信途科技今天給各位分享小吃食材推廣方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)一款小吃如何做推廣進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

現(xiàn)在做小吃擺攤，推薦哪些項(xiàng)目呢？

1、油炸薯?xiàng)l

喜歡吃西式快餐的朋友，基本都吃過(guò)薯?xiàng)l吧，薯?xiàng)l其實(shí)就是以馬鈴薯為原料，切成條狀后，再用油炸而成的食品條狀油炸食品，吃起來(lái)非常脆口，是很多人喜歡吃的油炸食品，特別是小孩，更喜歡吃。

2、烤羊肉串

烤羊肉串是街頭集市擺攤最常見(jiàn)的擺攤小吃，制作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等，一串的售價(jià)雖然各地不同，但基本利潤(rùn)還是非?？捎^的。

3、鐵板豆腐

街邊小吃名品，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單，是家常、路邊小吃的?？?，素以“美味豆腐”之名，很多人喜歡豆腐，不但因?yàn)橄矚g吃，還喜歡那烤出來(lái)的色澤，豆腐正如平淡的生活，很多人喜歡鹵水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

4、麻辣燙

起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香，其主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

5、章魚(yú)小丸子

章魚(yú)小丸子在我國(guó)是非常有名望的，國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮，因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，章魚(yú)小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成。

現(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)，都有了風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，開(kāi)店的話(huà)租金和裝修等家下來(lái)，費(fèi)用不菲，如果是掙錢(qián)了還好，虧了的話(huà)很多人都沒(méi)有那么抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，所以也就有越來(lái)越多的人選擇低成本的創(chuàng)業(yè)，那就是街頭擺攤。

你要問(wèn)了，今年什么項(xiàng)目好賣(mài)呢？什么項(xiàng)目投資最小，利潤(rùn)最可觀呢？西安大品小吃培訓(xùn)的師傅給大家分享幾個(gè)最賺錢(qián)的小吃，讓你在小吃創(chuàng)業(yè)路上，降低你的風(fēng)險(xiǎn)，增加創(chuàng)業(yè)成功的幾率哦

今年新晉的網(wǎng)紅 無(wú)骨鳳爪

在地鐵口附近擺攤或者是個(gè)弄個(gè)檔口，提前做好的無(wú)骨雞爪，有酸辣口味， 甜辣口味，還有麻辣的口味，都是經(jīng)典的口味，價(jià)格不貴，年輕人都愛(ài)吃，很多人下班路上會(huì)買(mǎi)上一些回家刷劇的時(shí)候吃，十分美味。

缽缽雞

網(wǎng)紅的缽缽雞，發(fā)源地是四川樂(lè)山，但是隨著川味美食的傳播，在很多地方都受歡迎，好賣(mài)，也是提前做好，拿出去只管經(jīng)營(yíng)就可以，口味麻辣過(guò)癮，鮮香可口，十分特色

最經(jīng)典不過(guò)時(shí)的 油炸串串夾饃

還有一個(gè)名字也叫油炸菜夾饃，風(fēng)靡了很多年，你說(shuō)他火吧，沒(méi)有大火，但是卻都是最經(jīng)典且不會(huì)過(guò)時(shí)的項(xiàng)目，菜品種類(lèi)多，可選余地大，口味好，而且只需要一個(gè)炸鍋，一個(gè)小吃車(chē)就可以開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。核心的醬料必須得做好，想學(xué)的來(lái)大品就不會(huì)錯(cuò)。只需要一個(gè)小吃車(chē)，油炸鍋，以及若干放置菜品的托盤(pán)，調(diào)料缸，煤氣罐就可以，如果不買(mǎi)電動(dòng)車(chē)的話(huà)，手推車(chē)下來(lái)投資在800-1000左右。

鐵板魷魚(yú) 鐵板鴨腸

鐵板魷魚(yú)和鴨腸都用鐵板把魷魚(yú)煎熟后，再用鐵鏟將魷魚(yú)切段，然后有特制醬刷上，口味特別好，最早的鐵板燒起源于日本，已經(jīng)有40年的悠久歷史?，F(xiàn)在鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃，在每個(gè)城市都有，步行街，美食街，學(xué)校門(mén)口，旅游景區(qū)，都是十分亮眼，好賣(mài)的小吃。

一個(gè)大的鐵板，就是200左右，加上煤氣灶煤氣罐，以及魷魚(yú)的調(diào)料盒，備餐的托盤(pán)等，不含電動(dòng)車(chē)，手推的小吃車(chē)下來(lái)，也就是1000左右

雜糧煎餅或者煎餅果子

兩種的餅子成分不同，口感不一樣，煎餅以雜糧和面粉，調(diào)成糊狀。一般是早上經(jīng)營(yíng)的居多，不過(guò)晚上也有很多人喜歡吃的。做雜糧煎餅的煎爐，大概是3-400左右的價(jià)格，加上盛面糊的容器，以及各種調(diào)味盒，配菜放置，小吃車(chē)的定做（不含電動(dòng)車(chē)）投資在1200-1500左右。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油條）或馃箅，抹上面醬、辣椒油，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，還可以在煎餅上再攤上雞蛋。操作簡(jiǎn)單，一個(gè)小吃車(chē)就能經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)也是十分不錯(cuò)的。

涼皮，米皮

春夏的時(shí)候涼皮米皮是十分受歡迎的，這兩種成分不同，涼皮是用面粉做的，米皮是用大米所做。這個(gè)投資就更小了，如果不自己蒸涼皮米皮的話(huà)，直接批發(fā)成品，學(xué)涼皮 找大品 只需要準(zhǔn)備放涼皮辣椒油，調(diào)料水，醋水，幾種就可以，調(diào)料缸以及調(diào)涼皮的容器，托盤(pán)等等，只需要一兩百塊錢(qián)。算上車(chē)子（推車(chē)不含電動(dòng)車(chē)）差不多就是600-800左右。

秦鎮(zhèn)米皮和陜西涼皮都很好賣(mài)，以大米粉為原料制成，因產(chǎn)于戶(hù)縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮。制作時(shí)把大米粉調(diào)節(jié)為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內(nèi)，旺火蒸熟。吃時(shí)，用近一米長(zhǎng)、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里香。

肉夾饃

西安的肉夾饃火遍大江南北，這種小吃方便攜帶，又是十分的美味，男女老少皆宜啊，肉夾饃如果擺攤的話(huà)，就不能用電餅鐺了，可以用燒氣的電餅檔，這個(gè)外出擺攤攜帶起來(lái)比較方便，一個(gè)燒氣的電餅檔就是300-400就可以。實(shí)在是十分不錯(cuò)的類(lèi)型。但是前提是味道要做得好才行。西安的肉夾饃歷史悠久，西安大品小吃培訓(xùn)的師傅專(zhuān)業(yè)做涼皮，肉夾饃二十多年，手藝很好，做得很地道。

告訴我們，別小看這肉夾饃，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單呢。其特點(diǎn)一是白，二是外形規(guī)矩奇特，叫做“鐵圈邊，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虛，便于夾肉，四是吃口香甜。因?yàn)橹行目仗?，西安人又叫它兩張皮，還叫白吉餅。

麻辣燙串串

麻辣燙是火鍋的簡(jiǎn)化版。麻辣燙需要炒料的鍋，熬高湯的湯桶，以及麻辣燙的容器，大概下來(lái)就400-600不等，加上推車(chē)的話(huà)，就是1500的樣子.不同的是，麻辣燙把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤。

西安大品小吃培訓(xùn)廚師長(zhǎng)說(shuō)，其實(shí)麻辣燙你細(xì)看，一沒(méi)有名貴的菜品、二沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量一流的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒(méi)有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿(mǎn)地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺(jué)就是一個(gè)字：爽！

特色烤面筋

紅油烤面筋，果仁烤面筋，醬料烤面筋，都是十分不錯(cuò)的

一個(gè)燒烤架子就能干了，投資小，學(xué)生娃們都喜歡吃?？久娼畹目炯苡写蟮暮托〉牟坏?，價(jià)格從300-500不等，加上調(diào)料缸以及推車(chē)，投資也就是1200左右。

臭豆腐

臭豆腐質(zhì)地外焦內(nèi)脆軟嫩，味鮮香微辣，為湖南長(zhǎng)沙有名的風(fēng)味小吃。

現(xiàn)炸的臭豆腐搭配濃郁的醬汁，簡(jiǎn)直就是一個(gè)特色！這個(gè)只需要一個(gè)小吃車(chē)，油炸鍋，以及若干放置菜品的托盤(pán)，調(diào)料缸，煤氣罐就可以，如果不買(mǎi)電動(dòng)車(chē)的話(huà)，手推車(chē)下來(lái)投資在800-1000左右。

熏肉大餅

熏肉大餅是夜市的一種特色小吃，最早是起源于東北一帶，這個(gè)顧名思義是用熏過(guò)的肉制作的，色澤棕紅色、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大餅皮面金黃、層層分離、外酥里嫩、滋味濃香。肉是五花肉，肥而不膩瘦而不柴，加上新鮮的現(xiàn)炸餅子，搭配上秘制的醬料和蔥絲解膩，簡(jiǎn)直了！

其實(shí)投資小，利潤(rùn)可觀的小吃很多很多，給大家分享了這么多的賺錢(qián)小吃，大家可以根據(jù)自己的條件選擇適合自己的小吃項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)小吃項(xiàng)目最重要的是能吃苦，還要有好的眼光！比如說(shuō)烤冷面，炸串串，炸雞柳，這種都是投資在一千多塊錢(qián)就可以，都是十分不錯(cuò)的街邊攤小吃首選。

火鍋串串香宣傳策劃活動(dòng)怎么做？有哪些創(chuàng)意的活動(dòng)策劃方案？

第1：通過(guò)線上團(tuán)購(gòu)活動(dòng)宣傳

如今消費(fèi)者都喜歡逛團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，用戶(hù)在選擇重慶串串加盟店后可通過(guò)線上團(tuán)購(gòu)活動(dòng)優(yōu)惠的方式來(lái)宣傳，讓用戶(hù)通過(guò)參與團(tuán)購(gòu)來(lái)到實(shí)體店消費(fèi)，能給食客留下深種味覺(jué)印象流連忘返促成下次的黏性消費(fèi)。

第2：宣傳畫(huà)冊(cè)的發(fā)布宣傳

由于重慶串串加盟走的是線下實(shí)體店運(yùn)營(yíng)，加盟商可以加盟后使用宣傳畫(huà)冊(cè)的發(fā)布吸引周邊顧客光臨，并且有效的畫(huà)冊(cè)推廣宣傳能讓潛在消費(fèi)者印象深刻，通過(guò)畫(huà)冊(cè)還可提升店面知名度能讓更多消費(fèi)者直觀了解商家并達(dá)到影響消費(fèi)人群。

第3：通過(guò)店內(nèi)充值或打折促銷(xiāo)來(lái)宣傳

消費(fèi)者對(duì)于所有的優(yōu)惠或打折及促銷(xiāo)都是沒(méi)有抗拒力的，因此在選擇重慶加盟店后前期可通過(guò)店內(nèi)打折或活動(dòng)來(lái)宣傳推廣，幫助消費(fèi)者節(jié)省串串費(fèi)用贏得消費(fèi)者認(rèn)可，并且通過(guò)充值贈(zèng)送等優(yōu)惠手段吸引并穩(wěn)住客源，讓加盟店鋪在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟并獲得消費(fèi)口碑及更多精準(zhǔn)流量。

第4：通過(guò)微信圈宣傳

微信圈已成為分享生活或身邊事物最好的平臺(tái)，而且微信圈的傳播力度大轉(zhuǎn)發(fā)率高能起到四兩撥千斤的作用，重慶串串加盟商可以通過(guò)微信圈讓周邊食客們分享轉(zhuǎn)發(fā)，分享或轉(zhuǎn)發(fā)的用戶(hù)可以憑截圖獲得來(lái)店消費(fèi)的優(yōu)惠券或減免費(fèi)用。這種宣傳方式不但感染力強(qiáng)而且吸引流量大可快速精準(zhǔn)宣傳。

開(kāi)小吃店怎么吸引人氣？

做小吃生意是非常不錯(cuò)的，不管是店面還是擺攤，都是投資小利潤(rùn)大的一個(gè)項(xiàng)目，小吃只要口味好，就不怕沒(méi)有生意，所以學(xué)小吃一定要選擇正規(guī)的學(xué)校，學(xué)好一點(diǎn)口味，這樣生意火爆！

而且正規(guī)的學(xué)校不會(huì)中途收費(fèi)，食材也都是包含的，是肯定會(huì)把你教會(huì)的，這些都是小機(jī)構(gòu)不能比的！

規(guī)范化制作對(duì)推廣地方特色美食有哪些意義？

學(xué)員張海軍

“這個(gè)培訓(xùn)班不僅提供了平臺(tái)讓我們?nèi)?chuàng)業(yè)致富，還有利于向全國(guó)乃至全世界推廣武勝地方特色美食?！?/p>

12月6日上午，“武勝麻哥面”技術(shù)培訓(xùn)班開(kāi)班會(huì)在職業(yè)中專(zhuān)召開(kāi)，60名符合就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)貼規(guī)定的學(xué)員，將在這里進(jìn)行為期4周的免費(fèi)培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，還將對(duì)學(xué)員進(jìn)行文化和實(shí)操考試，成績(jī)合格者即可得到縣人社局頒發(fā)的培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)。

值得一提的是，此次培訓(xùn)班開(kāi)班是武勝進(jìn)一步推廣地方特色小吃，作響品牌、做優(yōu)品質(zhì)、做大規(guī)模的第一步，從此武勝地方特色小吃將告別單打獨(dú)斗、良莠不齊，走向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、規(guī)?；⑵放苹?，努力打造武勝對(duì)外交流的“新名片”，可以說(shuō)具有里程碑式的意義。

武勝麻哥面柔滑爽口，面白湯紅、色澤誘人，湯汁清利，將上邊的肉臊子拌勻后，吃起來(lái)口感黏軟豐富，麻、辣、香、酥、鮮、嫩層次分明，極具特色，是武勝最具特色的大眾化小吃之一。在全國(guó)很多地方都能看到武勝麻哥面，據(jù)協(xié)會(huì)初步統(tǒng)計(jì)，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)門(mén)店達(dá)3000余家，從業(yè)人員近5萬(wàn)人。為全面推廣地方特色美食，武勝成立了“武勝麻哥面”推廣工作辦公室，印發(fā)《武勝縣“武勝麻哥面”推廣工作實(shí)施方案》：

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■統(tǒng)一店面裝修、統(tǒng)一食材標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一制作流程、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一組織管理，打造“武勝麻哥面”實(shí)訓(xùn)基地。

■每年不定期開(kāi)展3 期以上培訓(xùn)，并且每期培訓(xùn)不少于50 人。

扶持武勝籍群眾開(kāi)辦“武勝麻哥面”小吃店200家以上。注意，需要在武勝以外的縣級(jí)及以上城市開(kāi)店喲！

據(jù)了解，凡符合扶持條件的“武勝麻哥面”小吃店，按程序經(jīng)審批通過(guò)后均可享受以下扶持政策：

免費(fèi)使用商標(biāo)及設(shè)計(jì)

門(mén)店裝修補(bǔ)助

爭(zhēng)創(chuàng)品牌獎(jiǎng)勵(lì)

貸款貼息補(bǔ)助

打造大眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)“新平臺(tái)”

推進(jìn)品牌建設(shè)，傳承傳統(tǒng)小吃文化

努力打造武勝對(duì)外交流的“新名片”

武勝麻哥面，未來(lái)可期！

咨詢(xún)電話(huà)：0826—6211617

注：本政策最終解釋權(quán)歸“武勝麻哥面”推廣工作辦公室

記者：肖雪 滕攀

編輯：滕攀

審核：王洪云

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小吃店怎么吸引人氣？

最近，我和一個(gè)小吃店的商人聊天。他說(shuō)，一開(kāi)始，我以為小吃生意會(huì)很好，但當(dāng)我開(kāi)店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)生意真的很糟糕。我們不要說(shuō)我們是否盈利，如果我們不虧損，我們真的很感激。

小吃店的特點(diǎn)是菜多味美，比其他商店更容易吸引顧客。在這個(gè)時(shí)候，我們可以?xún)?yōu)化其他細(xì)節(jié)嗎？

如何經(jīng)營(yíng)小吃店，讓生意越來(lái)越好？

第一，你可以從店鋪的名稱(chēng)做營(yíng)銷(xiāo)。

一個(gè)好名字不僅清晰，而且讀過(guò)一次也會(huì)給人留下深刻印象。因此，在開(kāi)小吃店之前，你應(yīng)該先確定一個(gè)好名字。然后你可以對(duì)店名大驚小怪，比如創(chuàng)作幾個(gè)與店名相關(guān)的短篇故事，比如小吃來(lái)源的故事和開(kāi)店的故事。

很多人對(duì)別人的故事感興趣，所以可以大肆宣傳，增加小吃店的人氣。

第二，小吃店可以裝飾一些特性。

現(xiàn)在，人們的消費(fèi)傾向于情感化，也就是說(shuō)，他們?cè)敢馊ニ麄兏信d趣的餐館。如果你的小吃店的裝修有特色，有自己一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)格，會(huì)受到更多人的歡迎。

裝飾風(fēng)格可以多種多樣。例如，如果你的小吃店想吸引更多的學(xué)生，可以把它裝飾成動(dòng)畫(huà)或游戲風(fēng)格。如果你想讓更多的女人來(lái)你的小吃店，你可以把它裝飾得女性化。

第三，小吃店的營(yíng)銷(xiāo)策略也可以是傳單的形式。

周末，可以在交通繁忙的地方散發(fā)傳單。在周末，許多人想吃美味的食物和休息時(shí)，他們累了。因此，現(xiàn)在是宣傳該店的好時(shí)機(jī)。很多收到傳單的人都會(huì)直接去店里，這就帶來(lái)了不少人氣。

當(dāng)然，這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成功的先決條件是你的宣傳單足夠生動(dòng)和吸引人。另外，你開(kāi)的小吃店確實(shí)有干貨，否則會(huì)讓人覺(jué)得受騙，這樣的話(huà)，會(huì)影響口碑。

第四，你還可以利用反饋營(yíng)銷(xiāo)來(lái)開(kāi)小吃店。

比如在店里花錢(qián)，可以送積分，積分存到一定數(shù)額后，就可以使用一定數(shù)額的現(xiàn)金。

或者當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)100元，結(jié)賬時(shí)可以減20元?？蛻?hù)還可以訪問(wèn)一些網(wǎng)站，促進(jìn)消費(fèi)的購(gòu)物券。無(wú)論什么樣的反饋營(yíng)銷(xiāo)方式，都要做好評(píng)價(jià)，在合理的范圍內(nèi)確定優(yōu)惠力度。

以上這些都是小吃店非常實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)策略。如果你經(jīng)營(yíng)的是小吃店，不妨嘗試優(yōu)化這些營(yíng)銷(xiāo)策略?？赡軙?huì)有驚喜！

小結(jié)：一個(gè)好的活動(dòng)策劃方案就是一份好的指南，但是要想有好的效果，最重要的還是在于執(zhí)行。只有落地的方案才會(huì)是一份好的方案。以上的活動(dòng)策劃方案是給大家提供了一種做活動(dòng)的思路和方法論。具體怎么操作，活動(dòng)內(nèi)容是什么，還是需要大家根據(jù)實(shí)際靈活調(diào)整的。

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