本篇文章信途科技給大家談?wù)勲娚堂姘茝V方案，以及面包店的營(yíng)銷方案對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

面包店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略

隨著20世紀(jì)的悄然離去，我們欣然的迎來了暫新的21世紀(jì)，同時(shí)也迎來了日新月異科技時(shí)代和激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。而連鎖經(jīng)營(yíng)將成為21世紀(jì)商業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)。

羀說起連鎖經(jīng)營(yíng)，相信每個(gè)人都不會(huì)默生。那么面包店的連鎖經(jīng)營(yíng)也一樣，即公司連鎖，是同一資本所有，經(jīng)營(yíng)同類飲品/食品和服務(wù)的組織化零售企業(yè)集團(tuán)。

蒄從90年代起，面包店如同雨后春箏一般，從無到有；從沿海到內(nèi)地；從大街到小巷無處不是面包店的影子，也就在這短短的幾年里，面包已成為人們生活的一部份。那么怎么才能在眾多的面包店里脫穎而出呢？！-----連鎖將是您成功的法寶。

羅現(xiàn)代人們生活豐衣足食，對(duì)吃的藝術(shù)愈來愈講究，走在馬路上如果稍加留意的話，不難發(fā)現(xiàn)人們的口味，已有一股趨向流行的飲食形態(tài)：西點(diǎn)、面包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點(diǎn)心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點(diǎn)目上，誘引來往行人的食欲，但每當(dāng)人們面臨[吃]和選擇時(shí)，常常處決于‘店格’，畢競(jìng)現(xiàn)代人在食的文化已漸趨追求日新又新，故吃下去的不單單是食品，同時(shí)更是在吃[品質(zhì)]、[品牌]、[衛(wèi)生]、[商譽(yù)]、[服務(wù)]與[氣氛]------------等附加價(jià)值。

膀?qū)τ谶B鎖面包店的經(jīng)營(yíng)者想在激烈競(jìng)爭(zhēng)中立足，一定要?jiǎng)?chuàng)造出屬于自已的風(fēng)格,使來過的人還想再來，并廣為義務(wù)宣傳，那么怎樣才能創(chuàng)造出屬于自已的店格。對(duì)我們便更顯得由為重要。

肇作為連鎖店最大標(biāo)志之一便是“統(tǒng)一”。那么作為面包店，應(yīng)該做到哪些統(tǒng)一呢？

l

l 嗉硬件的統(tǒng)一

1.

2. 螄店名、店貌的統(tǒng)一。

芀或許您不相信，一個(gè)好的店名，對(duì)您的事業(yè)成功的第一部

蒈不信您看看以下店名：

袈‘麥田居’‘康麥思’旺旺，雅堡，新鮮屋，康乃馨，頂好，麥露家，全麥，面包樂園，金麥------

薃像以上店名,可以給您聯(lián)想,給您溫馨,甚至可以讓您感到面包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點(diǎn)心思.

荿店貌，主要是指招牌同標(biāo)志。只要我們的雙眼張開，各種色彩便咨意招展它的的魅力了，例如可用黃、深紅、藍(lán)或橙等耀眼顏色，予以適當(dāng)調(diào)配，再加上燈光或者間響效果，并將的本店標(biāo)志置于明顯地方，給予消費(fèi)者即使遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去即可知；寬敞的的入口，柔和的燈光，加上干凈的環(huán)境，想顧客不來都難了！

衿2.裝潢裝飾、燈光設(shè)計(jì)的統(tǒng)一。

莆店面裝璜必須依現(xiàn)代潮流，階層或地位，作一適當(dāng)整理與裝璜，包括顧客流動(dòng)路線的舒暢，適度的照明，良好的通風(fēng)設(shè)備，及貨加的色彩-（面包店的燈光設(shè)計(jì)一般宜采用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列，而貨加、摟藍(lán)及墊布等宜采用淺米色和咖啡色列，優(yōu)雅柔美，很能吸引顧客的胃口。）

節(jié)-------等都應(yīng)做一整體規(guī)劃，使人們感到新的視覺與空間感；在店內(nèi)亦可擺放盆景及相關(guān)圖畫；并在不同時(shí)段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清，加上精致爽的糕點(diǎn)，配以溫馨親切的服務(wù)--------生意不好都難了。

3.

4. 荿商品陳列擺放的統(tǒng)一。

5.

6. 芀產(chǎn)品品種、規(guī)格、包裝材料的統(tǒng)一。

7.

8. 肈著裝統(tǒng)一。

蒞作為連鎖店，一定有自已統(tǒng)一的著裝。統(tǒng)一的著裝

葿不但可以為自己的面包店作免費(fèi)的宣傳，更是一種形象

蕆同時(shí)給顧客一種清新脫俗感覺，而且可以讓顧客明白到

蒆誰是服務(wù)者。作為連銷面包店的工作服建議一般用黃色，橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同面包色和燈光色溶為一體。

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l 肄軟件的統(tǒng)一

蕿自從麥當(dāng)勞從一家小小的奶昔店變成世界上最成功，店鋪?zhàn)疃嗟?/p>

袈連鎖集團(tuán)之一時(shí)，SQCV（Service服務(wù),Quality質(zhì)量,Cleaness衛(wèi)生

羋，Value價(jià)值）便成了餐飲業(yè)必須遵守四大信條，也成了面包店成功

袃連鎖的前提。C。V能吸引顧客，S可以帶來更多的顧客，Q則是維

羃護(hù)顧客

促銷活動(dòng)方案關(guān)于面包

商場(chǎng)促銷活動(dòng)方案之－－節(jié)日促銷手段選擇(之二)商場(chǎng)促銷活動(dòng)方案之－－節(jié)日促銷手段選擇(之三)一個(gè)周密的超市促銷執(zhí)行案應(yīng)包括如下內(nèi)容： 一、背景為什么做促銷——新品推廣？節(jié)日促銷？競(jìng)品攻勢(shì)？意在說服上司促銷活動(dòng)的必要性。 二、策略選擇什么樣的促銷思路?要達(dá)到什么樣的目的? 如：對(duì)某品項(xiàng)在國(guó)慶期間進(jìn)行買贈(zèng)促銷,提升消費(fèi)者的認(rèn)知度； 三、內(nèi)容 1、 時(shí)間： 精確到小時(shí) 2、 地點(diǎn)： 具體到超市店名 3、 執(zhí)行人：具體到崗位、人名 4、 促銷政策： ① 促銷形式（選擇正確答案打勾） a、買贈(zèng) b、品嘗 c、派樣 d、特價(jià) e、游戲 f、換購 g、抽獎(jiǎng) h、積分 I、其他 ② 具體內(nèi)容：買贈(zèng)或特價(jià)內(nèi)容細(xì)則 ③ 限制條件 限時(shí) 限量 5、 廣宣方式與陳列方式 手繪POP 張，張貼位置 ； DM 張，發(fā)放時(shí)間及頻率 ； 堆頭POP 張，陳列要求 ； （附件：手繪POP樣圖、DM樣圖、堆頭POP樣圖、現(xiàn)場(chǎng)廣宣品布 置效果圖、現(xiàn)場(chǎng)陳列效果圖等） 6、 各崗位職責(zé)落實(shí)（陳列、廣宣、贈(zèng)品管控、及時(shí)補(bǔ)貨等）及獎(jiǎng)罰制度 7、 信息匯報(bào)記錄工具 8、 效果預(yù)估 9、 費(fèi)用預(yù)估 超市促銷活動(dòng)準(zhǔn)備要點(diǎn) 有了明晰周密的執(zhí)行計(jì)劃，準(zhǔn)備工作就因?yàn)橛袟l理而變得容易多了。但是在具體執(zhí)行準(zhǔn)備工作的過程中也有一些容易出現(xiàn)的陷阱和小小技巧。 一、談判技巧 ① 判前做好充足準(zhǔn)備： a、 解店方有關(guān)此項(xiàng)活動(dòng)的負(fù)責(zé)人是誰，約定談判時(shí)間、地點(diǎn),很客氣地告訴對(duì)方此次談判大約需要多少時(shí)間。 b、 準(zhǔn)備好充足的談判工具： 包括：促銷政策展示、贈(zèng)品展示 促銷前貴店的銷量記錄 促銷后貴店的銷量預(yù)估 銷量增長(zhǎng)（預(yù)計(jì)）曲線圖 利潤(rùn)增長(zhǎng)（預(yù)計(jì)）曲線圖 促銷現(xiàn)場(chǎng)布置效果圖 說明：談判是一個(gè)討價(jià)還價(jià)的過程，談判制勝的技巧是讓對(duì)方深切感受到此項(xiàng)活動(dòng)帶給他們的利益，以上的工具就是為了達(dá)到這個(gè)效果。圖例、資料、效果圖等生動(dòng)的演示工具會(huì)使談判更具說服力。 c、 話術(shù)提綱 包括： 談判需達(dá)到的目的：備貨、陳列、價(jià)格、廣宣布置、 堆頭大小面積、促銷人員人數(shù)、工作地點(diǎn)、服裝等。 談判前應(yīng)召集有經(jīng)驗(yàn)的超市業(yè)務(wù)人員商討，店方可 能提出的要求和異議，大家集思廣益作出應(yīng)答方案。 ② 其它技巧 注意控制自身情緒，避免出現(xiàn)急于求成，不耐煩、興奮等。狀態(tài) 始終保持平靜理性的風(fēng)度； 不做超出自己職權(quán)的許諾，不要夸大其詞。我們的合作是長(zhǎng)期的； 欲擒故縱。事前了解我方可讓步的空間，對(duì)方提出的要求即使在我方計(jì)劃之內(nèi)也不要輕易應(yīng)允，經(jīng)過“艱苦”談判之后的讓步會(huì)讓對(duì)方更喜悅，更有“成就感”。 掌握談判節(jié)奏，在向?qū)Ψ教岢鲆粋€(gè)要求時(shí)避免在對(duì)方回答之前又問另一個(gè)較低要求給對(duì)方選擇； 談判不能達(dá)到共識(shí)時(shí)可暫且擱下待會(huì)再談； 如談判要延期進(jìn)行，應(yīng)約好下次會(huì)談的時(shí)間和具體內(nèi)容； ③ 確認(rèn)談判結(jié)果 鑒定促銷協(xié)議，注明時(shí)間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式（附效果圖），店方進(jìn)貨數(shù)量、貨款結(jié)算方式、促銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、支付方式、現(xiàn)場(chǎng)促銷人員人數(shù)、服裝、工作區(qū)等。 2、準(zhǔn)備工作需注意： ① 準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時(shí)間、檢核人，促銷前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。（如前文所述） ② 如果活動(dòng)的策劃和執(zhí)行非同一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行，則活動(dòng)前策劃人要對(duì)執(zhí)行人以口頭、書面、圖標(biāo)、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說明方案內(nèi)容，同時(shí)策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行過程予以輔導(dǎo)； ③ 陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好，盡量避免活動(dòng)當(dāng)天才去做，更不要在店方生意高峰期做生動(dòng)化，以免引起現(xiàn)場(chǎng)混亂，造成店方不便

電子商務(wù)如何推廣

第一、上游推廣。電子商務(wù)作為終端銷售，主要服務(wù)于供應(yīng)商。也就是說你的電子商務(wù)方案必須能夠說服供應(yīng)商，獲取他們的支持。俗話說巧婦難為無米之炊，網(wǎng)站的“內(nèi)容”主要源自供應(yīng)商，供應(yīng)商對(duì)網(wǎng)站的支持力度在很大程度上將會(huì)影響電子商務(wù)網(wǎng)站對(duì)網(wǎng)民的印象。產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、照片質(zhì)量、更新頻率、重視程度、扶持時(shí)間等。要想取得供應(yīng)商的支持，電子商務(wù)要做的工作有很多，因?yàn)殡娮由虅?wù)網(wǎng)站需要的支持屬于事前支持，也就是在產(chǎn)生效果之前要爭(zhēng)取到供應(yīng)商最大限度的支持。這是你向供應(yīng)商推銷的是什么呢？是希望！向他們講解電子商務(wù)能夠給他們帶來的利益。同時(shí)加強(qiáng)恐嚇，如果不利用電子商務(wù)這種手段將會(huì)給他們帶來什么樣的損失。在精明而又保守的供應(yīng)商面前，除了給他們分析局勢(shì)外，還要?jiǎng)又岳?，曉之以情，尤其重要的是給他們算一筆經(jīng)濟(jì)賬，投入與產(chǎn)出的比例等。當(dāng)然你不可能對(duì)每個(gè)供應(yīng)商都采取一對(duì)一的講解。這是我們就要采取一些辦法，如會(huì)議、DM、電話說服等手段。在這過程當(dāng)中，對(duì)供應(yīng)商我們也是要區(qū)分對(duì)待的，游說順序一般是品牌從大到小，從易到難。因?yàn)榇笃放频木W(wǎng)絡(luò)意識(shí)強(qiáng)烈，說服起來相對(duì)比較容易，而且在大品牌的召喚之下中小品牌容易采取跟隨戰(zhàn)略，這樣就會(huì)形成一個(gè)連鎖反應(yīng)，從而使網(wǎng)站的供應(yīng)商數(shù)量增加。

自己在家喜歡做一些面包、蛋糕等西點(diǎn)，除了朋友圈外，有沒有一些線上的平臺(tái)可以幫助推廣和銷售?

我來說一下自己的看法吧

首先你應(yīng)該不會(huì)去辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，所以你在網(wǎng)絡(luò)上推廣就不能借助美團(tuán)、糯米等平臺(tái)，但是你可以借助抖音、快手等自媒體，只要你東西做得好應(yīng)該會(huì)有一些銷量。

其次我認(rèn)為自媒體的運(yùn)營(yíng)成本雖然不大，但需要付出很多時(shí)間成本，如果你覺得自己并不適合，你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)進(jìn)行營(yíng)銷，推薦一個(gè)手段，你可以發(fā)展自己的“微代購”，比如承諾自己朋友圈的朋友，轉(zhuǎn)發(fā)成功并售出產(chǎn)品，按照金額比例給予他一部分（比如百分之十），這樣你的朋友必定會(huì)用心幫你宣傳，一傳十、十傳百這個(gè)圈子就大了。如果能發(fā)展起來你就建議朋友建群，方便管理。

至于價(jià)格方面，我認(rèn)為你不用店面、不用人工成本，再怎么說也比蛋糕店成本低得多。加上提成把價(jià)格定在一個(gè)自己合適并且便宜（不可太便宜）的范圍即可。

我這個(gè)方法切忌考核方式臃腫，比如哪個(gè)朋友賣出去你的產(chǎn)品在拿回扣的時(shí)候出現(xiàn)問題，信譽(yù)缺失就會(huì)對(duì)你的項(xiàng)目造成毀滅性打擊。建議初期你可以把所有單都看成朋友賣出去的，誰要回扣就給誰，如果兩個(gè)人同時(shí)要你就讓他們兩個(gè)人對(duì)質(zhì)，總之把自己摘出來。當(dāng)然你有手段系統(tǒng)化考核那更好，如果沒有，初期很容易出現(xiàn)這種問題，你要知道自己的優(yōu)勢(shì)，薄利多銷產(chǎn)品好要一直保持，切勿急功近利。等你做大了，你分出一些利益，自然有高人指點(diǎn)你怎么繼續(xù)走下去

以面包磚為主題的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方案

策劃一個(gè)營(yíng)銷方案是需要時(shí)間的，而已大腦細(xì)胞要足夠的活躍，才能激發(fā)大腦思維神經(jīng)。

方案的構(gòu)成要素：

首先要通過，產(chǎn)品特性，產(chǎn)品的文化，產(chǎn)品的用途或者功能。以及使用人群，性別，年齡等因素的原因要考慮在內(nèi)。

什么好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷就是，第一，要有足夠的吸引力，第二，要震撼力，第三，服務(wù)力，第四是 說服力。

成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 要加上產(chǎn)品吸引里，震撼力，和影響力。

我說的和你問的問題根部不掛鉤，而且我回答的只是 一個(gè)簡(jiǎn)單網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷思路，這里不可能和你說的太細(xì)。 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷各種方案，都是營(yíng)銷人員費(fèi)勁腦汁琢磨出來的，能憑你這一句話，就給你寫什么方案嗎？如果方案，都那么輕易就寫出來，那還有什么網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷了。都做生意 都賺錢了。 要方案可以，花錢，我可以幫你。

全麥面包該怎么找銷路？

全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。它的特點(diǎn)是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。 識(shí)別方法： 要看面包的切口是否較緊密，嘗一口就會(huì)露出破綻，另一種是在白面粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的面包外表、口感像全麥面包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。 有兩種方法： 一是假的全麥面包是經(jīng)過“加色”的，即在白面粉里加入焦糖或糖漿，利用烘制高溫下發(fā)生的“炭化”現(xiàn)象，使出爐的面包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥面包”。具體的識(shí)別方法是，這種面包的切口較緊密，嘗一口就會(huì)露出破綻。 另一種假的全麥面包是在白面粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的面包外表、口感像全麥面包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。 另外，如果選擇的是信譽(yù)較好的商家，您也可以通過看配料的成分表，寫的是全麥粉的一般是全麥面包。

如何做一個(gè)好的精品法式面包房網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案？

在會(huì)展中心的話人流量比較大，可以試著和會(huì)展中心合作，線下線上都可以。在一些人均聚集的地方擺放面包房的廣告，如果線下合作有困難，就采用線上。和其他商家進(jìn)行線上合作。合作方式有很多種，捆綁銷售或電子優(yōu)惠券等。

現(xiàn)在比較好的營(yíng)銷方式就是新媒體，因?yàn)橹車贤饩佣?，所以需要?duì)居住在附近的老外做一個(gè)線上調(diào)查，比如說老外都用什么網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，然后根據(jù)其傳播特點(diǎn)進(jìn)行品牌及產(chǎn)品宣傳。最好還要有自己的電商平臺(tái)，如果技術(shù)實(shí)現(xiàn)不了就入住一些團(tuán)購平臺(tái)吧，促進(jìn)銷售。

以上為現(xiàn)在能想到的一些，希望對(duì)你有幫助。

面包店?duì)I銷計(jì)劃書范文

服務(wù)營(yíng)銷,就是在別人生日的時(shí)候送一些生日小禮物,別人自然會(huì)很開心,也就不會(huì)忘了你了.

最重要的還是質(zhì)量,只要你的很好吃,并且時(shí)間沒有問題，一般回頭顧客還是很多的.

第三,可以適當(dāng)?shù)挠靡恍W(xué)生做兼職,來給你做推廣,學(xué)生過生日是很大的一個(gè)市場(chǎng)的.

第四,突出你們的歷史悠久以及創(chuàng)新,能夠生存10年,自然能說明質(zhì)量好,也可以說味道好,在加上一些創(chuàng)新的因素,積極的吸引80后的那些年輕人.

第五,可以做一些廣告張貼在你們那里人群比較集中的地方.

我是個(gè)蛋糕師

我覺得主要還是技術(shù)

1你可以去培訓(xùn)班培訓(xùn)

如果不想花太多錢

可以到好的蛋糕店邊工邊學(xué)

我們這里可以的,就是當(dāng)學(xué)徒

還給你500左右生活費(fèi)

蛋糕漂亮了

會(huì)有更多人關(guān)注

多

一點(diǎn)可愛型的款

吸引小孩

年輕人

2店面稍微整一整

稍微

稍微搞清爽點(diǎn)

讓人一看就感覺變好了

3

可以做一些活動(dòng)

去

小學(xué)，幼兒園和老師商量

開一些比賽

比如10快錢報(bào)名費(fèi)

比做一個(gè)面包類

等等...

祝好運(yùn)!

很高興為樓主解答

如有錯(cuò)誤請(qǐng)諒解

電商面包推廣方案的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于面包店的營(yíng)銷方案、電商面包推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。