本篇文章信途科技給大家談?wù)勁R滄魚膠產(chǎn)品推廣，以及臨滄魚膠產(chǎn)品推廣中心對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

越南白花膠的功效與作用 越南白花膠有哪些功效與作用

1、白花膠的個頭雖小，但是功效卻不小，從品種上來說，僅次于金錢鳘魚膠、房膠和蜘蛛膠，優(yōu)于赤嘴鳘魚膠和其它種類魚膠。白花膠作為名貴的魚膠品種之一，具有固本培元、補氣活血、補腎益精等功效，對胃炎、支氣管炎、哮喘等癥療效顯著。實踐證明，經(jīng)常食用魚膠，能提高自身免疫力。

2、白花膠止血的效果也極佳，對產(chǎn)后血崩，野生白花公膠有代替金錢鳘魚鮫的功效。有的特殊功效尚未被廣泛推廣。臨床特殊功效如婦女痛經(jīng)、肺病、咳嗽、高血脂、高血糖都有神奇療效。民間很多臨床病例證明了白花魚膠有很多赤嘴魚膠所沒有的奇效，只是尚未被廣泛推廣。而且一定要是公的白花膠才有明顯的治療效果，母膠效果欠佳。

3、白花膠對護(hù)膚抗皺防止皮膚老化，在淡化痘印跟斑點方面也比其他膠種效果好得多 ，兼有養(yǎng)血的效果，一直是香港人養(yǎng)顏美容的奢侈品 。印尼孟加拉產(chǎn)地的白花魚膠養(yǎng)顏抗皺的效果非常的好，越南產(chǎn)地的白花魚膠效果比較一般。

你可能吃錯魚膠了！看完這篇文章帶你了解吃魚膠都需要注意哪些？

大家好，我是魚膠愛好者，日常生活中你有沒有聽說一大早起來吃魚膠效果會很好的？你有沒有喝完茶后立即就吃魚膠的習(xí)慣？你是不是還在擔(dān)心吃魚膠會長胖？如果你目前有這樣的經(jīng)歷話，請馬上停止！因為這些做法都是錯誤的，接下來我將為大家解答為什么不可以這樣，請往下看：

很多商家在推廣魚膠飲食的時候，幾乎千篇一律都是說“魚膠要早上空腹吃，這樣吸收效果最好”，他們認(rèn)為，經(jīng)過一個晚上的睡眠，然后早晨起來吃一碗魚膠，不僅補身子，而且特別容易吸收。不僅是魚膠，很多滋補品如燕窩、海參等，商家或者消費者都一律說“空腹食用，效果最好”。很多人也不明就里、人云亦云，就這樣，相關(guān)信息在網(wǎng)上、朋友圈被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，一來二去，大家也默認(rèn)了。但是，事實真的是這樣嗎？其實事實與之相反，接下來讓我們了解一下事實的真相。

（1）空腹食用不利于吸收

人經(jīng)過一晚的睡眠，到第二天早上起來，大多數(shù)人已經(jīng)空腹10~12小時，體內(nèi)糖原已消耗殆盡，血糖濃度在一個較低的水平。此時，如果食用高蛋白食物如魚膠，那么食物中的蛋白質(zhì)會更多地被氧化分解，為人體提供能量－這意味著，你吃下去的魚膠，更多的營養(yǎng)只是轉(zhuǎn)化為熱量，為身體提供能量，而不是作為營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用。

（2）空腹食用導(dǎo)致消化不完全

早上起來時是空腹的，腸胃蠕動比平時快，食物在胃腸里停留的時間短，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化不完全，沒有被充分酶解，無法被人體完全吸收，無形中造成浪費。

（3）空腹食用會加重腎臟的負(fù)擔(dān)

首先，蛋白質(zhì)不含氮部分在氧化分解、為人體提供能量的同時，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮廢物增加。其次，含氮廢物對身體不好，肝臟是解毒器官，肝臟將含氮廢物合成為有機分子里較小的尿素，再經(jīng)過腎小球的過濾作用形成原尿，最后排出體外。所有，空腹食用高蛋白食物，無疑也是加重腎臟、肝臟等臟器的負(fù)擔(dān)。

小膳建議如果在早上食用魚膠的話，那么空腹時可先喝點白粥，再吃魚膠；或者在食用魚膠的時候，配點面包干糧；又或者在燉煮魚膠時加入一些粗糧如小米、大麥等。當(dāng)然，魚膠也可以在兩餐之間，或者晚上臨睡前一至兩小時食用，以期獲得最佳吸收率。

注意！！ 不僅僅是魚膠不宜空腹食用，高蛋白食物 （如牛奶、海參、燕窩等） 也不宜空腹食用。這也是為什么營養(yǎng)學(xué)家說牛奶不要空腹喝，建議要配點全麥面包（碳水化合物）一起食用的原因。

魚膠有滋陰補血之功效，因此最適宜晚上服用。在 臨睡前一至兩小時 內(nèi)食用魚膠，還可幫助入睡，讓你有一個舒適的睡眠。但是在晚上吃魚膠， 忌吃完后立即睡覺

（一）造成多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來，長此以往令人發(fā)胖；

（二）營養(yǎng)物質(zhì)得不到有效的消化吸收。適當(dāng)?shù)倪\動有助于魚膠的消化和吸收，并發(fā)揮其功效作用。

大家都了解茶雖味苦、甘，性涼，但有清熱、瀉火等作用。魚膠有溫補效用，而茶葉性涼，一般具有一定的解藥性，所以建議食用魚膠后過一段時間再飲茶。

注意??！ 除了茶葉外， 白蘿卜等也不宜與魚膠同食。 白蘿卜性涼，有“下氣”和“消滯”的作用，行氣太過、排泄太快會影響補藥的吸收。其他解藥性的食物還有綠豆、果汁、牛奶、米湯等。

其實魚膠與肥胖不存在因果關(guān)系。 人會發(fā)胖,究其原因,還是因為攝入的熱量過多,膳食結(jié)構(gòu)不合理，沒有適當(dāng)?shù)倪\動等原因造成的。因此，控制均衡的飲食，以及進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)倪\動，對身體 健康 尤為重要，對于一些平時“容易發(fā)胖”的人群，建議在食用魚膠的時候，可以適當(dāng)減少糖分、脂肪類等食物的加入，有效控制熱量的攝入。

看完以上內(nèi)容你是否對服用魚膠有一個正確的了解啦，如果周圍的小伙伴也有以上的錯誤觀念請注意提醒他們這樣的錯誤觀點。

春砂仁黃芪豬肚魚膠湯

材料

泡發(fā)好的魚膠 160 克，春砂仁 6 克，黃芪10克,豬肚1個,生姜3片,生粉、鹽適量

做法:

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切條,備用。

2.豬肚洗凈，翻轉(zhuǎn)去臟雜，以生粉洗凈后加清水沖凈。

3.將洗凈的黃芪和春砂仁放入豬肚內(nèi)，用線縫合。

4.將豬肚和姜片放入燉盅內(nèi)，加入適量熱水，蓋上蓋子，再放入隔水燉鍋中，燉 120 分鐘。

5. 最后加入魚膠繼續(xù)燉煮 30 分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

高麗參魚膠湯

材料

泡發(fā)好的魚膠 50 克，陳年高麗參 5 克，冰糖適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切塊，高麗參洗凈，備用。

2.燉盅內(nèi)放入高麗參，加入適量熱水，再放入隔水燉鍋中，燉 60 分鐘。

3.揭蓋，加入魚膠，續(xù)燉 30 分鐘。

4.最后加入冰糖，攪拌至完全溶化即可。

材料

泡發(fā)好的魚膠 100 克，老鴿 1 只，干山藥、干芡實各 15 克，枸杞 5粒，紅棗3個、鹽適量

做法

荊州特產(chǎn)是什么

荊州地處江漢平原，盛產(chǎn)大米、魚蝦、菜油、棉花。土特產(chǎn)有石首的筆架山魚肚；有洪湖的野鴨、蓮米、蓮芯茶；有荊州的八寶飯、魚糕、各種包裝的野生魚。

舟山特產(chǎn)介紹作文，速度速度啊，重金懸賞?。。?/h2>

普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，生長在“海天佛國”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形，其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫，湯色黃綠明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二開，更是茶香濃郁，滋甘味美，大有“待將膚腠侵微汗，毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久，早在明代就有記載，經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，遂以其獨特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載，普陀佛茶不僅有清心提神之功能，且可以治病?！镀胀由街尽吩疲河昵安芍频姆鸩瑁卯?dāng)?shù)厝疀_飲，可治肺癰、血痢。

普陀區(qū)野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋就有文字記載。七十年代開始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香氣濃，贏得花卉行家們好評，1981年正式被命名為普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株勢較矮，花色淡雅，花葉卷曲，千姿百態(tài)，其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季節(jié)，注意控制溫度，也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。

大黃魚膠介紹：

產(chǎn)品名稱：大黃魚膠

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江舟山岱山

產(chǎn)品別名：稱大黃魚、石首魚。.

產(chǎn)品季節(jié)：立夏前后，

產(chǎn)品特性：肉質(zhì)鮮嫩，味甘性平，營養(yǎng)豐富。

產(chǎn)品成分：含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。

產(chǎn)品功效：大黃魚還有很高的藥用價值，其耳石有清熱去瘀、通淋利尿的作用，膘有潤肺健脾、補氣止血作用，膽有清熱解毒功能。

產(chǎn)品簡介：大黃魚，俗稱黃魚、黃花魚，分布在黃海南部至雷州半島以東海域，有岱衢族、閩――粵東族和硇洲族三個地理種群，因其體色金黃、肉嫩味美、經(jīng)濟價值高而聞名海內(nèi)外。 大黃魚是我國海洋捕撈主要經(jīng)濟魚類。但由于長期的酷魚濫捕，導(dǎo)致資源嚴(yán)重衰退，大黃魚養(yǎng)殖因緣興起。1986年福建開始從事大黃魚的人工繁育和養(yǎng)殖研究。我省于1996年率先在象山、普陀、玉環(huán)開展大黃魚養(yǎng)殖試驗，1997年寧波、舟山開展了人工育苗和養(yǎng)殖試驗，獲得成功并迅速向全省推廣。大黃魚加工后有長膠、片膠，口味極佳，健腸胃，為“滋補珍品”，清時列為貢品。

產(chǎn)品歷史：至于大黃魚的開發(fā)史，可追溯到公元前500多年，至今已2500多年的歷史。據(jù)《吳地記》載：“闔盧十年（公元前505年）東夷侵、吳王入海逐之。據(jù)沙洲上，相守月余，屬時風(fēng)濤，糧不得渡，王焚香禱之，言訖，東風(fēng)大震，水上見金色逼海而來，繞吳王沙洲百匝，所司撈漉，得魚，食之美，魚作金色，不知其名，見腦中有骨如白石，號為石首魚”。明代李時珍《本草綱目》載：“石首魚出水能鳴?！薄懊繗q四月，來自海洋，綿亙數(shù)里，其聲如雷，海人以竹筒探水底，聞其聲乃下網(wǎng)截之”、明代屠本畯著《閩中海錯疏》提到“浙南漁場，海上以四月小滿為頭水，五月端午為二水，六月稱為三水，……八月出者名桂花石首、臘月出者為雪亮”。大黃魚開發(fā)性生產(chǎn)大約始于唐宋年間，在明代后朝由于倭寇入侵，朝庭頒倭海令，并棄島內(nèi)遷，捕撈業(yè)萎縮衰退。直至民國時期，在漫長的300年間，海氛不清、硝煙不斷。海洋捕撈時盛時衰，發(fā)展緩慢。新中國成立之后，大黃魚捕撈生產(chǎn)于20世紀(jì)50-60年代達(dá)到頂峰。

產(chǎn)品典故：有一次乾隆南巡,天近傍晚見一片茂密竹林,聽其間傳出悅耳叮聲,片刻即逝,便入林見石高可逾丈,厚約數(shù)尺,色白如雪,形似龍蟠.皇帝一看,倍加喜愛,傳旨馬上運回宮中.將其放在”清漪園”內(nèi),可院門太小,無法運進(jìn),又拆門運石,安置妥后,乾隆并親自提筆寫”青藝岫”三個大字,太后聽說十分生氣,把乾隆痛斥一番,乾隆為了消除母親心頭之氣,特意準(zhǔn)備了一桌豐盛的宴席,還親自設(shè)計了一個”脯雪黃魚”的菜孝敬太后,取意”臥冰求鯉”的典故,以盡母子之情。

魚膠空腹喝可以瘦身嗎

很多商家在推廣魚膠飲食的時候,幾乎千篇一律都是說“魚膠要早上空腹吃這樣吸收效果最好”,他們認(rèn)為,經(jīng)過一個晚上的睡眠,然后早晨起來吃一碗魚膠不僅補身子,而且特別容易吸收。不僅是魚膠,很多滋補品如燕窩、海參等,商家或者消費者都一律說“空腹食用,效果最好”。很多人也不明就里、人云亦云,就這樣,相關(guān)信息在網(wǎng)上、朋友圈被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,一來二去,大家也默認(rèn)了。但是,事實真的是這樣嗎?

首先,我們先來做一下魚膠的“定位”。魚膠是食品,是滋補品,但不是必需品正常人,其實一般情況下飲食中也不需要魚膠。那么什么情況下我們建議吃魚膠呢?

1.免疫力低下的人群,如亞健康人士、術(shù)后病人等。

2.需要調(diào)理血氣,希望補充膠原蛋白的人群。

3.孕產(chǎn)婦等需要增強營養(yǎng)、滋補身體的人群。

4.作為一些病癥患者的食療

在上述這些情況下,人們都希望食用魚膠后,魚膠能發(fā)揮它的作用一一這其實

就是吸收利用率的問題,即怎樣的吃法才能發(fā)揮最大的功效。在解答這個問題之前

我們先來看看蛋白質(zhì)在體內(nèi)是如何被消化和吸收的。

蛋白質(zhì)的消化吸收過程

人每天都需要補充蛋白質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)是生物大分子,進(jìn)入人體后,在各

種消化酶如胃蛋白酶、胰蛋白酶、肽酶等作用下,分解為能直接被人體吸收的營養(yǎng)

成分如低聚肽和游離氨基酸等小分子物質(zhì),這是蛋白質(zhì)的消化過程。食物經(jīng)消化后,所形成的小分子物質(zhì)通過消化道粘膜進(jìn)入血液或淋巴液的過程稱為吸收。

通過了解蛋白質(zhì)的消化吸收過程,我們再來看為什么魚膠不宜空腹食用

原因一:更多的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量,人體吸收利用率低。

人經(jīng)過一晚的睡眠,到第二天早上起來,大多數(shù)人已經(jīng)空腹10~12小時,體內(nèi)糖原已消耗殆盡,血糖濃度在一個較低的水平。然而,人的每一個心跳,每一個呼吸舉手、一投足,都需要能量。此時,如果食用高蛋白食物如魚膠,那么食物中的蛋白質(zhì)會更多地被氧化分解,為人體提供能量這意味著,你吃下去的魚膠,更多的營養(yǎng)只是轉(zhuǎn)化為熱量,為身體提供能量,而不是作為營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用。

原因二:空腹導(dǎo)致高蛋白食物消化不完全

空腹時腸胃蠕動比平時快,食物在胃腸里停留的時間短,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)在體

內(nèi)消化不完全,沒有被充分酶解,無法被人體完全吸收,無形中造成浪費。

原因三:加重腎臟的負(fù)擔(dān)

從蛋白質(zhì)的消化吸收過程,我們知道,蛋白質(zhì)不含氮部分在氧化分解、為人體提供能量的同時,蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮廢物增加。含氮廢物具有毒性,肝臟是解毒器官,肝臟將含氮廢物合成為毒性較小的尿素,再經(jīng)過腎小球的過濾作用形成原尿最后排出體外?？崭故秤酶叩鞍资澄?無疑也是加重腎臟、肝臟等臟器的負(fù)擔(dān)因此,如果在早上食用魚膠的話,那么空腹時可先喝點白粥,再吃魚膠;或者在食用魚膠的時候,配點面包干糧;又或者在燉煮魚膠時加入一些粗糧如小米、大麥等。當(dāng)然,魚膠也可以在兩餐之間,或者晚上臨睡前一至兩小時食用,以期獲得最佳吸收率。

我們知道,其實三大營養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)都能氧化分解,作為能源物質(zhì)使用,為身體提供能量。糖類即碳水化合物,平時我們所吃的五谷雜糧豆類、薯類等是含有糖類較多的食物。相比碳水化合物,蛋白質(zhì)無疑具有更高的“使命”。這樣一來,補充的碳水化合物(白粥、面包、小米等)正好為身體提供能量而魚膠中的營養(yǎng)成分則更多地被人體吸收,從而提高了魚膠中蛋白質(zhì)的利用率不僅僅是魚膠不宜空腹食用,高蛋白食物(如牛奶、海參、燕窩等)也不宜空腹食用。這也是為什么營養(yǎng)學(xué)家說牛奶不要空腹喝,建議要配點全麥面包(碳水化

合物)一起食用的原因。

荊州特產(chǎn)有哪些可帶走 荊州可帶走的特產(chǎn)介紹

1、洪湖蓮子

洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)，產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。具有廣泛的食用和藥用價值?！?/p>

洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品。在醫(yī)療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一種滋補佳品。

其蓮心制成茶，有減肥功效?！侗静菥V目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。洪湖自形成以來，就自然生長著大量野生蓮藕。

文獻(xiàn)可考的人工種植歷史也有2000多年。洪湖出產(chǎn)的蓮子中，有相當(dāng)數(shù)量來自野生蓮藕。這些蓮子每年秋天銷往中國各地，被制成各種佳肴。據(jù)悉，廣式月餅中最好的蓮蓉，公認(rèn)是由洪湖蓮子為原料制作而成的。

2、筆架魚肚

長江它處水域既無此魚，也無有“筆架魚肚”。當(dāng)?shù)孛耖g傳說：筆架山下有座魚宮，宮里住首一位魚王，凡是到此朝拜過它的魚，都會得到筆架山形的大魚鰾。 魚肚，又稱“魚膠”，是用魚類的鱗、皮、骨、鰾作為原料制成的動物膠或明膠。

大黃魚、等鰾膠是直接干燥制成的魚膠，除用作工業(yè)原料外，供食用的叫“魚肚”。 石首筆架魚肚則是采用長江石首段水域0產(chǎn)的魚鰾制成的一種珍貴食品。 魚，即 “筆架魚”，這種魚體型較大，長達(dá)一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。

背部 呈灰白色，腹部白色。 魚體無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肉細(xì)刺少，能烹制多種美味 魚肴。鰾個大肥厚，營養(yǎng)豐富，魚鰾的外形和鑲嵌在鰾內(nèi)的紅色紋理，酷似屹立 在長江岸邊的石首筆架山，故得名“筆架魚肚”。

筆架魚肚外形精美，色澤白中帶綠，晶瑩可愛。曬制好的魚肚猶如玉雕。一般一個魚 肚二兩左右，大者可達(dá)半斤。

3、荊州魚糕

荊州傳統(tǒng)名菜，又名荊州花糕。源于戰(zhàn)國。相傳戰(zhàn)國時楚都紀(jì)南城內(nèi)有一家專門烹制鮮魚的酒店，一年夏天，店主購進(jìn)許多鮮魚，客人少，剩魚多，眼看魚肉將腐，店主急中生智，做成魚糕。食客嘗后覺得鮮嫩可口，回味無窮，皆交口稱贊。

從此這家酒店便以經(jīng)營魚糕聞名。此糕經(jīng)后人不斷改進(jìn)，在用料和制作上，取肥大鮮魚去刺、漂洗，加以適量的豬板油或肥肉，剁成肉泥，再加蛋清、生粉及生姜等調(diào)料，拌勻后入籠蒸熟，即可食用。若配上肉丸、豬肚、豬腰、木耳、黃花裝碗更佳。

魚糕現(xiàn)為荊州一帶筵席上的頭道菜，民諺謂之：無糕不成席。魚糕是荊州一帶特有的風(fēng)味，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。

4、公安葡萄

公安葡萄是湖北省荊州市公安縣的特產(chǎn)。公安葡萄品種較為單一，95%都是藤捻葡萄，藤捻葡萄產(chǎn)量高，個大、汁多、皮薄、糖分足。公安是一個農(nóng)業(yè)大縣，素有“江南魚米之鄉(xiāng)”、“銀公安”的美譽。

近年，全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，種植規(guī)模和產(chǎn)量占據(jù)全省半壁江山，品牌影響力日漸凸顯，此項產(chǎn)業(yè)已成為公安農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)、高效產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)。

目前，全縣葡萄種植面積達(dá)6.5萬畝，其中受益面積5.9萬畝，種植農(nóng)戶1萬余戶，年葡萄總產(chǎn)量9.5萬噸，年產(chǎn)值超5億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全省第一。

經(jīng)過20余年的探索，公安縣葡萄產(chǎn)業(yè)從無到有，從小到大，已經(jīng)發(fā)展成為年產(chǎn)值過5億元的特色產(chǎn)業(yè)，并形成“荊秋緣”、“荊楚天心眼”等葡萄品牌。目前，公安葡萄占據(jù)湖北葡萄產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。

5、洪湖蓮藕

洪湖蓮藕：洪湖生產(chǎn)的蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藕藕瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特產(chǎn)之一。種植歷史悠久，名揚荊楚大地。洪湖蓮藕賦有悠久的歷史沉淀和豐富的文化內(nèi)涵。

洪湖遍湖滿港都是蓮藕，是蓮、魚、野鴨的盛產(chǎn)之地，自古以來就有“長江的魚，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。洪湖蓮藕伴隨著革命歌曲《洪湖水浪打浪》的 “四處野鴨和菱藕，秋收滿畈稻谷香”美妙玄律，名揚全國，成為了洪湖人民創(chuàng)業(yè)致富的無形資產(chǎn)。

洪湖蓮藕是湖北蓮藕中的特有品種，有2300多年的種植歷史，相傳在元代中葉洪湖淤填形成之后，這里就已開始種植蓮藕。由于水土肥沃，洪湖人民經(jīng)長期栽培，形成了這一優(yōu)良的品種。

洪湖蓮藕含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，即可鮮食，又可加工，還可入藥。2015年洪湖蓮藕的種植面積達(dá)1萬多公頃，總產(chǎn)量30萬噸，產(chǎn)品暢銷全國。蓮藕，生長在淺水中。

6、荊州大白刁

荊州大白刁學(xué)名翹嘴紅鲌，其體型細(xì)長，側(cè)扁，呈柳葉形。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費者親睞。荊州大白刁獲評國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。荊州大白刁學(xué)名

背部青色，體側(cè)銀灰色，腹部純白色，背鰭、尾鰭灰黑色，胸鰭、腹鰭、臀鰭灰白色。頭背面平直，口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直，眼大而圓。頭后背部隆起，鱗小，側(cè)線明顯，前部略向上彎，后部橫貫體側(cè)，中部略下方。

三年養(yǎng)殖個體平均體重為1.5-2.0千克。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費者親睞。據(jù)了解，荊州區(qū)大白刁在湖北魚禾園生態(tài)有限公司的示范帶動下，大力推廣“1231”高效養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖面積已達(dá)2萬畝，成為養(yǎng)殖戶增收的又一大亮點。

7、洪湖再生稻米

洪湖再生稻米是湖北荊州洪湖的特產(chǎn)。洪湖位于湖北省中南部，江漢平原東南端，南臨長江，瀕臨百里洪湖，與三國古戰(zhàn)場赤壁隔江相望，市治新堤鎮(zhèn)東距省會武漢市175公里，西距荊州市區(qū)201公里。全市轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3個農(nóng)場，總?cè)丝?4萬，全市版土面積2519平方公里。

洪湖再生稻米優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，涵蓋了洪湖市境內(nèi)的長江流域，沿洪湖周邊，漢沙河流域，洪排河流域，內(nèi)荊河流域，東荊河流域的沙口、汊河、新灘等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)70個村。

現(xiàn)已建立綠色食品基地的有沙口、汊河兩個鎮(zhèn)，沙咀、龍甲、董口、新墩等10個村，基地面積3萬畝，網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶1240人，為農(nóng)民增收1500萬元。

種植基地土壤肥沃，光照充足，雨量充沛，加之有百里洪湖得天獨厚的自然生態(tài)，是種植優(yōu)質(zhì)稻的天然場所，身臨其境，正如洪湖赤衛(wèi)隊歌曲中所唱的一樣“處處野鴨和菱藕，秋收滿畈稻谷香”。所孕育出來的再生稻米在三國時就已享盛名。

8、洪湖野鴨

洪湖民間素有“九雁十八鴨，最佳不過青頭與八塔”之諺。以“青頭”“八塔”為代表的洪湖野鴨可說全身是寶。

洪湖紅燒野鴨已有200多年的歷史，被選入《中國菜譜》。早在三十年代初期，53萬畝的洪湖就具有良好的濕地環(huán)境和豐富的濕地資源，是濕地水鳥重要的棲息地、越冬地和繁殖地。

洪湖得天獨厚的生態(tài)環(huán)境使遷徙來的野鴨久久不愿離去，豐富的餌料資源使得成群結(jié)隊的野鴨聚集在洪湖棲息、繁殖、安營扎寨，使野鴨的種群數(shù)量日益增多，“四處野鴨和菱藕”的壯觀湖景，裝點了洪湖，使得湖面上的野鴨有了一個地標(biāo)性的名字—洪湖野鴨。

洪湖野鴨它含有氨酸和多種維生素，有補虛暖胃，行氣活血之功，沒有一般飛禽常有的腥燥味，是一種氣質(zhì)純和食味清雋的滋補佳品。洪湖野鴨取其體毛，精羽可制成羽毛扇，是我省著名的傳統(tǒng)工藝品。還是戲劇舞臺上理想的道具，也是一種珍貴的禮品。細(xì)絨則能做羽絨服。

9、洪湖大閘蟹

洪湖大閘蟹，湖北省洪湖市洪湖湖區(qū)特產(chǎn)。因該市為洪湖大閘蟹注冊了“清水牌”商標(biāo)，故也稱“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大閘蟹”“洪湖清水河蟹”。產(chǎn)品主要養(yǎng)殖區(qū)域位于洪湖大湖區(qū)，產(chǎn)品色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，為河蟹中的上品。

洪湖大閘蟹，產(chǎn)于洪湖，湖區(qū)水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良無污染。底泥為黃壤土， 經(jīng)多年沉積，富含有機質(zhì)。河蟹屬大湖養(yǎng)殖，植被豐富，動植物餌料充裕，輔以少量人工科學(xué)喂養(yǎng)，不需使用魚藥，養(yǎng)殖出的河蟹色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，稱之為河蟹中的上品。

具有青背、白肚、黃毛、金爪和肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美等優(yōu)良性狀，其風(fēng)味獨特之處在于腥、鮮、甘、嫩、肥、爽。銷往北京、武漢、上海等100多個大中城市及港澳臺地區(qū)，深受消費者喜愛。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

10、桃花雞蛋

桃花山雞蛋，產(chǎn)于石首東南沿邊的桃花山區(qū)。45里桃花山，峰峰相連，處處成蔭。碧綠山林宛如一道天然屏障隔絕了外界污染。竹園里，山?jīng)_中，泉水淙淙，蟲鳴唧唧，地勢曠野，為天然養(yǎng)雞場。荊楚桃花山雞放養(yǎng)在風(fēng)光旖旎的桃花山修竹叢林間，覓蟲草，啄砂石，飲山泉，吸麗山之靈韻。

納秀水之清純，取萬物之精華，蛋黃金橙，質(zhì)嫩味美，比一般雞蛋的蛋白質(zhì)含量高20%，并能在36℃至38℃的高溫下保存，其蛋品中蛋白質(zhì)、氨基酸、多種微量元素及各項營養(yǎng)指標(biāo)均達(dá)到較高水平，對人體具有滋補作用。深受海內(nèi)外客商的歡迎。

桃花山是著名的“荊楚第一竹鄉(xiāng)”，風(fēng)景十分秀麗。在漫山遍野的竹林中，山民飼養(yǎng)著大群的本地“桃花雞”。桃花雞在茂密的竹林間追蟲捕食，飲泉啄石，產(chǎn)的雞蛋又多又大。桃花山雞蛋外表呈粉紅色，蛋白清亮，蛋黃金澄，質(zhì)嫩味美，十六、七個雞蛋即可達(dá)一公斤。

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