喝酒認品牌，品酒聽故事，

大家好，我是喜歡研究白酒品牌故事的鋼絲兄；

為了尋找百元內(nèi)更具有性價比的口糧醬酒，鋼絲兄做了一個百元內(nèi)品牌醬酒橫評。

具體情況可參考前文。

百元內(nèi)品牌醬酒橫評（一）：9款產(chǎn)品登場亮相！

百元內(nèi)品牌醬酒橫評（二）：金沙回沙五星vs老珍酒

百元內(nèi)品牌醬酒橫評（三）：金沙回沙三星vs華都匠酒一帆風順

此前已經(jīng)對比了兩組產(chǎn)品，今天是第三組對比。

潭酒1935 vs 湄窖鐵匠圓鐵

在本次所有橫評的產(chǎn)品中，這是兩款相對特殊的產(chǎn)品。

特殊在他們的出身。

鋼絲兄的這次百元內(nèi)品牌醬酒橫評，最關(guān)鍵的幾個詞

1、百元內(nèi)，限定了價格區(qū)間；

2、品牌醬酒，界定了產(chǎn)品范疇；必須是獲得排名的大牌醬酒或者有根腳有傳承的老牌名酒，新銳網(wǎng)紅或者釀酒名人后人開創(chuàng)的產(chǎn)品暫不在此列。

其實這份名單還有隱藏有第三個關(guān)鍵詞：

3、嫡系，原則上這里必須是酒廠嫡系出品。

今天這兩款酒可就不一定了。

先來看看湄窖鐵匠：

湄窖，全國53優(yōu)名酒，貴州老八大名酒之一，三屆貴州名酒獲得者。

的確算得上老牌名酒。

湄窖本身是做濃香酒起家的，

在醬酒熱之下也布局了醬酒產(chǎn)品，

目前公認的嫡系醬酒是寶石壇，

走高端路線，不在本次橫評范疇。

這款鐵匠圓鐵呢就眾說紛紜了，

首先是咨詢了經(jīng)銷商，說開發(fā)酒；

在一些酒友群咨詢，也說開發(fā)酒，

且是老板的某個好友收購了春陽崗酒廠，

用了湄窖的牌子進行宣傳。

說得有鼻子有眼。

然而一位網(wǎng)上頗有名氣的白酒大v李尋老師也曾隆重推薦過這個產(chǎn)品。

李尋老師說現(xiàn)任貴州湄窖酒業(yè)有限公司董事長陳長文在2012年收購湄窖之后，

陸續(xù)在仁懷茅臺鎮(zhèn)、習水土城鎮(zhèn)春陽崗布局了醬酒產(chǎn)能，打造了鐵匠酒，這酒就是湄窖自己的嫡系。

還說春陽崗是湄窖的子公司，但從天眼查等平臺查詢到兩家企業(yè)的主要負責人都不一樣，很難確認這個情況。

湄窖公司官網(wǎng)上，領(lǐng)導簡介頁面又如此介紹“陳長文，……在赤水河邊開辟醬香型白酒釀造基地，開發(fā)出“鐵匠”和“中華名劍”系列醬香型白酒”，

這樣一看，確實又有點像嫡系酒。

面對這樣有故事性的事情，

鋼絲兄其實是喜聞樂見的，

甚至于挖掘一款白酒背后的故事樂趣不亞于品酒本身。

直接某平臺下單，到手一看，瓶身直接標注了，

貴州湄窖和春陽崗酒業(yè)在習水創(chuàng)建醬香釀造基地，

聯(lián)合研制開發(fā)了這支高檔醬香型白酒，

甚至真正的產(chǎn)品工商核定名是春陽崗鐵匠酒·圓鐵；

沒有湄窖兩個字。

所以是否湄窖真嫡系這個地方確實存疑了。

不過即便是合作酒，

這個春陽崗酒廠卻大有來頭！

春陽崗酒廠位于習水縣土城鎮(zhèn)，

按史料看，論資排輩這還是賴茅的前身！

紅軍長征四渡赤水其中的一渡赤水時涿洗傷口用酒，就是土城春陽崗酒。

只可惜這樣優(yōu)秀的酒廠已經(jīng)落敗，

始建于宋代的900年老窖變成博物館，

現(xiàn)在的春陽崗酒廠是2008年重建的，

不清楚是否有傳承譜系。

有熟悉湄窖的酒友請不吝賜教！

再來說說潭酒1935。

最開始鋼絲兄也以為是開發(fā)酒，

只是類似天地坊這樣做得比較好的開發(fā)產(chǎn)品而已。

后來有潭酒經(jīng)銷商說1935確認是嫡系產(chǎn)品，

于是鋼絲兄按這樣的說法，

把潭酒1935作為嫡系寫到潭酒的專題文章里；

文章發(fā)出來后，依然有酒友留言說1935不是嫡系；

另一方面，

潭酒官網(wǎng)、官方旗艦店也都不見這款產(chǎn)品，

鑒于潭酒一心奔高端的操作，

不推這款“拖后腿”的入門產(chǎn)品也是情有可原的，

所以潭酒1935是否嫡系依然難以定論；

以后有機會接觸了酒廠的朋友再來驗證。

兩個身份存疑的產(chǎn)品，

再加上兩者價格完全處于同一區(qū)間（60-65元），

也正好湊成一對。

而當鋼絲兄到手這兩款產(chǎn)品的時候，

發(fā)現(xiàn)連瓶型都一樣，

幾乎是最佳cp了！

來看看這兩款產(chǎn)品吧！

品鑒感受

鐵匠·圓鐵

包裝相對傳統(tǒng)，銅版紙覆膜燙金工藝，非破壞性開蓋，但封口貼有防偽易碎貼；

盒子內(nèi)襯了泡沫底，不過泡沫底已經(jīng)被磨出很多碎屑，感知不太好。

瓶身標是手工貼的，有不服貼的折痕。

圓柱瓶型，應該是通用設(shè)計。

執(zhí)行標準為國標，無其他標識。

這個酒剛到手的時候和后面再次復品感受不一樣。

第一次是剛到手就喝了，覺得酒入口醬味相對較淡，醇甜味，酸香味露頭，尾短，回味苦;

猜測為碎砂主體酒，

第二次是放了差不多一周再細品，聞香酸香膩甜味冒頭，深吸氣略嗆；入口有醬味，略沖，感受反而是酒體單薄，醬味很淡，辣口，回味苦。

空杯聞味散得很快，有麥麩味道和近似濃香酒的窖臭味，

這徹底把鋼絲兄弄懵逼了，

到底是啥酒體咱水準不夠，也不敢細說，

或者是土城鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)和茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的醬酒表現(xiàn)不一樣？

我自己的感受反正不是特別好。

潭酒1935

包裝和普郎比較近似，價格上要實惠很多，

實際到手包裝細節(jié)相對一般，瓶身后貼紙依然有不服帖的地方，按理說潭酒這種大廠都是自動貼標，不應該存在這樣的問題。

執(zhí)行標準為國標，多了一個生態(tài)原產(chǎn)地標識。

說說酒體聞香醬味較淡，花果香明顯；入口瞬間有醬味，但跟著開始辣味串出來，略回甘，跟著苦尾；

當然這個價位就確實談不上什么中段后段表現(xiàn)了，整體入口都比較“散”。

這個酒有朋友說雙沙（坤沙+碎沙）混調(diào)，

也有朋友說輪次不好的坤沙酒，

鋼絲兄個人偏向后者說法。

確實沒喝到碎沙酒比較突出的膩甜味道。

這兩款產(chǎn)品pk，

都沒有給鋼絲兄帶來眼前一亮的驚喜，

湄窖鐵匠酒故事性十足，

酒體表現(xiàn)差強人意，

潭酒1935的酒體雖然松散，

但好歹醬味比鐵匠更正一點，

加上潭酒品牌力高湄窖一點，

肯定更遠超春陽崗或者鐵匠；

這一局個人投票潭酒1935勝。

期待下一局的對決。

下期預告

下一局咱們進入50元價位區(qū)間

同時也換換口味，

嘗嘗醬香酒中的另外一大分支：麩曲醬酒

北國茅臺北大倉·部優(yōu)

vs

貴州老三春碧春·精品（葫蘆瓶）

看看他們能帶來什么樣的感受！

特別說明

酒評主觀意識較多，大家作為參考即可；

如果您有不同意見，歡迎在評論區(qū)留言交流！

近期推文回顧：

百元內(nèi)品牌醬酒橫評（三）：金沙回沙三星星vs華都匠酒一帆風順

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