酒店銷(xiāo)售好做嗎

一般普通的經(jīng)濟(jì)酒店夠你吃飯算不錯(cuò)了，上了星級(jí)或者高級(jí)豪華的那些酒店做銷(xiāo)售好點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)型的酒店最主要就是銷(xiāo)售房間，所以個(gè)人認(rèn)為在比較多經(jīng)濟(jì)酒店的地區(qū)最好不要去做，除非你有客源，不然你很難打開(kāi)市場(chǎng)，上了等級(jí)的就不同了。

酒店銷(xiāo)售出去跑客戶(hù)需要做到什么

我之前在的五星酒店的銷(xiāo)售的提成是非常的低的，小的酒店銷(xiāo)售肯定是需要外跑的，主要是讓別人辦會(huì)員卡，這是拉散客的，還有就是團(tuán)隊(duì)客人，主要是跑旅行社，如果你有這方面的資源還差不多，要不然難。酒店的基層崗工作很枯燥的，我之前的五星級(jí)經(jīng)理級(jí)別的，都是做了十年以上的。不知道你的學(xué)歷怎么樣？個(gè)人覺(jué)得在中國(guó)酒店業(yè)是沒(méi)有什么前途的，你三十歲之前沒(méi)有做上去的話(huà)，人就費(fèi)了。建議還是去跑有實(shí)際商品的業(yè)務(wù)，或?qū)W一門(mén)技術(shù)比較好。

酒店銷(xiāo)售，怎么才能做好，客源怎么找

以一個(gè)在5A級(jí)景區(qū)酒店工作了多年銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)來(lái)講，酒店主要是客房的銷(xiāo)售及餐飲的銷(xiāo)售，先從客房的銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)，要先了解自己酒店的優(yōu)勢(shì)，地理位置、交通、價(jià)格、特色等，

一、客房銷(xiāo)售主要有以下幾點(diǎn)渠道:

1、旅行社渠道，主要是本地旅行社。需要把酒店的圖片、全年價(jià)格表，訂房熱線(xiàn)等發(fā)給每個(gè)旅行社告知，并且針對(duì)本地旅行社，給一些優(yōu)惠的政策來(lái)激勵(lì)他們多多訂房，比如一年訂房累計(jì)到多少間，每間返多少錢(qián)等，必要的情況下，請(qǐng)本地旅行的計(jì)調(diào)來(lái)住1晚，了解下酒店的客房房型等設(shè)施，以便他們能更好的推薦。

2、網(wǎng)絡(luò)渠道。像攜程網(wǎng)、美團(tuán)、去哪兒網(wǎng)、同程藝龍網(wǎng)、飛豬旅行、驢媽媽旅行網(wǎng)、booking等OTA訂房網(wǎng)，直接跟他們合作線(xiàn)上售房，這目前是酒店第二大銷(xiāo)售渠道，也是當(dāng)前訂房趨勢(shì)，線(xiàn)上的房型、圖片、價(jià)格一定要清楚，也可以發(fā)展自己的酒店公眾號(hào)訂房。

3、公司，協(xié)議單位。本地公司、協(xié)議單位可以上門(mén)拜訪(fǎng)，并將酒店的價(jià)格表發(fā)放一份；外地公司定期打電話(huà)拜訪(fǎng)。

4、散客，例如上門(mén)散客，電話(huà)預(yù)訂散客這塊?？梢宰尶腿思泳频晡⑿?，回頭客多一些優(yōu)惠。盡量留住上門(mén)散客。

二、餐飲銷(xiāo)售:

1、酒店的菜單完善好，每天估清，哪些是熱推，哪些是招牌菜，特色菜，分好類(lèi)，餐廳服務(wù)員需知每道菜的做法、工序、時(shí)常，配料等，以便更好的推銷(xiāo)給客人。

2、接團(tuán)餐，可告知旅行社每桌餐的餐標(biāo)多少，有幾葷幾素，固定好菜單，便于詢(xún)餐時(shí)提高回復(fù)速度。

3、可以出幾個(gè)價(jià)位的套餐，比如68元，88元2人套餐，138、168、238的4人套餐，可以上線(xiàn)美團(tuán)，一是宣傳本餐廳，二是方便散客自主選擇！

以上所有渠道，都需要建立客戶(hù)檔案，并且定期回訪(fǎng)跟進(jìn)。不管是客房還是餐飲銷(xiāo)售，都要以客戶(hù)為中心，做好接待服務(wù)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得口碑，才能細(xì)水長(zhǎng)流！

酒店銷(xiāo)售是個(gè)技術(shù)活。

酒店銷(xiāo)售和其它產(chǎn)品銷(xiāo)售不同，酒店銷(xiāo)售主要以客房為主。酒店若有餐廳的也會(huì)銷(xiāo)售餐飲，有溫泉的會(huì)銷(xiāo)售溫泉，根據(jù)每家酒店具體而定。

酒店的服務(wù)是酒店產(chǎn)品的基礎(chǔ)，而服務(wù)是無(wú)形卻能真切感受到的。

酒店銷(xiāo)售工作要針對(duì)不同客戶(hù)群體使用不同溝通方式，站在客戶(hù)的角度和需求采用適當(dāng)?shù)臏贤ǚ绞健?/p>

酒店銷(xiāo)售部接受預(yù)訂時(shí)，一定要熟悉自家酒店的房型，優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，日常價(jià)、促銷(xiāo)價(jià)、優(yōu)惠價(jià)、團(tuán)隊(duì)價(jià)要了如指掌。

酒店淡旺季明顯，找客源時(shí)，需要每天到各個(gè)政府單位、企事業(yè)單位、旅行社跑業(yè)務(wù)，聯(lián)絡(luò)溝通。

當(dāng)?shù)芈糜尉质侵睂俟茌牂C(jī)構(gòu)，要和旅游局保持良好關(guān)系，旅游局例行檢查要予以配合。包括消防、食品衛(wèi)生等管理部門(mén)都要配合。維護(hù)好彼此的關(guān)系，方便酒店運(yùn)營(yíng)，不至于有麻煩。

酒店的個(gè)性化服務(wù)在當(dāng)今社會(huì)是必須的，如果酒店能做到全員銷(xiāo)售，采用激勵(lì)機(jī)制，對(duì)酒店的促銷(xiāo)是有較大幫助的。