產(chǎn)業(yè)振興中的“核”力量——隴南市成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)

新甘肅?甘肅農(nóng)民報(bào)記者 何香利

秋高氣爽，山花爛漫。走進(jìn)隴南市成縣，漫山遍野的核桃綴滿枝頭，村民們正忙著打核桃、揀核桃、脫皮、烘干……一幅山村秋收?qǐng)D映入眼簾。

近年來，成縣以建設(shè)“品種化栽培、規(guī)?；l(fā)展、園藝化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”核桃示范縣為目標(biāo)，大力實(shí)施核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，發(fā)展以核桃種植為主的林下經(jīng)濟(jì)帶，核桃高標(biāo)準(zhǔn)栽植面積達(dá)51萬畝，產(chǎn)量達(dá)3.65萬噸，成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

核桃小，產(chǎn)業(yè)大。如今，成縣核桃產(chǎn)業(yè)逐步步入了良種化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)道路，成為鄉(xiāng)村振興路上的硬“核”力量。

成縣核桃喜豐收

破冰前行 改良品種見成效

成縣是我省核桃大縣，已發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)20多年。曾經(jīng)一段時(shí)間，由于種植品種不優(yōu)、經(jīng)營管理粗放、技術(shù)人員缺乏，極大影響了核桃樹的品質(zhì)、產(chǎn)量和效益。

面臨“卡脖子”難題，成縣如何破冰前行？

成縣林業(yè)局核桃技術(shù)服務(wù)中心主任胡繼周介紹，自90年代后期以來，成縣一直開展核桃品種的引進(jìn)和選育工作，確定了全縣核桃以“清香”“隴南15號(hào)”“隴南755”“香玲”等7個(gè)主栽品種。制定了《成縣核桃高接換優(yōu)良種布局方案》，建成良種采穗圃500畝，繁育圃100多畝。

說起“高接換優(yōu)，改良品種”，成縣云霧山林果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人曹革放就是受益人之一。

技術(shù)人員在核桃新品種示范圃查看“隴核5號(hào)”育苗情況

2003年，曹革放高接換優(yōu)了自家的20畝核桃樹，后又成立了合作社，栽植“清香”品種30畝?！耙郧袄掀贩N，產(chǎn)量低、收入少。今年這50畝核桃預(yù)計(jì)收入10萬元，相比老品種要增收3萬元?！闭f起新品種帶來的高收入，在成縣城關(guān)鎮(zhèn)大路溝核桃產(chǎn)業(yè)示范園里曹革放算起了豐收賬。

目前，成縣核桃種植解決了以往管理粗放，單產(chǎn)較低、品質(zhì)良莠不齊等短板，實(shí)現(xiàn)了由品種混雜向優(yōu)質(zhì)良種轉(zhuǎn)變，先后引入優(yōu)質(zhì)核桃品種100多個(gè)，培育核桃新品種2個(gè)累計(jì)完成核桃品種改良800多萬株，良種率達(dá)85%以上。

核桃豐收 村民笑了

51萬畝 規(guī)模栽植成產(chǎn)業(yè)

“發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，要注入鮮活的血液，維護(hù)持久的生命力?！焙^周說。

成縣核桃栽培分布廣泛，品種繁多，具有獨(dú)特的地方特色，2001年，被國家林業(yè)和草原業(yè)局命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。

近年來，成縣采取 “林糧間作”“地埂核桃”等栽植模式，大力推行大田栽植核桃，發(fā)展了陳院大埡村、城關(guān)南山村等為代表的200個(gè)核桃專業(yè)村，基本實(shí)現(xiàn)了核桃適生區(qū)全覆蓋，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展核桃的積極性，使全縣核桃面積每年遞增。目前，成縣核桃基地達(dá)51萬畝1100萬株，農(nóng)民人均栽植核桃樹50株。

“大埡村戶均10畝以上，現(xiàn)在是采摘期，村民最少每天要拉來2000斤核桃脫皮。”在陳院鎮(zhèn)大埡村的成縣永青林果農(nóng)民專業(yè)合作社里，正在給村民拉來的核桃進(jìn)行脫皮清洗的合作社負(fù)責(zé)人崔義明說。

永青林果農(nóng)民專業(yè)合作社工人們正在給核桃脫皮

這些年，大埡村村民靠種核桃不僅摘掉了“窮帽子”，還建起了新房子，生活蒸蒸日上。

2020年，成縣核桃產(chǎn)量達(dá)3.65萬噸，產(chǎn)值達(dá)5.21億元，農(nóng)民戶均收入9000多元，實(shí)現(xiàn)了由數(shù)量面積擴(kuò)張向質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)變。

如今，核桃已是該縣種植規(guī)模最大，受益人口最大的主導(dǎo)型特色產(chǎn)業(yè)。

園藝管護(hù) 提質(zhì)增效激活力

“核桃雖小產(chǎn)業(yè)大，政府扶持人人夸。房前屋后一棵樹，柴米油鹽不用怕。”這是成縣農(nóng)村核桃種植的真實(shí)寫照。

“感謝政府的好政策，邀請(qǐng)專家對(duì)園子進(jìn)行了施肥、修枝、技術(shù)指導(dǎo)的綜合管理，使得核桃產(chǎn)量翻了一番?！痹诔煽h大路溝核桃科技示范園提及核桃科管項(xiàng)目，贏得了群眾的點(diǎn)贊。

大峪溝核桃示范基地技術(shù)人員正在測量培育的新品種

如今的成縣，已是“中國優(yōu)質(zhì)核桃基地重點(diǎn)縣”“全國核桃良種基地”。

為落實(shí)提質(zhì)增效措施，近年來，成縣統(tǒng)籌整合扶貧資金，先后總結(jié)《成縣核桃樹十項(xiàng)管理技術(shù)》和《核桃樹綜合管理十二個(gè)月技術(shù)月歷》，積極引進(jìn)“樹葆” “林木長效保護(hù)劑”等先進(jìn)設(shè)施，在全縣推廣普及。

特別是近3年來，成縣每年在春、秋兩季開展全民性的核桃技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，從施肥、修枝、病蟲害防治等管理方面全面普及與推廣，使全縣的核桃產(chǎn)量產(chǎn)值翻了一倍。成縣形成了11條萬畝核桃林帶，69個(gè)千畝示范園。累計(jì)完成核桃嫁接600多萬株，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)員1萬人次，培養(yǎng)核桃產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土技術(shù)人才1000多名。

三分種植，七分管理?！稗r(nóng)戶學(xué)習(xí)和掌握了核桃科管實(shí)用技術(shù)，對(duì)管好自家核桃園的主動(dòng)性強(qiáng)了，核桃收成一年比一年好了，也推動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)的快速增長?！焙^周說。

隴小南農(nóng)產(chǎn)品電商公司，員工正在打包快遞訂單

產(chǎn)業(yè)鏈+互聯(lián)網(wǎng) 硬“核”品牌出山

“成縣核桃”是國家地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證產(chǎn)品，具有國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。近年來，成縣按照“核電融合”的經(jīng)營理念，發(fā)展核桃加工企業(yè)10家，電商企業(yè)5家、核桃專業(yè)合作社37家，以“微媒體營銷”為主要手段，不斷拓寬銷售渠道。通過積極參加省內(nèi)外重大節(jié)會(huì)，多次舉辦成縣核桃產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，全面推介成縣核桃品牌，小核桃有了“大身份”。

走進(jìn)省級(jí)龍頭企業(yè)“隴南華龍恒業(yè)農(nóng)產(chǎn)品有限公司”的生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化設(shè)備一應(yīng)俱全，深加工生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一顆顆果仁正接連不斷打包成型。

隴南華龍恒業(yè)農(nóng)產(chǎn)品有限公司的生產(chǎn)車間，工人們正在加工“棗加核桃”產(chǎn)品

華龍公司負(fù)責(zé)人胡鵬飛介紹，最初做初加工，產(chǎn)品單一，沒有市場。隨著成縣核桃知名度的提高，他們公司生產(chǎn)的產(chǎn)品越來越多，目前有核桃仁、棗夾核桃、核桃休閑小食品等系列產(chǎn)品17種，暢銷沿海城市。

受益核桃產(chǎn)業(yè)的不止華龍公司！甘肅隴小南農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)也是其中一家。

小核桃搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”快車出山，賣全國，擴(kuò)大品牌知名度，增加了銷量。 “核桃上市半個(gè)月，我們已銷出13萬斤，備受廣州、江蘇、山東等地顧客青睞?！备拭C隴小南電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理趙武強(qiáng)說，“除此之外，公司在全國各地有3萬多名代理，一端整合農(nóng)民與深加工企業(yè)的產(chǎn)品，另一端借助電商把農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地，不僅讓 ‘成縣核桃’出了山，也助力百姓增收奔小康?！?/p>

甘肅隴小南農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)銷售的核桃油

目前，以成縣核桃交易為主的隴南核桃營銷市場，輻射帶動(dòng)了徽縣、康縣、西和等地的核桃銷售，逐漸形成了隴東南核桃貿(mào)易走廊。

“接下來，成縣將持續(xù)深入推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，不斷提高農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平。通過核桃產(chǎn)業(yè)科學(xué)管理、市場營銷，著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，將‘成縣核桃’品牌打造得更響、更亮?！?說起今后的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成縣林業(yè)和草原局產(chǎn)業(yè)辦主任賈新春信心滿滿地說。

以上照片均由 新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)記者 何香利 攝