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茶葉知識(shí)與銷售技巧

茶葉知識(shí)與銷售技巧

1、茶樹(shù)的原產(chǎn)地在哪里？

答：生物學(xué)家研究結(jié)果，茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國(guó)云貴高原，云南被稱為茶葉的故鄉(xiāng)。

2、陸羽是什么人？對(duì)茶葉有什么貢獻(xiàn)？

答：陸羽是唐朝中末湖北省竟陵人，他寫了一本《茶經(jīng)》，把茶樹(shù)的種植，茶葉的采收、制造、煮茶方法，茶具，水質(zhì)的選擇，都作科學(xué)性、系統(tǒng)的整理，人類才真正認(rèn)識(shí)茶，也因?yàn)橹袊?guó)有這一本書，世界公認(rèn)中國(guó)是茶葉的祖國(guó)，人們稱陸羽為茶祖師。

3.中國(guó)茶藝是怎樣形成的？

答陸羽寫了茶經(jīng)以后，飲茶之風(fēng)大盛，到了宋朝更是講究。文人雅士舉辦?茶話會(huì)?，大家來(lái)?斗茶?，比賽看誰(shuí)的茶葉品質(zhì)好，誰(shuí)的茶具好，誰(shuí)的技術(shù)好，慢慢形成了一套學(xué)問(wèn)，中國(guó)人泡茶的藝術(shù)由此形成。

4.茶葉是怎樣分類的？可分為幾種？

答：按茶葉制造過(guò)程中發(fā)酵程度之輕重，以制造方法分類，可分為：一、不發(fā)酵茶：綠茶，如龍井、碧螺春、毛峰等；二、輕發(fā)酵茶白茶、黃茶等。三、半發(fā)酵茶，烏農(nóng)茶（如鐵觀音、武夷巖茶等）包括花茶、茉莉花茶等。四、全發(fā)酵茶，紅茶。五、后發(fā)酵茶黑茶，如普洱茶等。

從色澤上分為六大茶類：綠茶（如龍井、碧螺春、毛峰等)青茶（如鐵觀音、武夷巖茶、廣東烏農(nóng)等）、黃茶（如湖南君山銀針）、白茶（如白毫銀針）、紅茶（如祁門紅茶等）、黑茶（如普洱茶等）。

以迎合消費(fèi)者需求而烘焙成清香、韻香、半濃香、濃香四種不同口味茶葉；有以季節(jié)產(chǎn)期不同分類的茶如春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶等；也有以產(chǎn)地分類的茶如黃山毛峰、西湖龍井、君山銀針、洞庭碧螺春等。

5.中國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)如何分布？主要茶葉產(chǎn)地在哪里？

答：中國(guó)產(chǎn)茶區(qū)主要在長(zhǎng)江沿岸，東南、西南等沿海省份： 綠茶主產(chǎn)地在浙江、江西、江蘇、安徽，部分在福建、湖南等省。如浙江西湖龍井、江西廬山云霧、江蘇吳縣太湖洞庭碧螺春、安徽黃山毛峰、湖南高橋銀峰、福建毛峰等。 紅茶主產(chǎn)地在廣西、云南、貴州、廣東，部分在湖南、安徽等省。如廣西紅碎茶，云南滇紅、安徽祁門紅茶等。 烏農(nóng)茶主產(chǎn)地在福建閩南和閩北、廣東粵東、臺(tái)灣省。如福建安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、水仙、廣東潮州鳳凰單樅、臺(tái)灣洞頂烏農(nóng)茶等。 6.海拔越高的茶是不是越好？

答：海拔高的茶是因?yàn)榭諝馇逍?，氣溫不高，高海拔山區(qū)云霧露水多使茶葉嫩綠，所以同樣品種的茶在較高海拔茶區(qū)有特殊的香氣和韻味，且苦澀度低，有其優(yōu)良的品質(zhì)特征。但高山茶區(qū)若海拔太高，超過(guò)1500米，氣候就不穩(wěn)定，容易

產(chǎn)生冬季過(guò)度低溫造成茶樹(shù)凍害，采茶期推遲而減產(chǎn)。另外，海拔過(guò)高則日光照度不足，也會(huì)影響茶葉制作。如烏農(nóng)茶制作茶青萎凋困難，造成品質(zhì)香氣不佳，所以越高的茶不是就越好，一般茶樹(shù)種植在700-1500米為宜。 7.鐵觀音的特征及鐵觀音的沖泡藝術(shù)？

答：一、鐵觀音的外形特征：1、外形：卷曲，肥壯，結(jié)實(shí)，沉重，勻整，梗圓形，飽滿光亮，整齊，色澤鮮潤(rùn)，紅點(diǎn)明顯，帶砂綠色。2、內(nèi)質(zhì)：具有天然的蘭花香，湯色金黃色，滋味醇厚甘鮮，回甘味強(qiáng)，帶有特殊的“觀音韻”。 二、鐵觀音的保健功能：提神、去油膩、降血脂、防癌癥、抗衰老。

三、鐵觀音的化學(xué)成分：含有機(jī)化合物達(dá)400多種，無(wú)機(jī)礦物質(zhì)達(dá)40多種。

四、鐵觀音的保管方法：具“三性”即吸濕性，吸味性和陳化性。因此，茶葉的貯藏應(yīng)置于避光、清潔、干燥、無(wú)異味，密封好的密閉器具里，放在冰箱里時(shí)，要與海鮮與肉類食品分開(kāi)存放，這樣才能保證茶葉不受潮，不串味，不變質(zhì)。 五、鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)：安溪縣西坪、祥華、感德、劍斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

六、鐵觀音的沖泡方法：先行燙壺后放入七克的茶葉于陶制甌杯中，溫潤(rùn)泡后，一至四泡于10秒左右倒出，第五泡起往后每泡時(shí)間要順延515秒，可連續(xù)泡七次。 8.茶葉是否與酒一樣愈陳愈好？

摘自：https://wenku.baidu.com/view/35d24036f78a6529647d5363.html

茶葉的營(yíng)銷方案該如何去寫

茶葉營(yíng)銷方案2008-02-23 15:37天寶巖茶葉營(yíng)銷方案(上)2007年08月01日 星期三 11:05在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，建設(shè)強(qiáng)勢(shì)品牌至關(guān)重要。沒(méi)有品牌，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。品牌不是簡(jiǎn)單的一個(gè)商標(biāo)、一組符號(hào)或者一個(gè)名稱，而是所有符合品牌成長(zhǎng)的積極元素的總和 廣告主:天寶巖茶葉 實(shí)施時(shí)間:2004年12月 實(shí)施范圍:福建省 核心策略:突出區(qū)域獨(dú)特性，樹(shù)立品牌新概念 創(chuàng)新點(diǎn):同質(zhì)化中尋求個(gè)性，小題大做 鄉(xiāng)茶飄香 --"天寶巖"鄉(xiāng)茶品牌整合案 三明市漁翁企劃有限公司選送 一、前言 天寶巖茶葉有限公司始建于1980年，歷經(jīng)20余年的成長(zhǎng)，擁有2000多畝茶園,年產(chǎn)各種名優(yōu)鄉(xiāng)茶200余噸."天寶巖"牌茶葉在一定范圍內(nèi)享有一定的知名度，系永安市旅游指定產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)北京、上海、山東、廣東、安徽、河南、湖北等十幾個(gè)省市。但由于一些主、客觀原因，目前，大部分銷售仍處于賣原料階段，小部分包裝茶也因?yàn)槿狈ζ放莆幕?，銷售情況不甚理想。 在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，建設(shè)強(qiáng)勢(shì)品牌至關(guān)重要。沒(méi)有品牌，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。品牌不是簡(jiǎn)單的一個(gè)商標(biāo)、一組符號(hào)或者一個(gè)名稱，而是所有符合品牌成長(zhǎng)的積極元素的總和，而品牌建設(shè)又是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程。 2004年11月，由三明市漁翁企劃有限公司對(duì)對(duì)天寶巖茶葉品牌進(jìn)行探討、研究、整合后，長(zhǎng)期偏居一隅--青水鄉(xiāng)的天寶巖茶葉快速成長(zhǎng)，開(kāi)始從農(nóng)村走向城市，香飄千家萬(wàn)戶。品牌，讓天寶巖鄉(xiāng)茶從"丑小鴨"變成了"小天鵝"。 二、正確分析茶葉市場(chǎng)的地位 中國(guó)三千年的茶文化發(fā)展至今，逐漸成為民族文化中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量，茶已成為部分人群生活必不可少的內(nèi)容之一。如今消費(fèi)者對(duì)于飲茶，已不滿足于原始的解渴功能，方式由"喝"至"品"，人群由少而多，日趨繁榮的茶葉市場(chǎng)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展撐起一片天空。 世界茶看中國(guó)，中國(guó)茶看福建.中國(guó)是世界茶的原產(chǎn)地，全球最大的產(chǎn)茶國(guó)，而福建茶在中國(guó)可謂一枝獨(dú)秀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，福建茶園面積13.07萬(wàn)公頃，占全國(guó)的11.45%;去年茶葉產(chǎn)量14.57萬(wàn)噸，占全國(guó)的21.5%，居各省之首，茶葉畝產(chǎn)80.8公斤，高于全國(guó)水平的30%，全國(guó)第一;出口創(chuàng)匯1億多美元，占全國(guó)四分之一;全省從事茶產(chǎn)業(yè)者300多萬(wàn)人左右，即每10個(gè)福建人中有1人從事茶業(yè)種植、加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，福建堪稱中國(guó)茶葉大省。福建各類各級(jí)別名優(yōu)茶多達(dá)200多種，除"鐵觀音"外，消費(fèi)者對(duì)其他品種的茶知之不多，進(jìn)行品牌建設(shè)并擁有一定成效的茶葉幾近空白，目前市場(chǎng)流通的茶葉產(chǎn)品大多屬于"三無(wú)"產(chǎn)品。尤其是外銷茶葉，基本上以散裝為主，僅是充當(dāng)國(guó)外產(chǎn)品的原料。 三、市場(chǎng)概要 1、市場(chǎng)概況 我國(guó)茶葉消費(fèi)正處于快速增長(zhǎng)階段。但是，當(dāng)前茶葉品牌發(fā)展存在很多問(wèn)題，主要體現(xiàn)為強(qiáng)調(diào)品種、產(chǎn)地，而不重視品牌。國(guó)內(nèi)"西湖龍井"、"黃山毛尖"、"安溪鐵觀音"、"洞庭碧螺春"等名茶品種琳瑯滿目，但知名的茶葉品牌卻寥寥無(wú)幾。整個(gè)茶葉行業(yè)的品牌意識(shí)淡薄，品牌塑造能力差。目前我國(guó)出口茶在國(guó)際市場(chǎng)上每公斤僅值1至2美元，平均茶價(jià)比印度低4成，比斯里蘭卡低6成多，甚至比肯尼亞的茶葉價(jià)格還要低20%。在全球產(chǎn)茶國(guó)中，中國(guó)茶生產(chǎn)面積第一，產(chǎn)量第二，出口第三，創(chuàng)匯第四。沒(méi)有品牌就沒(méi)有市場(chǎng)，知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度更無(wú)從談起，茶葉貌似繁榮的背后，隱藏著品牌之憂。 2、市場(chǎng)趨勢(shì) 茶葉消費(fèi)從大宗茶為主轉(zhuǎn)向以名優(yōu)茶、名牌茶為主，從中低檔向高檔發(fā)展;由單一同質(zhì)化傳統(tǒng)茶轉(zhuǎn)向多元化系列產(chǎn)品;消費(fèi)者更加追求飲茶的生理和心理雙重需求。茶葉發(fā)展的總體趨是優(yōu)質(zhì)、安全、高效。名優(yōu)茶的消費(fèi)需求越來(lái)越大。名優(yōu)茶葉的突出并不僅僅是茶葉質(zhì)量方面的保障，還在于品牌名牌化。 3、消費(fèi)者狀況 ⑴主要的消費(fèi)者:北京、上海、山東、廣東、安徽、河南、湖北等省市有固定收入的中青年以上的人群。青少年市場(chǎng)是本品的空白。 ⑵消費(fèi)者對(duì)茶葉的批判并不僅僅停留在傳統(tǒng)的色、香、味、形四個(gè)方面。隨著生活水平的提高，人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，越來(lái)越多的人加入了健康飲食、健康生活的行列，對(duì)茶葉也提出了無(wú)公害、無(wú)農(nóng)藥殘留、純天然等概念要求;人們并沒(méi)有僅僅滿足于充裕的物質(zhì)生活，文化消費(fèi)的訴求呼喚不容忽視，特別是茶葉濃縮了中國(guó)傳統(tǒng)文化，更要求我們?cè)诓枞~營(yíng)銷過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)本品文化支撐因素的挖掘和傳播，以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者要求的滿足。 文化消費(fèi)還有另外一個(gè)方面的體現(xiàn)，就是名牌消費(fèi)。無(wú)名無(wú)實(shí)，沒(méi)有樹(shù)立品牌，始終不能搶占高端市場(chǎng)。 ⑶消費(fèi)心理特性:消費(fèi)者文化消費(fèi)的心理特性體現(xiàn)為求名心理。在滿足飲茶帶來(lái)的生理上綠色、健康、無(wú)污染、無(wú)公害、無(wú)殘留的滿足的同時(shí)，他們更注重的是購(gòu)買、飲用鄉(xiāng)茶的行為帶來(lái)的心理愉悅程度。 ⑷消費(fèi)形式: a、家庭消費(fèi) 經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人，對(duì)名茶的消費(fèi)量較大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主，以散裝茶為主。目前，包裝茶、袋泡茶、茶飲料開(kāi)始進(jìn)入家庭。 B、團(tuán)體消費(fèi) 機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)體消費(fèi)。工作會(huì)、招待會(huì)、茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)以及各種其它的人員來(lái)往。招待用茶比較零散，各單位對(duì)茶的保管知識(shí)缺乏，儲(chǔ)存條件差，小包裝、袋泡茶的市場(chǎng)空間較大。 C、勞保消費(fèi) 日常工作中，茶是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲料。勞保消費(fèi)的市場(chǎng)潛力很大，應(yīng)加強(qiáng)這方面的市場(chǎng)開(kāi)拓工作。 D、禮品消費(fèi) 禮品茶的需求日益擴(kuò)大，市場(chǎng)紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶成為禮品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。 E、餐(賓)館消費(fèi) 總體看來(lái)，茶葉消費(fèi)的普及尚不廣泛，茶葉質(zhì)量偏低，保管不善，服務(wù)人員的泡茶技藝不到位。還存在巨大的市場(chǎng)空間。 F、休閑消費(fèi) 茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場(chǎng)所的茶葉消費(fèi)。這類市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大，蘊(yùn)涵很大的商機(jī)。 G、旅游消費(fèi) 泡茶、賣茶和茶飲料的消費(fèi)?，F(xiàn)今中國(guó)名茶效益較好的西湖龍井、黃山毛尖、碧螺春、君山銀針等，都是與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開(kāi)發(fā)的典范。 H、公益消費(fèi) 在寺院、車站、碼頭、學(xué)校、醫(yī)院、體育場(chǎng)館等地?zé)o償提供的茶水消費(fèi)。 i、工業(yè)消費(fèi) 飲料工業(yè):茶汁、奶茶、冰茶、冰棍、雪糕、鮮酒; 食品工業(yè):茶糖、餅干、糕點(diǎn)、食品保鮮劑; 醫(yī)藥工業(yè):抗癌、降血脂、抗菌消炎、減肥美容、抗輻射等。 4、小結(jié) 根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買行為分析，我們要"先聲奪人"，在消費(fèi)者接受產(chǎn)品信息刺激時(shí)，就本著滿足消費(fèi)者需求為原則，努力體現(xiàn)產(chǎn)品能滿足消費(fèi)者生理和心理需求這一特性。消費(fèi)者需求的滿足原則應(yīng)始終貫徹于其購(gòu)買行為的全過(guò)程，從購(gòu)買欲望刺激。促進(jìn)決策始，至第二次購(gòu)買。 天寶巖茶葉的定位必須滿足消費(fèi)者求名求異心理，以高品位的質(zhì)量和獨(dú)特的概念來(lái)征服消費(fèi)者。 給個(gè)做個(gè)參考……非本人經(jīng)驗(yàn)

賣東山碧螺春茶怎么發(fā)朋友圈？

拍個(gè)五六張照片，放在朋友圈，上面打上字，一級(jí)碧螺春青茶，價(jià)格便宜，大家需要到我這里來(lái)買，保質(zhì)保量，童廋無(wú)欺，別錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)。

尋找好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案

當(dāng)然是先看經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷后，公司的產(chǎn)品有沒(méi)有上升的值，如果有就算是成功的，若是想做好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，還是要找專業(yè)的營(yíng)銷公司才行，他們具備專業(yè)的營(yíng)銷策劃方案，讓你的產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)迅速的提升到一個(gè)高度，國(guó)內(nèi)就屬斐派營(yíng)銷策劃最有名、最專業(yè)了?？梢愿鶕?jù)客戶的具體要求，制定十分完備和詳細(xì)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃，具體案例你可以搜索查找一下。

賣茶葉的營(yíng)銷短信有哪些？

茶葉短信需要確保正規(guī) 提供相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照才可以發(fā)送 內(nèi)容主要涉及自己經(jīng)營(yíng)的茶葉或者一些附帶產(chǎn)品

什么是茶藝與茶葉營(yíng)銷

有時(shí)應(yīng)該是一門專業(yè)，如果分開(kāi)的話，茶藝狹義的解釋應(yīng)該是泡茶的技藝，茶葉營(yíng)銷是指如何把茶葉銷售出去的方法與策略，我們以前在福建省天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校參加10天短期茶藝師培訓(xùn)班時(shí)，謝老師有講過(guò)茶葉營(yíng)銷的課程，是專業(yè)講茶葉銷售的技巧與策略，當(dāng)然這對(duì)像我們想開(kāi)茶葉店的人很有幫助，當(dāng)時(shí)謝老師也講過(guò)，很多學(xué)校開(kāi)設(shè)了茶葉營(yíng)銷與策劃，這些只是把名字取得吸引一點(diǎn)，是新穎、時(shí)尚的專業(yè)，當(dāng)然報(bào)名的人才會(huì)多起來(lái)。

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