數(shù)智工坊：數(shù)字時(shí)氪X海底撈

「數(shù)智工坊」——由數(shù)智時(shí)氪打造的全新近場(chǎng)交流活動(dòng)

「數(shù)智工坊」是由「數(shù)字時(shí)氪發(fā)展中心」推出的線下活動(dòng)產(chǎn)品，旨在聚焦數(shù)字化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿企業(yè)，探討企業(yè)數(shù)字化方法論。

「數(shù)智工坊」會(huì)定期對(duì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿企業(yè)進(jìn)行走訪，邀請(qǐng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿企業(yè)、企業(yè)數(shù)字化負(fù)責(zé)人、數(shù)字化轉(zhuǎn)型解決方案商、投資人、學(xué)者和分析師共同探討企業(yè)數(shù)字化的最優(yōu)解。

「數(shù)智工坊」——數(shù)字化場(chǎng)景參觀走訪，數(shù)字化負(fù)責(zé)人交流討論

「數(shù)智工坊」期望在活動(dòng)中既有對(duì)人物的研究，也有對(duì)事物的研究；既有面對(duì)企業(yè)數(shù)字化負(fù)責(zé)人的思想交鋒，又有具體場(chǎng)景下數(shù)字化轉(zhuǎn)型的體驗(yàn)觀察。從 1 v N 探討數(shù)智方法論，到參觀體驗(yàn)智慧場(chǎng)景、走近數(shù)字化管理現(xiàn)場(chǎng)，深度感受虛擬世界與物理世界的數(shù)字融合。

「數(shù)智工坊」x 海底撈

黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。食品是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，食品安全旨在保障和促進(jìn)公眾健康，是公共安全重要內(nèi)容之一，同時(shí)食品安全這一國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略也是鏈接海底撈數(shù)字化的核心關(guān)鍵詞。

在數(shù)智工坊活動(dòng)中，我們擬從數(shù)字食品安全角度開啟話題探討，聚焦海底撈如何通過(guò)數(shù)字化手段鑄造消費(fèi)者放心的食品安全壁壘。

同時(shí)，在倉(cāng)儲(chǔ)管理、冷鏈物流、智能配送、坪效提升和客戶體驗(yàn)等層面，數(shù)字化也在塑造海底撈「國(guó)民餐飲品牌」的過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用；除了能效和體驗(yàn)上的提升，數(shù)字化也是企業(yè)低碳轉(zhuǎn)型的必要手段。

本次數(shù)智工坊將邀請(qǐng)到海底撈 CTO 周浩運(yùn)先生，與我們共同探討餐飲數(shù)字化的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

核心嘉賓

周浩運(yùn)，畢業(yè)于美國(guó)布朗大學(xué)應(yīng)用數(shù)學(xué)系，曾在投行和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)從事投融資、并購(gòu)、戰(zhàn)略投資等工作，于2019年加入海底撈擔(dān)任副CEO特別助理，深入一線門店經(jīng)營(yíng)管理，從基層員工成長(zhǎng)為店經(jīng)理，目前擔(dān)任公司CTO，主要負(fù)責(zé)海底撈信息化和數(shù)字化建設(shè)工作。

海底撈 CTO 周浩運(yùn) WISE 2021中國(guó)數(shù)字化創(chuàng)新高峰論壇演講實(shí)錄：餐飲行業(yè)的數(shù)字化之旅

海底撈 CTO 周浩運(yùn)

交流嘉賓

高始興，思必馳科技股份有限公司 董事長(zhǎng)、CEO

陶嵐，北京綠普惠網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 創(chuàng)始人、總經(jīng)理

陳琛，機(jī)械工業(yè)信息研究院 先進(jìn)制造發(fā)展研究所 所長(zhǎng)

陳望，九鼎投資消費(fèi)投資部 董事總經(jīng)理

辛迪，謙詢(北京)科技咨詢有限公司 合伙人

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活動(dòng)時(shí)間/地點(diǎn)

2022年04月中旬，北京

活動(dòng)形式

閉門交流

如何參與活動(dòng)

為配合防疫，本次活動(dòng)規(guī)模有限，除定向邀請(qǐng)嘉賓外，可開放2個(gè)席位供報(bào)名參與，您可以通過(guò)報(bào)名表單：http://yutou36kr.mikecrm.com/6aTvN3E，填寫信息，如通過(guò)審核，將有工作人員與您聯(lián)系告知具體參與信息（本次活動(dòng)并非商業(yè)活動(dòng)，不涉及參與費(fèi)用）。