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求一份酒業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃書

酒類湖南市場(chǎng)推廣及促銷計(jì)劃書

目 錄

一、 XX紅酒產(chǎn)品湖南市場(chǎng)SWOT分析

二、 消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析

三、 K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議

四、 廣告宣傳建議

五、 銷售促進(jìn)方案

六、 XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案

七、 外阜市場(chǎng)最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案

八、 “XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案

九、 “XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案

十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案

11 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮

12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案

（一）

XX紅酒產(chǎn)品湖南市場(chǎng)SWOT分析

1） 優(yōu)勢(shì)S:

高品質(zhì)的產(chǎn)品符合市場(chǎng)的需要.

公司高層對(duì)湖南市場(chǎng)的重視

系統(tǒng)的K/A客戶拜訪與維護(hù)體系

較強(qiáng)的市場(chǎng)推廣能力與持續(xù)的促銷支持.

對(duì)K/A終端良好的掌控能力.

2） 劣勢(shì)W:

缺乏完整的產(chǎn)品鏈,品種太少.

產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高.

渠道尚未實(shí)現(xiàn)二批分銷.

產(chǎn)品口感偏酸,顧客接受性差.

3） 紅酒市場(chǎng)關(guān)鍵成功要素分析:

分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力

產(chǎn)品的質(zhì)量

有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系

市場(chǎng)推廣活動(dòng)

品牌與美譽(yù)度

4） 機(jī)會(huì)點(diǎn)O：

越來越多的消費(fèi)者開始青睞紅酒這一具有營(yíng)養(yǎng)和保健功能的酒類.

湖南紅酒市場(chǎng)正逐步走向規(guī)范.

我們可以對(duì)目前的K/A客戶實(shí)現(xiàn)精簡(jiǎn)并實(shí)行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網(wǎng)絡(luò).

我們可以通過激勵(lì)手段來拉攏K/A點(diǎn)服務(wù)員協(xié)助推薦產(chǎn)品

我們可以適當(dāng)?shù)膹V告投入來引導(dǎo)消費(fèi)者接受高品質(zhì)的紅酒產(chǎn)品.

5） 威脅問題T:

紅酒市場(chǎng)前景看好,品牌越來越多.

張?jiān)王朝\長(zhǎng)城等老品牌正在力推新品,其產(chǎn)品及價(jià)格體系趨于完善.

藏秘\新天\印象等新品牌正在大規(guī)模的市場(chǎng)擴(kuò)張,他們?cè)谫Y金\產(chǎn)品\營(yíng)銷等方面也各有優(yōu)勢(shì).

消費(fèi)者能否被引導(dǎo)接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場(chǎng)的消費(fèi)者.

實(shí)現(xiàn)二批分銷后,是否具備對(duì)價(jià)格體系的掌控能力.

通過SWOT的分析,我們可以得出以下結(jié)論:

消費(fèi)者需要我們通過信息傳播，搶占紅酒的一些概念，引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。

必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素，把優(yōu)質(zhì)紅酒的概念樹立起來。

渠道方面需要激勵(lì)，才能產(chǎn)生良好的市場(chǎng)推動(dòng)力，特別是對(duì)K/A終端服務(wù)員的激勵(lì)，

二）

消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析

XX紅酒品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費(fèi)者有幾分似曾相識(shí)(實(shí)際上有部分印象認(rèn)知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場(chǎng)以XX紅命名的酒類不在少數(shù)).但對(duì)產(chǎn)品缺乏必要的了解,XX紅酒的國(guó)際型紅酒品質(zhì)（如正宗波爾多紅酒品質(zhì)，18世紀(jì)法國(guó)莊園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜）信息并未傳達(dá)給消費(fèi)者.消費(fèi)者不了解產(chǎn)品,要引起其購(gòu)買欲望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市，進(jìn)入湖南市場(chǎng)不過兩年時(shí)間，消費(fèi)者接受程度自然不如張?jiān)?、長(zhǎng)城及王朝等老品牌。

另外，XX紅酒偏酸型的口感是導(dǎo)致消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買的阻礙因素。由于長(zhǎng)期以來，廣大消費(fèi)者為國(guó)內(nèi)甜型葡萄酒長(zhǎng)期習(xí)慣引導(dǎo)（加上對(duì)食用葡萄含糖份很高的認(rèn)識(shí)），誤認(rèn)為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費(fèi)者了解定義干紅的真正標(biāo)準(zhǔn)（每1升葡萄酒含糖量不超過4克）。這一點(diǎn)在地州縣市場(chǎng)更加普遍。

因此，引導(dǎo)消費(fèi)者接受正宗的葡萄酒，普及紅酒知識(shí)，是XX紅酒廣告宣傳的重點(diǎn)，以平面廣告為主，向消費(fèi)者傳達(dá)如下信息點(diǎn)：

真正意義上的紅酒（純正的紅酒）口感應(yīng)該是偏酸型的。

XX紅酒干紅產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)：含糖量〈4G/1000ML

2003年度湖南消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予五星級(jí)紅酒稱號(hào)

釣魚臺(tái)國(guó)宴唯一指定紅酒

XX紅酒是正宗的波爾多國(guó)際品質(zhì)的紅酒。采用18世紀(jì)波爾多莊園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜（ROSE-HONEY），精釀而成。

XX紅酒品質(zhì)保證來自：XX紅酒酒業(yè)是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優(yōu)異品質(zhì)。區(qū)別于市場(chǎng)上的勾兌劣質(zhì)紅酒。

。。。。。。

以XX紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化，以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成為XX紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。

首先，應(yīng)該讓消費(fèi)者明白什么的紅酒才是優(yōu)質(zhì)的紅酒，傳播的過程中消費(fèi)者對(duì)XX紅酒有了一個(gè)清晰的了解，才能引導(dǎo)其形成正確的購(gòu)買行為。只有當(dāng)消費(fèi)者形成了“喝紅酒就要喝XX紅酒”的時(shí)候，即形成良好的市場(chǎng)“拉力”。才能減輕我們目前必須在終端保持持續(xù)的強(qiáng)勢(shì)促銷才能保證銷量的銷售壓力，進(jìn)一步降低銷售成本和市場(chǎng)費(fèi)用。形成良性循環(huán)。

（三）

K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議

酒類營(yíng)銷的兩大K/A渠道：大型餐飲點(diǎn)、娛樂夜場(chǎng)。在這些場(chǎng)所，消費(fèi)者購(gòu)買行為在很大程度上受店內(nèi)服務(wù)員的引導(dǎo)。顯然光靠上專場(chǎng)促銷來引導(dǎo)消費(fèi)者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出“開瓶費(fèi)”的招兒來刺激服務(wù)員推薦產(chǎn)品。我們?nèi)∠_瓶費(fèi)后，服務(wù)員反應(yīng)比較強(qiáng)烈，大有不推之勢(shì)?？?jī)稉Q獎(jiǎng)品來吸引服務(wù)員對(duì)我們的銷量肯定會(huì)有影響。如果沒有了服務(wù)員的積極配合，對(duì)于我們?cè)诮K端開展針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)促銷勢(shì)必大打折扣。

取得K/A終端的服務(wù)員的配合與支持是我們客情工作的重點(diǎn)。開瓶費(fèi)固然可以使服務(wù)員積極配合，但是由此形成的服務(wù)員與廠家良好關(guān)系是暫時(shí)的假象，是建立在金錢基礎(chǔ)之上，最后便會(huì)發(fā)展到“不給錢不配合”的惡性循環(huán)中。

建議從滿足服務(wù)員們更高層次的需求出發(fā)，即發(fā)展空間和求生技能的提高，實(shí)現(xiàn)授以“魚”到授以“漁”的轉(zhuǎn)變，從而跳出現(xiàn)金刺激的惡性循環(huán)。據(jù)我的觀察，大部分服務(wù)員的推酒技能相當(dāng)差勁；她們對(duì)酒水知識(shí)缺乏系統(tǒng)的了解，在推銷技巧上也缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)，導(dǎo)致她們無法獲得更多的開瓶費(fèi)。同時(shí)，也很難獲得晉升的機(jī)會(huì)。系統(tǒng)的酒水知識(shí)以及推銷技巧的培訓(xùn)，可以讓她們成為所在店的“推酒高手”，一是讓她們獲得更多的額外收入，二是讓她們成為老板青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個(gè)這樣的培訓(xùn)平臺(tái)，會(huì)使得她們對(duì)本公司產(chǎn)生好感，加深印象；同時(shí)在培訓(xùn)過程中，我們有意加強(qiáng)她們對(duì)XX紅酒公司及產(chǎn)品的了解，讓其與我們的市場(chǎng)代表建立起友誼關(guān)系，甚至對(duì)XX紅酒形成一種歸屬感。這樣，在日常推銷中，她們就會(huì)主動(dòng)向客人介紹XX紅酒，積極配合我們的市場(chǎng)活動(dòng)；對(duì)于酒店來說，我們的培訓(xùn)幫助他們提高了員工素質(zhì)，也將獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，通過這種服務(wù)形式的激勵(lì)活動(dòng)，我們將會(huì)在酒店行業(yè)特別是廣大服務(wù)員中形成良好的口碑，從而確立起我們?cè)贙/A終端的強(qiáng)勢(shì)地位。實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“推力”。后續(xù)可以通過“星級(jí)”服務(wù)員評(píng)選活動(dòng)，晉升領(lǐng)班培訓(xùn)活動(dòng)、服務(wù)員聯(lián)誼會(huì)。使XX紅酒成為她們酒店從業(yè)生涯的良師益友。

（四）

廣告宣傳建議

圖象記憶點(diǎn)：在各類廣宣活動(dòng)中突出我們的黑色的蝴蝶標(biāo)志，圖象信息是人腦最容易記住的信息，以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點(diǎn)。

文字訴求點(diǎn)：正宗波爾多紅酒；國(guó)宴品質(zhì)；蘊(yùn)涵云南獨(dú)特的迷人風(fēng)情。

媒體投放：以平面廣告為主；報(bào)紙，雜志以及賣場(chǎng)POP及品酒小冊(cè)等。

活動(dòng)方案：XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案（詳見附件1）

（五）

銷售促進(jìn)方案

1、渠道促進(jìn)（外阜市場(chǎng)）：

要啟動(dòng)地級(jí)州縣市場(chǎng)必須找到一個(gè)好的經(jīng)銷商，才能保證產(chǎn)品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產(chǎn)品要成為經(jīng)銷商非常重視的產(chǎn)品，就必須讓經(jīng)銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤(rùn)。積極的配合XX紅酒的市場(chǎng)活動(dòng)。

活動(dòng)建議：最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案（詳見附件2）

2、渠道激勵(lì)：

零售終端都會(huì)希望廠商能夠在店內(nèi)進(jìn)行一些市場(chǎng)活動(dòng)，給酒店帶來更多的人氣和銷量，增加酒店的知名度。我們的市場(chǎng)活動(dòng)如果能夠滿足他們的這一特性，必然獲得店家的支持。

活動(dòng)方案：2003年度餐飲業(yè)“XX紅酒”服務(wù)之星評(píng)選活動(dòng)策劃案（詳案待完善）

3、服務(wù)員激勵(lì)：

讓終端的服務(wù)員為廠家積極的推薦產(chǎn)品是每個(gè)廠商都渴望達(dá)到的境界。在零售終端，服務(wù)員的導(dǎo)購(gòu)作用確實(shí)不可小視。因此，獲得其支持，我們需要：1、有計(jì)劃性的客情拜訪，和服務(wù)員建立起良好的交際和溝通的環(huán)境。2、激勵(lì)服務(wù)員，真誠(chéng)的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位，甚至工作機(jī)會(huì)。

活動(dòng)方案：“XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案（詳見附件3）

“XX紅酒”金牌服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)校

“XX紅酒”服務(wù)員聯(lián)誼俱樂部

4、消費(fèi)者促進(jìn)：

影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素很多，良好的終端陳列、富有特色的促銷活動(dòng)、導(dǎo)購(gòu)人員的推薦等都可以促成消費(fèi)者購(gòu)買。我們必須在通常的買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、特價(jià)等手段中推陳出新，才能在眾多的促銷活動(dòng)中脫穎而出，吸引消費(fèi)者的眼球，達(dá)成購(gòu)買。

活動(dòng)方案：

“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案（詳見附件4）

“XX紅酒幸運(yùn)數(shù)字猜”游戲----餐飲點(diǎn)促銷活動(dòng)策劃案

“XX紅酒新品發(fā)布會(huì)” ----餐飲點(diǎn)促銷活動(dòng)策劃案

六 XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案

1、活動(dòng)目的：

通過本次活動(dòng)，加深XX紅酒品牌在長(zhǎng)沙市民心目中的印象，配合公司其他的銷售活動(dòng)進(jìn)行。

2、活動(dòng)時(shí)間：

2003年4月29號(hào)至5月2號(hào)（長(zhǎng)沙春季房交會(huì)期間）

3、活動(dòng)地點(diǎn)：

長(zhǎng)沙春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)或相關(guān)樓盤現(xiàn)場(chǎng)。

4、活動(dòng)對(duì)象：

長(zhǎng)沙春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人群、及其他市民。

5、活動(dòng)構(gòu)思：

房交會(huì)歷來是每年吸引長(zhǎng)沙市民的重要展會(huì)，雖然紅酒與地產(chǎn)互不搭界，但是所面對(duì)的消費(fèi)者是基本上重合的。通過活動(dòng)來與房地產(chǎn)公司實(shí)現(xiàn)互動(dòng)聯(lián)合宣傳是比較新穎的，在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時(shí)必會(huì)引起媒體的適度關(guān)注。

6、活動(dòng)創(chuàng)意：

制作一只長(zhǎng)沙有史以來最大的風(fēng)箏（4Mx5M，采用XX紅酒蝴蝶造型，印上XX紅酒及合作樓盤的標(biāo)識(shí)）。放飛于交易會(huì)場(chǎng)或是樓盤。同時(shí)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與合作樓盤聯(lián)合布置展臺(tái)，開展“免費(fèi)品嘗云南柔紅”的現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)。

7、宣傳策略：

首先，通過招募領(lǐng)養(yǎng)者的方式尋找合作樓盤發(fā)展商，然后讓蝶型大風(fēng)箏適度暴光，讓消費(fèi)者產(chǎn)生好奇心并形成期待。（期間還可以招聘放風(fēng)箏的高手，來放飛XX紅酒蝴蝶風(fēng)箏，使蝴蝶風(fēng)箏成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)）春季房交會(huì)期間正式露面。同時(shí)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和樓盤發(fā)展商一起開展“來，咱們喝著紅酒談”云南柔紅品嘗促銷活動(dòng)。

對(duì)與我們來說，能在這樣一次公眾關(guān)注度很高的展會(huì)中進(jìn)行品牌及產(chǎn)品宣傳是一個(gè)不可多得的好機(jī)會(huì)。同時(shí)新穎的活動(dòng)形式將會(huì)為我們帶來各種媒體競(jìng)相報(bào)道的“免費(fèi)廣告”，可以有效的提升我們的知名度。

對(duì)于我們的合作樓盤來說，如何在眾多的樓盤宣傳中獨(dú)樹一幟是他們?cè)诜拷粫?huì)期間廣告及活動(dòng)策劃的重點(diǎn)，我們的方案無疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，無論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會(huì)上都不曾出現(xiàn)過。紅酒獨(dú)有的小資情調(diào)更能體現(xiàn)一個(gè)樓盤的層次和品位。

8、方案實(shí)施分解：

A、4月10號(hào)，前期準(zhǔn)備階段（風(fēng)箏造型及活動(dòng)物料準(zhǔn)備）

前期文案宣傳“招募巨蝶領(lǐng)養(yǎng)者”（尋找合作樓盤發(fā)展商）

B、4月16日，確定合作伙伴，開始具體協(xié)商，確定活動(dòng)中雙方各自負(fù)責(zé)的事宜。

C、4月20號(hào)，風(fēng)箏制作完畢，招聘專人負(fù)責(zé)放飛。

中期文案宣傳“招募長(zhǎng)沙放風(fēng)箏的高手”。（適度暴光，引起關(guān)注）

D、4月29日，在房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)放飛蝶型巨箏，“請(qǐng)，讓我們喝著紅酒談！”現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗促銷活動(dòng)。

文案：“看巨箏，喝紅酒----XX紅酒邀您來逛逛”

9、活動(dòng)實(shí)施問題點(diǎn)：

巨型風(fēng)箏的制作問題。

春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況、天氣情況。

紅酒品嘗會(huì)應(yīng)注意防止出現(xiàn)哄搶，酒杯注意收回。

七 外阜市場(chǎng)最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案

1、 活動(dòng)目的：

尋找最佳經(jīng)銷商，找到比較理想的分銷伙伴來實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時(shí)，通過活動(dòng)迅速提升銷售終端和消費(fèi)者對(duì)XX紅酒的品牌認(rèn)知度。

2、 活動(dòng)地點(diǎn)：

地州縣

3、 活動(dòng)對(duì)象：

地州縣的酒水二級(jí)批發(fā)商；地州縣酒水終端零售商。

4、 活動(dòng)構(gòu)思：

目前地州縣市場(chǎng)中，各種品牌的酒水紛繁復(fù)雜，經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來要求經(jīng)銷的“老太爺”角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的，經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商，必將被動(dòng)，不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過活動(dòng)博得零售商和消費(fèi)者對(duì)我們XX紅酒的信任與好感，在銷售渠道中產(chǎn)生“拉力”?？梢宰屛覀?cè)谶x擇經(jīng)銷商上變動(dòng)主動(dòng)，甚至可以讓經(jīng)銷商主動(dòng)來要求經(jīng)銷XX紅酒產(chǎn)品。

5、 活動(dòng)創(chuàng)意：

我們聯(lián)合地州縣的電視臺(tái)、工商會(huì)等開展一個(gè)最佳經(jīng)銷商的評(píng)選活動(dòng)，讓酒水零售商們來評(píng)選自己心目中最佳的供應(yīng)商。零售商是最清楚地區(qū)供應(yīng)商的信譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)、銷售能力的。能夠有機(jī)會(huì)評(píng)選自己的上游供應(yīng)商，對(duì)于零售商來說獲得了前所未有的尊重，更利于他們?cè)谝院蟮慕?jīng)營(yíng)中選擇良好的供應(yīng)商。對(duì)于電視臺(tái)來說開辦一個(gè)這么的節(jié)目對(duì)于提高他們的收視率有極大的幫助。同時(shí)，也提高了電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)類節(jié)目層次。

6、 活動(dòng)實(shí)施要點(diǎn)：

必須取得當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和新聞媒體的支持合作。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)選活動(dòng)對(duì)零售商的意義，才能調(diào)動(dòng)他們的積極性來參加這個(gè)活動(dòng)。

八 “XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案

1、 活動(dòng)目的：

降低我們?cè)诜?wù)員激勵(lì)方面所產(chǎn)生的費(fèi)用，獲取終端服務(wù)員更好的產(chǎn)品推薦和活動(dòng)配合，擺脫服務(wù)員與廠商之間的物質(zhì)激勵(lì)關(guān)系，發(fā)展更高層次的激勵(lì)。

2、 活動(dòng)時(shí)間：

定期舉辦（服務(wù)員空閑時(shí)間）

3、 活動(dòng)對(duì)象：

長(zhǎng)沙各大餐飲點(diǎn)、娛樂夜場(chǎng)的服務(wù)人員

4、 活動(dòng)構(gòu)思

如果我們的培訓(xùn)讓服務(wù)員的自身素質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)得到了有效的提升，讓其掌握一定的酒水知識(shí)和良好的推銷技巧，實(shí)際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費(fèi)，以及獲得酒店的重視和提升。那么，XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現(xiàn)，朋友之間相互幫助便自然是份內(nèi)之事。加上組建服務(wù)員聯(lián)誼會(huì)，為她們提供交流和發(fā)展的平臺(tái)?？梢宰尫?wù)員在XX紅酒找到一種歸宿感。

5、 實(shí)施要領(lǐng)：

首先，要強(qiáng)調(diào)我們XX紅酒的培訓(xùn)是專業(yè)的，卓有成效。可以幫助你很快的的成為“推酒高手”。成為“推酒高手”的好處：掙更多的錢；獲得老板的賞識(shí)和提拔；不怕找不到好工作。

其次，強(qiáng)調(diào)我們的培訓(xùn)全部是免費(fèi)提供，而且安排在大部分服務(wù)員的空余時(shí)間培訓(xùn)，不耽誤工作。

最后，所有參加XX紅酒培訓(xùn)的學(xué)員都可以加入XX紅酒服務(wù)員俱樂部，享受XX紅酒舉辦的更多培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，以及聯(lián)誼活動(dòng)甚至得到XX紅酒的工作推薦。

6、 實(shí)施效果：

要在服務(wù)員心中形成一種榮譽(yù)感，我是XX紅酒服務(wù)員培訓(xùn)班出來的學(xué)員。讓“XX紅酒”---服務(wù)員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務(wù)激勵(lì)方式得到服務(wù)員和店家的一致認(rèn)可。培訓(xùn)效果直接影響活動(dòng)的效果。

九 “XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案

1、 活動(dòng)目的

通過“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來拉動(dòng)處于淡季的紅酒銷量，提高品牌知名度。

2、 活動(dòng)時(shí)間：

4月初至4月26號(hào)

3、 活動(dòng)地點(diǎn)：

各大商超賣場(chǎng)以及娛樂夜場(chǎng)？

4、 活動(dòng)內(nèi)容：

買任意一款XX紅酒產(chǎn)品，即可參加“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，一等獎(jiǎng)為免費(fèi)獲得全免 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張；二等獎(jiǎng)為享受三折 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張；三等獎(jiǎng)為享受五折 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡；四等獎(jiǎng)為享受七折 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡；五等獎(jiǎng)為享受九折“XX紅酒-神秘之旅”（多人游）優(yōu)惠卡。采取分批抽獎(jiǎng)的方式，五天抽取一次。

5、 活動(dòng)構(gòu)思：

五一節(jié)期間，七天長(zhǎng)假正是旅游消費(fèi)的黃金時(shí)節(jié)。對(duì)于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個(gè)銷售的高潮。為此，我們把市場(chǎng)推廣活動(dòng)同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來刺激消費(fèi)者購(gòu)買XX紅酒。此方法還可以用于四月份對(duì)K/A終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)。

6、 活動(dòng)策略：

實(shí)際上“XX紅酒-神秘之旅”活動(dòng)，由我們自己來組團(tuán)，利用公司總部在云南的優(yōu)勢(shì)，這樣一來，成本費(fèi)用便大大降低，可以讓更多的人參加進(jìn)來，擴(kuò)大活動(dòng)轟動(dòng)效果。旅游路線為長(zhǎng)沙-----XX紅酒酒莊.彌勒縣（參觀XX紅酒種植園及生產(chǎn)線）------昆明---長(zhǎng)沙，共計(jì)三天兩晚。通過與某旅行社掛靠（名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，）開辟這條旅游線路，然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。

7、 宣傳策略

云南引人入勝的風(fēng)土人情對(duì)旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口（神秘之旅之神秘所在）。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)中獎(jiǎng)面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎(jiǎng)?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額，極大的刺激消費(fèi)者的博彩心理。

媒體投放：TV、FM、報(bào)紙、賣場(chǎng)POP等

8、 實(shí)施要點(diǎn)

有效控制中獎(jiǎng)面，確定旅游團(tuán)的大約人數(shù)。

獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持，（新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)）

預(yù)定招待所/酒店及火車票。

一路上舉行相應(yīng)的小型活動(dòng)，讓團(tuán)員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意，那么他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。（因?yàn)樗麄兪荴X紅酒酒莊的親歷者）。

十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案

活動(dòng)目的：

通過此次比較系統(tǒng)的形象店活動(dòng)，激勵(lì)所有K/A客戶，帶動(dòng)銷量；且讓云南柔紅以免費(fèi)品嘗的方式大面積與消費(fèi)者接觸，盡快為消費(fèi)者所熟悉和接受；同時(shí)經(jīng)過有特色的促銷形式，讓消費(fèi)者對(duì)XX紅酒產(chǎn)品形成較深刻的印象，增加XX紅酒的品牌認(rèn)知度，也增強(qiáng)酒店對(duì)XX紅酒的信心和好感。

活動(dòng)時(shí)間：

二零零三年四月份

活動(dòng)地點(diǎn)：

神龍大酒店

活動(dòng)內(nèi)容：

A、“柔之韻”XX紅酒新品嘗鮮（主題）

在形象店進(jìn)門位置擺放XX紅酒展臺(tái)，在展臺(tái)上做一金字塔型堆頭（類似宴會(huì)上的香檳酒堆頭）。凡入店者均可自取品嘗，包廂內(nèi)都免費(fèi)預(yù)斟一杯柔紅，共食客享用。

B、“XX紅酒幸運(yùn)玫瑰”柔情抽獎(jiǎng)

凡在形象店內(nèi)購(gòu)買XX紅酒一瓶即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。準(zhǔn)備一個(gè)白色精致花籃（花籃下方為實(shí)體，上方為雕花鏤空）花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花，玫瑰花下端系有寫好0-9數(shù)字的條子，由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃，給食客抽獎(jiǎng)。抽中0-9都可可獲得相應(yīng)的禮品。

C、“XX紅酒神秘紅包”大派送

根據(jù)席位人數(shù)派送相應(yīng)數(shù)量的演出門票（大中華、JJ或田漢大劇院），結(jié)帳時(shí)有餐廳促銷小姐送上

促銷物件準(zhǔn)備：

云南柔紅 箱

紅酒杯 件（酒杯在活動(dòng)期間借于形象店，完成活動(dòng)后歸還本公司）

促銷小禮品：

促銷用紅包：

免費(fèi)贈(zèng)票：

展臺(tái)、POP

活動(dòng)激勵(lì)：

為確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，適當(dāng)對(duì)餐廳服務(wù)員給予小禮品及免費(fèi)贈(zèng)票等物質(zhì)激勵(lì)，還可提供一部分贈(zèng)票用于他們的酬賓活動(dòng)

人員安排：

企劃：

執(zhí)行協(xié)調(diào)：

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行：促銷小姐

十一 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮

活動(dòng)目的：

五一消費(fèi)旺季，聯(lián)華超市湘雅店開業(yè)，必有相應(yīng)的市場(chǎng)活動(dòng)。XX紅酒為配合聯(lián)華超市開業(yè)，特開展買贈(zèng)活動(dòng)，以擴(kuò)大品牌知名度，促進(jìn)產(chǎn)品銷量。

活動(dòng)時(shí)間：

5月1日至5月10日

活動(dòng)地點(diǎn)：

聯(lián)華超市（湘雅店）

活動(dòng)內(nèi)容：

為慶祝聯(lián)華超市新店五一正式開業(yè)，凡在聯(lián)華超市購(gòu)買一瓶750mlXX紅酒即贈(zèng)送價(jià)值10元的多功能精美開瓶器一支，購(gòu)買兩瓶XX紅酒干紅即贈(zèng)“XX紅酒專用紅酒杯”兩只（價(jià)值16元）和多功能開瓶器一支（價(jià)值10元）。贈(zèng)品由促銷小姐負(fù)責(zé)發(fā)放，或在總服務(wù)臺(tái)處領(lǐng)取。

現(xiàn)場(chǎng)布置：

將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放于陳列架，粘貼買贈(zèng)活動(dòng)POP。如果店家允許，我們可以適當(dāng)裝飾XX紅酒產(chǎn)品陳列處，使之醒目突出。

懶惰，像生銹一樣，比操勞更能消耗體力。

工具： 編輯 回復(fù) 引用

十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案

活動(dòng)目的：

餐飲渠道是我們紅酒產(chǎn)品銷售的重要渠道，正因?yàn)?月份已經(jīng)進(jìn)入紅酒銷售的淡季，我們需要加大促銷力度，促進(jìn)銷量。

活動(dòng)時(shí)間：

4月份

活動(dòng)地點(diǎn)；

長(zhǎng)沙市各餐飲店，特別是我們的促銷專場(chǎng)店。

活動(dòng)POP內(nèi)容：

主 題：“喝我XX紅酒，晚上我買單！”

細(xì) 則：凡在本店消費(fèi)“XX紅酒”者，全席均可免費(fèi)贈(zèng)送“大中華歌舞廳”、“JJ大歌廳”、田漢大劇院等娛樂場(chǎng)所門票，免費(fèi)觀看精彩表演。

活動(dòng)構(gòu)思：

“大中華歌舞廳”、“JJ大歌廳”、田漢大劇院等娛樂場(chǎng)所的主要收入來自于場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)，由于上座率等問題這些地方每月都有大量贈(zèng)票免費(fèi)派送，我們只需與他們聯(lián)系，承諾舉辦活動(dòng)免費(fèi)幫他們?cè)诟鞔蟛惋孅c(diǎn)做宣傳，派發(fā)贈(zèng)票。應(yīng)該可以免費(fèi)或者象征性購(gòu)買來獲得他們的贈(zèng)票，因?yàn)閷?duì)于他們來說，我們的消費(fèi)群正是他們需要的目標(biāo)顧客群，這將是一個(gè)雙贏策略。對(duì)于大部分消費(fèi)者來說，吃完飯可能正愁沒地方去，免費(fèi)給他們提供了一個(gè)晚上消遣的去處，應(yīng)該會(huì)大感興趣。

活動(dòng)注意點(diǎn)：

門票以紅包方式，由促銷小姐或服務(wù)員奉上。事先，可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合，可以提供部分贈(zèng)票供店家酬賓之用；同時(shí)可以派送一些贈(zèng)票給積極配合活動(dòng)的服務(wù)員，以提高其積極性

各位大蝦，有沒有酒類營(yíng)銷的策劃案？

葡萄酒營(yíng)銷策劃方案

葡萄酒營(yíng)銷策劃方案

一、葡萄酒市場(chǎng)概況

（一）、目前市場(chǎng)及消費(fèi)趨勢(shì)

（二）、消費(fèi)者習(xí)性的改變

（三）、競(jìng)品概況

（四）、目前各競(jìng)品的價(jià)格情況

（五）、活動(dòng)及其廣告

（六）、葡萄酒的購(gòu)買動(dòng)機(jī)

（七）、葡萄酒市場(chǎng)的預(yù)測(cè)及未來情況

二、xxxx的企業(yè)背景及其商品特點(diǎn)

三、xxxx在四川銷售的威脅及機(jī)會(huì)

四、xxxx的市場(chǎng)目標(biāo)

五、xxxx的商品概念架構(gòu)

六、xxxx活動(dòng)企劃

（一）、訴求對(duì)象

（二）、目標(biāo)觀眾

（三）、訴求方向

（四）、創(chuàng)意表現(xiàn)

（五）、活動(dòng)安排

（六）、S.P戰(zhàn)略

（七）、媒體支持

（八）、活動(dòng)預(yù)算(含媒體預(yù)算)

七、xxxx活動(dòng)流程

八、效果評(píng)估

一、葡萄酒市場(chǎng)概況

（一）、目前市場(chǎng)及消費(fèi)趨勢(shì)

1、以長(zhǎng)城命名的葡萄酒自引入市場(chǎng)以來，以其優(yōu)良的品質(zhì)和極高的性價(jià)比，倍受廣大消費(fèi)者的歡迎與喜愛。

2、長(zhǎng)城葡萄酒以老牌的沙城（1983年8月）最先領(lǐng)導(dǎo)著國(guó)內(nèi)的葡萄酒業(yè)，沙城幾乎成為長(zhǎng)城干白的代名詞。

3、不久，成立于1988年的華夏公司生產(chǎn)出第1瓶長(zhǎng)城干紅葡萄酒，并在各種國(guó)際評(píng)酒會(huì)上屢屢獲獎(jiǎng)，進(jìn)而一枝獨(dú)秀。

4、而由中糧集團(tuán)控股的另一家長(zhǎng)城釀酒商——煙臺(tái)，由于其先進(jìn)的營(yíng)銷思路，價(jià)廉、且美感的外觀，加之長(zhǎng)城自身模糊不清的概念，以及xxxx所創(chuàng)出的品質(zhì)與口感對(duì)消費(fèi)者吸引（大多數(shù)消費(fèi)者分不清長(zhǎng)城葡萄酒有什么區(qū)別，根本不知道長(zhǎng)城葡萄酒分為3個(gè)產(chǎn)地）竟然后來居上！

5、這三家葡萄酒旗鼓相當(dāng)，爭(zhēng)相搶占葡萄酒市場(chǎng)，到了2003年，已經(jīng)分割了絕對(duì)比例的市場(chǎng)，這樣的成果，令人刮目相看。

6、然而如何細(xì)分長(zhǎng)城葡萄酒的市場(chǎng)？如何定位xxxx在長(zhǎng)城三大品牌中的地位，成為當(dāng)務(wù)之急。唯一可以確定的是，上述葡萄酒中的銷售量以華夏最多。令人啼笑皆非的是即使華夏1994年份酒最忠實(shí)的消費(fèi)者也絕然不知xxxx的產(chǎn)地是昌黎。（煙臺(tái)長(zhǎng)城的94年份酒的出現(xiàn)，使原本就概念模糊的消費(fèi)者愈發(fā)不知所措）這對(duì)整合以后，以產(chǎn)地區(qū)分長(zhǎng)城的華夏來說是致命的一擊！

（二）、消費(fèi)者習(xí)性的改變

葡萄酒引入市場(chǎng)以來，消費(fèi)趨勢(shì)由白葡萄酒轉(zhuǎn)向紅葡萄酒，并很快的普及到大眾。如何科學(xué)地引導(dǎo)消費(fèi)（紅酒配肉，白酒配魚）是當(dāng)前重要的課題。另外，如何開拓并占領(lǐng)夏季市場(chǎng)的份額是本次活動(dòng)計(jì)劃的核心。

（三）、競(jìng)品概況

1、云南紅：系香港通恒國(guó)際有限公司，同云南農(nóng)墾國(guó)營(yíng)東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)于1997年6月共同投資的一家國(guó)際營(yíng)業(yè)化葡萄釀造產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。是云南省外資實(shí)投資金最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。

1999年5月，被指定為國(guó)宴用酒。

2000年8月，榮獲第三屆“中國(guó)酒行業(yè)裝璜大賽”金爵獎(jiǎng)。

2000年11月，成為釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用酒。

2、新天干紅：成立于1998年10月，擁有新疆最大的葡萄園（10萬畝）。

1999年底取得ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。

3、沙城長(zhǎng)城：中國(guó)最早的全汁葡萄酒干釀型的企業(yè)，早在1983年8月就獨(dú)立研制出我國(guó)第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香檳法起泡葡萄酒，兩次填補(bǔ)了國(guó)家空白。

1996年10月，率先通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。

4、煙臺(tái)長(zhǎng)城：是中糧集團(tuán)于煙臺(tái)華隆集團(tuán)在山東成立的煙臺(tái)中糧釀酒有限公司，同樣獲得了ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，英國(guó)UKAS質(zhì)量管理認(rèn)證以及ISO14000環(huán)保認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。

（四）、目前各競(jìng)品的價(jià)格情況

1、云南紅：

2、新天干紅：

3、沙城長(zhǎng)城：

4、煙臺(tái)長(zhǎng)城：

（五）、活動(dòng)及其廣告

1、活動(dòng)目的：

通過5-6種由xxxx葡萄酒調(diào)配的特飲，帶動(dòng)夏季銷售，引領(lǐng)潮流時(shí)尚。

2、廣告媒體：

（1）報(bào)紙廣告，

（2）適量的電視和電臺(tái)廣告

（3）公共宣傳

（4）DM單、POP、易拉寶等

（六）、葡萄酒的購(gòu)買動(dòng)機(jī)

1、健康，

2、時(shí)尚，

3、習(xí)慣性，

4、宴客，

5、換口味，

6、氣氛，

7、便宜，

8、嗜好。

（七）、葡萄酒市場(chǎng)的預(yù)測(cè)及未來情況

中國(guó)加入WTO后，關(guān)稅逐年遞減，進(jìn)口葡萄酒必然對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成沖擊，隨著國(guó)際化大公司的加入并參與中國(guó)——這個(gè)全世界葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的區(qū)域——的角逐。葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必進(jìn)入白熱化階段。

xxxx作為長(zhǎng)城葡萄酒系列品牌中最重要的一支，必將在激烈的國(guó)內(nèi)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，占據(jù)“中國(guó)乃至亞洲最強(qiáng)的葡萄酒品牌”的地位。

二、xxxx的企業(yè)背景及其商品特點(diǎn)

（一）、企業(yè)背景： 華夏公司成立于1988年，是中國(guó)首家專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒生產(chǎn)干紅葡萄酒的出口型企業(yè)，隸屬于世界500強(qiáng)之列的中國(guó)糧油食品進(jìn)出口公司，即中糧集團(tuán)。

1989年法國(guó)第29屆國(guó)際葡萄酒評(píng)酒會(huì)特別獎(jiǎng)

1990年巴黎第14屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1992年香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1994年布魯塞餓爾國(guó)際葡萄酒選拔賽大獎(jiǎng)

2000年獲中國(guó)著名葡萄酒保護(hù)品牌

2001年上海國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)銀獎(jiǎng)

2001年第四屆北京希爾頓國(guó)際葡萄酒與食品展示會(huì)榮獲干紅第一，干白第二。

2002年獲AA級(jí)綠色食品證書是我國(guó)第一個(gè)獲得AA級(jí)綠色食品-葡萄酒證書的品牌。.

2002年華夏的產(chǎn)地昌黎獲得國(guó)家第一批原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等為華夏首家引進(jìn)92年、94年、96年份赤霞珠為代表的紅酒。96年、98年份霞多麗為代表的白酒。

（二）、商品特點(diǎn)：是以醇和、細(xì)膩、且具淡淡面包香及果芬芳味著稱的葡萄酒。

三、xxxx在四川銷售的問題點(diǎn)及機(jī)會(huì)

（一）、威脅

1、以葡萄酒而言：我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是云南紅及新天干紅。尤其是云南紅其經(jīng)銷網(wǎng)的分布與極具競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，頗占先機(jī)。新天干紅雖然相對(duì)較弱,但其經(jīng)銷已有數(shù)年之久，加之今年推廣力度頗大，亦不能忽視。

2、以同是長(zhǎng)城三大葡萄酒而言：我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是煙臺(tái)長(zhǎng)城及沙城長(zhǎng)城，這兩家已奠定相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。對(duì)葡萄酒業(yè)界而言兩者難分伯仲，也是我們最主要的對(duì)手。

3、就消費(fèi)者的口味習(xí)性而言：他們似乎更偏愛口味較甜的葡萄酒。（這也是云南紅銷勢(shì)良好的原因之一）。

4、以包裝外型：xxxx的設(shè)計(jì)過于傳統(tǒng)，較其他品牌特別是煙臺(tái)長(zhǎng)城的包裝滯后。

5、對(duì)季節(jié)而言：天氣漸暖，因此目前我們推出活動(dòng)，勢(shì)必付出更大的代價(jià)。

（二）、機(jī)會(huì)

1、以消費(fèi)者時(shí)尚的心理而言：xxxx是長(zhǎng)城三大葡萄酒之一，所以當(dāng)可成為一大優(yōu)點(diǎn)。

2、與煙臺(tái)長(zhǎng)城相比：xxxx擁有包括著名的九二年份酒和九四年份酒，無論在消費(fèi)心理還是在消售終端，都有更高的認(rèn)知度。

3、與云南紅相比：xxxx的檔次更高。

4、對(duì)人們健康：它是由百分之百的葡萄釀造。

5、活動(dòng)安排：還沒有任何一家競(jìng)品調(diào)制過這么多并且口感極佳的葡萄酒特飲，也沒有任何一家競(jìng)品發(fā)現(xiàn)夏季市場(chǎng)其實(shí)是一塊巨大的蛋糕。

四、xxxx的市場(chǎng)目標(biāo)

（一）、品牌拓展：長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)消費(fèi)者而言，經(jīng)常在各種媒體中所見，在消費(fèi)者心中已經(jīng)有很高的知名度，所以我們前期的目標(biāo)須著重于長(zhǎng)城葡萄酒固有的消費(fèi)者,后期細(xì)分長(zhǎng)城產(chǎn)地（沙城、昌黎、煙臺(tái)）才可以得到事半功倍的效果。

（二）、促銷拓展：顛覆舊有的習(xí)慣和方式，取而代之一種新的生活方式和情趣，以期達(dá)到xxxx葡萄酒長(zhǎng)盛不衰，即使在赤熱炎炎的夏季也同樣銳力不減！同時(shí)充滿個(gè)性張揚(yáng)，且時(shí)尚的服裝不僅能夠吸引消費(fèi)者的注意和相互模仿，還可以產(chǎn)生非常強(qiáng)的宣傳和推廣效果。

（三）、銷售拓展：開辟新的銷售鍥入點(diǎn)，賦于葡萄酒更深及更新的涵義，使之在終端銷售有新的良機(jī)和新的市場(chǎng)（夏季市場(chǎng)）份額。

五、xxxx的商品概念結(jié)構(gòu)

基于上述xxxx背景及商品的特性分析，我們得悉xxxx葡萄酒確是具有世界性的、綠色的、自然的、時(shí)尚的，且具果味香醇的葡萄酒。因此我們把xxxx的商品定位在：綠色、自然、時(shí)尚。并賦于由她孕育出的特飲“清涼”的含義。

六、xxxx的活動(dòng)企劃

由上面xxxx的問題點(diǎn)、機(jī)會(huì)及商品概念，我們可以很明顯地看到，長(zhǎng)城系列品牌在葡萄酒行業(yè)中如執(zhí)牛耳，所以要站在“長(zhǎng)城”這個(gè)國(guó)內(nèi)葡萄酒最強(qiáng)勢(shì)品牌的平臺(tái)上與煙臺(tái)長(zhǎng)城及沙城長(zhǎng)城競(jìng)爭(zhēng)。如此，xxxx勢(shì)必在長(zhǎng)城系列品牌中脫穎而出，確立華夏在包括“長(zhǎng)城”其它產(chǎn)地在內(nèi)的葡萄酒行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位，從而達(dá)到我們把長(zhǎng)城葡萄酒細(xì)分（沙城、華夏、煙臺(tái)）的目的。

（一）、訴求對(duì)象

1、個(gè)人以年輕人為對(duì)象。

2、家庭以中上階層為對(duì)象。

（二）、目標(biāo)觀眾

1、對(duì)葡萄酒不甚了解的人。

2、對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒系列認(rèn)識(shí)不清的人。

3、忠誠(chéng)消費(fèi)xxxx的人。

（三）、訴求方向

1、針對(duì)普通消費(fèi)群。

2、針對(duì)KA級(jí)商超。

3、針對(duì)大型夜場(chǎng)。

4、針對(duì)銷勢(shì)良好的餐飲店。對(duì)葡萄酒不甚了解的人。

（四）、創(chuàng)意表現(xiàn)

通過針對(duì)華夏葡萄酒調(diào)配的特飲，向市場(chǎng)傳遞一種生活習(xí)慣和新的飲用時(shí)尚，并力圖解析長(zhǎng)城不同產(chǎn)區(qū)之間的差別（沙城、華夏、煙臺(tái)）以及成都吉馬在細(xì)分市場(chǎng)拓展中所起的重要作用。

（五）、活動(dòng)安排

1、初期(初夏時(shí)期4月18日～5月31日)：4月18日至4月28日是商品鋪貨期，此時(shí)店頭的布置與廣告開始進(jìn)行。至4月28日一切就緒，同時(shí)以報(bào)紙35*24套彩廣告配合TV廣告全面推出。為了應(yīng)付夏季的來臨，特別推出 “清涼一夏”活動(dòng)，凡發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)城葡萄酒標(biāo)上印有華夏或昌黎產(chǎn)區(qū)字樣，即送摘錄有特飲配方的精美卡片。（買1瓶送1張） “誰的卡片多，空調(diào)搬回家”一則促銷，用大獎(jiǎng)來吸引并引導(dǎo)消費(fèi)；一則通過活動(dòng)，加深消費(fèi)者對(duì)xxxx的印象。在此時(shí)期的另一方針是開始試飲活動(dòng)，藉試飲主動(dòng)接觸消費(fèi)者，促其在今后的購(gòu)買行為。

初期活動(dòng)僅限于KA店，凡參加此次活動(dòng)的商家最低購(gòu)貨量不得少于100箱，并不得再加收新品入場(chǎng)及調(diào)碼費(fèi)。

2、中期(盛夏時(shí)期6月1日～8月1日)：隨著xxxx知名度的普及與提升 ，隨著銷售路線的全面流通，針對(duì)季節(jié)，著重于炎夏的訴求?！岸喾N調(diào)配，至少有一款適合你”凡飲xxxx特飲的消費(fèi)者，即可獲得摘錄有特飲配方的精美卡片。（買1扎送1張）收集卡片最多者，還可享受免費(fèi)消費(fèi)的優(yōu)惠。此時(shí)活動(dòng)的目的是為了品牌和銷量的提升以及對(duì)商品的徹底理解。

中期活動(dòng)僅限于BAR，凡參加此次活動(dòng)的夜點(diǎn)最低購(gòu)貨量不得少于100箱，并不得再加收新品入場(chǎng)及其他相關(guān)費(fèi)用。

3、末期(消夏時(shí)期8月1日～10月7日)：此時(shí)炎夏仍未消失，葡萄酒卻即將步入旺季，我們的目標(biāo)轉(zhuǎn)入終端的消費(fèi)。

此時(shí)活動(dòng)的目的在于為即將來臨的旺銷季節(jié)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以及與SP活動(dòng)的全面配合。

（六）、S.P.戰(zhàn)略

1、宣傳品

（1）、目的：

A、知名度的提高，維持在購(gòu)買場(chǎng)所附近隨時(shí)提醒消費(fèi)者對(duì)華夏長(zhǎng)印象。

B、配合經(jīng)銷零售店的拓展。

C、讓消費(fèi)者感覺到xxxx無所不在。

（2）、期間：5月1日至10月7日

（3）、種類：

A、大型商超：海報(bào)、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾。

B、夜場(chǎng)：海報(bào)、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽傘。

C、餐廳：店頭招牌、計(jì)算器、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、遮陽傘。

2、試飲

（1）、目的：消費(fèi)者對(duì)xxxx由知名、認(rèn)識(shí)，進(jìn)而形成夏天也要喝葡萄酒的態(tài)度，利用試飲促使產(chǎn)生購(gòu)買行動(dòng)。

（2）、期間：5月1日—5月31日。

預(yù)定由4月30日開始制作廣告，于一個(gè)月的期間，適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用媒體，使大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒，有更深一步的認(rèn)識(shí)。并由試飲現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配的特飲，到喜歡其中的1款或幾款的口感，最后產(chǎn)生購(gòu)買。

（3）、辦法：地點(diǎn)集中于，選取人群經(jīng)常聚集的地方。如各大百貨司、超級(jí)市場(chǎng)、休閑娛樂場(chǎng)所等等。

A、選定6-10家終端。

B、利用各媒體發(fā)布試飲活動(dòng)消息告知大眾。

C、制作統(tǒng)一的DISPLAY，布置試飲地點(diǎn)

3、“瓶子的秘密”

凡能正確回答xxxx葡萄酒在報(bào)紙廣告上提出的問題，即按回答問題的先后給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（1）、目的：

A、解析長(zhǎng)城不同產(chǎn)區(qū)之間的差異。

B、加深消費(fèi)者對(duì)“xxxx”和昌黎產(chǎn)區(qū)的印象。

C、促使銷售量提升。

（2）、期間：4月25日和5月1日

（3）、辦法：將所要的回答問題（報(bào)紙廣告）寄回市場(chǎng)部，以郵戳日期為準(zhǔn)，前十名每人可獲得空調(diào)1臺(tái)。

（七）、媒體支持：

本次活動(dòng)，各種媒體的表現(xiàn)戰(zhàn)略配合廣告策略的三個(gè)階段。

初期：品牌的細(xì)化與提升。

中期：細(xì)化品牌的認(rèn)與銷量的提升。

末期：品牌和銷量的提升以及對(duì)商品的徹底理解。

1、平面媒體

（1）、報(bào)紙

A、意圖

初期——強(qiáng)調(diào)xxxx的品牌與產(chǎn)區(qū)，突出xxxx的產(chǎn)地，普遍訴求大眾。

a.“清涼一夏”——“這個(gè)夏天喝華夏”

b.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（上）

c.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（下）

以成都商報(bào)A2-A5版位(套彩)，靈活交替使用。

中期——知名度及商品的理解。適逢炎夏，精心調(diào)配5-6款特飲，把xxxx特飲的新鮮感與年青人的朝氣蓬勃結(jié)合在一起。并凸顯主題——“清涼一夏”

d.“清涼一夏”——“多種調(diào)配，至少有一款適合你”

e.“清涼一夏”——“淑女也瘋狂”

末期—知名度、理解度的提高及SP活動(dòng)的配合?！皒xxx”已經(jīng)能適合任何場(chǎng)合，擴(kuò)大訴求階層。

f.“清涼一夏” ——“真情流露”

B、廣告腳本：（詳見平面設(shè)計(jì)a、b、c、d、e、f）

初期：

a.“清涼一夏”——這個(gè)夏天喝華夏

b.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（上）

c.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（下）

中期：

e.“清涼一夏”——“多種調(diào)配，至少有一款適合你”

末期：

f.“清涼一夏”——“真情流露”

（2）、雜志（百姓消費(fèi)）

A、意圖：采用彩色稿，注重各種稿件的表現(xiàn)一致，構(gòu)圖中商品位置固定，背景利用色調(diào)來表現(xiàn)插圖及文案的氣氛，追求商品特性的突出及商品格調(diào)的提升。

B、廣告腳本：(詳見平面設(shè)計(jì)g)

（3）、海報(bào)、POP及易拉寶

A、意圖：采長(zhǎng)六開尺寸大小，便利張貼于購(gòu)買場(chǎng)所附近，提醒消費(fèi)者注意，并加深人們對(duì)商品的親切感。另外，xxxx的海報(bào)，為求突出，須采用新穎及視角獨(dú)特的畫面，以直接獲得消費(fèi)者的新切感和獵奇感。

B、廣告角本：(詳見平面設(shè)計(jì)h)

（4）、公共宣傳

如不出所料，“清涼一夏”的活動(dòng)會(huì)引起媒體的強(qiáng)烈關(guān)注，新聞報(bào)道及公眾的口碑效應(yīng)與所投放的廣告相得益彰，必將活動(dòng)推向嶄新的高度。

2、立體媒體：電視仍然是葡萄酒的商品廣告非常重要的媒體，故電視廣告影片的表現(xiàn)也是重心。且因電視媒體的性質(zhì)，在于提高商品的知名度，使消費(fèi)者對(duì)xxxx印象深刻。

原則上以15〃及30〃為長(zhǎng)度，共三支。

（1）、初期：（15〃）見Betacam帶1

（2）、中期：（30〃）見Betacam帶2

（3）、末期：（30〃）見Betacam帶3

（八）、活動(dòng)預(yù)算

1、媒體預(yù)算

（1）、媒體選擇：

活動(dòng)期間，媒體的選擇須以報(bào)紙為主，電視為輔，繼而使用雜志、廣播、公共汽車或戶外等廣告。

報(bào)紙?jiān)谄放频奶嵘希⒅仄浣逃院驼f明。電視則重于快速而普遍。其余各類媒體則都是輔助報(bào)紙和電視的不足。整個(gè)傳播網(wǎng)囊括了任何一個(gè)角落。

（2）、預(yù)算分配與運(yùn)用的理由：

A、初期預(yù)算為349，246元，其中報(bào)紙等約248，296萬，電視43，350元，電臺(tái)57，600元。因?yàn)閤xxx為快速消費(fèi)品，在報(bào)紙大面積的覆蓋與伴有生動(dòng)畫面的電視以及以動(dòng)感聲音的電臺(tái)聯(lián)合沖擊下，無疑會(huì)大大提升xxxx的品牌與銷售。

a.成都商報(bào)是成都地區(qū)發(fā)行量及影響最大的一份區(qū)域性報(bào)紙，其新聞及財(cái)經(jīng)報(bào)道無人能出其左右，擁有廣大的顧客群和良好的聲譽(yù)。由此導(dǎo)入，不僅可能細(xì)分長(zhǎng)城系列（沙城、昌黎、煙臺(tái)）還能夠進(jìn)一步提升成都吉馬的企業(yè)形象和知名度。

在4月26日（周五）其他A版套紅35*24 70，200元

在4月30日（周二）A2—A5版套彩35*24 98，264元

在5月1日（周三）A2—A5版套紅35*24 79，832元

b.《直播娛樂》的觀眾群為追求時(shí)尚，購(gòu)買欲旺盛的青少年為主；而《新世界》的觀眾群是觸及時(shí)尚前衛(wèi)和生活品味的白領(lǐng)。由此導(dǎo)入，不僅塑造了（xxxx）企業(yè)文化，并且延伸了企業(yè)內(nèi)涵。

以15〃在《直播娛樂》中播放120次 26，250元

婦女兒童頻道30次 20：10

影視文藝頻道30次 11：45

婦女兒童頻道30次 11：30

影視文藝頻道30次 16：00

以15〃在《新世界》中播放60次 17，100元

影視文藝頻道30次 22：30

影視文藝頻道30次 16：30

c.成都交通廣播電臺(tái)，是以出租駕駛員為目標(biāo)顧客的綜合性節(jié)目。其欄目中大量的路況信息及相關(guān)的汽車咨訊，吸引了大量的駕駛員朋友。在交通日益發(fā)達(dá)的今天，出租車上的廣播（交通臺(tái)）無可置疑地成為效果極佳的媒介載體。通過（交通臺(tái)）連續(xù)滾動(dòng)地廣播“清涼一夏”的活動(dòng)方案與細(xì)則必將刺激消費(fèi)群體，引導(dǎo)消費(fèi)觀念，明晰消費(fèi)規(guī)則。

在交通廣播電臺(tái)，每天10次30〃滾動(dòng)播出廣告 57，600元

周一至周五 周六至周七

10：00 黃金口岸 黃金調(diào)頻

11：00

12：00 耳聽八方 都市情調(diào)

13：00 音樂無限 難忘旋律 音響書屋

14：00 飛越彩虹 開心發(fā)動(dòng)機(jī)

15：00 流行百年

16：00 心情驛站 流行百年，男人四十開出租

17：00 都市立交 鄉(xiāng)間鄉(xiāng)情 戲曲茶樓

20：00 與你同行

21：00

B、中期各種活動(dòng)相繼在夏日展開，而且暑假也將來到。于是我們的廣告預(yù)算為229，734元。在細(xì)化與提升品牌的同時(shí)，消費(fèi)者已有購(gòu)買傾向，借此契機(jī)，須展開各種媒體及公共宣傳，以達(dá)到銷量提升的目的。

C、后期在品牌認(rèn)知和銷量提升的基礎(chǔ)上，使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品有徹底的理解，并通過媒體互動(dòng)將這種理解表現(xiàn)出來。

2、費(fèi)用預(yù)算：

（1）、物品選擇

古羅馬人說，禮物猶如魚鉤。可見物品的重要性，除了前面所述的海報(bào)、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽傘等促銷宣傳品外，尤為重要的是“清涼一夏”活動(dòng)中所需的空調(diào)。此外，所需的物品還包括配合此次活動(dòng)的促銷服裝、頭套、DM單、精美卡片、POP、易拉寶，以及贈(zèng)飲所需的葡萄酒及配料。

（2）、預(yù)算分配

A、初期預(yù)算高達(dá)247，640元，其中空調(diào)（格蘭仕）225，000元，促銷用品（含促銷服裝及頭套）22，640元。

a.每天在6家KA店贈(zèng)送空調(diào)（格蘭仕）1臺(tái)，每臺(tái)價(jià)值約1，250元，總計(jì)180臺(tái)。

b.6家KA店以每家兩名促銷小姐計(jì)算，共為12人。每套促銷服價(jià)值約140元；每只頭套價(jià)值約為80元。

c.其他各類物品及促銷品約為20，000元。

隨著報(bào)紙電視和電臺(tái)廣播的連續(xù)投放，以及六家KA店一個(gè)月每日贈(zèng)送一臺(tái)空調(diào)對(duì)活動(dòng)的刺激。一方面，公共宣傳及新聞媒體會(huì)愈發(fā)關(guān)注“清涼一夏”活動(dòng)的進(jìn)行；另一方面，長(zhǎng)城系列（沙城、昌黎、煙臺(tái)）品牌的細(xì)分也愈發(fā)清晰。企業(yè)形象和銷售也將得到迅猛的提升。

B、在初期訊息密集攻擊和獎(jiǎng)品強(qiáng)烈刺激下，如達(dá)到預(yù)期目標(biāo)和效果，即可采取中期計(jì)劃。中期預(yù)算87，600元，其中專場(chǎng)費(fèi)用50，000元；促銷用品37，600元。

a.每天在10家大型bar進(jìn)行銷售促進(jìn)活動(dòng)，每家費(fèi)用預(yù)計(jì)為5，000元，合計(jì)金額為50，000元。

b.促銷小姐以80名計(jì)算。每套促銷服價(jià)值約140元，每只頭套價(jià)值約80元，合計(jì)金額為6，400元。

c.其他各類物品及促銷品約為20，000元。

C、若中期銷售得以提升，則后期活動(dòng)按當(dāng)時(shí)具體情況設(shè)計(jì)并執(zhí)行。反之，放棄。

七、xxxx活動(dòng)流程

（一）、籌備：（4月18日—4月25日）

市場(chǎng)部配合銷售部完成對(duì)促銷人員的培訓(xùn)及流程說明，并對(duì)參加此次活動(dòng)的終端客戶進(jìn)行簽約及布置。

（二）、導(dǎo)入：（4月26日—5月1日）

1、4月26日成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套紅廣告 “清涼一夏” —“瓶子的秘密”上；

2、4月30日成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套彩廣告 “清涼一夏” —“誰的卡片多，空調(diào)搬回家”

3、5月1日成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套紅廣告 “清涼一夏” —“瓶子的秘密”下

與此同時(shí)，電視及電臺(tái)滾動(dòng)播出本次活動(dòng)方案及細(xì)則，凸顯xxxx及昌黎產(chǎn)區(qū)。

（三）、展開：（5月1日—30日）

隨著硬性廣告的全面展開，DM單、POP、易拉寶的大量投放，本次KA店的銷售促進(jìn)得以實(shí)施，并逐漸將活動(dòng)推向高潮

（四）、高潮：（6月1日—8月1日）

如果KA店的活動(dòng)達(dá)到預(yù)期效果，則Bar活動(dòng)開始，以求與KA店活動(dòng)相輝應(yīng)或者有繼承。

6月1日，成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套彩廣告，“清涼一夏” —“多種配方，至少有一款適合你”

（四）、延伸：（8月1日—9月1日）

經(jīng)過兩次銷售促進(jìn)及廣告投入，如明顯拉動(dòng)夏季銷售，則可對(duì)餐飲進(jìn)行推廣。反之，放棄此項(xiàng)計(jì)劃。

8月1日，成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套彩廣告，“清涼一夏” —“真情流露”。

（五）、結(jié)束：（9月2日—9月9日）

呈報(bào)調(diào)研及效果評(píng)估報(bào)告，并為下一次活動(dòng)提供數(shù)據(jù)及參考。

八、效果評(píng)估

（一）、有關(guān)味覺的習(xí)慣性問題：

調(diào)配出炯然不同的5-6種葡萄酒特飲，測(cè)出消費(fèi)者的習(xí)慣，進(jìn)而修正調(diào)配的口味。

（二）、有關(guān)活動(dòng)執(zhí)行及監(jiān)控的問題：

銷售部負(fù)責(zé)終端客戶的簽約及布場(chǎng)；市場(chǎng)部承擔(dān)聯(lián)系各媒體及物品的采購(gòu)，并對(duì)促銷狀況、競(jìng)品反應(yīng)、消費(fèi)取向進(jìn)行監(jiān)控和真實(shí)有效地評(píng)估

椰樹能稱得上是“國(guó)宴飲料”？他離國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)還有多遠(yuǎn)？

椰樹不能稱得上是“國(guó)宴飲料”，常年的低俗廣告影響企業(yè)形象，被稱為“國(guó)宴飲料”有損國(guó)家形象。他離國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)還很遠(yuǎn)。

收集一家企業(yè)的營(yíng)銷策劃方案，要求體現(xiàn)出營(yíng)銷理念、環(huán)境分析、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位

金星啤酒鄭州高檔市場(chǎng)深度營(yíng)銷策劃方案

由于自2002年以來金星集團(tuán)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)鄭州市場(chǎng)的開發(fā)力度，金星啤酒在鄭州市場(chǎng)的覆蓋率和占有率明顯上升，尤其是中低檔酒市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地地變化。雖然高檔酒市場(chǎng)金星啤酒的覆蓋率也較之先前有較大幅度的增長(zhǎng)，但市場(chǎng)占有率還較低，形勢(shì)并不容樂觀。

1．鄭州高檔啤酒市場(chǎng)形勢(shì)分析

1.1競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前鄭州高檔啤酒品牌雖然有奧克、青島、燕京、百威、藍(lán)帶、珠江等眾多品牌，但對(duì)金星構(gòu)成直接威脅的競(jìng)爭(zhēng)品牌只有兩個(gè)，即奧克、青島。

1.1.1奧克：奧克在高檔市場(chǎng)的主要品種是金奧克和銀奧克，金奧克銷量極為有限，對(duì)金星并不構(gòu)成威脅，而銀奧克則對(duì)金星構(gòu)成的威脅較大。銀奧克的優(yōu)勢(shì)在于：價(jià)格合理，終端價(jià)5――6元的零售價(jià)格能夠得到鄭州市場(chǎng)高檔啤酒消費(fèi)者的普遍接受；覆蓋率和占有率較高，目前銀奧克在鄭州終端店有較高的覆蓋率和占有率，根據(jù)我們的調(diào)查顯示銀奧克的市場(chǎng)覆蓋率在32%左右；有一定的消費(fèi)者忠誠(chéng)度，由于銀奧克上市時(shí)間較長(zhǎng)，加之市場(chǎng)積極推廣，目前形成一批忠誠(chéng)度較高的消費(fèi)者。銀奧克的劣勢(shì)：品牌形象老化，由于銀奧克是個(gè)老產(chǎn)品，加之近來針對(duì)這一品種的宣傳和推廣力度不大，品牌內(nèi)涵并沒有豐富和創(chuàng)新，也沒有明顯的品牌個(gè)性，等于是在吃老本；忠誠(chéng)消費(fèi)群體下降，由于銀奧克自身品牌吸引力不強(qiáng)，其它消費(fèi)者成為銀奧克忠誠(chéng)消費(fèi)者的數(shù)量極為有限，現(xiàn)時(shí)現(xiàn)有銀奧克的忠誠(chéng)消費(fèi)者因?yàn)槠渌?jìng)爭(zhēng)品牌新品種的不斷出現(xiàn)，對(duì)銀奧克的忠誠(chéng)度也進(jìn)一步下降，造成銀奧克忠誠(chéng)消費(fèi)者群體下降；品種單一，奧克的高檔產(chǎn)品品種只有金奧克和銀奧克兩種，金奧克已經(jīng)走入產(chǎn)品生命周期的衰退期，現(xiàn)在只剩下銀奧克在苦苦支撐，但銀奧克也進(jìn)入了產(chǎn)品生命周期的成熟期，也僅僅處于維持階段。如果銀奧克也倒下，新替代產(chǎn)品不能及時(shí)上市，奧克將失去高檔酒市場(chǎng)。

1.1.2青島。今年青島借百年慶典之機(jī)，加大對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)作力度，鄭州市場(chǎng)青島也運(yùn)作多年，但從沒有今年力度之大。青島在鄭州市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：品牌優(yōu)勢(shì)，青島作為中國(guó)第一啤酒品牌，其品牌知名度和美譽(yù)度顯而易見，在高檔啤酒市場(chǎng)其品牌競(jìng)爭(zhēng)力比較強(qiáng)勁，青島在鄭州雖然門頭、進(jìn)店費(fèi)的投入并不大，但鋪貨率確很高，甚至一些店主動(dòng)要求經(jīng)銷青島啤酒以體現(xiàn)酒店檔次；價(jià)格優(yōu)勢(shì)，青島啤酒在鄭州的主導(dǎo)產(chǎn)品青島特制9度終端僅售6元，這一價(jià)格極具競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)銀奧克、綠錫箔標(biāo)金星中國(guó)名牌等產(chǎn)品的沖擊力較大，目前這種酒在鄭州覆蓋率較高，銷量較大，根據(jù)我們的調(diào)查顯示，青島產(chǎn)品的覆蓋率為29%，其中在金水區(qū)的覆蓋率為61%；終端宣傳與促銷優(yōu)勢(shì)，青島在鄭州終端店大量投放立牌廣告和導(dǎo)購(gòu)臺(tái)卡等宣傳品，加上展示柜的投入和規(guī)范的產(chǎn)品陳列，使青島終端宣傳效果較好，青島又針對(duì)終端開展了桌上放酒展示，一月后免費(fèi)送給酒店的促銷辦法受到許多終端店的歡迎，另外青島在一些大型A級(jí)店投入促銷小姐，直接針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行促銷，針對(duì)終端店的服務(wù)員進(jìn)行瓶蓋兌獎(jiǎng)，充分調(diào)動(dòng)了終端店老板、服務(wù)員和消費(fèi)者的積極性。青島劣勢(shì)：成本利潤(rùn)劣勢(shì)，青島由于運(yùn)輸成本較高，加之促銷等費(fèi)用使青島啤酒終端價(jià)高于金星，而且9度特制終端僅售6元，終端商的單瓶利潤(rùn)并不比金星高，只有通過銷量的增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)預(yù)期利潤(rùn)；市場(chǎng)基礎(chǔ)劣勢(shì)，青島作為一個(gè)外來品牌，大規(guī)模運(yùn)作鄭州市場(chǎng)的能力有限，目前市場(chǎng)基礎(chǔ)還不穩(wěn)固，一些終端目前只是剛剛進(jìn)入，還沒有達(dá)到理想的銷售狀態(tài)，在這些青島滲透性終端里，對(duì)金星忠誠(chéng)度較高的終端數(shù)量還較多。

1.2金星啤酒自身優(yōu)劣勢(shì)分析：

1.2.1金星啤酒優(yōu)勢(shì)：品牌優(yōu)勢(shì)，金星啤酒知名度最高，同時(shí)因釣魚臺(tái)國(guó)宴特供酒和中國(guó)名牌等品牌資源的傳播提升了品牌價(jià)值和形象，品牌的美譽(yù)度較高。成本利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)，金星同類產(chǎn)品終端供貨價(jià)低于青島等外埠品牌，一般來說終端商的單瓶利潤(rùn)高于外埠品牌；服務(wù)優(yōu)勢(shì)，金星啤酒的配送能力要大于競(jìng)爭(zhēng)品牌，對(duì)終端產(chǎn)品的供應(yīng)更加有保障。

1.2.2金星啤酒的劣勢(shì)：品牌忠誠(chéng)度劣勢(shì)：金星啤酒走入高檔市場(chǎng)時(shí)間較短，以前一直是以中低檔形象出現(xiàn)，所以高檔金星啤酒目前忠誠(chéng)消費(fèi)者群體還較小。而且目前B級(jí)店尤其是A級(jí)店非專銷店非常多，就是專銷店也基本上是省內(nèi)專銷，青島、百威等省外品牌的存在使金星的品牌競(jìng)爭(zhēng)力更加難以發(fā)揮；品種劣勢(shì)，目前高檔金星啤酒品種主要有兩類：一類是橫標(biāo)，有黃標(biāo)綠標(biāo)兩個(gè)品種，一類是豎標(biāo)，有紅金標(biāo)和綠標(biāo)兩個(gè)品種。目前這四個(gè)產(chǎn)品的銷量除黃標(biāo)稍多外，其它三個(gè)都不大，四個(gè)產(chǎn)品賣點(diǎn)差異性只是標(biāo)的設(shè)計(jì)，而沒有深層次的賣點(diǎn)，且黃標(biāo)和豎綠標(biāo)終端售價(jià)相同，目標(biāo)市場(chǎng)重疊；促銷劣勢(shì)，雖然在高檔市場(chǎng)投入了促銷員，但促銷員的數(shù)量極為有限，相對(duì)于青島來說，針對(duì)服務(wù)員的蓋將等促銷沒有全面展開，針對(duì)終端老板的展示促銷出沒有全面推廣。終端店及服務(wù)員推廣金星的積極性不高；終端管理劣勢(shì)，由于業(yè)務(wù)員及終端供貨商對(duì)終端管理意識(shí)不強(qiáng)，市場(chǎng)管理處檢查與處罰力度不夠，目前終端管理較不到位，一是展示柜內(nèi)其它品牌酒的存在現(xiàn)象較多，二是金星啤酒的擺放位置及展示效果不突出，三是終端回訪不及時(shí)，促銷品發(fā)放不到位，少數(shù)店的供貨不能充分保障。

2．金星啤酒鄭州高檔市場(chǎng)深度營(yíng)銷的思路

鄭州市場(chǎng)是金星集團(tuán)的戰(zhàn)略性市場(chǎng)，高檔酒市場(chǎng)又是金星集團(tuán)在鄭州的戰(zhàn)略市場(chǎng)，占領(lǐng)高檔市場(chǎng)對(duì)于提升品牌形象，提高企業(yè)利潤(rùn)都具有非常重要的戰(zhàn)略意義。為此必須要堅(jiān)持“進(jìn)得去，銷得動(dòng)，保得住，大發(fā)展”的思路，在目前高檔酒市場(chǎng)快速發(fā)展的基礎(chǔ)上針對(duì)目前存在原問題，逐一有效解決，實(shí)現(xiàn)高檔市場(chǎng)的深化營(yíng)銷，精耕細(xì)作，提高金星啤酒在高檔市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3．金星啤酒鄭州高檔市場(chǎng)深度營(yíng)銷的具體措施

3.1通路建設(shè)：市內(nèi)一處作為高檔啤酒的管理單位，一方面要加強(qiáng)直銷業(yè)務(wù)的發(fā)展，從人員數(shù)量與素質(zhì)、車輛運(yùn)輸?shù)确矫娼o予大力支持和保障；另一方面要增強(qiáng)部分有實(shí)力，有激情的客戶經(jīng)銷高檔酒的積極性，對(duì)部分終端交給客戶做，但對(duì)客戶的終端送貨價(jià)格要控制好，使其與一處直銷價(jià)格保持一致。

3.2促銷：這是實(shí)現(xiàn)思路中“銷得動(dòng)”這一環(huán)節(jié)的重要手段?？v觀目前所有的啤酒企業(yè)的終端促銷方式，幾乎千篇一律，沒有什么新招數(shù)，關(guān)鍵是到位。最近我們針對(duì)終端實(shí)施的展示贈(zèng)酒的促銷雖然在一定程度上達(dá)到了進(jìn)得去的目的，但展示的位置要么是吧臺(tái)要么是展示柜，其展示效果沒有象青島那樣直接展示到桌上。現(xiàn)在我們制作了臺(tái)卡就是依照青島做的，而且我們做得比青島還精美，應(yīng)該結(jié)合臺(tái)卡的放發(fā)將吧臺(tái)展示改為桌面展示，提高展示效果，同時(shí)配合臺(tái)卡的引導(dǎo)性消費(fèi)，起到了良好的終端促銷作用。為此建議在鄭州B級(jí)以上店選擇生意較好的200家左右，采用些種展示促銷，一個(gè)月之后桌上酒歸店方所有。針對(duì)于服務(wù)員來說蓋獎(jiǎng)的效果最好，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)青島等因設(shè)蓋獎(jiǎng)（私下給服務(wù)員兌），雖然店方青島的單瓶利潤(rùn)并不是最高的，但服務(wù)員卻由于利益的驅(qū)動(dòng)而樂意推銷。我們目前蓋獎(jiǎng)也在投放，但由于兌獎(jiǎng)及時(shí)性不強(qiáng)，不同品種瓶蓋無差異，服務(wù)員作弊用其它瓶作為兌獎(jiǎng)蓋，損害公司利益。因此在此方面應(yīng)采取有效措施，加強(qiáng)管理，突出兌獎(jiǎng)對(duì)服務(wù)員的促進(jìn)效果。

3.3產(chǎn)品整合。一方面要加強(qiáng)自身的產(chǎn)品整合。目前以上述四個(gè)品種為主的加上480毫升的金星國(guó)宴都沒有在鄭州高檔市場(chǎng)打開較好的局面，建議對(duì)高檔產(chǎn)品進(jìn)行整合，在不中斷其它品牌銷售的基礎(chǔ)上，建議主推豎標(biāo)的紅金標(biāo)和綠標(biāo)，橫標(biāo)的黃標(biāo)目前銷量較其它品種高，也應(yīng)作為一個(gè)主推品種大力推廣。另一方面要加強(qiáng)終端產(chǎn)品的整合。尤其在非專銷或省內(nèi)專銷店內(nèi)，一定要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品選擇我們具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。如在一家店調(diào)查發(fā)現(xiàn)我們投放的展示柜內(nèi)只銷我們的豎綠標(biāo)中國(guó)名牌一個(gè)品種，零售價(jià)為8元，而展示柜內(nèi)放有大量的銀奧克和青島9度，零售價(jià)分別為5元和6元，結(jié)果銀奧克和青島9度因價(jià)格優(yōu)勢(shì)銷量較好，而我們又投放了展示柜，銷量還上不去。還有在一些非專銷的B級(jí)或A級(jí)店內(nèi)，我們投放了展示柜，甚至有的還交了進(jìn)店費(fèi)，但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不理想，競(jìng)爭(zhēng)品牌的中高檔酒銷量良好，而我們只有小麥啤在苦苦支撐，中高檔酒不見蹤影。

3.4終端宣傳。終端的宣傳一方面要加強(qiáng)POP（售點(diǎn)廣告）宣傳。我們最近印制的紙質(zhì)、塑料質(zhì)的宣傳畫制作精美，體現(xiàn)了大企業(yè)、大品牌的良好形象，要加快投放，但宣傳畫的張貼會(huì)在一些B級(jí)店尤其是A級(jí)店內(nèi)受到抵制，因這些店裝修檔次較高，宣傳畫影響其整體形象。針對(duì)此種情況我們又制作了立牌廣告（X展架），其美觀大方和良好的展示效果受到高檔店的歡迎，應(yīng)積極投放到市場(chǎng)上去，目前青島投放的較多，我們必須迎頭趕上。另一方面要加強(qiáng)口碑宣傳。業(yè)務(wù)員在走訪終端時(shí)要充分地向終端商和服務(wù)員宣傳我們的品牌，促銷員在給消費(fèi)者推銷產(chǎn)品時(shí)，要充分地向客人介紹有關(guān)金星集團(tuán)企業(yè)和產(chǎn)品的有關(guān)知識(shí)，并通過引導(dǎo)式的消費(fèi)，加深消費(fèi)者的品牌印象，提高消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，并向周圍人親友推介金星啤酒，促進(jìn)消費(fèi)者群體的最大化。

3.5終端管理。終端管理要進(jìn)一步加強(qiáng)，一是要加強(qiáng)產(chǎn)品陳列管理，對(duì)產(chǎn)品的擺放規(guī)則、展示柜內(nèi)有無競(jìng)爭(zhēng)品牌的情況要加強(qiáng)檢查，并制訂完善的獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，這一環(huán)節(jié)是目前我們比較薄弱的環(huán)節(jié)；二是要加強(qiáng)業(yè)務(wù)員的回訪次數(shù)，及時(shí)了解決終端銷售情況和終端需求，及時(shí)反饋終端信息。

3.6價(jià)格管理。高檔酒由于各個(gè)環(huán)節(jié)利潤(rùn)較大，價(jià)格不統(tǒng)一是一個(gè)比較突出的問題。為此一方面要嚴(yán)格控制和規(guī)范給終端的供貨價(jià)，不論是直銷員還是經(jīng)銷商同一品種的終端供貨價(jià)必須統(tǒng)一，否則供貨者為求銷量競(jìng)相降價(jià)，終端商因價(jià)格不統(tǒng)一意見較大，影響產(chǎn)品銷售；另一方面要嚴(yán)格控制終端的零售價(jià)。終端商過高或過低地進(jìn)行銷售都會(huì)影響產(chǎn)品的正常銷售，必須使終端商的零售價(jià)控制在我們的指導(dǎo)價(jià)范圍內(nèi)。

歡迎與作者探討您的觀點(diǎn)和看法，電子郵件：yanziman2004@126.com

國(guó)外原瓶進(jìn)口葡萄酒在酒店中促銷方案，謝謝！

紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案

（一） 紅酒產(chǎn)品市場(chǎng)SWOT分析

1） 優(yōu)勢(shì):

高品質(zhì)的產(chǎn)品符合市場(chǎng)的需要.

公司高層對(duì)市場(chǎng)的重視

較強(qiáng)的市場(chǎng)推廣能力與持續(xù)的促銷支持.

對(duì)A終端良好的掌控能力.

2） 劣勢(shì):

是否缺乏完整的產(chǎn)品鏈,品種是否太少.

產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高.

渠道是否尚未實(shí)現(xiàn)分銷.

產(chǎn)品口感如何,顧客接受性怎樣？

3） 紅酒市場(chǎng)關(guān)鍵成功要素分析:

分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力

產(chǎn)品的質(zhì)量

有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系

市場(chǎng)推廣活動(dòng)

品牌與美譽(yù)度

4） 機(jī)會(huì)點(diǎn) ：

越來越多的消費(fèi)者開始青睞紅酒這一具有營(yíng)養(yǎng)和保健功能的酒類.

紅酒市場(chǎng)正逐步走向規(guī)范.

可以對(duì)目前的客戶實(shí)現(xiàn)精簡(jiǎn)并實(shí)行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網(wǎng)絡(luò).

可以通過激勵(lì)手段來讓服務(wù)員協(xié)助推薦產(chǎn)品

可以適當(dāng)?shù)膹V告投入來引導(dǎo)消費(fèi)者接受高品質(zhì)的紅酒產(chǎn)品.

5） 威脅問題:

紅酒市場(chǎng)前景看好,品牌越來越多.

張?jiān)Ｍ醭L(zhǎng)城等老品牌正在力推新品,其產(chǎn)品及價(jià)格體系趨于完善.

新品牌正在大規(guī)模的市場(chǎng)擴(kuò)張,他們?cè)谫Y金產(chǎn)品營(yíng)銷等方面也各有優(yōu)勢(shì).

消費(fèi)者能否被引導(dǎo)接受我的紅酒,特別是小地方市場(chǎng)的消費(fèi)者.

實(shí)現(xiàn)分銷后,是否具備對(duì)價(jià)格體系的掌控能力.

通過分析,我們可以得出以下結(jié)論:

消費(fèi)者需要我們通過信息傳播，搶占紅酒的一些概念，引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。

必須化解不利因素，把優(yōu)質(zhì)紅酒的概念樹立起來。

渠道方面需要激勵(lì)，才能產(chǎn)生良好的市場(chǎng)推動(dòng)力，特別是對(duì)終端服務(wù)員的激勵(lì)，

二） 消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析

紅酒品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象如何。但對(duì)產(chǎn)品缺乏必要的了解,紅酒的國(guó)際型紅酒品質(zhì)（如正宗波爾多紅酒品質(zhì)，18世紀(jì)法國(guó)莊園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜）信息并未傳達(dá)給消費(fèi)者.消費(fèi)者不了解產(chǎn)品,要引起其購(gòu)買欲望,難度自然增大.進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間，消費(fèi)者接受程度。

另外，紅酒的口感是導(dǎo)致消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買的因素嗎？由于長(zhǎng)期以來，廣大消費(fèi)者為國(guó)內(nèi)甜型葡萄酒長(zhǎng)期習(xí)慣引導(dǎo)（加上對(duì)食用葡萄含糖份很高的認(rèn)識(shí)），誤認(rèn)為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費(fèi)者了解定義干紅的真正標(biāo)準(zhǔn)（每1升葡萄酒含糖量不超過4克）。

因此，引導(dǎo)消費(fèi)者接受正宗的葡萄酒，普及紅酒知識(shí)，是紅酒廣告宣傳的重點(diǎn)，以平面廣告為主，向消費(fèi)者傳達(dá)如下信息點(diǎn)：

真正意義上的紅酒（純正的紅酒）口感應(yīng)該是平衡的。

紅酒干紅產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)：含糖量〈4G/1000ML

以紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化，以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成為紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。

首先，應(yīng)該讓消費(fèi)者明白什么的紅酒才是優(yōu)質(zhì)的紅酒，傳播的過程中消費(fèi)者對(duì)紅酒有了一個(gè)清晰的了解，才能引導(dǎo)其形成正確的購(gòu)買行為。只有當(dāng)消費(fèi)者形成了“喝酒就要喝紅酒”的時(shí)候，即形成良好的市場(chǎng)“拉力”。才能減輕我們目前必須在終端保持持續(xù)的強(qiáng)勢(shì)促銷才能保證銷量的銷售壓力，進(jìn)一步降低銷售成本和市場(chǎng)費(fèi)用。形成良性循環(huán)。

（三） 廣告宣傳建議

圖象記憶點(diǎn)：在各類廣宣活動(dòng)中突出自己的標(biāo)志，圖象信息是人腦最容易記住的信息。

文字訴求點(diǎn)：正宗紅酒；國(guó)宴品質(zhì)；蘊(yùn)涵獨(dú)特的迷人風(fēng)情。

媒體投放：以平面廣告為主；報(bào)紙，雜志、及賣場(chǎng)及品酒小冊(cè)等。

（四） 銷售促進(jìn)方案

1、渠道激勵(lì)：

零售終端都會(huì)希望廠商能夠在店內(nèi)進(jìn)行一些市場(chǎng)活動(dòng)，給酒店帶來更多的人氣和銷量，增加酒店的知名度。我們的市場(chǎng)活動(dòng)如果能夠滿足他們的這一特性，必然獲得店家的支持。

2、服務(wù)員激勵(lì)：

讓終端的服務(wù)員為廠家積極的推薦產(chǎn)品是每個(gè)廠商都渴望達(dá)到的境界。在零售終端，服務(wù)員的導(dǎo)購(gòu)作用確實(shí)不可小視。因此，獲得其支持，我們需要：1、有計(jì)劃性的客情拜訪，和服務(wù)員建立起良好的交際和溝通的環(huán)境。2、激勵(lì)服務(wù)員，真誠(chéng)的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位，甚至工作機(jī)會(huì)。

活動(dòng)方案：紅酒推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)

“紅酒”金牌服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)校

“紅酒”服務(wù)員聯(lián)誼俱樂部

3、消費(fèi)者促進(jìn)：

影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素很多，良好的終端陳列、富有特色的促銷活動(dòng)、導(dǎo)購(gòu)人員的推薦等都可以促成消費(fèi)者購(gòu)買。我們必須在通常的買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、特價(jià)等手段中推陳出新，才能在眾多的促銷活動(dòng)中脫穎而出，吸引消費(fèi)者的眼球，達(dá)成購(gòu)買。

關(guān)于國(guó)宴級(jí)別商品推廣方案和國(guó)宴級(jí)別商品推廣方案策劃的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站信途科技。