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茶葉品牌策劃和營銷策劃書怎么寫
我做過一個飲料的應(yīng)該差不多
你參考以下吧
? 目 錄
① 封面
② 目錄① 封面
② 目錄
③ 前言
④ 市場分析
⑤ 企業(yè)分析
⑥ 產(chǎn)品分析
⑦ 銷售
⑧ 企業(yè)營銷戰(zhàn)略
⑨ 廣告戰(zhàn)略
⑩ 公共關(guān)系戰(zhàn)略
? 廣告媒介戰(zhàn)略
? 廣告預(yù)算分配
? 廣告統(tǒng)一設(shè)計
? 廣告效果評估。
? 廣告策劃書的編制原則。
③ 前言 隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好.石家莊居民收入較快增長, b 總體的消費態(tài)勢
大舉進入我省市場.現(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化.
④ 市場分析:炎熱:
石家莊:特色
康師傅綠茶是目前已經(jīng)占據(jù)了石家莊飲料市場的大部分市場份額,也是今年夏天賣得最火的飲料。茶飲料的暢銷除了其口味比較大眾化外,應(yīng)該同今夏各茶飲料廠家的策劃有一定關(guān)系。
隨著中國國民收入的不斷增長和生活方式的改變,在人們越來越關(guān)注健康時代,茶飲料以其天然,健康的形象出現(xiàn)在大眾的面前,并吸引了眾人的目光,越來越被消費者接受,國內(nèi)市場對飲料的需求量越來越大。由此可見,茶飲料市場有著巨大的潛力。海外果汁生產(chǎn)商紛紛搶灘中國市場,競爭呈愈演愈烈之勢。除此之外,龐大的市場需求,也吸引著眾多的廠家紛紛涉足飲料產(chǎn)業(yè)。
-----------公司就是一家新進入飲料行業(yè)的中型企業(yè),其在廣告宣傳、技術(shù)力量,資金等方面不具備與大企業(yè)抗爭的實力。為了能夠更好的發(fā)展,公司深知:各個企業(yè)應(yīng)該依據(jù)自身的特點,選擇目標市場和市場定位戰(zhàn)略,公司決定只選取一個細分市場,進行集中營銷。這樣可以揚長避短,避免與市場領(lǐng)導(dǎo)品牌展開正面較量,發(fā)揮自身的優(yōu)勢,找出適合自己的發(fā)展道路。
茶飲料市場已達到了一定的規(guī)模,而且潛力仍然很大,每年都會有更多的市場等待開發(fā)。而現(xiàn)在又隨著國民收入水平的提高,人們也越來越追求健康,自然的生活狀態(tài),而到目前為止,在果汁飲料這個市場,競爭對手比較少,擁有很大的發(fā)展空間。所以,公司決定集中火力,向兒童飲料市場進攻。這樣不僅可以節(jié)省營銷成本,也能更好的滿足兒童消費者和家長的需求,從而在這個市場取得優(yōu)勢地位。公司還準備以此為出發(fā)點,取得成功后向更多細分市場擴展。公司如果好好把握這個市場機會,將會有很好的發(fā)展。
2, 市場環(huán)境分析1, 市場環(huán)境分析
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好.石家莊居民收入較快增長, b 總體的消費態(tài)勢
大舉進入我省市場.現(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化.
a 石家莊飲料市場構(gòu)成。
在石家莊市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”
b 市場構(gòu)成特爭。
季節(jié)性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。
具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢。
c 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規(guī)模。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢.
機會:哈市的發(fā)展“北擴南移”,就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅:不斷有品牌進入石家莊市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
(產(chǎn)品組合)目標確切描述,原銷售狀況,市場份額。
3競爭狀況:3、特價活動舉例
可口可樂355ML/聽,箱價42元,買一箱送2聽,相當于每聽1.61元,整箱購買,不得重復(fù)參加滿30元就送活動。每人限購5箱,僅限零售。
娃哈哈純凈水:596ML瓶,箱價21.12元,買一箱送1瓶,0.88元/瓶。整箱購買,不得重復(fù)參加滿30元就送活動。每人限購5箱,僅限零售。
青島啤酒:355ML/聽,箱價69.12元,買一箱送1聽,相當于每聽2.76元,整箱購買,不得重復(fù)參加滿30元就送活動。每人限購5箱,僅限零售。
三得利鮮橙汁:500ML/瓶,箱價64.56元,買一箱送1瓶,相當于每瓶2.58元, 整箱購買,不得重復(fù)參加滿30元就送活動。每人限購5箱,僅限零售。
椰樹椰子汁:250ML/聽,箱價62.40元,買一箱送1聽,相當于每聽2.01元。整箱購買,不得重復(fù)參加滿30元就送活動。每人限購5箱,僅限零售。
統(tǒng)一掌中包冰紅茶飲料:250ML/盒,0.96元/盒,原價1.30元/盒,產(chǎn)地:昆山。
統(tǒng)一鮮橙多:250ML/盒,原價1.39元/盒,產(chǎn)地:昆山
康師傅檸檬冰紅茶:490ML/瓶,每瓶2.40元,原價2.90元/瓶,產(chǎn)地:杭州。
農(nóng)夫山泉飲用天然水:550ML/瓶,0.95元/瓶,原價0.99元/瓶,產(chǎn)地:建德。
可口可樂汽水:500ML/瓶,2.17元/瓶。
匯源100%橙汁、匯源100%蘋果汁:1000ML/盒,每盒9.90元。原價:12.60元,產(chǎn)地:北京。
四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。
1. 企業(yè)在競爭中,2. 所處什么地位。
哈啤年產(chǎn)量以突破100萬噸,它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京 。華潤。
2.企業(yè)的競爭對手
競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.競爭對手的基本情況,
燕京上講,燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強,做大。
青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。
華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對哈啤構(gòu)成威脅的,是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強,華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。
哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團,在整個黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的,就是如何作成全國性的品牌。
五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析
具統(tǒng)計資料02年1—6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3臺,啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438,71萬元比去年間猛增75,36萬元,平面廣告上的投放品牌達到212個??梢娖矫鎻V告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。
今年6月份啤酒廣告高達3114,97萬元,是去年6月的3倍,眾多啤酒投放的重點為報紙。
青島啤酒今年將重點布在華南,在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。
不同季節(jié)不同策略 各丟手情況,消費者態(tài)度
a 石家莊飲料市場構(gòu)成。
在石家莊市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒?!?/p>
b 市場構(gòu)成特爭。
季節(jié)性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。
具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢。
c 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規(guī)模。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢.
機會:哈市的發(fā)展“北擴南移”,就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅:不斷有品牌進入石家莊市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
(產(chǎn)品組合)目標確切描述,原銷售狀況,市場份額。
⑤ 企業(yè)分析
⑥ 產(chǎn)品分析 優(yōu)勢點和劣勢點:二 產(chǎn)品分析:
1 產(chǎn)品特征分析
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天,聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細膩,持泡性良好,時間長。
2 產(chǎn)品質(zhì)量分析
小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3 產(chǎn)品價格
小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,是典型的中檔啤酒。
4 生產(chǎn)工藝
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5 外觀與包裝
包裝上沒有什么新意。
6 以同類產(chǎn)品作比較
(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍,只能用于野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨特的文化,以便讓消費者接受。
而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個優(yōu)勢為,在本地區(qū)相對于競爭對手的貨率很高。
以產(chǎn)品的生命周期來橫量,小麥王處于,導(dǎo)入期和成長期的過度階段。
7 目標市場定位
小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經(jīng)濟收入交高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費者張揚不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩(wěn)重。
8 品牌形象
在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。
小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應(yīng)該進一步的擺脫歷史悠久的來復(fù)。
產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢:小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。
劣勢:在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.
機會:小麥王屬于新產(chǎn)品,發(fā)展廣闊。
威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。
1分析消費者總體。
現(xiàn)有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。
2.消費者一般在哪些場合范用本產(chǎn)品。
朋友聚會和生意宴會上比較多。
3.大多數(shù)消費者,在飲酒時都能以酒為話題,由此看來我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產(chǎn)品消費群的構(gòu)成。
消費群體年齡為:24—40歲.
收入狀況為:1000—3000元/月.
性別:男性多余女性.
文化程度:應(yīng)以中等文化水平(大專,本科)。
購買地點:大多數(shù)為酒吧,酒店,娛樂場所。
購買動機: a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。
b對于這個價置,比較能符合他們的身份。
c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。
購買數(shù)量:在數(shù)量上一次購買并不是很高,但是在購買頻率上應(yīng)該為很頻繁。
購買時間:多為中餐和晚宴。
b.現(xiàn)有消費者態(tài)度。
1. 消費者對本產(chǎn)品認識還比較低。
2. 對本產(chǎn)品的指3. 名4. 購買程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多數(shù)酒店里,8. 有推銷小姐。、
9. 對本產(chǎn)品使用以后,10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味,11. 有較好的評價。
⑦ 銷售
⑧ 企業(yè)營銷戰(zhàn)略
⑨ 廣告戰(zhàn)略
⑩ 公共關(guān)系戰(zhàn)略
? 廣告媒介戰(zhàn)略每提策略:電視廣告文案
畫面 聲音
1 在廣告公司里,一個人再想著 這個人深呼吸的聲音
什么事情(特寫)
2 旁邊的同事問到 作什么廣告呢?
3 他回答到 給花河啤酒做廣告呢!調(diào)查消費者都
都說好喝
4 旁邊的人說到 買瓶啤酒嘗嘗
5 這個人喝了一杯啤酒 喝啤酒的聲音
6 表現(xiàn)出十分驚訝的樣子(特寫)
7 一杯接著一杯喝了一瓶,放下 花河啤酒好喝不是說出來的而是喝
杯子說道 出來的
8 電視畫面打出 “品味不凡,倡飲花河“
廣播廣告文案
爸爸:兒子,中午給爸爸買瓶啤酒
音響:爸爸拿錢的聲音
兒子:是買便宜的還是買好喝的
爸爸:當然是買好喝的了,誰家要想喝好啤酒,還差幾毛錢
兒子;啊姨,我買啤酒
啊姨:你買什么啤酒啊 ?
兒子:我爸說買好喝的
啊姨:那就拿花河吧!
兒子:爸爸我買回酒了
音響:起瓶蓋,倒酒一飲而盡
媽媽:喝著感覺怎么樣?
兒子:媽媽你看瓶上寫著呢!品味不凡,倡飲花河
? 廣告預(yù)算分配
? 廣告統(tǒng)一設(shè)計:
? 廣告效果評估。
? 廣告策劃書的編制原則。
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急求營銷策劃方案,題目“茶飲品進入美國市場”求高手指教??!采納必重重加分!謝了?。?/h2>
一、概要
美國被稱為咖啡王國,可是卻有大約一半人喝茶。隨著美國茶文化在其國內(nèi)的歷史發(fā)展和飲品消費觀念的變化,美國是茶葉傳統(tǒng)消費大國,市場基數(shù)比較大,近年來對我國茶葉的進口量又呈增長趨勢。同時隨著美國公民追求健康、天然的意識的不斷提高,其國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲品新貴”之稱的茶飲品將會成為飲品市場上亮麗的風景。
2009年1月-10月,我國對美出口茶葉1.63萬噸,創(chuàng)匯約3045萬美元,同比分別增長10.81%和29.85%。據(jù)一家調(diào)查咨詢公司介紹,1997年常備綠茶的美國家庭的比率僅為2%,到2000年猛增到了24%。另據(jù),美國茶葉協(xié)會的統(tǒng)計,在美國綠茶的銷售額近年來一直居高不下,從1992年的2,000萬美元到現(xiàn)在幾乎翻了10番。美國的綠茶熱并不是一陣時尚風雨,它將成為美國大眾日常生活中不可或缺的保健飲料。資深飲料專家顧問薩里科瓦博士認為,綠茶將很快像當年的可口可樂一樣,風靡整個飲料市場,并很有可能榮登飲料市場的主要地位。
這些調(diào)查都表明了茶飲品在美國市場的潛力巨大,尤其是在以青年人中年人為主的消費者中間,市場潛力巨大。但是我們同樣也看到了問題,茶飲品進入美國市場的競爭,是面向咖啡,面向碳酸飲品的挑戰(zhàn)。素有咖啡王國之稱的美國,咖啡在其國內(nèi)消費比重和消費觀念上有絕對的優(yōu)勢,可見茶飲品進入美國市場是機遇與風險并存的。所以本次策劃案我們團隊將牢牢抓住茶飲品市場的進入和美國消費習慣上的巨大潛力開挖的機會,在美國市場刮起一股天然的綠茶旋風。
二、公司產(chǎn)品介紹
(一)統(tǒng)一企業(yè)簡介
統(tǒng)一集團于1967年創(chuàng)立于臺南永康來,秉承創(chuàng)始人吳修齊先生“三好一公道”(即品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價格公道)的經(jīng)營理念,得益于當時臺灣經(jīng)濟的快速發(fā)展和大陸優(yōu)惠政策的良好契機,統(tǒng)一集團的經(jīng)營項目從最初的面粉飼料多角化到食品、金融、外貿(mào)、商業(yè)、娛樂、廣告、電子等與民生消費相關(guān)的商品與服務(wù),發(fā)展成為一個多元化經(jīng)營的綜合生活產(chǎn)業(yè)集團。
(二)統(tǒng)一茶飲品簡介
隨著美國茶文化的發(fā)展和消費習慣的多樣化,美國公民對于飲品的需求不再僅僅停留在咖啡、可樂、果汁、純凈水等的需求水平上,越來越多的消費者更傾向于消費自然、健康的飲料。就在這種背景下,我們茶飲品制造企業(yè)推出了大量標榜自然、健康的飲品并由此進入美國市場,其主打飲品就是綠茶。由于中國茶文化的歷史積淀,美國與中國的友好往來,美國對中國文化的興趣與日俱增,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費方式又符合美國現(xiàn)代生活方式的要求,茶飲品進入美國市場并挑戰(zhàn)咖啡,具有一定的資質(zhì)。
(三)統(tǒng)一綠茶簡介
統(tǒng)一綠茶含豐富的茶多酚、氨基酸和維生素,可消除身體中多余的氧自由基,延緩細胞老化,促進新陳代謝,增強免疫力,是天然健康的茶飲品。甄選優(yōu)質(zhì)綠茶葉,以先進工藝悉心萃取,只為保留更多原味,融入茉莉清香,每一口都是自然的味道。統(tǒng)一綠茶一貫堅持“親近自然”品牌主張,塑造清新自然的品牌個性。
(四)統(tǒng)一綠茶與美國市場
在美國,喝綠茶的人越來越多。據(jù)一家調(diào)查咨詢公司介紹,1997年常備綠茶的美國家庭的比率僅為2%,到2000年猛增到了24%。美國超市、大型商戶和藥店售賣的傳統(tǒng)紅茶茶包銷量增長緩慢,綠茶銷量增長迅速,特種茶銷量出現(xiàn)強勢。這得益于餐飲行業(yè)對茶葉的需求,以及茶藝館的開設(shè)增多,而且大部分的咖啡館也開始供應(yīng)特種茶。過去的十年間,綠茶消費由過去的6%增加到12%,相當于3億到3.5億美元。綠茶銷量的增長源于以下兩個因素:媒體大量宣傳綠茶的健康功效;創(chuàng)新性的加入多種果味更加適合美國消費者的口味。
三、營銷環(huán)境分析
(一)飲品市場總體概況
在國際品牌與國內(nèi)品牌競爭的格局下,美國如今的飲品市場,可謂五彩繽紛,品種樣樣齊全:有咖啡、碳酸飲品、果汁、含乳飲品、植物蛋白飲品、瓶裝飲用水、茶飲品、特殊用途飲品、固體飲品及其他飲品等 10 大類產(chǎn)品。如下圖:
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,消費者對食品安全和健康問題提出更高的要求,碳酸飲品對人體健康的潛在威脅也為許多人所詬病。而強調(diào)天然、健康的茶飲品日益受到人們的認同,同時也成為眾多飲品巨頭爭分奪利的新領(lǐng)域。茶飲品關(guān)注度攀升,而碳酸飲品下降,也預(yù)示著茶飲品將成為新的飲品市場主力軍。
(二)微觀環(huán)境分析
進入21世紀,隨著世界經(jīng)濟的縱深發(fā)展,美國社會對飲品消費的多樣化及對健康的重視逐漸的影響著他們的消費觀念和消費習慣。理性消費依然是消費的主流。價格、質(zhì)量、潮流是消費時所要考慮的主要因素。根據(jù)數(shù)據(jù)表示,在美國綠茶的銷售額近年來一直居高不下,從1992年的2,000萬美元到現(xiàn)在幾乎翻了10番。美國公民在綠茶上的消費所占飲品消費中的比例逐漸上升。對于生活節(jié)奏快速的美國來說,美國人飲茶講求效率、方便,不愿沖泡茶葉、傾倒茶渣,似乎也不愿在茶杯里出現(xiàn)任何茶葉的痕跡,因此他們青睞于喝速溶茶。美國人與中國人飲茶習慣的不同還表現(xiàn)為喜歡飲冰茶,而不是用開水沖泡熱茶。在美國,90%的茶飲為冰飲,這在全世界獨一無二。隨著茶飲品進入美國人民的視線,統(tǒng)一綠茶作為中國知名的大品牌,其推出的綠茶產(chǎn)品以其實惠的定價和良好的服務(wù)以及符合美國大眾的新口味將很容易被美國民眾所接受。并且在美國,對健康的重視程度越發(fā)增強,綠茶作為健康飲品將會更滿足其需求。
(三) 宏觀環(huán)境分析
1.消費觀念多元化 對外來文化的吸納和接收,加之本土文化的灌溉,美國民眾的消費觀念越加多元化,更求新求異。
2.健康熱點 由于咖啡及碳酸等軟飲料對身體的負面影響,美國民眾對健康問題提出了更高的要求。追求飲品的健康、安全、衛(wèi)生變的尤為重要。在飲品方面我們要抓住消費者追求健康飲品的極大熱情,在目標人群中樹立健康的品牌形象。
3.金融危機 金融危機對美國的影響巨大,這將利于中美貿(mào)易的發(fā)展。
四、SWOT分析
優(yōu)勢(Strengths)
●成本優(yōu)勢
●文化優(yōu)勢
●健康優(yōu)勢
●國際環(huán)境優(yōu)勢 劣勢(Weaknesses)
●品牌忠誠度有限
●茶飲品品種單一
●市場開發(fā)度低
機會(Opportunities)
●茶飲品關(guān)注度上升
●消費觀念多元化
●健康飲茶是大勢所趨 SO WO
●開發(fā)美國市場
●提升品牌文化形象
●突出健康飲茶概念 ●要推出配套產(chǎn)品
●加強對目標市場的品牌美譽度建設(shè)
威脅(Threats)
●生產(chǎn)壁壘低
●行業(yè)競爭壓力大
ST WT
●堅定規(guī)模效應(yīng)下的成本優(yōu)勢,避免價格戰(zhàn)
●堅定自然健康的特色 避免過大市場競爭 ●加強品牌建設(shè)
●加大廣告宣傳
●全方位開展推廣活動
五、目標市場分析
(一)目標市場細分
1.按購買者年齡細分: 青年人是主力軍。調(diào)查顯示,15-25歲消費者是茶飲品的主要目標消費群,其次是26-35歲年齡段的消費者,這兩年齡段占總體的69.5%,成為茶飲品的消費主體。年輕的一代思想開放,追求健康、時尚的高品質(zhì)生活,因而符合潮流、天然健康的茶飲品迎合了其要求。
2.按購買地域細分: 根據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,茶飲品市場滲透率高的城市主要集中在沿海經(jīng)濟發(fā)達城市,并且與人均收入正相關(guān),其中以紐約,洛杉磯,舊金山(唐人街),華盛頓為主。這些地區(qū)人流量大,消費群體大,消費水平高,能夠更好的提高知名度其中年輕人的購買力更強。這些地區(qū)人流量大,消費群體大,消費水平高,能夠更好的提高知名度。
3.按購買行為因素細分:
按購買行為因素細分市場
利益細分市場 年齡 使用數(shù)量 心理
口味 20歲以下 重度消費者 追求流行、時髦、新奇和
喜歡購買知名品牌,對飲食非常講究
健康美容 20-34歲 重度消費者 追求時尚、健康、休閑,
承受壓力較大,渴望得到放松
保健養(yǎng)生 35歲以上 輕度消費者 保守,追求安穩(wěn)、平靜,
希望延年益壽
從上述分析中我們可以得到:好喝、健康、時尚將會是茶飲品吸引消費者的主要原因。
(二)目標市場的選擇 通過目標市場細分,我們決定選擇統(tǒng)一綠茶為我們的營銷對象,將15-35歲的消費群體作為我們的目標群體,將沿海發(fā)達城市市場作為我們的目標市場,將綠色健康作為我們的品牌定位。由于人們不斷加強的健康意識,美國又是世界主要茶葉進口國和消費國之一,綠茶的受關(guān)注度和受歡迎度在其國內(nèi)不斷上升。主要消費綠茶的人群又主要是15-35歲的年輕人,所以我們將在青年中年人聚集的地區(qū)進行統(tǒng)一綠茶的營銷推廣活動。
六、4Ps分析
基于以上分析,我們對如上市場進行集中營銷,并通過事件營銷、體驗式營銷、公關(guān)活動等來借勢、運勢、造勢,最終實現(xiàn)我們預(yù)期的營銷目標。
(一)產(chǎn)品策略
1.品牌定位
(1)主要茶飲品的品牌定位分析
目前美國市場上飲品層出不窮,飲品多元化,競爭激烈。綠茶又是美國最喜歡的傳統(tǒng)口味之一,所以綠茶將會成為市場中的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。
茶飲品品牌定位
品牌 主題 表現(xiàn)
統(tǒng)一 天然、健康、清新、純正綠茶 “希望大自然是統(tǒng)一的綠色”、“親近自然,統(tǒng)一綠茶”
(2)延伸產(chǎn)品方向:
不定期地推出新產(chǎn)品,新品味,如綠茶與奶搭配,與果汁搭配等,滿足美國市場消費者的不同品味需求。
(3)定位主題訴求表現(xiàn):
品牌口號:親近自然,健康好茶
品牌個性:健康好茶在統(tǒng)一
2.產(chǎn)品包裝分析
茶飲品不僅品種繁多,且越來越講究品位與包裝,利樂包裝和PET包裝是未來發(fā)展的主流。這些包裝經(jīng)過近幾年的推廣和使用已被廣大消費者所接受,并且價格便宜、氣密性好和耐壓強度高。外包裝方面我們將突出時尚、美觀、環(huán)保等特點。瓶身整體上以綠色為主,突出自然的意境,讓消費者從感官上體驗環(huán)保、健康的感覺。
(二)價格策略
采取跟隨策略,以市場上其它同類產(chǎn)品的價格為參考,避免價格戰(zhàn),反傾銷。
1.產(chǎn)品價格分析
由于茶飲品與咖啡、碳酸飲品相比有較大的利潤空間,價格比之可以略低。百事可樂在美國標價約1美元,統(tǒng)一綠茶可以設(shè)在同價的區(qū)間之內(nèi),以避免被訴之傾銷。
飲品市場的核心主力是年齡在17-27歲之間的群體,其中青年人在這一群體中占據(jù)很大的比重,在價格方面,青年人對飲品的價格接受程度在1美元左右。
2.產(chǎn)品定價策略
根據(jù)美國青年消費者的逆反心理,統(tǒng)一綠茶初入美國市場,價格不應(yīng)過低,跟隨相關(guān)的容量的瓶裝碳酸飲品。進入之后,可適當調(diào)低其產(chǎn)品價格或者通過捆綁式銷售和多買多送的方式隱性降價從而達到擴大市場分額,開發(fā)市場需求的目的。
(三)渠道策略
1.營銷渠道策略
(1)利用支持民族品牌的熱情,搶占華人市場的制高點,以點帶面鞏固局部與區(qū)域優(yōu)勢。
(2)提高市場客戶的服務(wù)質(zhì)量(貫徹“統(tǒng)一用心、以客為尊”)。
(3)加強終端零售點的鋪貨率,我們將計劃在一些超市、飲品店鋪貨率達到40-60%。
(4)完善營銷渠道建設(shè),深化辦公場所、旅游景點、唐人街、零售點、餐廳等一些符合目標消費者行為的特殊渠道的建設(shè),力爭成為銷量增長的來源。
(5)加強在運動場,如籃球場、足球場、網(wǎng)球場等周圍的飲品零售點的布局與滲透,保證鋪貨率也能達到40%以上。
2.宣傳渠道策略
以“親近自然,健康好茶”為宣傳口號,以市場營銷活動為核心,開發(fā)茶飲品市場為導(dǎo)向,利用在美國國內(nèi)的一些宣傳活動,將其變成我們宣傳的陣地,通過不斷播放名人代言的電視廣告、海報、傳單等宣傳形式,將茶飲品消費觀念推廣、公關(guān)、促銷有機地結(jié)合起來,相互配合形成立體的宣傳網(wǎng)絡(luò),以最少的投入,最大限度地影響目標用戶群體,短期內(nèi)定能在目標市場之中引起轟動,同時也是為了長期扎根于美國市場打下堅實的基礎(chǔ),提升統(tǒng)一綠茶的市場占有率和銷量。
(1)時效媒體的運用:選擇大眾化的報紙與雜志,在有一定影響力的廣播中做廣告,同時電視、廣播、海報、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等這樣的媒介直觀且深入民眾日常生活,廣告的效率也較高,可以推行之。
(2)在唐人街,旅游景點,沿海發(fā)達地區(qū)設(shè)立宣傳點,內(nèi)容介紹茶文化,宣傳統(tǒng)一綠茶“綠色、健康”理念。
(四)促銷策略
為了配合營銷活動的進行,我們將有計劃的執(zhí)行豐富多彩的促銷活動以此來加大終端的促銷力度。
1.零售點促銷
在零售點應(yīng)盡可能的提高鋪貨率,增加產(chǎn)品的曝光度??梢赃M行“返箱皮折現(xiàn)金”活動,并且給予一定的優(yōu)惠條件,使零售商增加產(chǎn)品的陳列,吸引更多的顧客。在一些商場或超市,更應(yīng)該提高產(chǎn)品的鋪貨率??梢耘c他們達成協(xié)議,給予一定的價格上的優(yōu)惠,達到保證鋪貨率的目的。
對有潛力或銷量好的店,采取利潤提成制的獎勵辦法換取更長時間的產(chǎn)品陳列和多貼活動海報的權(quán)利。
2.消費者促銷
在本次校園營銷活動期間,我們將進行統(tǒng)一綠茶特價促銷。采取捆綁式促銷的方式,推出適合不同大小群體需求的產(chǎn)品組合。
情侶裝:500ml統(tǒng)一綠茶,兩瓶一組捆綁銷售,隨瓶附送綠茶型書簽兩張,在書簽上消費者可以為他(她)的心上人寫上想對她(他)說的悄悄話,以此吸引情侶消費群體。產(chǎn)品促銷價5美元/組。
分享裝:1.25L統(tǒng)一綠茶,兩瓶一組捆綁銷售,和家人朋友一起分享健康的味道。產(chǎn)品促銷價8美元/組
促銷裝:250ml利樂包裝6包一組,紙盒包裝銷售,一次購買享受一周的健康滋味。產(chǎn)品促銷價:8美元/組
3.名人促銷
選擇姚明作為品牌代言人,代表中美文化,利用其在美國的知名度,進行名人促銷。
奶茶店怎么宣傳
首先,我們要明白奶茶店宣傳的幾個要點:
1、你的客戶是誰
2、你的目的是為了賺錢還是為了引流量。明白這些要點后,帶著思考來一起看看以下的奶茶店的宣傳方式:
奶茶店宣傳方法一:奶茶買一增一
效果:四個星
成本:三個星
作用:重在提高銷售量,輔在二次消費
奶茶買一贈一很多奶茶店都會用,但是意義在哪卻很少人知道。買一贈一是選擇奶茶店中銷量較好且成本較低的兩杯奶茶搭配的促銷方法,他的成本并不會很高,在帶來銷量的時候還能促進二次消費,畢竟不是很多客戶都會喜歡這類搭配,那如果加多幾塊錢,可以換成其他的奶茶飲品,這樣也是客戶能接受的,飲品點完后還有可能點小吃搭配,這就是二次消費的來源。買一贈一的方法,可以階段性使用,也可以是過節(jié)、店慶時候使用。切記,不要太頻繁的使用,會讓人覺得奶茶店沒有生意、過于廉價等負面影響。
奶茶店宣傳方法二:奶茶套餐運用
效果:三個星
成本:三個星
作用:促進銷售,清理即將到期原料
奶茶套餐運用,把一些能一起搭配的奶茶和小吃配搭,譬如雞蛋仔和港式奶茶、雞排+奶茶、情侶奶茶飲品,或者臨時的一些奶茶飲品搭配,把一些即將過期的原料清貨賣出,節(jié)省消耗成本。
奶茶店宣傳方法三:微信營銷
效果:五個星
成本:五個星
作用:增強用戶體驗,維護新老客戶
網(wǎng)絡(luò)發(fā)達時代,微信營銷可不能忽略不計?,F(xiàn)在很多奶茶店都自己開了個人微信號,專門接收外賣訂單,在朋友圈里也經(jīng)常發(fā)自己的奶茶店動態(tài)和新品上市通知,比起美團、餓了么這些外賣網(wǎng)站來說,微信更能抓住老客戶的心。而且,微信上可以做一些活動,當這條微信轉(zhuǎn)發(fā)出去,可以獲得一些優(yōu)惠政策,一轉(zhuǎn)二二轉(zhuǎn)三,做得好奶茶店可以一下子就火熱起來。
奶茶店宣傳方法四:學?;顒訁⑴c
效果:五個星
成本:四個星
作用:發(fā)掘新老客戶,提升奶茶店名氣
學生一直是奶茶店消費群體中最樂意消費奶茶店的,而且口碑宣傳特別快速且作用大,所以我們要和學生們搞好關(guān)心,在平日里跟學生多聊聊天,偶爾叫自己學生做兼職去學校宣傳,又或者是跟學生社團搞好關(guān)系,偶爾的社團活動贊助一些奶茶飲品,他們很容易就會記住你并喜歡這家奶茶店,后期中的口碑宣傳絕對是不費吹灰之力的。
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奶茶店怎么做推廣引流?
一、奶茶店的營銷
一家成功的奶茶如何做推廣引流
奶茶店的競爭是有的,那么就看如何扭轉(zhuǎn)和占據(jù)顧客的心理有一席之地。可以通過節(jié)假日為店鋪做宣傳,周末這是人們有消費需求的兩天,也是人流多的時候上班族和學生都休假了。顧客有從眾心理,人越多,就越能吸引顧客每當一家店鋪排隊的人多就會證明這家店鋪的奶茶倍受認可,奶茶店以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,能夠很好的增加店鋪人氣。
二、奶茶店應(yīng)有的朝氣
作為奶茶店這樣時尚年輕的地方,自然店鋪里的音樂是為奶茶的浪漫情調(diào)做鋪墊的,可以借住音箱放一些與奶茶店浪元素或者潮流趨勢的歌曲以求從店鋪前走過的人可以停留或留意看一眼,當你解放人們五覺中的一覺就為自己增添一半成功的幾率,讓顧客停留的時間增長,而且奶茶店播放火熱的歌是推廣的自己的品牌定位的消費群體。
三、奶茶店的口碑宣傳
關(guān)于奶茶店的口碑宣傳可以舉都可奶,總部通過微博、微信、團購網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)途徑,集中宣傳自己的店鋪。利用互聯(lián)網(wǎng)較高的話題度和曝光度。經(jīng)過重復(fù)率加強人們對都可奶茶的印象,coco奶茶飲品加盟店不斷進行口碑宣傳,可以采用“兩人同行,一人免單”的活動。想要成功的推廣和對奶茶店引流也是要借鑒和學習別人的方式來研究自己的方向。
四、奶茶店的明星效應(yīng)
優(yōu)樂美奶茶是通過周杰倫一次一次的浪漫廣告被大眾周知,這就是其中明星效應(yīng)的帶動,喜歡和支持周杰倫的粉絲自然也會追捧這個明星代言的飲品,那么反其道,奶茶店也可以找一些網(wǎng)紅來推銷,從而達到一種趨勢那就是作為網(wǎng)紅店就會有大量不斷的客流前來打卡,這個時候自己的口味是保證,服務(wù)是堅石,奶茶店的引流和推廣就可以省略了。
五、奶茶店的引流
在人群多的地方擺放促銷產(chǎn)品,掃二維碼送禮品;大型商圈門口放免費照片打印機;和快遞合作貼二維碼;地鐵公交出行貼二維碼,引流的目的是讓顧客主動找奶茶店,而不是強迫。關(guān)于奶茶店的引流需要進一步規(guī)劃。
奶茶店怎么吸引顧客
動漫奶茶店在將新的顧客培養(yǎng)成回頭客的過程中,誠信服務(wù)是最重要的。誠信永遠是奶茶店應(yīng)該擺在第一位的價值觀,沒有誠信,財富便無從來。顧客一旦察覺出有被奶茶店欺騙的嫌疑,那對奶茶店的形象認知就會立刻降低,在奶茶店日后對顧客推薦服務(wù)的時候,也會遭受顧客的質(zhì)疑,對奶茶店的后續(xù)工作開展十分不利。奶茶店作為餐飲行業(yè),消費者對其誠信的要求更加高。只有誠信才能為奶茶店贏來良好的口碑,才能帶來更多的忠誠的顧客。
奶茶店產(chǎn)品的品質(zhì)同樣也至關(guān)重要。奶茶的產(chǎn)品具有較高的質(zhì)量是奶茶店長期發(fā)展的基礎(chǔ),基礎(chǔ)打得好,奶茶才能穩(wěn)固地發(fā)展。一家奶茶如果產(chǎn)品不被大眾接受,做再多努力也是沒用的。奶茶品牌形象再好,但產(chǎn)品卻被消費者詬病,這樣的奶茶店是發(fā)展不長久的。更別說有回頭客了。
在奶茶店經(jīng)營中,要學合理利用情感營銷。將所有來消費過的顧客做一個檔案整理,顧客的一些基本信息都收錄其中,在一些節(jié)日的到來或顧客的生日等送一些祝福,一定會讓顧客感到暖心的。通過這種方式也會增加顧客對自家奶茶的熟悉與好感度,再次來奶茶店消費也就指日可待了。
經(jīng)營奶茶店留不住回頭客怎么辦?奶茶店在經(jīng)營的過程中要合理的利用會員卡,這也是培養(yǎng)后頭客的關(guān)鍵,你可以對于滿多少錢的顧客幫其免費的辦理一張會員卡,而且其會員卡可以積分。積分多了可以直接抵用現(xiàn)金,或者是經(jīng)常性的舉辦一些會員活動,會員買奶茶飲品免費送掛件等等,可能很多人不想喝奶茶但是喜歡掛件,或者很多人干脆就直接的辦張會員卡。
如果是開一般的飲品店,沒有什么特色,競爭壓力又大。動漫行業(yè)是現(xiàn)在國內(nèi)的朝陽行業(yè),前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90后的用戶,他們喜歡個性,時尚的產(chǎn)品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那么就更能吸引用戶。
茶飲品推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于茶飲料推廣方案、茶飲品推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進行查找。
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