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芍藥是什么植物？
芍藥 Paeonia Lactiflora(P.albiflora)
別名將離、婪尾春、余容、犁食、沒骨花、黑牽夷等。屬于毛茛科芍藥亞科芍藥屬。芍藥屬植物約35種，分布于歐、亞大陸溫帶地區(qū)，根據其生長習性和花盤形狀分為兩組。一是牡丹組，系落葉灌木或亞灌木，花盤杯狀或盤狀，革質或肉質，全包住心皮或包住心皮的基部。我國產三種(不包括變種)，即牡丹、黃牡丹和紫牡丹。二是芍藥組，系多年生草本，花盤不發(fā)育，包住心皮基部，不很明顯。芍藥組植物約30種，主要分布在歐、亞大陸溫帶地區(qū)。另有二種產美洲，有的把它們另列為一組，稱美洲芍藥組。
國外產的芍藥組植物，都是花卉的重要種，其中最主要的有四種：蕨葉芍藥，花血紅色，原產保加利亞和高加索；淡黃芍藥，花淡黃色，或帶淺綠色至白色，原產黑海和里海之間地區(qū)；黃芍藥，黃色，原產黑海和里海之間地區(qū)；紅心芍藥，花白至深紅，原產歐洲南部。
我國產的芍藥組植物有八種和六個變種，其中通常直稱為芍藥的，是近代芍藥品種群的主要原種。八種芍藥分別是：草芍藥、美麗芍藥、芍藥、多花芍藥、白花芍藥、川赤藥、新疆芍藥和窄葉芍藥。
草芍藥別名山芍藥、野芍藥，花白色、紅色、紫紅色，主要分布在我國四川東部、貴州、湖南西部、江西、浙江、安徽、湖北、河南西北部、陜西南部、山西、河北、東北。在朝鮮、日本及蘇聯遠東地區(qū)也有分布。其變種有毛葉草芍藥。
美麗芍藥花紅色，主要分布于云南東北部、貴州西部、四川中南部、甘肅南部和陜西南部。
芍藥花白色，有時基部具深紫色斑塊，主要分布于東北、華北、陜西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古人民共和國和蘇聯西伯利亞地區(qū)也有分布，其變種有毛果芍藥。
多花芍藥花白色，主要產于我國西藏南部，在尼泊爾、印度北部也有分布。
白花芍藥花白色，產于西藏南部。
川赤藥的花多為紫紅色或粉紅色，主要分布于西藏東部、四川西部、青海東部、甘肅及陜西西南部。其變種有毛赤藥、光果赤藥、單花赤芍。
新疆芍藥的花紅色，產于新疆北部阿爾泰山區(qū)。
窄葉芍藥花紫紅，產于新疆西北部阿爾泰及天山山區(qū)。有變種塊根芍藥。
芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經藥。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤勺為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經不調、痰滯腹痛、關節(jié)腫痛、胸痛、肋痛等癥。
芍藥的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質，可提制拷膠，也可用作土農藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。
芍藥花大艷麗，品種豐富，在園林中常成片種植，花開時十分壯觀，是近代公園中或花壇上的主要花卉?；蜓刂?、路旁作帶形栽植，或在林地邊緣栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。有時單株或二、三株栽植以欣賞其特殊品型花色。更有完全以芍藥構成專類花園稱芍藥園。
芍藥又是重要的切花，或插瓶，或作花籃。如在花蕾待放時切下，放置冷窖內，可儲存數月之久。作切花用的主要為重瓣品種；單瓣的插瓶，幾天就辨落花謝。
芍藥栽培的歷史悠久，據考證漢時長安地區(qū)就有栽培。盛產芍藥的地區(qū)常隨朝代的變更而變遷，隋唐后是揚州，極盛于宋。劉頒《勺藥譜·序》說：“天下名花，洛陽牡丹，廣陵(即揚州)芍藥，為相牟埒”?！侗静荨份d：“芍藥……處處有之，揚州為上”。周文華《汝南圃史》稱述“揚州之芍藥冠天下”。陳淏子《花鏡》中也認為“芍藥推廣陵者為天下最”。
宋朝以來有關勺約的著作中都十分推祟揚州芍藥，但是就在宋代，種植芍藥之盛也不限于揚州。劉頒《芍藥譜·序》里寫道：“自廣陵南至姑蘇，北入射陽，東至通州海上，西止滁和州，數百里間人人厭觀矣?！?
到了明朝，芍藥牡丹栽培中心轉移到了安徽毫州，清朝又轉到山東曹州(今山東菏澤)，后又轉至北京豐臺一帶?！段鼋蛉沼洝酚涊d：“芍藥之盛，舊數揚州，……今揚州遺種絕少，而京師豐臺，連畦接畛……”，可見當時種植之盛。
芍藥性耐寒，在我國北方都可以露地越冬，土質以深厚的壤土最適宜，以濕潤土壤生長最好，但排水必須良好。積水尤其是冬季很容易使芍藥肉質根腐爛，所以低洼地、鹽堿地均不宜栽培。芍藥性喜肥，圃地要深翻并施入充分的腐熟廄肥，在陽光充足處生長最好。
芍藥的繁殖有播種、扦插和分株法，通常以分株繁殖為主。分株期以九月下旬至十月上旬為宜，將根株掘起，震落附土，用刀切開，使每個根叢具2～3芽，最好3～5芽，然后將分株根叢栽植在準備好的圃地。如果分株根叢較大(具3～5芽)，第二年可能有花，但形小，不如摘除使植株生長良好。根從小的(2～3芽)，第二年生長不良或不開花，一般要培養(yǎng)2～5年。
播種繁殖以種子成熟后采下即播種為宜，越遲播發(fā)芽率越低。芍藥種子有上胚軸休眠現象，播種后當年秋天生根，次年春暖后芽才出土。幼苗生長緩慢，有的芽3～4年才可開花，還有到第5～6年才開花的。
芍藥是做什么用的？
【拉丁名】： Paeonia Lactiflora(P.albiflora)
【別名】：將離、離草、婪尾春、余容、犁食、沒骨花、黑牽夷、紅藥等。
【科屬】：毛茛科，芍藥亞科，芍藥屬。
【形態(tài)特征】：
多年生宿根草本，高1米左右。具紡錘形的塊根，并于地下莖產生新芽，新芽于早春抽出地面。初出葉紅色，莖基部常有鱗片狀變形葉，中部復葉二回三出，小葉矩形或披針形，枝梢的漸小或成單葉?；ù笄颐?，有芳香，單生枝頂；花瓣白、粉、紅、紫或紅色，花期4一5月。
【生長習性】：
芍藥性耐寒，在我國北方都可以露地越冬，土質以深厚的壤土最適宜，以濕潤土壤生長最好，但排水必須良好。積水尤其是冬季很容易使芍藥肉質根腐爛，所以低洼地、鹽堿地均不宜栽培。芍藥性喜肥，圃地要深翻并施入充分的腐熟廄肥，在陽光充足處生長最好。
【培育繁殖】：
芍藥的繁殖有播種、扦插和分株法，通常以分株繁殖為主。分株期以九月下旬至十月上旬為宜，將根株掘起，震落附土，用刀切開，使每個根叢具2～3芽，最好3～5芽，然后將分株根叢栽植在準備好的圃地。如果分株根叢較大(具3～5芽)，第二年可能有花，但形小，不如摘除使植株生長良好。根從小的(2～3芽)，第二年生長不良或不開花，一般要培養(yǎng)2～5年。
播種繁殖以種子成熟后采下即播種為宜，越遲播發(fā)芽率越低。芍藥種子有上胚軸休眠現象，播種后當年秋天生根，次年春暖后芽才出土。幼苗生長緩慢，有的芽3～4年才可開花，還有到第5～6年才開花的。
扦插法可用根插或莖插。秋季分株時可收集斷根，切成5～10厘米一段，埋插在10～15厘米深的土中。莖插法在開花前兩周左右，取莖的中間部分由二節(jié)構成插穗，插溫床沙土中約一寸半探，要求遮蔭并經常澆水，一個半月至兩個月后既能發(fā)根，并形成休眠芽。
【品種分類】：
芍藥屬植物約35種，分布于歐、亞大陸溫帶地區(qū)，根據其生長習性和花盤形狀分為兩組。一是牡丹組，系落葉灌木或亞灌木，花盤杯狀或盤狀，革質或肉質，全包住心皮或包住心皮的基部。我國產三種(不包括變種)，即牡丹、黃牡丹和紫牡丹。二是芍藥組，系多年生草本，花盤不發(fā)育，包住心皮基部，不很明顯。芍藥組植物約30種，主要分布在歐、亞大陸溫帶地區(qū)。另有二種產美洲，有的把它們另列為一組，稱美洲芍藥組。
國外產的芍藥組植物，都是花卉的重要種，其中最主要的有四種：蕨葉芍藥，花血紅色，原產保加利亞和高加索；淡黃芍藥，花淡黃色，或帶淺綠色至白色，原產黑海和里海之間地區(qū)；黃芍藥，黃色，原產黑海和里海之間地區(qū)；紅心芍藥，花白至深紅，原產歐洲南部。
我國產的芍藥組植物有八種和六個變種，其中通常直稱為芍藥的，是近代芍藥品種群的主要原種。八種芍藥分別是：草芍藥、美麗芍藥、芍藥、多花芍藥、白花芍藥、川赤藥、新疆芍藥和窄葉芍藥。
草芍藥別名山芍藥、野芍藥，花白色、紅色、紫紅色，主要分布在我國四川東部、貴州、湖南西部、江西、浙江、安徽、湖北、河南西北部、陜西南部、山西、河北、東北。在朝鮮、日本及蘇聯遠東地區(qū)也有分布。其變種有毛葉草芍藥。
美麗芍藥花紅色，主要分布于云南東北部、貴州西部、四川中南部、甘肅南部和陜西南部。
芍藥花白色，有時基部具深紫色斑塊，主要分布于東北、華北、陜西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古人民共和國和蘇聯西伯利亞地區(qū)也有分布，其變種有毛果芍藥。
多花芍藥花白色，主要產于我國西藏南部，在尼泊爾、印度北部也有分布。
川赤藥的花多為紫紅色或粉紅色，主要分布于西藏東部、四川西部、青海東部、甘肅及陜西西南部。其變種有毛赤藥、光果赤藥、單花赤芍。
新疆芍藥的花紅色，產于新疆北部阿爾泰山區(qū)。
窄葉芍藥花紫紅，產于新疆西北部阿爾泰及天山山區(qū)。有變種塊根芍藥。
【應用價值】：
◆藥用價值：芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經藥。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤勺為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經不調、痰滯腹痛、關節(jié)腫痛、胸痛、肋痛等癥。
◆觀賞價值：芍藥花大艷麗，品種豐富，在園林中常成片種植，花開時十分壯觀，是近代公園中或花壇上的主要花卉?；蜓刂健⒙放宰鲙卧灾?，或在林地邊緣栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。有時單株或二、三株栽植以欣賞其特殊品型花色。更有完全以芍藥構成專類花園稱芍藥園。芍藥又是重要的切花，或插瓶，或作花籃。如在花蕾待放時切下，放置冷窖內，可儲存數月之久。作切花用的主要為重瓣品種；單瓣的插瓶，幾天就辨落花謝。古人評花：牡丹第一，芍藥第二，謂牡丹為花王，芍藥為花相。因為它開花較遲，故又稱為“殿春”。
◆其他：芍藥的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質，可提制拷膠，也可用作土農藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。
【栽培歷史】：
芍藥栽培的歷史悠久，據考證漢時長安地區(qū)就有栽培。盛產芍藥的地區(qū)常隨朝代的變更而變遷，隋唐后是揚州，極盛于宋。劉頒《勺藥譜·序》說：“天下名花，洛陽牡丹，廣陵(即揚州)芍藥，為相牟埒”?！侗静荨份d：“芍藥……處處有之，揚州為上”。周文華《汝南圃史》稱述“揚州之芍藥冠天下”。陳淏子《花鏡》中也認為“芍藥推廣陵者為天下最”。
宋朝以來有關勺約的著作中都十分推祟揚州芍藥，但是就在宋代，種植芍藥之盛也不限于揚州。劉頒《芍藥譜·序》里寫道：“自廣陵南至姑蘇，北入射陽，東至通州海上，西止滁和州，數百里間人人厭觀矣。”
到了明朝，芍藥牡丹栽培中心轉移到了安徽亳州，清朝又轉到山東曹州(今山東菏澤)，后又轉至北京豐臺一帶。《析津日記》記載：“芍藥之盛，舊數揚州，……今揚州遺種絕少，而京師豐臺，連畦接畛……”，可見當時種植之盛。
【中醫(yī)方藥】
古方以白芍為主要藥物的數以百計，如“桂枝湯”用芍藥和肌表之榮衛(wèi)；“黃芩湯”用芍藥和腹中之榮氣；“炙甘草湯”用芍藥補血脈之陰液。在婦產科臨床上，芍藥更是得到廣泛應用。例如：
白芍配熟地──肝腎并補。于血氣虧虛之癥，可少女發(fā)育偏遲，月經推遲，經量少而淡者，用“四物湯”，取芍、地為主藥。常用熟地３０克（脾胃功能不佳者改用炭熟地），炒白芍１２克，大補陰血，益腎生精。
白芍配當歸──補血和營，兼以安胎。臨床對于血氣不足，氣血失調，經常二藥等量相配，養(yǎng)血補血，和血斂肝，使營血充盈。對氣血不足所引起的胎動不安，我們也常取當歸１０克，配白芍１０克而用之、每能取得滿意效果。
芍藥配川芎──守中有動，血暢氣化。川芎號為補肝之氣。氣盛者，必須用酸的東西來使它收斂，白芍味酸，號為斂肝之液，白芍與川芎各用９克（二藥均微炒），對氣機不調，月經先后不均，來潮不暢者，能鼓舞氣化，調整月事。如經期量多，則用炒的白芍１２克、炒川芎４．５克。
芍藥配柴胡──最得力于“逍遙散”這一古方。古人認為婦女以血為本，常不足于血而有余之氣，若情志不遂，木失條達，肝失柔和，則肝氣橫逆，脅痛寒熱等癥最為多見。
“逍遙散”以白芍養(yǎng)血以涵其肝體，配柴胡辛散以順肝之勝。臨床上，我們還常以此二藥配香附、八月扎、郁金、烏拉草、桔葉等用于經前乳脹、乳房小葉增生及肝郁乳汁不行等，都甚應手。
此外，臨床婦科還用赤芍配制大黃及清熱破行之品，治療急慢性盆腔炎；用白芍配白術治療肝、脾二臟失職所致的崩漏，月經過多；用白芍配杞子，治療婦女更年期綜合征；凡此種種，不勝枚舉。芍藥以其養(yǎng)血斂陰，補而不膩，柔肝緩中，止痛收汗等功用，在中醫(yī)臨床上得到廣泛應用，尤其是在婦產科方面?？梢哉f，婦女一生的用藥常見芍藥，芍藥真不愧為女科之花，婦女之良友。
編輯詞條
開放分類：
植物、花卉、藥材、中國情人花、芍藥科
有關芍藥花的資料
芍藥花大且美，有芳香，單生枝頂；花瓣白、粉、紅、紫或紅色，花期4一5月。古人評花：牡丹第一，芍藥第二，謂牡丹為花王，芍藥為花相。因為它開花較遲，故又稱為“殿春”。
目錄
形態(tài)特征
繁栽要點
栽培簡史
田間管理
病蟲害防治
采收及加工
生物學特性
功效作用
花茶喝法
歷史記載
芍藥花語
民間傳說形態(tài)特征
繁栽要點
栽培簡史
田間管理
病蟲害防治
采收及加工
生物學特性
功效作用
花茶喝法歷史記載芍藥花語民間傳說展開 芍藥花
編輯本段形態(tài)特征
學名：Paenoia albiflora 英名：Common Peony別名：沒骨花、婪尾春、將離、殿春花 科名：芍藥科 多年生宿根草本，具肉質根。莖叢生，高50cm-100cm。二回三出羽狀復葉，小葉通常3裂，長圓形或披針形，葉脈帶紅色。花單生于莖頂，花梗長，花色有白、粉、玫瑰等色，少有淡綠色，花形變化多。
編輯本段繁栽要點
繁殖以分株為主，于秋季9月-10月上旬（白露至寒露間）進行。栽培以入土2厘米適宜。芍藥郵票(3張)芍藥(9張)播種多用于育種及培養(yǎng)根砧時用。耐寒，北方可露地過冬，而地上部于10月下旬于11月上旬枯死，次年又生長開花。喜向陽，但稍予庇蔭，開花也佳。喜沙壤土，喜排水良好，故低洼及鹽堿地均不宜栽種。 芍藥2
湘云眠芍(10張)芍藥國畫(9張)不同形狀的芍藥花照片(20張)
編輯本段栽培簡史
中國傳統(tǒng)名花之一，具悠久的栽培歷史，與牡丹并稱“花中二絕”，自古有“牡丹為花王，芍藥為花相”的說法?！对娊?鄭風》（公元前2000年-前1500年）中有“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”的記栽。作為觀賞植物栽培，最早見于晉代（公元265年-420年）崔豹的《古今注》中，已有重瓣品種。隋代已有園藝栽培，經唐至宋代栽培日盛，品種增芍藥花
多，宋代以揚州栽培最盛，元明時期栽培稍衰，至清代又盛，陳子的《花鏡》記載了88個品種。1949年后，各地栽培漸多，品種達200余。歐洲的芍藥栽培，是從中國引進栽培品種后開始的。古代男女交往。以芍藥相贈，表達結情之約或惜別之情，故又稱“將離草”。唐代詩人柳宗元及宋代詩人陳師道均譜寫過生動的、讓人回味的詠芍藥詩篇。由于芍藥適應性強，管理粗放，各地園林中普遍栽培，或形成專類的園中園，或用于花境等自然式花卉布置，又適于作切花。室溫18-28℃條件下，水養(yǎng)可維持4天-7天。如含苞待放時切取，置5℃條件下，可保持30天，成為當今普遍應用的切花之一。根可入藥。 芍藥，一名白木。味苦、平，有小毒。治邪氣腹痛，除血痹，破堅積，寒熱，疝瘕，止痛，利小便、益氣。
編輯本段田間管理
1．中耕除草 早春松土保墑。出苗后每年中耕除草4－6次，中耕宜淺，以免傷根死苗。10月下旬，地凍前，在離地面7－10厘米處剪去枝葉，在根際培土約15厘米，以利越冬。安徽亳州常用“劈壟亮根”法，即在種植后第2年5月上旬，將芍株周圍的土，輕輕撥開，讓根部稍稍露出，晾5－7天，再培土擁根，可以提高地溫，并殺蟲滅菌，達到增產效果，但晾的時間不宜過長。 2．追肥 第2年起每年追肥3次，第1次3月下旬－4月上旬，施淡人糞尿，第2次4月下旬每畝施人糞尿500公斤，第3次10－11月間，以圈肥為主，每畝1 500－2 00公斤。第3年3月下旬每畝施人糞尿750公斤，腐熟餅肥50公斤，過磷酸鈣25公斤;4月下旬每畝施人糞尿1 000公斤;11月間施廄肥1 500－2 000公斤。第4年收獲前追肥2次，3月下旬每畝施人糞尿1 000公斤，加硫酸銨10公斤，過磷酸鈣25公斤;4月下旬，除磷肥外，按上述施肥量再施1次。每次施肥，宜于植株兩側開穴施下。 3．排灌 芍藥喜旱怕澇，一般不需灌溉，嚴重干旱時，宜在傍晚灌透1次水。多雨季節(jié)，及時清溝排水，減少根病。 4．摘蕾 為了使養(yǎng)分集中供根部生長，每年春季現蕾時及時將花蕾摘除。
編輯本段病蟲害防治
1．病害 葉斑病:常發(fā)生在夏季，主要危害葉片。病株葉片早落，植株生長衰弱。防治方法:發(fā)現病葉，及時剪除，清掃落葉集中燒毀;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1∶100 波爾多液或50％退菌特800倍液，7－10天噴1次，連續(xù)多次。 銹病:危害葉片，5月上旬發(fā)生，7－8月嚴重。防治方法:選地勢高燥，排水良好的土地，收獲時，將殘株病葉集中燒毀，以消滅越冬病原菌;發(fā)病初期，噴波美0．3－0．4度石硫合劑或97％敵銹鈉400倍液，7－10天噴1次，連續(xù)多次。芍藥花
灰霉病:危害葉、莖、花各部分，開花后發(fā)生。在高溫多濕的條件下發(fā)病嚴重，使葉片枯死脫落，植株生長衰弱。防治方法:清除被害枝葉，集中燒毀;雨后及時清溝排水，田間通風透光;選無病芍芽作種，并用65％代森鋅300倍液浸泡10－15分鐘后下種;發(fā)病初期噴1∶1∶100的波爾多液，每隔10－14天1次，連續(xù)3－4次。 軟腐病:病原菌從種芽切口處侵入，是種芽貯藏期間和芍藥加工過程中的一種病害。防治方法:種芽貯放要選通風處，使切口干燥，貯放場所先鏟除表土及熟土后，用1％福爾馬林或波美5度石硫合劑噴灑消毒。 2．蟲害 蠐螬和小地老虎，按常規(guī)方法防治。
編輯本段采收及加工
1．采收 白芍于栽種后3－4年采收。采收季節(jié)，浙江于6月下旬－7月上旬，安徽、四川等地于8月間，山東于9月間。過遲根內淀粉轉化，干燥后質不堅實，質地輕泡。選擇晴天，割去莖葉，挖出全根。除留芽頭作種外，切下芍根，加工藥用。一般畝產鮮根700－800公斤。 芍藥花
2．加工 將芍根按大、小分開，在沸水中燙泡5－15分鐘，燙時勤翻動，待芍根表皮發(fā)白，無生心，有香氣時，迅速撈起放入冷水里浸泡，隨即取出刮去外皮，切齊兩端，依粗細分別曬干。也可先刮去外皮后煮，曬干。曬芍是加工的重要環(huán)節(jié)，如果曬得太猛，則外干內濕表層干裂，易發(fā)霉變質，一般早上出曬，中午陰干3小時，下午3點后再出曬，晚上收進堆起并用麻袋或草席覆蓋，使芍根內部潮氣滲出，次日再出曬，如此反復，直至內外干透為止。芍藥煮后，如遇雨不能及時出曬可用硫磺熏（每100公斤芍藥，1公斤硫磺）薰后，攤放于通風處，切忌堆置，否則，芍根表面變質發(fā)粘。如遇久雨，每天可用火烘1－2小時。如發(fā)現芍根表面起滑發(fā)霉，應迅速置于清水中洗刷干凈，用文火烤干，到有太陽時再曬。
編輯本段生物學特性
芍藥花
芍藥適宜溫暖濕潤氣候條件，具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。在年均溫14．5℃，7月均溫27．8℃，極端最高溫42．1℃的條件下生長良好。 芍藥是宿根植物。每年3月萌發(fā)出土，4－6月為生長發(fā)育旺盛時期，花期5月，果期6－8月，8月中旬地上部分開始枯萎，這時是芍藥甙含量最高時期。 芍藥種子為上胚軸休眠類型，播種后當年生根，再經過一段低溫打破上胚軸休眠，翌春破土出苗。
編輯本段功效作用
芍藥花照片集錦(18張)藥被稱為女科之花，并不是因為它的花美，而是因為它的根好。芍藥的根仍稱為“芍藥”，是著名的中藥材。早在一千多年前的醫(yī)藥著作《本經》里，已有芍藥的名稱記載。南北朝杰出的醫(yī)學家陶弘景開始把它分為白芍、赤芍兩種。它們不同之處在于：赤芍為野生品，入藥以原藥生用，其功用長于涼血逐瘀；白芍為栽培品，經刮皮、水煮、切片、曬干而成，功效長于補血養(yǎng)陰。其中尤以浙江出產的芍藥，品質最佳，稱為“杭白芍”。 古方以白芍為主要藥物的數以百計，如“桂枝湯”用芍藥和肌表之榮衛(wèi)；“黃芩湯”用芍藥和腹中之榮氣；“炙甘草湯”用芍藥補血脈之陰液。在婦產科臨床上，芍藥更是得到廣泛應用。例如： 白芍配熟地——肝腎并補。于血氣虧虛之癥，可少女發(fā)育偏遲，月經推遲，經量少而淡者，用“四物湯”，取芍、地為主藥。常用熟地30克（脾胃功能不佳者改用炭熟地），炒白芍12克，大補陰血，益腎生精。 白芍配當歸——補血和營，兼以安胎。臨床對于血氣不足，氣血失調，經常二藥等量相配，養(yǎng)血補血，和血斂肝，使營血充盈。對氣血不足所引起的胎動不安，我們也常取當歸10克，配白芍10克而用之、每能取得滿意效果。 芍藥花
芍藥配川芎——守中有動，血暢氣化。川芎號為補肝之氣。氣盛者，必須用酸的東西來使它收斂，白芍味酸，號為斂肝之液，白芍與川芎各用9克（二藥均微炒），對氣機不調，月經先后不均，來潮不暢者，能鼓舞氣化，調整月事。如經期量多，則用炒的白芍12克、炒川芎4．5克。 芍藥配柴胡——最得力于“逍遙散”這一古方。古人認為婦女以血為本，常不足于血而有余之氣，若情志不遂，木失條達，肝失柔和，則肝氣橫逆，脅痛寒熱等癥最為多見。 “逍遙散”以白芍養(yǎng)血以涵其肝體，配柴胡辛散以順肝之勝。臨床上，我們還常以此二藥配香附、八月扎、郁金、烏拉草、桔葉等用于經前乳脹、乳房小葉增生及肝郁乳汁不行等，都甚應手。 此外，臨床婦科還用赤芍配制大黃及清熱破行之品，治療急慢性盆腔炎；用白芍配白術治療肝、脾二臟失職所致的崩漏，月經過多；用白芍配杞子，治療婦女更年期綜合征；凡此種種，不勝枚舉。芍藥以其養(yǎng)血斂陰，補而不膩，柔肝緩中，止痛收汗等功用，在中醫(yī)臨床上得到廣泛應用，尤其是在婦產科方面。可以說，婦女一生的用藥常見芍藥，芍藥真不愧為女科之花，婦女之良友。 性味歸經 苦、酸、微寒。歸肝、脾經。 功效主治 平肝止痛，養(yǎng)血調經，斂陰止汗。用于頭痛眩暈，肋痛、腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經不調，自汗、盜汗。
編輯本段花茶喝法
芍藥花的作用及功效：養(yǎng)血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老，泄熱，養(yǎng)血柔肝，強五臟，散惡血，調經?？梢灾委焹确置谖蓙y引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。養(yǎng)血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養(yǎng)顏等功能。常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。能調節(jié)女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤澤。 芍藥花
注意事項： 芍藥花的注意事項：請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。 適宜搭配： 芍藥花適合單泡，適宜搭配綠茶。 泡法喝法： 芍藥花的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。 花言茶語： 芍藥花象征惜別 害羞 忸怩。
編輯本段歷史記載
芍藥栽培的歷史悠久，據考證漢時長安地區(qū)就有栽培。盛產芍藥的地區(qū)常隨朝代的變更而變遷，隋唐后是揚州，極盛于宋。劉頒《勺藥譜·序》說：“天下名花，洛陽牡丹，廣陵(即揚州)芍藥，為相牟埒”?！侗静荨份d：“芍藥……處處有之，揚州為上”。周文華《汝南圃史》稱述“揚州之芍藥冠天下”。陳淏子《花鏡》中也認為“芍藥推廣陵者為天下最”。 宋朝以來有關勺約的著作中都十分推崇揚州芍藥，但是就在宋代，種植芍藥之盛也不限于揚州。劉頒《芍藥譜·序》里寫道：“自廣陵南至姑蘇，北入射陽，東至通州海上，西止滁和州，數百里間人人厭觀矣?！?到了明朝，芍藥牡丹栽培中心轉移到了安徽毫州，清朝又轉到山東曹州(今山東菏澤)，后又轉至北京豐臺一帶?！段鼋蛉沼洝酚涊d：“芍藥之盛，舊數揚州，……今揚州遺種絕少，而京師豐臺，連畦接畛……”，可見當時種植之盛。 [1]
編輯本段芍藥花語
芍藥花 依依惜別，難舍難分。 芍藥花
芍藥花
編輯本段民間傳說
沉香亭，是唐明皇歡宴群臣，與楊氏姐妹縱情游樂的地方。不僅亭榭軒昂，而且終年花草樹木非凡。圣上也常常詔命各地園丁到御花園種植，有成者賞，無功者罰。各地養(yǎng)花能手無不終日惴惴。 有個老者名叫宋單父，專養(yǎng)芍藥，能將揚州芍藥移植北方，色澤更鮮，花朵更大。宋單父也被召入宮中，在沉香亭畔種植芍藥，有命須使牡丹開過芍藥繼之。白天有帝王嬪妃達官貴人游玩，老翁必須回避，只在三更之后才能耘植養(yǎng)護。宋單父準備夜辛勞，有明月星辰冷露寒霜作證?？墒瞧@一年陰陽不和，暖氣不動，到了開花季節(jié)偏不見蓓蕾萌發(fā)，圣上就要加罪了。 芍藥仙子們心田是極善良的，況且又夜夜得到宋單父的灌溉之恩，是一定要報答的，陽氣不動而要呈芳艷必須要打破常規(guī)，于是眾花仙議定，大家合力在天內各開放一株一莖，眾力合一定能勝天。于是，在次日清晨芍藥忽然天放，每一枝頭開放兩朵，姿態(tài)各異，在朝露煦風中皆呈深紅色，宮內喧然，明皇、貴妃，文武官員，皆來觀賞。正在贊嘆不已時，天已正午，芍藥突然變得深碧色，如同碧玉般，眾人大奇，觀者愈多。待到暮色降臨，一片片芍藥花瓣皆呈深黃色。明月升起了，月光之下，花兒又變成粉白色。隨著色澤的變化，香氣也各異。時而幽香，時而濃郁，眾人如醉如癡。眾芍藥仙子在一日之內呈芳，自然把沉香亭畔裝點得勝過瑤池。眾嬪妃在芍藥仙子映襯下黯然失色，自然不爽。圣上見此情此景便又嗔怪起來，說定是花妖作怪，有意將芍藥刈除并降罪宋單父。芍藥花
眾芍藥仙子深感不平，不生蓓蕾有罪，各色呈芳更有罪，真是人間帝王的淫威勝過天上玉帝。為救宋單父，芍藥仙子也顧不得理論功過是非了。這一夜唐明皇與楊貴妃，醉臥華清宮。芍藥仙子便連夜赴驪山開放。次日清晨皇與貴妃宿酒初醒，更是驚異不止，便攜手并肩同賞芍藥。唐明皇本是風流天子，楊貴妃正是專寵得意之時。明皇便親折一枝芍藥送到貴妃面前，貴妃含笑嗅其香，觀其艷。唐明皇見愛妃如此怡悅，便說：“不只是萱草能使人忘憂，芍藥的花香色艷更能醒酒?！?上有所好，下必甚之。自從唐明皇一句話以后，用芍藥花香來醒酒的風氣便風靡一時，朝野上下，凡有宴飲必定將各色芍藥折下，入在海盤之內，擺在餐桌中心。 為君王、嬪妃、達官貴人們一笑，芍藥便淪到了劫難之中。 人們終日沉浸在傳杯把盞、燈紅酒綠的歡樂中，卻忘了種花的宋單父，這位給人間帶來萬紫千紅辛勤耕耘的老者，只是免于一死，便是最高的獎賞了。 人世間的是是非非，必定是有因果的。馬嵬坡上的芍藥、百花、百草，只是冷眼看著那帝王夫婦的生離死別了。
芍藥都分布在哪些地方？
別名：將離、離草、婪尾春、余容、犁食、沒骨花、黑牽夷等。屬于毛茛科芍藥亞科芍藥屬。
多年生宿根草本，高1米左右。具紡錘形的塊根，并于地下莖產生新芽，新芽于早春抽出地面。初出葉紅色，莖基部常有鱗片狀變形葉，中部復葉二回三出，小葉矩形或披針形，枝梢的漸小或成單葉?；ù笄颐溃蟹枷?，單生枝頂；花瓣白、粉、紅、紫或紅色，花期4一5月。古人評花：牡丹第一，芍藥第二，謂牡丹為花王，芍藥為花相。因為它開花較遲，故又稱為“殿春”。
芍藥屬植物約35種，分布于歐、亞大陸溫帶地區(qū)，根據其生長習性和花盤形狀分為兩組。一是牡丹組，系落葉灌木或亞灌木，花盤杯狀或盤狀，革質或肉質，全包住心皮或包住心皮的基部。我國產三種(不包括變種)，即牡丹、黃牡丹和紫牡丹。二是芍藥組，系多年生草本，花盤不發(fā)育，包住心皮基部，不很明顯。芍藥組植物約30種，主要分布在歐、亞大陸溫帶地區(qū)。另有二種產美洲，有的把它們另列為一組，稱美洲芍藥組。
國外產的芍藥組植物，都是花卉的重要種，其中最主要的有四種：蕨葉芍藥，花血紅色，原產保加利亞和高加索；淡黃芍藥，花淡黃色，或帶淺綠色至白色，原產黑海和里海之間地區(qū)；黃芍藥，黃色，原產黑海和里海之間地區(qū)；紅心芍藥，花白至深紅，原產歐洲南部。
我國產的芍藥組植物有八種和六個變種，其中通常直稱為芍藥的，是近代芍藥品種群的主要原種。八種芍藥分別是：草芍藥、美麗芍藥、芍藥、多花芍藥、白花芍藥、川赤藥、新疆芍藥和窄葉芍藥。
草芍藥別名山芍藥、野芍藥，花白色、紅色、紫紅色，主要分布在我國四川東部、貴州、湖南西部、江西、浙江、安徽、湖北、河南西北部、陜西南部、山西、河北、東北。在朝鮮、日本及蘇聯遠東地區(qū)也有分布。其變種有毛葉草芍藥。
美麗芍藥花紅色，主要分布于云南東北部、貴州西部、四川中南部、甘肅南部和陜西南部。
芍藥花白色，有時基部具深紫色斑塊，主要分布于東北、華北、陜西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古人民共和國和蘇聯西伯利亞地區(qū)也有分布，其變種有毛果芍藥。
多花芍藥花白色，主要產于我國西藏南部，在尼泊爾、印度北部也有分布。
白花芍藥花白色，產于西藏南部。
川赤藥的花多為紫紅色或粉紅色，主要分布于西藏東部、四川西部、青海東部、甘肅及陜西西南部。其變種有毛赤藥、光果赤藥、單花赤芍。
新疆芍藥的花紅色，產于新疆北部阿爾泰山區(qū)。
窄葉芍藥花紫紅，產于新疆西北部阿爾泰及天山山區(qū)。有變種塊根芍藥。
芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經藥。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤勺為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經不調、痰滯腹痛、關節(jié)腫痛、胸痛、肋痛等癥。
芍藥的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質，可提制拷膠，也可用作土農藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。
芍藥花大艷麗，品種豐富，在園林中常成片種植，花開時十分壯觀，是近代公園中或花壇上的主要花卉。或沿著小徑、路旁作帶形栽植，或在林地邊緣栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。有時單株或二、三株栽植以欣賞其特殊品型花色。更有完全以芍藥構成專類花園稱芍藥園。
芍藥又是重要的切花，或插瓶，或作花籃。如在花蕾待放時切下，放置冷窖內，可儲存數月之久。作切花用的主要為重瓣品種；單瓣的插瓶，幾天就辨落花謝。
芍藥栽培的歷史悠久，據考證漢時長安地區(qū)就有栽培。盛產芍藥的地區(qū)常隨朝代的變更而變遷，隋唐后是揚州，極盛于宋。劉頒《勺藥譜?序》說：“天下名花，洛陽牡丹，廣陵(即揚州)芍藥，為相牟埒”?！侗静荨份d：“芍藥……處處有之，揚州為上”。周文華《汝南圃史》稱述“揚州之芍藥冠天下”。陳淏子《花鏡》中也認為“芍藥推廣陵者為天下最”。
宋朝以來有關勺約的著作中都十分推祟揚州芍藥，但是就在宋代，種植芍藥之盛也不限于揚州。劉頒《芍藥譜?序》里寫道：“自廣陵南至姑蘇，北入射陽，東至通州海上，西止滁和州，數百里間人人厭觀矣。”
到了明朝，芍藥牡丹栽培中心轉移到了安徽毫州，清朝又轉到山東曹州(今山東菏澤)，后又轉至北京豐臺一帶。《析津日記》記載：“芍藥之盛，舊數揚州，……今揚州遺種絕少，而京師豐臺，連畦接畛……”，可見當時種植之盛。
芍藥性耐寒，在我國北方都可以露地越冬，土質以深厚的壤土最適宜，以濕潤土壤生長最好，但排水必須良好。積水尤其是冬季很容易使芍藥肉質根腐爛，所以低洼地、鹽堿地均不宜栽培。芍藥性喜肥，圃地要深翻并施入充分的腐熟廄肥，在陽光充足處生長最好。
芍藥花的栽培
繁殖與栽培
1．繁殖。用分株、播種、根插等法繁殖，其中分株繁殖簡便易行，廣泛采用，種子繁殖僅用于培育新品種。
（1）分株。芍藥分株必須在秋季進行，秋季分株有利于根系傷口愈合，萌發(fā)新根，增強抗寒耐旱能力。過早分株易于秋發(fā)，影響翌年生育；過遲分株當年不發(fā)新根，來年新株衰弱，甚至死亡。農諺有“春分分芍藥，到老不開花”、“七芍藥、八牡丹”，都是寶貴經驗的總結。分株時小心挖起肉質根，然后順自然紋理小心地用利刀劈開，每叢要有3－5個芽，剪除腐根，注意不能碰傷幼芽。3年生母株每株可分3－5叢。分株后稍陰干，待傷口結成軟疤時栽植。如土壤濕潤、不必澆水，避免傷口腐爛。芍藥分株年限，以栽培的目的不同而異，作花壇栽植或切花栽培，6－7年分株1次，以采根為目的，則多為3一5年分株1次。
（2）根插。秋季分株時，將收集的芍藥斷根，切成5－10厘米長的小段，插在耕翻平整好的，深10－15厘米的溝中，上面覆5－10厘米的碎土，饒1次透水即可成苗。
（3）壓條。春天把芍藥的嫩莖，通過口徑約15－20厘米花盆的底孔，引導在花盆內，隨著莖的長大而不斷在花盆里加土。經常保持盆內土壤濕潤，到夏季就會從莖上發(fā)出根來。把花盆底下的莖剪斷，就成為盆栽芍藥。
（4）扦插。扦插的適宜時期，是在開花前約兩周，插條取自莖的中間部分，一根插穗由兩節(jié)構成，插在溫床內沙層中，深3－4厘米，45～60天就能生根，并且形成休眠芽。9月根系發(fā)育良好、休眠芽也已膨大。
（5）播種芍藥。種子成熟后，要隨采隨播，播種愈遲，則發(fā)芽率越低。播種地應背風向陽，排水良好，富含腐殖質。播種前結合施基肥，深翻20厘米以上，然后再縱橫耕耙3－4遍?？捎脳l播和穴播兩法。條播行距40厘米，播深8－7厘米，株距3－4厘米，播后覆土；穴距20－30厘米，每穴播種4－5粒。1年生苗株高約3－4厘米，只長1－2片葉，根長10－14厘米，粗約0．4－0．8厘米，地上部分根頸處著生頂芽1個。2年生苗生長漸快，株高25－30厘米，根長12－16厘米，根粗1．4－1．6厘米，并有細根6－8條，根頸處著生頂芽2個。一般情況下，處暑至白露期間可移植。發(fā)育良好的實生苗，4－5年就可開花。
2．栽培
（1）栽植芍藥。栽植的行距和株距是70厘米90－100厘米。栽植點的排列，要便于觀賞和富有層次變化，若為置臺，可栽成“梅花形”，如果置圃，多作“豆腐塊形”。穴深21－24厘米，穴口直徑18厘米，然后將植株展根放在穴內。當填土一半時，將根稍稍上提，使根與土壤結合緊密。栽植過深或過淺都不適宜，過深，芽不易出士，過淺，根頸露出地面，夏季暴曬，植株容易死亡。栽后覆9～12厘米高土堆以防寒。
（2）管理。在芍藥嫩芽出土前4－5天必須扒除冬季的堆土。扒土后至葉枯需要經常中耕除草。正常情況下，每年應中耕除草10－12次，芍藥好肥，施肥時期一般為：展葉現蕾后，綠葉全面展開，花蕾發(fā)育旺盛，需肥量大，開花后開始孕芽，消耗養(yǎng)料很多，是整個生育過程中需要肥料最迫切的時期。這時如果肥料跟不上，會影響新芽飽滿和翌年生長發(fā)育；為促進萌芽，需要在霜降后，結合封土施1次冬肥。施用肥料時應注意氮、磷、鉀三要素的配合，特別對含有豐富磷質的有機肥料，尤為需要。芍藥不耐澇，但過于干燥也會生長不良。適度濕潤是它良好生長的必要條件，因此在干旱時要注意澆水，多雨時要及時排水，保持干濕相宜。芍藥開花前除頂蕾外，其下有側蕾3－4個，為了頂蕾花大色艷，應在花蕾顯現后摘除側蕾，使養(yǎng)分集中于頂蕾。
（3）病蟲害防治。芍藥的主要病蟲害有：黑斑病，危害嚴重，先在葉面發(fā)生黑褐色小斑點，而后擴大成不整形輪紋，相互聯接，使綠葉枯死，可噴施波爾多液，或500倍代森鋅防治。白絹病，感病株基部先發(fā)生黑褐色病斑，隨后在土表及植株基部，出現白色菌絲體。在夏季多雨高溫時發(fā)病嚴重?？稍谠灾矔r，進行土壤消毒或更換無菌土壤；剪除或拔掉病株燒毀，發(fā)病前，定期噴射50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。銹病，開花時，從葉面開始發(fā)生淡黃褐色小斑點，不久擴大出現橙黃色斑點，而后散出黃色粉未。芍藥的枝、葉、芽、果實都可受到侵害?？啥ㄆ趪娚?00倍代森鋅，或0．3%－0．4%石硫波美合劑，每隔10－15天噴1次，連續(xù)3－4次。蚜蟲，以口器刺人葉片，吸食汁液，使葉緣向底面卷曲，變成黃色。待幼苗長大時，蚜蟲又常聚集在嫩梢、花柄、葉背上，使莖葉卷曲萎縮，嚴重時全株枯萎。防治可噴灑4%樂果或2．5%魚藤精液，保護蚜蟲的天敵，如七星瓢蟲、食蚜繩、草蛉等。
亳州有利于芍藥生長的氣候條件
芍藥，別名將離、離草，是芍藥科芍藥屬的著名草本花卉。其在中國的栽培歷史超過4900年，是中國栽培最早的一種花卉。芍藥可分為草芍藥、美麗芍藥、多花芍藥等多種品種。芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，其根制成中藥具有鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛的藥用價值。位列草本之首，其被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。
生長環(huán)境：
1.溫度
芍藥是典型的溫帶植物，喜溫耐寒，有較寬的生態(tài)適應幅度。在中國北方地區(qū)可以露地栽培，耐寒性較強，在黑龍江省北部嫩江縣一帶，年生長期僅120天，極端最低溫度為-46.5℃的條件下，仍能正常生長開花，露地越冬。夏天適宜涼爽氣候，但也頗耐熱，如在安徽省亳州（bo zhou），及夏季極端最高溫度達42.1℃，也能安全越夏。
2.光照
芍藥生長期光照充足，才能生長繁茂，花色艷麗；但在輕蔭下也可正常生長發(fā)育，在花期又可適當降低溫度、增加濕度，免受強烈日光的灼傷，從而延長觀賞期，但若過度蔽蔭，則會引起徒長，生長衰弱，不能開花或開花稀硫。
芍藥是長日照植物，在秋冬短日照季節(jié)分化花芽，春天長日照下開花?；ɡ侔l(fā)育和開花，均需在長日照下進行。若日照時間過短（8～9小時），會導致花蕾發(fā)育遲緩，葉片生長加快，開花不良，甚至不能開花。
3.土壤
芍藥是深根性植物，所以要求土層深厚，又是粗壯的肉質根，適宜疏松而排水良好的砂質壤土，在黏土和砂土中生長較差，土壤含水量高、排水不暢，容易引起爛根，以中性或微酸性土壤為宜，鹽堿地不宜種植；以肥沃的土壤生長較好，但應注意含氮量不可過高，以防枝葉徒長，生長期可適當增施磷鉀肥，以促使枝葉生長茁壯，開花美麗。芍藥忌連作，在傳統(tǒng)的芍藥集中產區(qū)，在同一地塊上，多年連續(xù)種植芍藥，是很普遍的現象，已造成嚴重的損失，不只病蟲害嚴重，產量和質量下降，甚至導致大面積死亡。所以，必須進行科學合理的輪作制度。
4.水分
芍藥性喜地勢高敞，較為干燥的環(huán)境，不需經常灌溉。芍藥因為是肉質根，特別不耐水澇，積水6～10小時，常導致爛根，低濕地區(qū)不宜作為我國的芍藥產區(qū)，每次水災，對芍藥幾乎都是毀滅性的，只有在高敞處，未被水淹的芍藥留了下來。
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