浙江衢州市的小吃非常好吃,但為什么一點也不出名?

衢州烤餅 衢州烤餅又稱燒餅，是浙江衢州傳統(tǒng)的地方特色小吃之一。主要原料為面粉、蔥花、豬肉、梅干菜等。因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當(dāng)。

①，在衢州逛街，隨手買了一只“烤包子”，沒想到這么好吃！哦不對，這種長得像新疆烤包子的小吃，在衢州叫：烤餅。在衢州我發(fā)現(xiàn)，大街小巷美味又廉價的小吃多為面食，這件事兒真的是很“不浙江”。

衢州的特色小吃有：衢州烤餅、衢州麻餅、衢州油炸果、三頭一掌、常山索面等。衢州是一座具有1800多年歷史的江南文化名城，一直是浙、閩、贛、皖四省邊際交通樞紐和物資集散地，素有“四省通衢、五路總頭”之稱。

衢州烤餅，又稱燒餅，是浙江衢州市的傳統(tǒng)地方特色小吃。主要原料有面粉、食用油、豬肉、梅干菜、芝麻、蔥花等。做的時候用的是一種特殊的爐子，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以稱為烤餅。

餐飲新品牌如何推廣?

地圖標(biāo)注。百度地圖，高德地圖，騰訊地圖等標(biāo)注下你的地址電話還有店面環(huán)境。選擇大流量，曝光率高的平臺進(jìn)駐合作。像美團(tuán)，大眾點評，餓了么，銀行app代金券，這些都是立竿見影，還有一些資訊類美食網(wǎng)站合作宣傳發(fā)文。

首先，餐廳應(yīng)針對目標(biāo)市場，選擇恰當(dāng)媒體，加大品牌宣傳力度。

微信推廣法 把餐飲店的方法和微信聯(lián)系起來，和人們的日常生活息息相關(guān)，方便客人關(guān)注餐廳的動向，比如菜單更新，菜品打折等。并有效提高他們對餐廳的關(guān)注度。開通微信餐廳平臺，方便顧客點餐和支付。

線下推廣：可以借助線下廣告宣傳等方式，在項目經(jīng)營的一定范圍內(nèi)，投入廣告，推廣品牌項目?；旧峡梢园凑疹悇e、區(qū)域選擇、消費層次、顧客種類等信息進(jìn)行宣傳，經(jīng)營銷售和推廣可以幫助品牌項目吸引更多附近關(guān)注。

餐飲加盟店的宣傳推廣是吸引潛在顧客和增加品牌知名度的重要環(huán)節(jié)。

建立顧客微信群，發(fā)的內(nèi)容包括：每天采購的視頻、推出活動的詳細(xì)、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。

飲食餐廳應(yīng)該如何推廣和宣傳?

免費試吃、啤酒或飲料來引流?？蛦蝺r低的餐廳需要人流量，可以推出免費品嘗的活動，但前提是品嘗完就會有回購，口味一定要有保障，否則就會賠錢，順便搞個發(fā)朋友圈送盤菜的活動。

④贈送小禮品，提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量，讓客人很樂意進(jìn)行分享，在朋友圈轟炸式的宣傳之下，很難說餐廳不火起來。

餐飲店不僅是做色香味俱全就可以了，還要做好營銷推廣內(nèi)容。例如空氣指數(shù)差、霧霾天氣大，餐飲店能夠發(fā)布潤肺的菜品，并贈給vip會員關(guān)愛聚餐券。店家給用戶送關(guān)愛，用戶給朋友送關(guān)愛，隨后一起來用券吃飯。