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酒店的營銷策略都有哪些??
包括:組織營銷,產(chǎn)品組合,策劃宣傳。
一,組織營銷:
市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有:
(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
2,由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。根據(jù)當前酒店的發(fā)展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。
二,產(chǎn)品組合:
酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,可開設(shè)的組合產(chǎn)品方式有:
(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費在客房供應(yīng)一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳,會議休息時間供應(yīng)點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優(yōu)惠提供。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當?shù)鼐用袷袌?,結(jié)合婚禮消費的形式,適應(yīng)消費的心理,強調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費:該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。
(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務(wù)組合成價格便宜的包價產(chǎn)品。
(7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維,設(shè)計出既新穎又在經(jīng)濟和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。
三,策劃宣傳:
市場營銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。
(1)可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設(shè)計推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
酒店營銷不應(yīng)局限在一個階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進及獨特,不致于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。
如何做好酒店的電話銷售
許多人都有這樣的經(jīng)歷:與一位朋友或客戶經(jīng)常通電話,但從未謀面,而一見面,就會發(fā)現(xiàn)他(她)與你想象的完全不一樣。這是為什么呢?――因為人都有通過聲音去想象別人容貌的習(xí)慣。如果你說話時沒有笑,聽筒另一邊的客戶即使沒有看見,也同樣可以感覺得到。 因此,你需要用全身心去說話,而不管是否面對客戶。 人都有一種習(xí)慣,就是通過一個人的聲音去描繪對方的外在形象。這種習(xí)慣對于客戶服務(wù)人員、尤其是在線的電話服務(wù)人員來講是至關(guān)重要的。人有好幾張臉:第一張臉是外表長相,第二張臉是一個人的字,第三張臉是他的聲音。作為一名客戶服務(wù)人員,你的第一、二張臉并不重要,而第三張臉卻是至關(guān)重要的。你必須要用聲音把這第三張臉做得非常非常完美,讓別感覺聲音真的很柔美、很親切。通過聲音感到你真的能幫助他。做到這一點很難。實際上很多時候你需要把表情、肢體語言在聽筒這邊表現(xiàn)出來,然后運用聲音通過聽筒傳過去。 有效地利用提問技巧 在客戶服務(wù)的電話技巧中,第一個是有效地利用提問的技巧。很多人認為,向客戶提問題是為了得到答案,但有的時候不是。在客戶服務(wù)中很多提問的目的都不是為了得到答案,而是為了洞察當時客戶的問題,提問的目的只不過是給客戶提供一種發(fā)泄的渠道而已。 提問的好處: 通過提問,盡快找到客戶想要的答案,了解客戶的真正需求和想法。 通過提問,理清自己的思路。這對于客戶服務(wù)人員至關(guān)重要。您能描述一下當時的具體情況嗎"?"您能談一下您的希望、您的要求嗎"?這些問題都是為了理清自己的思路,讓自己清楚客戶想要什么,你能給予什么。 通過提問,可以讓憤怒的客戶逐漸變得理智起來。客戶很憤怒,忘記向你陳述事實,客戶服務(wù)人員應(yīng)該有效地利用提問的技巧:"您不要著急,一定給你解決好,您先說一下具體是什么問題,是怎么回事兒?"客戶這時就會專注于對你所提的問題的回答上。在他陳述的過程中,情緒就會從不理智而逐漸變刮起來,這是提問的第三個好處。 有效的提問技巧 1、針對性問題 什么是針對性問題呢?比如說,像中國移動或者中國聯(lián)通800、1860服務(wù)熱線,可能客戶投訴說:開機的時候,手機壞了。或者說"始終信號不好,接收不到,或者干脆屏幕什么顯示都沒有"。這個時候,客戶服務(wù)人員可能會問:"那您今天早晨開機的時候,您的屏幕是什么樣子的?"這個問題就是針對性的問題。針對性問題的作用是什么呢?能讓你獲得細節(jié)。當不知道客戶的答案是什么的時候才使用,通過提出一有針對性的問題,就這些問題進行了解。 2、選擇性問題 選擇性問題也算是封閉式問題的一種,就是客戶只能回答"是"或者"不是"。這種提問用來澄清事實和和發(fā)現(xiàn)問題,主要的目的是澄清事實。比如說:"您朋友打電話時,開機了嗎?"開了或者沒有開,也許會說不知道,客戶只能回答"是"或者"不是"。 3、了解性問題 了解性問題是指用來了解客戶信息的一些提問,在了解信息民時,要注意有的客戶會比較反感提這個問題。比如說咨詢:"您什么時候買的","您的發(fā)票是什么時候開的呀"、" 當時發(fā)票開的抬頭是什么呀"、"當時是誰接待的呀" 等等,客戶覺得像在查戶口。作為客戶服務(wù)人員,提這些問題的目的是為了了解更多的信息,這些信息對客戶服務(wù)人員是很有用的??墒强蛻粲械臅r候不愿意回答,懶得回答。"我早忘了",客戶會這么跟 你說。因此在提了解性問題的時候,一定要說明原因--"麻煩出示一下您的身份證,因為要做登記"、"麻煩您辦理入一下密碼,因為。。。。。",這叫了解性問題。 4、澄清性問題 澄清性問題是指正確地了解客戶所說的問題是什么。有時候會夸大其詞說--賣的是什么破手機呀,通話質(zhì)量特別差,根本聽不清楚。北京有一家手機專賣店"中復(fù)電訊",經(jīng)常收到這種電話。這時客戶服務(wù)人員,首選要提澄清性問題。因為你這時候并不知道客戶所說的質(zhì)量差,到了什么程度,這時可以問:"您說的通話效果很差,是什么樣子,您能詳細地描述一下嗎?是一種什么樣的差?"。了解客戶投訴的真正的原因是什么,事態(tài)有多嚴重,這叫澄清性問題。 5、征詢性問題 征詢性問題是告知客戶問題的初步解決方案。"您看... ... ?"類似于這種問題叫做征詢性的問題。當你告知客戶一個初步解決方案后,要讓客戶做決定,以體現(xiàn)客戶是"上帝"。比如,客戶抱怨產(chǎn)品有質(zhì)量問題,聽完他的陳訴,你就需要告訴他一個解決方案:"您方便的話,可以把您的機子拿過來,可能需要在這里放一段時間。這就是我的解決方案"。再比方說你答應(yīng)給客戶更換,因為是屬于退換承諾期內(nèi)的,那這個時候客戶服務(wù)人員怎么去回答客戶呢?當發(fā)現(xiàn)確實有質(zhì)量問題的時候,客戶服務(wù)人員往往跟客戶說:"那這樣吧,給您換一個吧。很少有人說:"我?guī)湍肆?,您看可以嗎?或者說:"幫您退了,您看這樣行嗎?"。為什么他不說后一句,因為您知道對方肯定會同意的。有的客戶服務(wù)人員在這個時候還要表現(xiàn)出是施舍給客戶的,所以忽略了運用性的問題來結(jié)束你對客戶的服務(wù)。 6、服務(wù)性問題 服務(wù)性問題也是客戶服務(wù)中非常專業(yè)的一種提問。這個提問應(yīng)在什么時候來用呢?一般來說,是在客戶服務(wù)過程結(jié)束時用的,其作用是什么呢?叫做超出客戶的滿意。"您看還有什么需要我為您做的嗎"?當去一個檔次比較高的五星級酒店時,這句話會經(jīng)常聽到。沒有經(jīng)過培訓(xùn)的人員通常都不會說這句話。服務(wù)性問題的提出是體現(xiàn)一個企業(yè)的客戶服務(wù)是否是優(yōu)質(zhì)的一個標準。比方說,去一些檔次比較低的三星級賓館,前臺服務(wù)人員要幫客戶開門。扒開門,客戶服務(wù)人員卻先進去了。而檔次高一些的酒店他就會讓客戶先進去,除非是提行李的人員。這就是高標準的客戶服務(wù),而這種服務(wù)在普通地方您就很難享受得到。 7、開放式問題 開放式問題是用來引導(dǎo)客戶講述事實的。比方說:"您能說說當時的具體情況嗎?您能回憶一下當時的具體情況嗎?",一句話問出來,客戶就滔滔不絕了,這就是開放式問題。 8、關(guān)閉式問題 關(guān)閉式問題就是對客戶的問題做一個重點的復(fù)述,是用來結(jié)束提問的。當客戶描述完問題以后,你說:"您的意思是想重新更換產(chǎn)品,是這樣的嗎?",這是一個關(guān)閉性的問題。 自我檢查:請思考最近您身邊發(fā)生的令您覺得很滿意,或者非常不滿意的客戶服務(wù)案例。 (夜飛雪錄入) 透過兵法在古今戰(zhàn)場上的運用,我們可以發(fā)現(xiàn)其中蘊涵的普遍規(guī)律,而這些,對于中小企業(yè)的營銷策略,或許有著非同尋常的借鑒意義。 劉邦偏居漢中,最后卻打敗西楚霸王,一統(tǒng)天下;鐵木真起兵時,只有9副鐵甲,最后卻統(tǒng)一蒙古,進而席卷歐亞大陸 透過這些相近的歷史典故,我們可以發(fā)現(xiàn)其中蘊涵的普遍規(guī)律,而這些,對于無錢做終端的中小企業(yè),或許有著非同尋常的借鑒意義。 終端策略決定企業(yè)勝敗 市場銷售與踢球一樣,終端銷售就等于臨門一腳。如何采取有效的終端策略,對準各類消費者的需求和防線從不同的角度進行強烈的攻擊,從而最終飛起臨門一腳,將球送進對方的球門,已經(jīng)成為各個企業(yè)共同關(guān)注的熱點問題。 入世后,市場競爭更激烈,競爭的焦點日益集中到市場終端。中國的家電業(yè),早在幾年前,很多企業(yè)為了稱霸江湖,便把銷售網(wǎng)絡(luò)直接建設(shè)到零售終端,其后,眾多家電巨頭都開始了對終端的爭奪。電視、報紙鋪天蓋地,海報、招貼、貨架、展柜應(yīng)接不暇,促銷、公關(guān)、文藝演出如火如荼。其它行業(yè)也群起而效之,一時之間終端的競爭萬馬奔騰,蔚為壯觀。在這一過程中,各大企業(yè)財大氣粗,紛紛一擲千金,而對于眾多中小企業(yè)來說,有限的資金和實力,使其在終端建設(shè)方面顧慮重重,陷于兩難的境地,如何在資金有限的情況下,在終端競爭中立于不敗之地,已經(jīng)成為中小企業(yè)的重要議題。 在歷史上,曾經(jīng)發(fā)生過無數(shù)次弱小力量在強者如云的景況下崛起的典例,劉邦在項羽分封18個諸侯王的時候,力量最為弱小,最后卻打敗西楚霸王,一統(tǒng)天下;鐵木真起兵時,只有9副鐵甲,最后卻統(tǒng)一蒙古,進而席卷歐亞大陸;而共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的新民主主義革命以50余人起家,最終完成了推翻三座大山的歷史重任,堪稱中外歷史上的偉大奇跡。 任何事物背后,都有其深刻的原因,而透過這些相近的歷史典故,我們可以發(fā)現(xiàn)其中蘊涵的普遍規(guī)律,而這些,對于無錢做終端的中小企業(yè),或許有著非同尋常的借鑒意義。 農(nóng)村包圍城市———中小企業(yè)的終端通路策略 元末群雄割據(jù)的時候,剛剛接掌郭子興部的朱元璋還名不見經(jīng)傳,而當時,北有強大驍勇的大元百萬雄兵,西有野心勃勃的陳友諒,東有海盜出身的方國珍,獨霸一方的張士誠,在此情況下,他接受朱升"高筑墻,廣積糧,緩稱王"的策略,避免樹大招風(fēng),減少與強敵的正面交鋒,同時,從剪除身邊弱小力量開始,最后掃滅群雄,建立了大明王朝。 后來,一代偉人毛澤東將這一謀略發(fā)揚光大,新民主主義革命時期,毛澤東精辟地分析了當時的形勢,在城市里,積集著國民黨的主要力量,而共產(chǎn)黨的力量還非常弱小,如果強行進攻中心城市,必然遭到失??;而在廣大的農(nóng)村,敵人的力量相對弱小,同時,還可以在農(nóng)村發(fā)展自己的勢力,所以,采取農(nóng)村包圍城市,最后奪取城市的策略,是中國革命的必由之路。"農(nóng)村包圍城市"的策略,同樣適用與中小企業(yè),隨著終端作用的日益凸現(xiàn),各個企業(yè)都加強了對終端的控制,花巨資在終端上進行投入;同時,商場、超市等直接面對消費者的終端賣場也乘機興風(fēng)作浪,索要高額進場費用,在兩方面情況的制約下,終端進入的門檻越來越高,對于資金實力不是很雄厚的中小企業(yè)來說,大規(guī)模的宣傳促銷、降價、退貨等將會將自己逼上絕路,用傳統(tǒng)的手法做終端,是無法立足于市場的,必需另辟奚徑。 在此情況下,業(yè)界曾經(jīng)有不少有識之士提出了一種渠道倒立的策略。"倒著做渠道",現(xiàn)在已經(jīng)成為中小進入市場的重要營銷手段。中小企業(yè)面臨的最大難題不是最終消費者對產(chǎn)品的排斥,而是其競爭對手與經(jīng)銷商結(jié)成的利益同盟,他們千方百計地排斥不知名產(chǎn)品,以便繼續(xù)獲得既得利益。中小企業(yè)在資金不足的情況下,不可能像大品牌那樣"決戰(zhàn)于中心城市",從上游渠道到下游渠道地深入市場,而應(yīng)該是先做終端市場。從"農(nóng)村"包圍"城市",先從三級市場做起,等到有一定的實力的時候,便可逐步向重點市場進攻。事實上,國內(nèi)有很多的企業(yè)就是先從農(nóng)村和小城鎮(zhèn)市場做起,再進入重點城市的。實踐證明,他們?nèi)〉昧丝涨暗某晒Α?倒著做渠道"的最大特點是直接對傳統(tǒng)上不受重視的最終消費者和終端經(jīng)銷商銷售,他們不是既得利益的獲得者,他們比較容易認同小品牌,經(jīng)銷熱情很高,而且"市場準入"條件很低,可以省去龐大的費用。這樣,它就它繞過了大經(jīng)銷商,減少了中間環(huán)節(jié)。而對于有些覆蓋面廣,消費頻率高的產(chǎn)品,最終還得依靠大批發(fā)商的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。他們的市場的地位和作用仍然不容忽視。倒著做渠道的目的是引起級別較高的經(jīng)銷商的注意,取得與經(jīng)銷商的談判地位,獲得較低的"市場準入"條件,增強經(jīng)銷商對小品牌的信心。從而最終占領(lǐng)更廣闊的終端市場。 農(nóng)村包圍城市的策略,使中國共產(chǎn)黨在敵我力量懸殊的情況下不僅生存下來,而且領(lǐng)導(dǎo)人民取得了革命最后的成功,相信終端渠道倒立的策略,亦能使中小企業(yè)在激烈的競爭中得以生存,并且不斷地發(fā)展。(夜飛雪錄入) 、銷售拜訪的三要素 1、你的目標 2、為達到目標所準備的"故事" 3、拜訪需要的工具 二、銷售拜訪的基本結(jié)構(gòu) 尋找客戶——訪前準備——接觸階段——探詢階段——聆聽階段——呈現(xiàn)階段——處理異議——成交(締結(jié))——跟進 (一) 尋找客戶 1、 市場調(diào)查:根據(jù)產(chǎn)品和開發(fā)目的,確定調(diào)研范圍。 2、 檔案建設(shè): 商業(yè)注意事項:(1)是否能達到GSP的要求;(2)商業(yè)信譽評估;(3)經(jīng)營者思路是否開闊;(4)渠道覆蓋能力。 3、 篩選客戶: (1) 牢牢把握80/20法則;(2)選擇企業(yè)最合適的客戶。 (二)、訪前準備 A、 客戶分析 客戶檔案(基本情況、科室、級職)、 購買/使用/拜訪記錄 如拜訪醫(yī)生:要了解其處方習(xí)慣 如拜訪營業(yè)員:要了解其推薦習(xí)慣,和其自我對該類知識的認識 B、 設(shè)定拜訪目標(SMART) S-Specific(具體的) M-Measurable(可衡量) A-Achivement(可完成) R-Realistic(現(xiàn)實的) T-Time bond(時間段) C、 拜訪策略(5W1H) D、 資料準備及"Selling story" E、 著裝及心理準備 銷售準備 A、 工作準備 B、心理準備 熟悉公司情況 做好全力以赴的準備 熟悉產(chǎn)品情況 明確目標,做好計劃 了解客戶情況 培養(yǎng)高度的進取心 了解市場情況 培養(yǎng)堅韌不拔的意志 培養(yǎng)高度的自信心 培養(yǎng)高度的紀律性 墨菲定律 如果有出錯的可能,就會出錯。 東西總是掉進夠不著的地方 蛋糕掉在地上總是有奶油的一面朝地面 有些事情總是愈解釋愈糟糕 明確拜訪對象:銷售拜訪中你拜訪誰? 醫(yī)生、藥師、商業(yè)、行政官員、零售藥店 1、拜訪醫(yī)生的目的 (1)介紹產(chǎn)品;(2)了解競爭產(chǎn)品;(3)建立友誼‘(4)擴大處方量;(5)與藥房聯(lián)系 (6)臨床試驗;(7)售后服務(wù) 2、拜訪醫(yī)生的要素 (1)自信心;(2)產(chǎn)品知識;(3)銷售技巧;(4)工具;(5)計劃、目的 3、拜訪醫(yī)院藥房/零售藥店老板的目的 (1)介紹產(chǎn)品;(2)進貨;(3)查庫存;(4)消化庫存;(5)疏通關(guān)系/渠道;(6)競爭品種 4、拜訪商業(yè)的目的 (1)了解公司;(2)促成進(3貨;)查庫存;(4)催款;(5)競爭產(chǎn)品;(6)售后服務(wù) (7)保持友誼(; 8)協(xié)議 5、拜訪零售藥店營業(yè)員的目的 (1)了解動銷情況;(2)了解競爭對手促銷手段;(3)庫存量;(4)處理異議 (5)培訓(xùn)產(chǎn)品知識、銷售技巧;(6)兌現(xiàn)獎品或提成;(7)終端宣傳品的擺放 (8)溝通感情,增進友誼 6、訪問客戶 (1)制定訪問計劃;(2)善用訪問時間和地點,提高拜訪效率;(3)善用開場白,留下好印象 (4)善于掌握再次拜訪的機會 (三)接觸階段 A、 開場白 易懂,簡潔,新意,少重復(fù),少說"我",多說"您","貴公司" 巧妙選擇問候語很關(guān)鍵。 B、 方式 開門見山式、 贊美式、好奇式、熱情式(寒暄)、請求式 接觸階段注意事項 A、 珍惜最初的6秒種:首次見面一般人6秒種之內(nèi)會有初步印象 一見鐘情 一見無情 B、 目光的應(yīng)用:了解目光的禮節(jié)、注意目光的焦點 C、 良好開端 和諧、正面,創(chuàng)造主題,進入需要,充足時間 D、 可能面對的困難 冗長,沉默,負面,目的不清,惡劣經(jīng)歷,時間倉促。 (四)探詢階段 什么是探詢(PROBING) 探查詢問,向?qū)Ψ教岢鰡栴}。 練習(xí) 1、 當你第一次與客戶接觸時遇到困難,你將如何化解? 2、 每人列舉3個不同形式的開場白? 3、 每人列舉3個不同類型的提問? 探詢的目的:A、收集信息 B、發(fā)現(xiàn)需求 C、控制拜訪 D、促進參與 E、改善溝通 探詢問題的種類 肯定型問題――限制式提問(YES/NO) (是不是,對不對,好不好,可否?) 公開型問題――開放式提問 (5W,2H) 疑問型問題――假設(shè)式提問 (您的意思是――,如果――) 開放式問句句型 (5W,2H) WHO 是誰 HOW MANY 多少 WHAT 是什么 HOW TO 怎么樣 WHERE 什么地方 WHEN 什么時候 WHY 什么原因 限制式問句句型 假設(shè)式問句句型 是不是? 您的意思是――? 對不對? 如果――? 對不好? 可否? 開放式提問 開放式提問時機: 當你希望客戶暢所欲言時 當你希望客戶提供你有用信息時 當你想改變話題時 有足夠的資料 好處:在客戶不察覺時主導(dǎo)會談 客戶相信自己是會談的主角 氣氛和諧 壞處:需要較多的時間、要求客戶多說話、有失去主題的可能 限制式提問 限制式提問時機: 當客戶不愿意提供你有用的訊息時 當你想改變話題時 取得締結(jié)的關(guān)鍵步驟 好處: 很快取得明確要點 確定對方的想法 "鎖定"客戶 壞處: 較少的資料、需要更多問題、"負面"氣氛、方便了不合作的客戶 假設(shè)式提問 假設(shè)式提問時機: 當你希望澄清客戶真實思想時 當你希望幫助客戶釋意時 好處: 能澄清客戶真實思想 能準確釋意 語言委婉,有禮貌 壞處:帶有個人的主觀意識 (五)呈現(xiàn)階段 1、 明確客戶需求; 2呈現(xiàn)拜訪目的 3、專業(yè)導(dǎo)入FFAB,不斷迎合客戶需求 FFAB其實就是: Feature:產(chǎn)品或解決方法的特點; Function:因特點而帶來的功能; Advantage:這些功能的優(yōu)點; Benefits:這些優(yōu)點帶來的利益; 在導(dǎo)入FFAB之前,應(yīng)分析客戶需求比重,排序產(chǎn)品的銷售重點,然后再展開FFAB。在展開FFAB時,應(yīng)簡易地說出產(chǎn)品的特點及功能,避免使用艱深之術(shù)語,通過引述其優(yōu)點及客戶都能接受的一般性利益,以對客戶本身有利的優(yōu)點做總結(jié),在這里,營銷人員應(yīng)記住,客戶始終是因你所提供的產(chǎn)品和服務(wù)能給他們帶來利益,而不是因?qū)δ愕漠a(chǎn)品和服務(wù)感興趣而購買; (六)處理異議 1、 客戶的異議是什么 2、 異議的背后是什么 3、 及時處理異議 4、 把客戶變成"人":把握人性、把握需求 處理異議方法:面對客戶疑問,善用加減乘除 A. 當客戶提出異議時,要運用減法,求同存異; B. 當在客戶面前做總結(jié)時,要運用加法,將客戶未完全認可的內(nèi)容附加進去; C. 當客戶殺價時,要運用除法,強調(diào)留給客戶的產(chǎn)品單位利潤; D. 當營銷人員自己做成本分析時,要用乘法,算算給自己留的余地有多大; (七)成交(締結(jié))階段 1、 趁熱打鐵 2、 多用限制性問句 3、 把意向及時變成合同 4、 要對必要條款進行確認 程序:要求承諾與諦結(jié)業(yè)務(wù)關(guān)系 1、 重提客戶利益; 2、 提議下一步驟; 3、 詢問是否接受; 當營銷人員做完上述三個程序,接下來就應(yīng)該為客戶描繪其購買產(chǎn)品或服務(wù)時所產(chǎn)生的愿景,最終刺激準客戶的購買愿望;一旦你捕捉到客戶無意中發(fā)出的如下訊息: 客戶的面部表情: 1、 頻頻點頭;2、定神凝視;3、不尋常的改變; 客戶的肢體語言: 1、 探身往前;2、由封閉式的坐姿而轉(zhuǎn)為開放;3、記筆記; 客戶的語氣言辭: 這個主意不壞,等等...... (八)跟進階段 1、 了解客戶反饋2、處理異議;3溝通友誼;4、兌現(xiàn)利益;5、取得下個定單
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商務(wù)酒店營銷推廣策劃方案
你就將就參考一下吧:
某五星級酒店營銷方案
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章 目標任務(wù)
一、 客房目標任務(wù): 萬元/年。
二、 餐飲目標任務(wù): 萬元/年。
三、 起止時間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2) 馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3) 新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
2002年1月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。
2、加強會務(wù)促銷。 3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B 當月余下24日收入: 49.4736 萬元,
預(yù)定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
5、春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團:散=5:5
房價:團:180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團:15750元,散:24500元
2)1、6日, 團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團:14850元,散:14520元
3) 7日,團:散=7:3
4) 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬元
B 當月余下日收入: 43.2894萬元(21天),
預(yù)定比例:團:散=6:4,
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黃金周,全部七天
i2、3、4、5日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:14490元,散:16744元
ⅱ1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
ⅲ7日,團:散=7:3
房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:11011元,散:6864元
iv黃金周收入:19.1111萬元
B 當月余下日24天收入:49.4736 萬元,
預(yù)定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬元
D、本月工作重點:
1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行
餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進行餐、房組合銷售。(六月第
三個星期天)
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預(yù)定比例:團:散=7:3
房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團:9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
A、 各月工作重點:
7月份:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工
作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強商務(wù)散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
預(yù)定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團:7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
B、各月工作重點:
*6月份:
1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
*9月份:
1、加強會務(wù)促銷。
2、加強商務(wù)促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入: 萬元
年平均開房率:86.065 %
每日可供租房數(shù): 179間
計劃每日出租房數(shù):154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
平均房價: 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬元
總計:萬元
第五章 市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。
(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
(4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌觯浯问菎u內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷,擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團隊自點餐和風(fēng)味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費鏈建立
A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
(1) 島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2) 交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。
http://xintu.eyingxiao.com/eyingxiao/cyyx/094730756_4.html
酒店營銷方案?
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章 目標任務(wù)
一、 客房目標任務(wù): 萬元/年。
二、 餐飲目標任務(wù): 萬元/年。
三、 起止時間:自 年 月---- 年 月。
第二章 形勢分析
一、 市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、??谫e館、海景灣大酒店、長升酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長升酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2) 馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3) 新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30
天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
酒店營銷手段有哪些?
酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭,其工作直接關(guān)系到酒店的生存。中國的入世及申奧成功的實現(xiàn),為酒店旅游業(yè)帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰(zhàn)。另外,網(wǎng)絡(luò)化、全球化,以及政治經(jīng)濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環(huán)境帶來變化,從而對酒店營銷戰(zhàn)略和策略產(chǎn)生不可忽視的影響。
酒店現(xiàn)行的公關(guān)營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:
其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經(jīng)營策略模糊。
其二、當前,酒店經(jīng)營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規(guī)模、拼價錢、拼服務(wù)、拼文化,只是在努力發(fā)掘自己的"潛力",逐漸形成了"閉關(guān)自守"、"閉門造車",使自己酒店的客源市場人為變小。
第三、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱。绾尾拍芨鶕?jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。
市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的經(jīng)營思維應(yīng)該一切以市場的需要為出發(fā)點和落腳點,我們必須把企業(yè)推向市場,在市場中求得生存發(fā)展,從而確立在本地行業(yè)領(lǐng)域的主導(dǎo)地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離 “服務(wù)”之其宗,服務(wù)是酒店行業(yè)的本質(zhì),它是我們的產(chǎn)品,它決不是單靠花本錢,靠硬件,可以代替的。
所以,酒店的“個性營銷”應(yīng)該從以下幾個方面去考慮:
第一, 提供個性化服務(wù)。
人們的消費觀念及消費需求不斷向高級階段發(fā)展,消費者已從原有的數(shù)量消費、質(zhì)量消費轉(zhuǎn)向個性化消費。
酒店提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,比如對于異地的各種文化,人們往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,勢必導(dǎo)向客戶的“移情別戀”,無法取得理想效果。當然,創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù)。
酒店創(chuàng)新就要遵照顧客的要求去進行,特別是“顧客資料庫”中的那20%忠實客戶群體。他們大多是某一行業(yè)的成功人士,重復(fù)購買力強,對于酒店的評價和選擇,往往影響著周圍許多人,且他們的消費品位變化極快。
所以在營銷戰(zhàn)略上,應(yīng)把忠誠顧客置于組織結(jié)構(gòu)的中心,通過向會員提供超值和可供選擇的服務(wù)與之建立長期的緊密性關(guān)系。使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。
第二、強化人性化營銷。
特色服務(wù)的推出,其實在每一個酒店來言,都會隨著不同時令段而不斷推陳出新。作為酒店人最明白,主要的并非單單是環(huán)境設(shè)施的花樣設(shè)計,也不在于價格上的優(yōu)劣勢等,而是最重要的一環(huán):如何落實到推而廣之?如何使服務(wù)做到深入人心?這才是酒店運營者所關(guān)注的最大課題,即成功服務(wù)的推出是必要落實到具體實施及宣傳推廣之上。
個性化的服務(wù)就要采用個性化的營銷。真正抓住顧客心的,似乎正是人文的氣息。如果你乘坐過新加坡航空公司的班機,相信你會對她留下極為深刻的印象,許多乘客甚至認為那是生命中非常值得留戀的美妙時光。新航不是大公司,恐怕也永遠成不了世界性的大公司,但她無疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航員工所一貫秉持的理念:待顧客如親人。這種理念深入骨髓、溢于言表,體現(xiàn)于員工的舉手投足。
從本質(zhì)上來說,人性化營銷并非一種策略,而是一種基本的態(tài)度,是信念。
第三、注重銷售多元化。
過去的計劃經(jīng)濟發(fā)展到今天的市場經(jīng)濟,依靠單體獨立作戰(zhàn)方式已不再能夠維系酒店的生存與發(fā)展,這就需要觀念的轉(zhuǎn)變、營銷策略的根本改變。酒店當前迫在眉睫的,在于實現(xiàn)標準化與國際化接軌。酒店必須以創(chuàng)新和變革去對應(yīng)個性化和多元化需求的發(fā)展,以新的理念、新的服務(wù)和新的文化,更針對性的充分滿足酒店目標客源市場的一切需求。
先進的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店營銷領(lǐng)域所固有的本土化的局限性市場思維,代之以開闊的全局的市場定位,從而擁有了作為酒店最重要的新生力量,以求實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
資源共享、優(yōu)勢互補的雙贏戰(zhàn)略聯(lián)盟在當前尤為重要。隨之而來的不僅是企業(yè)間的相互競爭,而且還有共同利益上的“互動”和“聯(lián)盟”。
“酒店VIP俱樂部”計劃,作為行業(yè)人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡(luò)會員制營銷方式。這種方式無論是在國外,還是在國內(nèi)都已受到日益廣泛的關(guān)注與應(yīng)用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。1993年,北京希爾頓飯店實施運作并大獲成功,從而為國內(nèi)酒店營銷掀開了新的樂章,眾多酒店紛紛效仿。
它是以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向的形式;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定酒店的市場定位,營造酒店的經(jīng)營特色;以強化酒店品牌效應(yīng),并完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創(chuàng)造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數(shù)字統(tǒng)計,運作此計劃的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此類會員所帶來的,并且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。
通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。在當?shù)厣探缣岣哂绊懠捌渲龋缺WC客源的鞏固與擴充,又能直接體現(xiàn)到酒店總體銷售收入的增加,使酒店在當?shù)厥袌鲱I(lǐng)域占有更高的市場份額。由此,將為酒店打造出符合酒店特色的服務(wù)品牌,實實在在做到酒店服務(wù)的深入人心,從而大大增強了酒店在當?shù)貐^(qū)的主導(dǎo)地位。充分彌補了酒店現(xiàn)有營銷策略的單一和不足。
“酒店VIP俱樂部”酒店營銷實施計劃正是從:在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠實程度放在首位;目標是從酒店特色出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力。
俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系,更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅實基礎(chǔ),因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。
酒店VIP俱樂部項目的運作,具備了一整套專業(yè)標準化。它對電話營銷方式的環(huán)境布置,人力資源的招聘、培訓(xùn)、獎勵制度,主題詞的設(shè)計,都有其專業(yè)性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構(gòu)編制,從項目總監(jiān)到銷售經(jīng)理以及財務(wù)、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化,使酒店營銷工作有條不紊突破性的發(fā)揮出高質(zhì)高效水平。
酒店電話營銷推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于酒店電話營銷推廣方案范文、酒店電話營銷推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進行查找。
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