對于餐廳來說,做活動無非一個目的:吸引客戶走進店里進行消費。讓客戶產(chǎn)生消費的點有很多,除了要有好的裝修環(huán)境,不算太差的飯菜,不至于太差的服務(wù)以外,決定最終產(chǎn)生收益的是“走進店的人數(shù)”。如果沒有人走進店里,談其他的都是白扯。對于餐廳的裝修、服務(wù)、菜品,睿軒不擅長,所以不會聊很多,聊點擅長的,如何利用微信進行線下店鋪引流。
首先,根據(jù)自己餐廳的菜品、環(huán)境、服務(wù)等確定餐廳的檔次,并確定好需要服務(wù)的人群。傳統(tǒng)的家常菜館吸引的可能是有一定消費能力的中年人;賣啤酒烤串的吸引的會是一批喜歡運動、夜生活豐富的人。找準自己客戶的定位,就可以確定目標客戶的消費習(xí)慣、生活習(xí)慣。
其次,選擇餐廳最有價值的一個賣點。再次,策劃相應(yīng)的活動,活動一定要可玩、易玩、參與性高。如果是新店開業(yè),策劃活動一定以店鋪曝光為主,圍繞店鋪周圍3-5公里的人群進行一次集中曝光,對于新開業(yè)店鋪我們通常建議采用贈代金券、半價優(yōu)惠、免費試吃等活動方式。那么,餐飲行業(yè)怎么做網(wǎng)絡(luò)推廣?
一、清晰定位餐飲的類型餐飲行業(yè)分為很多種類別,如早餐、午餐、晚餐、宵夜等,不同類型面向的群體和消費價位都不一定,所以,餐飲業(yè)做網(wǎng)絡(luò)推廣,需要先清晰定位餐飲的類型及消費用戶的主體,這樣才可以讓推廣的方向正確無誤。
二、做好內(nèi)容及活動推廣不管是哪類行業(yè)做網(wǎng)絡(luò)推廣都需要以優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容吸引用戶的關(guān)注,所以需要結(jié)合餐飲行業(yè)的特點撰寫有吸引力的內(nèi)容,比如飲食攻略,另外也可以結(jié)合線下的具體情況做相對應(yīng)的促銷活動,如充值消費,滿減活動、天天特價等。
三、選擇有效的網(wǎng)絡(luò)推廣方法在網(wǎng)絡(luò)推廣中,有很多網(wǎng)絡(luò)推廣方法,具體如下:
(1)SEO搜索引擎優(yōu)化可以通過優(yōu)化餐飲業(yè)的關(guān)鍵詞,把餐飲行業(yè)的相關(guān)信息點優(yōu)化到排名靠前的位置,這樣當消費者搜索指定關(guān)鍵詞時,就可以搜索到該餐飲網(wǎng)站的內(nèi)容。
(2)SEM搜索引擎營銷搜索引擎營銷是見效比較快的推廣方式,通過廣告投放的手段,讓用戶快速獲得品牌相關(guān)的推廣內(nèi)容,比如借助“一元試吃”、“三人同行,一人免費”等方式,為餐飲店進行引流,讓客戶到店消費,也可以借助“團購”、“優(yōu)惠券”的形式鎖定用戶。
(3)選擇自媒體平臺短視頻是近年較火的營銷方式,通過短視頻餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣可以快速提升餐飲行業(yè)的品牌曝光和知名度。
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