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云南昆明工業(yè)產(chǎn)品有哪些,要有詳細(xì)介紹
工藝品有白族銀器,玉石雕刻都不錯(cuò),工業(yè)那肯定是云銅,云錫,昆明鋼鐵廠,云天化總的來(lái)說(shuō)冶煉比較多
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請(qǐng)問(wèn)昆明有什么特產(chǎn)啊?
1 云南的貢米
云南的貢米,是過(guò)去當(dāng)?shù)毓俑⑦M(jìn)獻(xiàn)的貢米,貢米有紫火,遮放米,八寶米,紫,屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進(jìn)貢米,遮放米,屬欽米,色澤白潤(rùn)如玉,顆粒大而長(zhǎng),產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。
2 蠟染和扎染
蠟染和扎染都是在云南若干種民族中流行的傳統(tǒng)印染方式,兩者的原理相似,工藝上略有區(qū)別。用蠟染和扎染工藝制成的壁掛、其他工藝品,極富民族特色,一直深得國(guó)內(nèi)外游客的青睞。
3 醬螺螄
醬螺螄 滇池盛產(chǎn)螺,漁民販于市,食品小商購(gòu)得.
4 云南汽鍋雞
汽鍋雞是云南獨(dú)有的高級(jí)風(fēng)味菜,它以烹制特殊,雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味,芳香撲鼻。
5 佤族鼠食
老鼠肉比較細(xì)嫩,吃起來(lái)饒有風(fēng)味,用烤香后的老鼠干巴煮稀飯,比用新鮮老鼠煮出的稀飯更好吃。
6 云南春卷
口感外脆內(nèi)嫩,微有鹵汁,咸甜適中,鮮香可口。
7 燒餌塊
餌塊這一米類制品,走遍全國(guó)各地,唯帶云南是有。
8 云南白藥
云南白藥是由云南民間醫(yī)生曲煥章吸取民間傳統(tǒng)配方,經(jīng)過(guò)多年鉆研和實(shí)踐而首創(chuàng)配制的,最初取名為“百寶丹”,以后又稱為云南白藥
10 干巴菌
干巴首干巴菌是云南省特有 的珍稀野生食用菌。學(xué)名:繡球 菌。使叨對(duì)花茵、馬牙菌等。它生 長(zhǎng)在滇中及滇西的山林松樹(shù)間。 目貌不揚(yáng)、黑黑的用自一層白色。 但味道卻鮮雪無(wú)比,是野生食用 菌中的上品。用于巴茵炒青辣椒 或紗雞蛋,其味妙不可言,新鮮上 市價(jià)格:每公斤一百元左右。各副 食品店、各商場(chǎng)有罐頭出售。
10 三七
三七又叫田七,主要產(chǎn)于云南省文山州,是云南省著名的中藥材,
11 天麻
天麻,也叫赤箭、定風(fēng) 草、水洋芋等名。天麻是著名的中 藥村,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),其干 燥炔莖人藥,已有二白多年的歷 史。
12 大救駕
“大救駕”是云南省騰沖縣的名特小食。選用優(yōu)質(zhì)大米做成餌塊,切成片,再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道軟、香、爽口。傳說(shuō)明末永歷帝朱由榔被吳三桂追趕后逃到騰沖,又饑又累,村民奉上當(dāng)?shù)氐拿牢妒称烦答D塊,永歷帝吃后贊口不絕,稱之救了聯(lián)的大駕!“大救駕”便由此而得名。昆明市光華街靠正義路口有一家“騰沖餌絲”專賣店,樓下是大排檔,樓上有雅座。該店有炒吃、湯吃等多個(gè)品種的餌塊及套餐。
13 燒豆腐
燒豆腐是滇南民間風(fēng)味小吃。在昆明夜市場(chǎng)均有出售。燒豆腐所用豆腐以石屏縣、建水縣出產(chǎn)的為佳品。用優(yōu)質(zhì)黃豆做成豆腐,經(jīng)發(fā)酵后,豆腐成了“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”。用炭火隔著鐵網(wǎng)烘烤,刷上菜油烤至金黃發(fā)漲,便醮以鹵腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的調(diào)料,吃起來(lái)香酥、鮮嫩,別有風(fēng)味。
14 乳餅
石林縣不僅有景色宜人的喀斯特地貌——石林,而且還盛產(chǎn)乳餅。 乳餅是用新鮮羊奶制作,其味具有濃濃的奶香味,營(yíng)養(yǎng)豐富,并可制作成各種美味佳肴。如用乳餅切成片與宣威火腿片相隔放在碗內(nèi)蒸熟吃,味道十分鮮美,還可火燒或調(diào)雞蛋掛漿油煎、炒、煮,亦可生吃,味道各有千秋。
15 斑銅
斑銅是用銅和其他金屬混在一起經(jīng)處理而出現(xiàn)“有斑之銅”,用斑銅制成的工芤品西樸渾奪取,極富特色。斑銅工藝品是昆明享有盛名的特色商品之一,
16 松茸
松茸是野生的珍貴真菌。 學(xué)名為松口蘑、別名叫大花菌哐 松茵、剝皮茵筆者。云南生長(zhǎng)的松 茸個(gè)大,莖柄粗,肉質(zhì)純白細(xì)嫩 香味濃郁。松茸有很高的營(yíng)美價(jià) 值,味道鮮美、藥用價(jià)值高,歐洲 及日本古時(shí)就視松茸為山珍,在 日本是高級(jí)禮品,古代時(shí)就作為 百姓向貴族皇家進(jìn)獻(xiàn)的貢品。
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