畝，是我國(guó)的優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)基地。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心等國(guó)家權(quán)威部門對(duì)原陽(yáng)大米進(jìn)行化驗(yàn)分析，結(jié)果表明，原陽(yáng)大米的蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣、鎂、硒等微量元素含量均高于風(fēng)靡世界的泰國(guó)米，特別是被科學(xué)家稱為“生命元素”和“天然解毒劑”的硒元素，更是泰國(guó)米含量的7.66倍。因此，原陽(yáng)大米獲得了國(guó)家“七五”星火計(jì)劃博覽會(huì)金獎(jiǎng)，兩屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和國(guó)際食品及加工技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，被譽(yù)為“中國(guó)第一米”。1996年，原陽(yáng)“原黃”精米通過(guò)了“綠色食品”認(rèn)證，成為河南省最早獲準(zhǔn)使用“綠色食品”商標(biāo)標(biāo)志的糧食類食品。經(jīng)過(guò)近幾年的經(jīng)營(yíng)，以優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地原陽(yáng)縣為龍頭，形成了長(zhǎng)江以北最大的稻米集散地。同時(shí)，沿黃稻米優(yōu)良的米質(zhì)和品牌，給沿黃幾十萬(wàn)戶稻農(nóng)平添了比普通稻米多達(dá)25%的收入。但由于加工精細(xì)度不夠，包裝檔次跟不上，營(yíng)銷手段落后等原因，盡管沿黃大米特別是原陽(yáng)大米的內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)于泰國(guó)米，但其競(jìng)爭(zhēng)力卻弱于泰國(guó)米。大米是主要的口糧之一，隨著人們生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)大米將受到消費(fèi)者的青睞。沿黃優(yōu)質(zhì)粳米具有蛋白質(zhì)含量高、氨基酸含量高、微量元素含量高、脂肪含量低等優(yōu)勢(shì)，符合人們?nèi)找嫣岣叩南M(fèi)需求，具有較好的市場(chǎng)前景。

主攻方向：加強(qiáng)優(yōu)良種質(zhì)的引進(jìn)和優(yōu)良品種的選育與推廣，研究推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效綜合配套的先進(jìn)栽培技術(shù)。實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，努力提高加工技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次，達(dá)到精加工、精包裝、創(chuàng)品牌。加強(qiáng)宣傳力度和營(yíng)銷水平，努力提高市場(chǎng)知名度和市場(chǎng)占有率。

優(yōu)勢(shì)區(qū)域：沿黃優(yōu)質(zhì)稻米區(qū)主要包括原陽(yáng)縣、獲嘉縣、新鄉(xiāng)縣、封丘縣、長(zhǎng)垣縣、延津縣、濮陽(yáng)縣、范縣、武陟縣、中牟縣、開(kāi)封縣、蘭考縣、開(kāi)封市郊區(qū)共5市的13個(gè)縣（區(qū)），把這一區(qū)域建成我省優(yōu)質(zhì)無(wú)公害稻米區(qū)。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，沿黃優(yōu)質(zhì)稻米區(qū)優(yōu)質(zhì)稻種植面積由2002年的136.2萬(wàn)畝發(fā)展到170萬(wàn)畝，良種覆蓋率達(dá)到90%以上，對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米進(jìn)行精細(xì)加工和包裝，科學(xué)組織產(chǎn)銷，達(dá)到完善經(jīng)營(yíng)、提高檔次和綜合效益的目的。

9、大蒜

河南是優(yōu)質(zhì)大蒜生產(chǎn)大省，近5年來(lái)，每年的大蒜種植面積在100萬(wàn)畝以上，70%大蒜產(chǎn)品出口海外。2002年全省大蒜種植面積達(dá)181萬(wàn)畝，是全國(guó)名副其實(shí)的第一大蒜產(chǎn)區(qū)。特別是中牟、杞縣兩縣具有種植大蒜的悠久歷史，其土壤肥沃、氣候溫和、光照充足、栽培技術(shù)先進(jìn)、種植品種優(yōu)良，其產(chǎn)品以蒜頭大、瓣勻、色白、不散頭、耐貯藏、香味純正、辣味適中、營(yíng)養(yǎng)豐富和較高的藥用價(jià)值等特色享譽(yù)中外，受到了國(guó)內(nèi)外客商及消費(fèi)者的青睞。目前，兩縣大蒜面積已達(dá)到68萬(wàn)畝（杞縣40萬(wàn)畝，中牟28萬(wàn)畝），總產(chǎn)72萬(wàn)噸。中牟大蒜自1991年以來(lái)，內(nèi)銷和外貿(mào)出口總量均在10萬(wàn)噸以上，內(nèi)銷全國(guó)各省市，遠(yuǎn)銷世界五大州的16個(gè)國(guó)家和地區(qū)，曾獲得馬來(lái)西亞國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)和“99昆明世博會(huì)” 銀獎(jiǎng)，已注冊(cè)為“中國(guó)星火計(jì)劃名優(yōu)產(chǎn)品”。2001年、2002年先后被定為全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。杞縣大蒜在面積、單產(chǎn)、 總產(chǎn)、效益等方面均居全省第一位，全國(guó)第二位，在北京、廣東、深圳等20多個(gè)大中城市設(shè)立了大蒜直銷點(diǎn)，并遠(yuǎn)銷到日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大、俄羅斯、荷蘭等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口10萬(wàn)噸，創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元。2000年向國(guó)家工商管理局申請(qǐng)注冊(cè)了“金杞”牌商標(biāo)，取得了標(biāo)識(shí)條碼認(rèn)證，2001年被農(nóng)業(yè)部和外經(jīng)貿(mào)部定為全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)，2002年獲得國(guó)家原產(chǎn)地認(rèn)證，今年，又被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣。并相繼建成了5個(gè)大蒜交易市場(chǎng)，30余家大蒜深加工企業(yè)，年加工能力3萬(wàn)噸。但目前大蒜業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度低，初級(jí)加工產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，綜合效益不高；對(duì)出口的依賴程度高，國(guó)際市場(chǎng)大蒜價(jià)格的起伏波動(dòng)導(dǎo)致大蒜收益不穩(wěn)，易發(fā)生“賣難”問(wèn)題。大蒜含有多種微量元素如鉬、鋅、錳、銅，特別是硒、鍺含量較高，具有較強(qiáng)的防癌、抗癌與保健作用，并以其獨(dú)特的香辣風(fēng)味，成為人們生活中必不可少的調(diào)味品。同時(shí)，大蒜也是國(guó)際市場(chǎng)看好的重要農(nóng)副產(chǎn)品出口品種，隨著人們對(duì)大蒜的食用、藥用和保健作用的深入認(rèn)識(shí)和大蒜新用途、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)需求旺盛。再加上大蒜業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，國(guó)外種植成本相對(duì)較高。而我省具有豐富的生產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)和勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)具有一定的潛力和較好的市場(chǎng)前景。

主攻方向：加快優(yōu)質(zhì)新品種的選育與推廣，研究推廣優(yōu)質(zhì)無(wú)公害配套栽培技術(shù)。建立高技術(shù)含量的大型加工企業(yè)，進(jìn)行大蒜的精深加工，增加產(chǎn)品的附加值，努力提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力和市場(chǎng)占有份額。

優(yōu)勢(shì)區(qū)域：重點(diǎn)建設(shè)中牟、杞縣、通許、尉氏四縣優(yōu)質(zhì)大蒜區(qū)，做強(qiáng)這一區(qū)域的大蒜產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展目標(biāo)：到規(guī)劃期末，優(yōu)勢(shì)區(qū)域大蒜種植面積達(dá)到100萬(wàn)畝，盡快走向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、銷售分級(jí)包裝化、加工轉(zhuǎn)化精品化，實(shí)現(xiàn)大蒜規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商標(biāo)化銷售、品牌化經(jīng)營(yíng)，以商標(biāo)化、品牌化進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。使我省的大蒜品牌叫響國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

鄭州十大知名特產(chǎn)

鄭州十大知名特產(chǎn)

大家知道河南鄭州的十大知名特產(chǎn)有哪些嗎?如下是旅游網(wǎng)為大家整理的鄭州十大知名特產(chǎn)，希望能幫助到你。

密縣金銀花

金銀花又名“忍冬”、“二花”。

產(chǎn)地：中國(guó)河南密縣。

成因：地處河南省中部，嵩山東麓。境內(nèi)五指山區(qū)四季分明，雨量比較適中， 非常適宜金銀花的生長(zhǎng)。

特點(diǎn)：金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木，長(zhǎng)可達(dá)九米，莖細(xì)，中空，多 分枝，皮棕褐色。葉對(duì)生，葉片卵形至長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)三至八厘米，寬一至 三厘米。夏初開(kāi)花，陸續(xù)開(kāi)到九月，花成對(duì)生于葉腋，初開(kāi)時(shí)呈銀白色， 逐漸變成金黃色，黃白相映，有清香。其花蕾采回經(jīng)烘干或曬干即為成 品。其花條長(zhǎng)、青白色、無(wú)胡頭、胡棒、色澤好、骨花硬、藥質(zhì)高。

功效：金銀花性寒、味甘、無(wú)毒，很早就成為中國(guó)民間傳統(tǒng)的清涼解毒良藥。 南北朝陶宏景著《名醫(yī)別錄》中記述它有治療“寒熱邪腫”的功效。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)它能“治一切風(fēng)濕及諸腫毒、疽疥癬、楊 梅惡瘡、散熱解毒?！爆F(xiàn)代藥理研究證明，密銀花含有黃酮類木犀草黃色， 葡萄甙，皂甙和含1%的環(huán)已六醇。對(duì)黃白色葡萄球菌、甲乙型溶血性鏈 球菌、傷寒桿菌、老賀氏痢疾桿菌、人型結(jié)核桿菌、肺炎雙球菌等，均 有不同程度的抑制作用，是中醫(yī)處方中常用的主藥。用適量的密銀花配 以蒲公英、野菊花、甘草，水煎服，可治癰腫疔毒;密銀花和連翹、薄 荷、荊芥、甘草、大青葉、蘆根，水煎服，能治溫病初期、痘疹等癥; 密銀花與板蘭根、黃連、白頭翁和水煎服，治療熱毒疫痢、高燒神昏、 腹痛下墜、便下如魚(yú)腦等癥。銀花泡茶，喝了能清熱解毒，適口爽心。

新鄭紅棗

又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭是大棗的故鄉(xiāng)，大棗是新鄭的象征。新鄭種棗的歷史最早可以追溯到8000多年前的裴李崗文化時(shí)期。1978年，在發(fā)掘裴李崗文化遺址時(shí)，發(fā)現(xiàn)了8000年前的碳化棗核，說(shuō)明當(dāng)時(shí)在新鄭一帶，先民們就已開(kāi)始種植大棗。相傳春秋名相子產(chǎn)執(zhí)政時(shí)，鄭國(guó)都城內(nèi)外街道兩旁已是棗樹(shù)成行。

現(xiàn)今的新鄭大棗主要分布在新鄭市孟莊鎮(zhèn)一帶，為原生態(tài)棗樹(shù)種植區(qū)。

新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，是天然的維生素果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。-同志出訪日本時(shí)，曾專門將雞心棗饋贈(zèng)日本天皇。大棗藥用價(jià)值很高。棗樹(shù)的葉、花、果、皮、根、刺皆可入藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱，食少便糖，氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出?！耙蝗粘载?xiàng)?，紅顏不顯老”，就是大棗健康養(yǎng)顏的真實(shí)寫照。大棗果實(shí)為緩和強(qiáng)壯劑，常用為滋藥，治瀉痢、調(diào)營(yíng)工、療寒熱、治陽(yáng)痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少性紫癜等癥;樹(shù)皮性強(qiáng)無(wú)毒，收斂性強(qiáng)，止血、祛濕，能治腹瀉，刀傷止血，氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等癥;外用治外傷出血。根可治月經(jīng)不調(diào)，紅崩、白帶等癥。酸棗仁可做興奮劑，炒黃后又可做鎮(zhèn)靜劑，有安神、養(yǎng)心、斂汗之功能。棗肉中含有人體必要的維生素P(又叫蘆丁)一般每100g果肉中含量高達(dá)3385mg，居各種果品之首。棗樹(shù)皮鞣質(zhì)含量為4.1%，可做栲膠及染料用。

依托品牌效應(yīng)，新鄭大棗比外地棗的平均價(jià)格要高出30%--40%，每年還吸引全國(guó)其它產(chǎn)棗區(qū)約1000萬(wàn)公斤的'大棗在新鄭流通，新鄭已初步形成全國(guó)棗產(chǎn)品集散地，大棗制品遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)及世界其它地方，年平均出口量達(dá)600萬(wàn)公斤。全市從事大棗加工的企業(yè)達(dá)280余家，并形成了以大棗生產(chǎn)加工為主的頂真食品公司、大紅袍集團(tuán)、奧星食品廠、鄭韓香精廠等四個(gè)規(guī)模較大的龍頭企業(yè)，開(kāi)發(fā)大棗產(chǎn)品12個(gè)系列80多個(gè)品種，年加工大棗1170萬(wàn)公斤，其中煙用紅棗精、大棗浸膏、棗王酒、香酥焦棗、人參蜜棗、棗蓮?fù)躏嬃?、好想你棗片、原棗等產(chǎn)品暢銷全國(guó)十四個(gè)省區(qū)和東南亞地區(qū)。

中牟大白蒜

中牟是全國(guó)聞名的大蒜生產(chǎn)基地縣，土壤中富含大蒜生長(zhǎng)所必須的鈣、磷、鐵等物質(zhì)，極適宜大蒜生長(zhǎng)。中牟大蒜不僅以其品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉粘味香，辣味適中的特點(diǎn)和較高的藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值享譽(yù)中外，還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)備受國(guó)內(nèi)外客商青睞出口合格率高達(dá)94%，出口量占全國(guó)總量的70%以上。中牟縣素有蒜鄉(xiāng)之稱。

中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)--金鄉(xiāng)設(shè)有專門的大蒜科研機(jī)構(gòu)和經(jīng)銷機(jī)構(gòu)，建設(shè)了有足夠貯量的保鮮設(shè)施和多家大蒜制品公司，常年經(jīng)銷鮮蒜、蒜干、蒜粉蒜油，投資1700萬(wàn)元籌建的大蒜制藥廠將竣工投產(chǎn)，投產(chǎn)品硒蒜膠囊具有較強(qiáng)的抗癌功能，近期投放市場(chǎng)。先進(jìn)的科研、規(guī)模的生產(chǎn)、精深的加工和順暢的銷售形成了金鄉(xiāng)獨(dú)特的大蒜經(jīng)濟(jì)。

中牟大白蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以河南省中牟縣《關(guān)于對(duì)中牟大白蒜實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的函》(牟政文[2004]10號(hào))提出的范圍為準(zhǔn)，為河南省中牟縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

中牟西瓜

中牟全縣西瓜總種植面積12萬(wàn)多畝，保護(hù)地5月1號(hào)以后開(kāi)始上市，中、下旬進(jìn)入高峰期，無(wú)籽5月底—6月中旬上市。露地6月下旬開(kāi)始上市，7月份進(jìn)入高峰。

河南省中牟縣位于中原腹地，黃河南岸，西依河南省省會(huì)鄭州，東鄰古都開(kāi)封。土地總面積1416平方公里，總?cè)丝?8萬(wàn)人，轄12鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、431個(gè)行政村。全縣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積達(dá)40萬(wàn)畝，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)78萬(wàn)噸。

中牟西瓜外觀好、瓤色正、味道美，享有“籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“涼爭(zhēng)冰雪甜爭(zhēng)蜜，香拂笑語(yǔ)牙水生”的美稱。全縣種植面積曾高達(dá)20余萬(wàn)畝。產(chǎn)量曾占全國(guó)西瓜早熟品種50%的鄭雜5號(hào)、聞名全國(guó)的無(wú)籽黑蜜系列、蜜玉系列、鄭抗系列等優(yōu)質(zhì)西瓜品種，都是在中牟得到成功培育并加以推廣的，是聞名全國(guó)的西瓜生產(chǎn)基地。尤其是近年來(lái)，中牟縣委、縣政府大力推進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，西瓜種植效益穩(wěn)步提高;廣大瓜農(nóng)廣泛應(yīng)用綜合防治技術(shù)，使用綠色有機(jī)肥料，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促使西瓜品質(zhì)得到了進(jìn)一步改善;同時(shí)，積極推進(jìn)西瓜品種結(jié)構(gòu)和種植模式調(diào)整，2004年以來(lái)，中牟西瓜連續(xù)兩屆獲得“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，2006年注冊(cè)的“五洲綠源”無(wú)公害西瓜品牌，進(jìn)一步提高了中牟西瓜的知名度，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2008年，全縣西瓜種植面積12萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)28萬(wàn)噸，是中原地區(qū)最大的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害、早熟西瓜種植示范基地。

主要品種及上市時(shí)間：

大棚西瓜品種主要為京欣系列中的一品紅欣、世紀(jì)先鋒等和無(wú)籽系列中的黑蜜五號(hào)、花蜜無(wú)籽等，種植面積3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量8萬(wàn)噸。5月1日前后開(kāi)始上市銷售，6月10日左右基本銷售結(jié)束，上市銷售時(shí)間持續(xù)1個(gè)半月。

拱棚西瓜品種主要是京欣系列中的特大新欣、一品紅欣、特大京欣等，種植面積4萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬(wàn)噸。6月10日左右上市銷售。

露地西瓜品種主要為鄭抗系列中的鄭抗一號(hào)、二號(hào)等，鄭雜系列中的鄭雜五號(hào)，開(kāi)雜系列中的開(kāi)雜二號(hào)、八號(hào)，豫藝系列等，種植面積5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬(wàn)噸。6月中旬上市銷售，7月上旬基本銷售結(jié)束。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，西瓜不含脂肪;含糖類、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、蘋果酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、磷、鐵等成分。

聞名全國(guó)的優(yōu)良品種，上乘絕好的西瓜品質(zhì)，便利快捷的交通條件，遍布城鄉(xiāng)的市場(chǎng)體系，文明規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境，必將吸引五湖四海的朋友前來(lái)中牟進(jìn)行各種形式的西瓜購(gòu)銷活動(dòng)。

中牟西瓜 河南 中牟縣姚家鄉(xiāng)羅宋村西瓜專業(yè)合作社 中牟縣姚家、韓寺、張莊、八崗、黃店、刁家、三官?gòu)R、官渡、白沙、大孟、鄭庵、九龍、劉集、萬(wàn)灘、雁鳴湖、狼城崗等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，青年路和東風(fēng)路2個(gè)街道辦事處，380個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°46′00〞～114°12′00〞，北緯34°26′00〞～34°56′00〞。

滎陽(yáng)柿子

滎陽(yáng)柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，久負(fù)盛名。滎陽(yáng)柿樹(shù)栽植廣，而且產(chǎn)量高。柿樹(shù)渾身寶。樹(shù)干木質(zhì)堅(jiān)硬，木紋細(xì)膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料。樹(shù)葉可作家畜飼料。嫩樹(shù)葉中含有大量丙種維生素與蘆丁、膽堿、黃銅、甙等成分，具有穩(wěn)定血壓、清血、軟化血管和消炎作用。制成柿葉茶長(zhǎng)期飲用，可滋潤(rùn)皮膚，安眠消腫。柿蒂中含有單寧、三萜酸，樺樹(shù)脂酸，對(duì)呃逆、夜尿癥有一定療效。柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中，維生素C及糖比一般水果高1至2倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。

柿子成熟后，存放數(shù)天軟化糖化，稱作“烘柿”，食之涼甜可口。用糖化的烘柿和面烙饃、蒸糕，吃著軟甜。

滎陽(yáng)柿子 河南 滎陽(yáng)市聯(lián)強(qiáng)柿子專業(yè)合作社 滎陽(yáng)市崔廟、環(huán)翠峪、賈峪、劉河、喬樓、豫龍鎮(zhèn)、城關(guān)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°11′00″～113°29′00″，北緯34°36′00″～34°45′00″。

新鄭雞心棗

新鄭大棗歷史悠久,新鄭裴李崗文化遺址出土的棗核化石證明新鄭棗栽培史已有8000多年,春秋時(shí)曾有“桃棗蔭于街”一說(shuō)。新鄭堪稱華棗的發(fā)源地。新鄭大棗品質(zhì)優(yōu)良;馳名中外,-出訪日本時(shí),曾專門將新鄭雞心棗饋贈(zèng)日本天皇,在新疆舉辦的全國(guó)棗類評(píng)比中,新鄭棗品質(zhì)名列千棗類第一名。全市年產(chǎn)鮮棗1500萬(wàn)公斤(歷史最高年產(chǎn)達(dá)2100萬(wàn)公斤),產(chǎn)值6000余萬(wàn)元,占八個(gè)棗區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%以上,重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)孟莊鎮(zhèn)則達(dá)60%以上。大棗產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系比較健全,棗加工企業(yè)眾多。1994年,原國(guó)家林業(yè)部,財(cái)政部將新鄭定為“全國(guó)大棗基地縣(市)”，1998年,成功策劃舉辦了“98 首屆棗鄉(xiāng)風(fēng)情游”,開(kāi)發(fā)了“古棗園”、“玉皇觀棗臺(tái)”等著名景點(diǎn),制訂了新鄭大棗產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃,全國(guó)最大的棗產(chǎn)品集產(chǎn)地“中華紅棗商貿(mào)城”和集一流的紅棗新技術(shù)示范圍園區(qū)“紅棗大觀園”也正在建設(shè)中,所有這些都將有力推動(dòng)新鄭紅棗產(chǎn)業(yè)健康、快速、持續(xù)的發(fā)展。

新鄭市委、市0對(duì)新鄭大棗產(chǎn)業(yè)非常重視，一直把大棗產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)豐碑，并將棗樹(shù)定為市樹(shù)，1994年，原國(guó)家林業(yè)部、財(cái)政部將新鄭定為“全國(guó)大棗基地縣(市)”。1998年，成功策劃舉辦了“98——首屆棗鄉(xiāng)風(fēng)情游”，開(kāi)發(fā)了“古棗園”、“玉皇觀棗臺(tái)”等著名景點(diǎn)，制訂了新鄭大棗產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃，全國(guó)最大的棗產(chǎn)品集產(chǎn)地——中華紅棗商貿(mào)城和集一流的紅棗新技術(shù)示范圍園區(qū)——紅棗大觀園也正在建設(shè)中，所有這些都將有力推動(dòng)新鄭紅棗產(chǎn)業(yè)健康、快速、持續(xù)的發(fā)展。

新鄭大棗的早熟品種有六月鮮棗、奶頭棗、八月炸棗(又名落花紅)等。這些品種，皮薄肉脆，甜蜜多汁，宜鮮食。中熟品種有灰棗、雞心棗、齊頭白棗、鈴棗、結(jié)不俗棗、新鄭紅棗、麥核棗、黑頭羊棗、木棗等。其中灰棗和雞心棗為主栽品種，其面積和產(chǎn)量均占棗樹(shù)總面積和棗總產(chǎn)量的99%，為棗中之珍品。晚熟品種有九月青棗、馬牙棗等，產(chǎn)量高，甜蜜多汁，鮮食最佳。

新鄭棗介紹

新鄭是大棗的故鄉(xiāng)，大棗是新鄭的象征。新鄭種棗的歷史最早可以追溯到8000多年的裴李崗文化時(shí)期。1978年，在發(fā)掘裴李崗文化遺址時(shí)，發(fā)現(xiàn)了8000年前的碳化棗核，說(shuō)明當(dāng)時(shí)在新鄭一帶，先民們就已開(kāi)始種植大棗。春秋名相子產(chǎn)執(zhí)政時(shí)，鄭國(guó)都城內(nèi)外街道兩旁已是棗樹(shù)成行。在漢代，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到大棗的藥用價(jià)值，新鄭民間發(fā)現(xiàn)的漢代銅鏡上就刻有“上有仙人不知老,渴飲禮泉饑食棗”的詩(shī)句。到了明代,新鄭棗樹(shù)種植已形成相當(dāng)規(guī)模,明代十大才子之一的高啟留下了“霜天有棗收幾斛,剝食可當(dāng)江南粳”的詩(shī)句。新中國(guó)以來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，新鄭市委市0對(duì)發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè)尤為重視，發(fā)展更趨區(qū)域化、規(guī)?；?、科學(xué)化，棗樹(shù)面積已發(fā)展到15萬(wàn)畝，品種達(dá)30余個(gè)，除灰棗和雞心棗這兩個(gè)優(yōu)良品種外，還有六月鮮、九月青、結(jié)不俗、酥棗以及反季節(jié)的雪棗、冬棗等優(yōu)良品種，年產(chǎn)紅棗3000萬(wàn)公斤，被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”，是財(cái)政部扶持的“大棗保護(hù)基地”。

“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，是天然的維生素果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。-同志出訪日本時(shí)，曾專門將雞心棗饋贈(zèng)日本天皇。大棗藥用價(jià)值很高。棗樹(shù)的葉、花、果、皮、根、刺皆可入藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱，食少便糖，氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出?！耙蝗粘载?xiàng)?，紅顏不顯老”，就是大棗健康養(yǎng)顏的真實(shí)寫照。依托品牌效應(yīng)，新鄭大棗比外地棗的平均價(jià)格要高出30%--40%，每年還吸引全國(guó)其它產(chǎn)棗區(qū)約1000萬(wàn)公斤的大棗在新鄭流通，新鄭已初步形成全國(guó)棗產(chǎn)品集散地，大棗制品遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)及世界其它地方，年平均出口量達(dá)600萬(wàn)公斤。目前，全市從事大棗加工的企業(yè)達(dá)280余家，并形成了以大棗生產(chǎn)加工為主的頂真食品公司、大紅袍集團(tuán)、奧星食品廠、鄭韓香精廠等四個(gè)規(guī)模較大的龍頭企業(yè)，開(kāi)發(fā)大棗產(chǎn)品12個(gè)系列80多個(gè)品種，年加工大棗1170萬(wàn)公斤，其中煙用紅棗精、大棗浸膏、棗王酒、香酥焦棗、人參蜜棗、棗蓮?fù)躏嬃?、好想你棗片等產(chǎn)品暢銷全國(guó)十四個(gè)省區(qū)和東南亞地區(qū)。

尖山金銀花

尖山風(fēng)景區(qū)平均海拔750米。據(jù)《山海經(jīng)》可證尖山為汜水之源，浮戲山之中心。酈道元《水經(jīng)注》更記尖山“川流嫵媚，山谷形勝”。這里山清水秀，空谷幽嵐，野生金銀花滿山遍野。山上風(fēng)大氣寒，霧重露多，草茂樹(shù)密，黏土遍地，土壤富含礦物質(zhì)，晝夜溫差大，生長(zhǎng)的金銀花好。向來(lái)以“色澤好、質(zhì)純凈、骨茬硬,沸水沖泡、垂而不倒”聞名于世。素有“五指銀針”之稱。 這里是我國(guó)人工栽培金銀花的發(fā)祥地。據(jù)考證明代已開(kāi)始栽培，有五百余年歷史。清嘉慶二十二年(公元1818年)修訂《密縣志》記載：“ 鮮者香味甚佳，山中種植者多，頗獲利”。 歷史上金銀花多處于野生狀態(tài)，栽培僅限于田頭、堰邊、荒山坡。放任生長(zhǎng)，采摘不便、自然曬干、產(chǎn)量低。上世紀(jì)80年代開(kāi)始了小面積大田栽培，已摸索出一整套栽培、烘干經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)量大幅提高。 在本輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，我們尖山風(fēng)景區(qū)加大土地流轉(zhuǎn)速度，相繼成立了三個(gè)金銀花專業(yè)合作社，大田種植面積已達(dá)到1500畝，使種植總面積達(dá)到2000畝，產(chǎn)量翻了兩翻，預(yù)計(jì)年產(chǎn)可達(dá)150噸。 密銀花向來(lái)以“色澤好、質(zhì)純凈、骨茬硬”而久負(fù)盛名。1980年國(guó)家醫(yī)藥局組織品嘗鑒定會(huì)，贊譽(yù)稱：“密銀花味濃香，為全國(guó)之冠。”并給密銀花制定了全國(guó)唯一的金銀花藥材商品特級(jí)價(jià)。1985年前國(guó)家主席1在密縣視察時(shí)曾為密銀花題寫“全國(guó)銀花看河南，河南銀花看密縣?！泵茔y花出口歷史最為悠久，據(jù)上海圖書館藏《密縣志》記載：“民國(guó)四年(1915)密銀花就在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展出，換回白銀八萬(wàn)兩。”解放以來(lái)，密銀花在歷年廣交會(huì)上以“正品金銀花”展銷。信譽(yù)甚高，暢銷日本、東南亞和港澳地區(qū)。隨著金銀花的藥用和保健功能不斷開(kāi)發(fā)，產(chǎn)量的進(jìn)一步提高，一定會(huì)為我區(qū)群眾帶來(lái)更加豐厚的收益，為我區(qū)旅游業(yè)發(fā)展注入新的活力。

新鄭灰棗

地域范圍

孟莊、薛店、郭店、龍王、八千、新村、和莊、龍湖，謝莊、張莊、蘆義廟，南曹、十八里河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)

茶亭溝紅薯

茶亭溝紅薯，在登封告成地區(qū)具有悠久的栽培歷史。告成鎮(zhèn)地處中岳嵩山南麓，屬于山區(qū)，非常適合紅薯種植。其特點(diǎn)個(gè)頭大，風(fēng)味佳，常食有健脾胃，補(bǔ)肝腎，防癌，延年益壽和美容之功效。

茶亭溝紅薯

河南

登封市茶亭種植專業(yè)合作社

登封市境內(nèi)告成鎮(zhèn)茶亭溝村、竹園村、賈溝村、五度村、八方村、范店村、森子溝村、北溝村等8個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°05′00″～113°07′00″，北緯34°24′00″～34°26′00″。

廣武大蔥

“廣武大蔥”產(chǎn)地因北臨黃河，憑借著空氣濕度、土壤濕度和邙嶺獨(dú)特的白沙土質(zhì)孕育出了蔥白長(zhǎng)、肉質(zhì)細(xì)膩、清脆無(wú)絲、味辣微甜、沁出芳香的大蔥，倍受消費(fèi)者青睞。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)檢測(cè)，“廣武大蔥”維生素C含量為29.4mg/kg，粗脂肪含量為1.87%，膳食纖維含量為2.28%，鈣含量為483mg/kg，鐵含量為8.89mg/kg，是普通大蔥含量的近2倍。

霸王大蔥因植株高(1.3—1.5米)、純度精、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富而得名，其蔥白長(zhǎng)達(dá)50—60公分，潔白脆嫩，味道香甜，烹飪熟食，猶有風(fēng)味，是美食家和名廚眼中的珍品。金水區(qū)4萬(wàn)畝大蔥生產(chǎn)基地已經(jīng)建成，畝產(chǎn)3000公斤左右，畝均收益3500—5000元。

廣武大蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河南省滎陽(yáng)市廣武鎮(zhèn)、高村鄉(xiāng)、王村鎮(zhèn)、城關(guān)鄉(xiāng)等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

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鄭州的特產(chǎn)有哪些

想要去鄭州旅游的人，快來(lái)了解鄭州的特產(chǎn)有哪些吧，下面我為大家介紹鄭州的特產(chǎn)有哪些，希望大家喜歡。

鄭州的特產(chǎn)有哪些1

新鄭大棗

靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，是天然的維生素果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

河陰石榴

河陰石榴乃河陰縣之特產(chǎn)故名，原河陰縣今屬滎陽(yáng)市。

河陰石榴原名涂林安石榴，是西漢博望侯張騫從西域引入。康熙三十年(1692)《河陰縣志山川》云：“石榴峪去縣西北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此?！睋?jù)《河南通志》載：“安石榴峪在河陰縣北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此?！焙雨幨?，距今已有2100多年的歷史。

中牟大蒜

中牟大白蒜是1980年開(kāi)始由河南省科學(xué)院生物研究所與中牟縣外貿(mào)公司聯(lián)合培育的，1984年大面積推廣，并開(kāi)始出口。中牟大白蒜與其它外地蒜相比，具有個(gè)大、皮白、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、表皮緊裹、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn)，因而，廣受國(guó)內(nèi)外客商的青睞。

鄭州櫻桃

鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪俊?月中旬開(kāi)花，5月上旬成熟。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。

滎陽(yáng)柿子

滎陽(yáng)柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，久負(fù)成名。明《農(nóng)政全書》記載：“今三晉澤沁之間多柿，細(xì)民之于，以當(dāng)糧也”。清《乾隆滎陽(yáng)縣志》稱，“今滎(陽(yáng))之眾，為資生口食計(jì)，種柿者十之九，棗梨者十之一”。

柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中，維生素C及糖比一般水果高1至2倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。

黃河鯉魚(yú)

河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉魚(yú)、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”。

黃河鯉魚(yú)是生活在黃河水中的一種天然名貴魚(yú)種。其眼似珍珠，尾、鰭末稍為紅色。因此，又有“紅魚(yú)”的雅稱。是古今中外魚(yú)中之上乘，席中之佳肴，頗受人們的青睞。

鄭州蓮藕

藕可作美味可口的菜肴，蓮子是滋補(bǔ)佳品，有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓的.作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環(huán)境。

新密金銀花

金銀花，又名二花、銀花，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開(kāi)花時(shí)，色銀白，過(guò)二三日變?yōu)辄S色，新舊相參，黃白相映，故美稱“金銀花”。

嵩山綿棗

中州土特名產(chǎn)，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生于地面，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開(kāi)出粉紅色小花。每年4月，綿棗發(fā)芽長(zhǎng)葉后，農(nóng)民遍山找尋，將磷莖挖出，洗凈泥土，經(jīng)過(guò)多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點(diǎn)紅糖，則更甜美。綿棗屬熱性補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其性粘。綿棗風(fēng)味獨(dú)特，能補(bǔ)養(yǎng)身體，久儲(chǔ)不壞。

鄭州的特產(chǎn)有哪些2

新鄭蓮藕

新鄭蓮藕為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市新鄭市。新鄭市處于華北平原、豫西山地向豫東平原過(guò)渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。氣溫適中，四季分明，土壤中性，非常適合蓮藕的生長(zhǎng)。蓮河也因此而得名。

大隗牛肉

新密市大隗鎮(zhèn)五香牛肉，歷史悠久、配方獨(dú)特、工藝嚴(yán)密、加工精細(xì)，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。食時(shí)氣息芳香、余味悠長(zhǎng)，確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創(chuàng)始人馬玉順，又經(jīng)幾代人研制，配方獨(dú)特、味道出眾，顧客食后贊不絕口，在中州大地享有盛名。

中牟西瓜

中牟西瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，生產(chǎn)于河南省鄭州市中牟縣。中牟地勢(shì)平坦，土地肥沃，光照充足，雨熱同期，適宜西瓜生長(zhǎng)，歷史上，以其個(gè)頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點(diǎn)，享有“籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“涼爭(zhēng)冰雪甜爭(zhēng)蜜，香拂笑語(yǔ)牙水生”的美譽(yù)。

中牟大白蒜

中牟大白蒜為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市中牟縣。中牟大白蒜品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉粘味香，辣味適中，有較高的藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并以此享譽(yù)中外。其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)也備受國(guó)內(nèi)外客商青睞，出口合格率高達(dá)94%,出口量占全國(guó)總量的70%以上。

鄭州黃河鯉魚(yú)

黃河鯉魚(yú)，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在春秋時(shí)代就有名氣，史書上曾有“黃河之尺鯉，本在虞津居”之記載。在古代醫(yī)林篡藥上也有記載：“彩而金者，洛鯉最貴，江漢次之，昊會(huì)而下”,并有“一登龍門而身價(jià)百倍”之美談。

廣武大蔥

廣武大蔥，因盛產(chǎn)于楚漢相爭(zhēng)的滎陽(yáng)廣武鎮(zhèn)而得名，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)檢測(cè)，“廣武大蔥”維生素C含量為29.4mg/kg,粗脂肪含量為1.87%,膳食纖維含量為2.28%,鈣含量為483mg/kg,鐵含量為8.89mg/kg,是普通大蔥含量的近2倍。

滎陽(yáng)柿子 滎陽(yáng)柿子，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。滎陽(yáng)柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，久負(fù)盛名，滎陽(yáng)柿樹(shù)栽植廣，而且產(chǎn)量高。柿樹(shù)渾身寶，樹(shù)干木質(zhì)堅(jiān)硬，木紋細(xì)膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料，樹(shù)葉可作家畜飼料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。

登封芥菜

登封芥菜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市登封市境內(nèi)海拔320米以上的中部山區(qū)。常食有開(kāi)胃消食、提神醒腦、利濕解毒、御風(fēng)濕，補(bǔ)元陽(yáng)，利肺豁痰，和中通竅之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、鋅3.5-5mg/kg、鐵12-14mg/kg、鉀3.5-5×103mg/kg、維生素E1-2.5mg/100g。

鄭州櫻桃溝櫻桃

鄭州櫻桃溝櫻桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪?。櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克，比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。

鄭州重陽(yáng)花糕

重陽(yáng)糕亦稱“花糕”，漢族重陽(yáng)節(jié)食品，流行于全國(guó)大部分地區(qū)。農(nóng)歷九月初九是重陽(yáng)節(jié)，也叫敬老節(jié)，民間要蒸重陽(yáng)糕孝敬老人。為了美觀中吃，人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽(yáng)糕，香甜可口，人人愛(ài)吃。

新鄭大棗

新鄭大棗，又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

鄭州的特產(chǎn)有哪些3

鄭州龍須糕

龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃，因糕點(diǎn)表面呈須狀，故名龍須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料，并佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合制成。具有色澤美觀，甜咸適口，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。

高爐燒餅

鄭州高爐燒餅是河南鄭州的特色小吃，高爐燒餅有面粉、芝麻、五香粉、糖稀等。現(xiàn)在在鄭州農(nóng)業(yè)路和天明路交叉口北順城場(chǎng)羊肉湯館劉心想劉師傅在做，燒餅做的不錯(cuò)，可以嘗下哦~

鄭州燴面

鄭州燴面是鄭州的特色美食，有著悠久的歷史，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。

夾津口橡子涼粉

夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。橡子涼粉營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽利口，但是吃多了后味微顯苦澀，應(yīng)少吃多餐哦。

西義興鹵肉

西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮(zhèn)的特色美食。西義興鹵肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香蘭而不膩，久負(fù)盛名。

新鄭大棗

新鄭市大棗的故鄉(xiāng)哦，大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

滎陽(yáng)有什么好吃的特色

滎陽(yáng)好吃較多，比如滎陽(yáng)柿餅、萬(wàn)山冬桃、河陰石榴、滎高北院后門炒燴面、火車站小寶水煎包、火車站二鳳涼皮、大海寺路的大肉刀削面、老公社燴羊肉等。

1、滎陽(yáng)柿餅是一種鄭州市的漢族傳統(tǒng)名吃。甜味持久，夾以核桃仁或花生米，咀嚼起來(lái)甜中透香，別有風(fēng)味。由為柿科植物柿的果實(shí)（柿子）制成，不含任何添加劑。滎陽(yáng)水土得天獨(dú)厚，所產(chǎn)柿子做成柿餅，肉肥、霜厚、味甜、質(zhì)佳天下。故有“柿霜餅唯滎陽(yáng)獨(dú)有”之稱。久而久之滎陽(yáng)柿子成為一種文化，成為滎陽(yáng)的美味特產(chǎn)。

2、萬(wàn)山冬桃屬桃子極晚熟品種的一個(gè)品系，因成熟期在大雪紛飛、草木凋零的萬(wàn)山而得名，是種一奇特、罕見(jiàn)的果品。它以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，表面微紅色，但是很耐貯存。

3、河陰石榴是產(chǎn)于今北邙鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，子粒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平均含糖量11.1%，含酸量0.4%。維生素C含量高出蘋果、梨的1-2倍，果汁含量36-61%，除鮮食外，還可制作清涼飲料。果皮中含有單寧，可作皮革鞣料和絲、麻、棉、毛等染料工業(yè)原料。根、葉、花、果均入藥：根皮能驅(qū)除絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)；果皮止痢、澀腸，對(duì)傷寒、綠膿、結(jié)核等桿菌和皮膚真菌都有抑止作用，因此有“獸醫(yī)著了急，蒼術(shù)石榴皮”之說(shuō)。

滎陽(yáng)市洪福林果種植專業(yè)合作社怎么樣？

滎陽(yáng)市洪福林果種植專業(yè)合作社是2014-03-14在河南省注冊(cè)成立的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，注冊(cè)地址位于滎陽(yáng)市王村鎮(zhèn)丁村村。

滎陽(yáng)市洪福林果種植專業(yè)合作社的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是93410182095312647M，企業(yè)法人楚青蓮，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。

滎陽(yáng)市洪福林果種植專業(yè)合作社的經(jīng)營(yíng)范圍是：以本合作社成員為服務(wù)對(duì)象，組織本社成員從事果樹(shù)、苗木種植；提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購(gòu)買、農(nóng)產(chǎn)品銷售及種植技術(shù)研究、推廣。在河南省，相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為4037453萬(wàn)元，主要資本集中在 100-1000萬(wàn) 和 1000-5000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中，共9867家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。

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