本篇文章信途科技給大家談?wù)勪悠柱Z推廣方案，以及溆浦鵝圖片對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

有對養(yǎng)鵝懂的嗎？養(yǎng)鵝有哪些注意事項(xiàng)？養(yǎng)鵝前景如何？

鵝的品種現(xiàn)在非常因?yàn)橛泻芏嘈缕贩N通過改良加上以前土品種遺忘，現(xiàn)在市場比較受到歡迎主要有三個(gè)，另外還有獅頭鵝、陽江鵝、馬崗鵝、溆浦鵝等。我們養(yǎng)鵝考慮的經(jīng)濟(jì)效益，所以普遍的人認(rèn)為鵝個(gè)體大的出肉多的就適合，其實(shí)不然，這個(gè)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)哪種鵝的常見比較多就選擇哪種，養(yǎng)鵝競爭力比較小，如果你能按照當(dāng)?shù)厍闆r選擇品種，可以在今后養(yǎng)鵝當(dāng)中互相交流，主要就是為了好賣。

2.鵝苗管理

因?yàn)榍捌陴B(yǎng)鵝都是先進(jìn)鵝苗進(jìn)行育肥飼養(yǎng)，但是鵝苗抵抗力比較低，傷亡率也比較高，一般都是防控要做的好，一個(gè)溫度另一個(gè)就是衛(wèi)生，最后是飼料搭配。這三點(diǎn)主要做好基本鵝苗就成功一大半，有個(gè)小竅門，天氣好的時(shí)候一定要將鵝苗趕出去嗮，好處是增加鵝苗的抵抗力，還有補(bǔ)鈣，太陽照射補(bǔ)鈣這不是什么奇怪事情，這在很多醫(yī)學(xué)上早已經(jīng)證明，有的養(yǎng)殖戶很少有讓鵝苗曬太陽結(jié)果都是精神萎靡非常多，經(jīng)常曬太陽的鵝苗實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)精神狀態(tài)都非常好。

3.注意溫度飼養(yǎng)

鵝多數(shù)因?yàn)橛幸粚颖Ｅ耐庖虏慌潞洌遣淮砭涂箖?，鵝適應(yīng)力是有目共睹的，但是氣溫一旦比較冷自身就會行動緩慢，精神狀態(tài)不好，非常容易得病，抵抗力下降，當(dāng)然如果從小是在比較冷的環(huán)境生長并且慢慢習(xí)慣了，鵝苗一般太小還沒有保暖的外衣需要在20度以上空間飼養(yǎng)。

4.飼養(yǎng)方法

其實(shí)現(xiàn)在養(yǎng)鵝混群養(yǎng)鵝的幾乎非常少，一般下蛋的和育肥都會分開養(yǎng)殖就是為了生長速度，鵝屬于雜食動物，肉類植物都吃，比如玉米秸稈這么硬雞鴨可能不會吃，但是鵝不同，玉米秸稈揉絲之后添加玉米面然后攪拌均勻，前提是一定把秸稈粉碎到0.3-1公分，甚至更細(xì)，黃貯一般沒辦理用影響鵝的生長，大豆秸稈細(xì)粉麩皮等等都可以作為粗飼料。鵝屬于水禽，水源每天一定不要少，在育肥中段和后期最好選擇全精料，因?yàn)楹笃谏L就比較緩慢了，再喂粗料和精料搭配生長會更慢。

5.買鵝苗

這一點(diǎn)是最重要的，已經(jīng)有不少人因?yàn)橘I鵝苗方式不對損失，很多人第一時(shí)間養(yǎng)鵝就會考慮去網(wǎng)上找，但是網(wǎng)上并非都是真正的鵝苗廠家，多數(shù)都虛假的中介，不少網(wǎng)友留言都因此受騙，網(wǎng)上誘惑性的廣告，價(jià)格低，給出的承諾非常多，這都最后成了泡影，那么買鵝一定要注意選擇一些正規(guī)的廠家，要親自多考察，考察費(fèi)用寧可多花，也不要為了貪圖便宜最后損失慘重。鵝苗是關(guān)乎整個(gè)養(yǎng)鵝事業(yè)成功與失敗。

溆浦鵝的繁殖性能及品種評價(jià)是什么？

溆浦鵝的繁殖性能及品種評價(jià)：

1.繁殖性能：

據(jù)對盧峰鎮(zhèn)、橋江鎮(zhèn)溆浦鵝生產(chǎn)性能的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，180～240日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋數(shù)27.6個(gè)。公、母鵝配比為1∶3～5，種蛋受精率93%，受精蛋孵化率90%～91%。母鵝就巢率98%～99%。利用年限公鵝2～3年，母鵝4～5年。

2.品種評價(jià)：

溆浦鵝是中型偏大的優(yōu)良地方鵝種，生長速度快、肉質(zhì)好、羽絨質(zhì)量好、肝用性能突出，適于粗放飼養(yǎng)，對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。應(yīng)加強(qiáng)對該品種的保護(hù)和利用，加強(qiáng)選育，進(jìn)一步提高其生產(chǎn)性能。

求湖南各地分別出名的土特產(chǎn)

雪峰烏骨雞：產(chǎn)于黔陽縣雪峰山區(qū)，已有110余年養(yǎng)殖歷史。清同治十三年 《重修黔陽縣志》載：“家雞有數(shù)色，以色白而皮肉與骨皆烏者佳?！比罕娝追Q藥雞。含有豐富的維生素和微量元素，人體所需的各種氨基酸含量已接近泰和烏骨雞。

湖南鱉：以洞庭湖產(chǎn)量最高，漢壽、常德、沅江、湘陰、長沙等縣為主產(chǎn)地。生產(chǎn)歷史悠久，據(jù)《逸周書》載，西周成王姬涌時(shí)代，各地貢品中，即有長沙鱉。唐、明志書載：“鱉甲以岳州沅江 (今益陽地區(qū)沅江縣) 所出九肋者為勝?！?/p>

湖南玉竹：分布于邵東、耒陽、永興等縣，已有100多年歷史。所產(chǎn)玉竹條根粗壯，色澤黃亮，含糖分多。主產(chǎn)于邵東縣流澤、砂石、黃陂橋等處。

湖南中華獼猴桃：以野生為主，湘西東山峰及慈利、桃源、桑植、永順、吉首、麻陽、懷化、瀏陽、資興、宜章等地資源極富?，F(xiàn)城步、新化、瀏陽、石門、澧縣等地已擇優(yōu)育苗繁殖。

湘蓮：廣布于湖南省各地，以洞庭湖地區(qū)最為集中。顆粒圓大，色白如凝脂，肉質(zhì)飽滿，蒸煮易熟，久煮不散，湯色青，香氣濃，味鮮美。

洞庭珍珠：產(chǎn)于洞庭湖區(qū)。宋代以前，濱湖即有天然珍珠采集。洞庭湖人工培育珍珠，則始于本世紀(jì)60年代。

郊區(qū)：東山辣椒。 麓山南橘、河西園茶、湖南湘粉。 牛角椒、河西粉絲。

瀏陽市：蓮藕。

瀏陽金柑：據(jù)縣志載，清雍正十一年 (1733年) 縣東光寺唐石床處“夾道皆桔樹”。新中國成立前，主要集中栽培在大光、達(dá)滸、官渡一帶，譽(yù)為“金柑之鄉(xiāng)”。1918年前后，漢口、上海等地客商來官渡收購，并就地將金柑加工成半成品，再由水路運(yùn)往上海、漢口等地精制成金桔餅銷售。

長沙縣:東山辣椒、西瓜、蘿卜、春華李子、北山梅、谷塘鯉魚、 乳豬、矽砂、花木、梅子。

望城縣：團(tuán)頭湖鮮魚、蜂蜜、柑橘。瘦肉型豬。

寧鄉(xiāng)縣：流沙河“寧鄉(xiāng)仔豬”、子鹽姜。

資興市：香菇、木耳、優(yōu)質(zhì)大辣椒。

汝城縣：禾花魚、楊梅、獼猴桃、奈李、柑橘、香菇、冬筍、板鴨。

汝城青梅：原為野生果樹，1400多年前開始人工移栽培育。主要品種有早粳米梅、煙花梅、夏至梅、遲熟糯米梅、中熟粳米梅、遲熟粳、酸梅等。不宜生食，可加工成甘草梅和烏梅。為貴重中藥。

嘉禾縣：辣椒、千家洞水庫“湘嘉魚”。

臨武縣：舜峰酒、臨武種鴨、鄺家芹菜、禾花魚、、香塘鯉魚。

臨武鴨：產(chǎn)于武水兩岸的武原、武水、雙溪、城關(guān)、南強(qiáng)、土橋、沙田等地，以武水、南強(qiáng)、沙田為主產(chǎn)區(qū)。肉質(zhì)細(xì)嫩，皮下脂肪沉積良好，屠宰率高。

桂陽縣:烤煙、紅棗、黃花菜。太和辣椒、李子、楊梅、生姜、紅棗。

衡陽市郊區(qū)茶山坳鎮(zhèn)：蘿卜。

耒陽市：板栗。

常寧市：優(yōu)質(zhì)生姜、豌豆、魚苗。

衡陽縣：洪市荸薺、臺源烏蓮、、芥頭。仔豬。

衡東縣：“湘黃雞”為優(yōu)良雞種。草市柑橘、養(yǎng)殖雞、鴨。

衡山縣：觀止陶瓷。云霧茶。

衡山白糖李：味脆甜，具清香，吃后齒舌長留甜味、脆香，故有“白糖李”之美稱。400年前的明嘉靖年間即有白糖李的記載。

衡山蘋果李：因其果皮底黃綠，彩色暗紅，酷似小蘋果，故名。肉質(zhì)松脆，纖維少，風(fēng)味甜酸適度，有香味，可口味美，營養(yǎng)豐富。

衡南縣：湘黃雞、草席。

祁東縣：草席。山塘養(yǎng)魚。

懷化市

安江香柚：產(chǎn)于原黔陽縣安江鎮(zhèn)。果肉肥大，淡黃色，渣少汁多，酸甜爽口，具助消化、化痰止咳、醒酒寬中之作用，皮可理氣、健脾、化痰。安江香柚的栽培歷史見之于文字記載，最早為唐代，至今已1000余年。

黔陽冰糖橙：別稱冰糖泡，以其果實(shí)含糖量高，甜如冰糖而得名。原混生于一般果樹中，60年代初被黔陽縣群從發(fā)現(xiàn)并選育而成。風(fēng)味濃甜而有清香，營養(yǎng)豐富，耐于久貯。

洪江市：香柚、巖門柚。

會同縣：“沙溪辣椒”、南竹。

辰溪縣：辰溪甜橙?；鹂爵~。曬煙、干辣椒。茶葉，曾為貢品。“辰溪麻鴨”。

溆浦縣：產(chǎn)蜜橘、柿子。

溆浦鵝：主產(chǎn)于新坪、馬田、水車、麻陽水、桐木溪、大彎等地。為肝用型古老地方良種。

新晃侗族自治縣：刺梨、大板栗、油核桃、李、棗、柿。

芷江侗族自治縣：巴州西瓜。

靖州苗族侗族自治縣：“八龍油板栗”。

麻陽苗族自治縣：甘蔗、曬紅煙、獼猴桃、松油、芝麻、梨、柑橘、西瓜。

鼎城區(qū)：湘蓮。

津市市：：津市小磨芝麻油：以洞庭洞區(qū)及丘陵地帶所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工而成。

澧縣：武昌魚、甲魚。

臨澧縣：洞坪紅蘿卜、棗、梨、桃、獼猴桃，棕片、子篾、“雞山大紅袍”辣椒。芥頭、馬椿稻米、“鰲山李子”?！吧及宕笏狻?。

桃源縣：三陽雞、“七星辣椒”。

桃源雞：為肉用型古老地方良種家禽。產(chǎn)肉性能好，質(zhì)嫩味鮮。

漢壽縣：甲魚、銀魚、牛蛙、龜。

漢壽玉臂藕：產(chǎn)于城郊西湖洼。因色白如玉，狀如臂而得名。藕身特別肥大，粗如小碗，色白、肥嫩、清脆、香甜。明、清時(shí)已列為貢品。

安鄉(xiāng)縣：魴魚、通心蓮。

張家界市 ：湖南木瓜。

永定區(qū)：“菊花蕊”柚子。

漣源市：黑山羊。

新化縣：新化苡米“茶溪御米”

邵陽市

寶慶它栗：又稱邵陽它栗，產(chǎn)于邵陽 (舊稱寶慶)、武崗、城步等縣，其中邵陽的東田、五豐、水田、羅城、雙河等地，種植集中。澀皮易剝，味甜、糯性，營養(yǎng)豐富。尤以邵陽東田鄉(xiāng)中臺村所產(chǎn)最優(yōu)。

邵陽朝天辣椒：產(chǎn)于隆回、邵陽、武岡、新邵、邵東諸縣。果皮鮮紅有光澤，久藏不變色。辣味強(qiáng)烈，有“辣椒之王”之稱。清道光二十九年所修《寶慶府志》已有記敘。

寶慶苡米：始于明末，有楊氏農(nóng)民由四川帶回種子，先在城步縣侯家寨試種，成功后推廣至蓬洞、汀坪、蘭蓉等地，繼而發(fā)展至全縣及洞口、隆回、新寧、武岡等縣的山區(qū)。各地苡米均以寶慶 (今邵陽市) 為集散地，故得名。以其顆粒飽滿整齊、晶瑩潔白、品質(zhì)優(yōu)良而著稱。

武岡市

武岡銅鵝：因其喙、蹼色橙黃似銅，故名。當(dāng)?shù)孛麖N利用鵝肉及其內(nèi)臟，烹制佳肴，號稱鵝席，別具風(fēng)味。早在500年前的明代嘉靖年間，該鵝即被譽(yù)為“世之名鵝”。

邵東縣

邵東黃花菜：主要品種為茶子花、荊州花，采用無性繁殖，分兜栽培。

新邵縣：西坪煙草、寶慶辣椒、北路生姜、龍牙百合、新邵山羊、小塘鴕鴨。

綏寧縣：松脂、香菇、木耳。

新寧縣：雪峰蜜橘。

新寧臍橙：甜酸適度，有香氣，耐貯藏，為鮮食良種。11月中下旬采收。30年代從日本引進(jìn)苗木栽培，先試種于邵陽、懷化地區(qū)，后推廣，永州、郴州等地亦有。

隆回縣：寶慶辣椒、望云蜜橘、糯米。

隆回?zé)o核腰帶柿：果大，色橙紅，味甜汁多，據(jù)縣志記載，無核腰帶柿已有600余年栽培歷史，現(xiàn)集中分布于該縣南部石灰?guī)r丘陵區(qū)，以羅子團(tuán)、荷香橋、樹竹、碧山、橫板橋、沙子坪等鄉(xiāng)最盛。

隆回龍牙百合：以瓣似龍牙而得名。其個(gè)大，瓣粗，白凈，鮮嫩，久負(fù)盛名。栽種歷史已200多年，清道光年間修編的《寶慶府志》記述：“百合，邵陽出者特大而肥美”。

城步苗族自治縣：松脂、獼猴桃、板栗、“香米”，蟲茶、龍頭竹、龜魚。苡米。

湘潭市：湘蓮。

湘潭紫油姜：原料嫩姜多采自當(dāng)?shù)匚魈翛_、三砂圍子及云塘一帶，潔白鮮嫩，肥壯豐滿，折而無筋。其清脆鮮嫩，有姜香而微辣，能開胃，增食欲。為佐餐佳品。其生產(chǎn)歷史已200余年。

湘鄉(xiāng)市：木瓜、白扁豆、桂花、湘鄉(xiāng)紅茶、薄荷。

梅橋鎮(zhèn)香鋪市：生姜、繅絲、煙花。

湘潭縣：立德粉、原汁醬油。鐮刀。湘蓮、荸薺、“花石豆腐”。石壩米酒。龍牙百合、白芍。

益陽市：水竹涼席。

黃泥湖蘿卜：產(chǎn)于市郊的黃泥湖、新民、沙河、泥埠一帶。據(jù)民國縣志載：萊菔一名蘿卜，一名諸葛菜。栽培甚廣。根圓柱形，肥白肉多，味甘，亦有帶辣者，以黃泥湖產(chǎn)者最為著名。味甘多汁；生熟食均宜。

沅江市：楊梅、珍珠。

洞庭湖銀魚：產(chǎn)于岳陽、華容、湘陰、沅江、澧縣、漢壽、常德等地，尤以沅江市產(chǎn)量最高。其質(zhì)雪白，純凈無雜，素為水產(chǎn)名品。清咸豐、同治年間，產(chǎn)量最豐，并為貢品。

湖南芡實(shí)：產(chǎn)于沅江市湖區(qū)。

南縣：湘蓮、大北洲辣椒。

岳陽市：銀魚，君山茶葉

岳陽南井山蘭花蘿卜：因其加工后形似盛開的蘭花，故名。其加工，以整理洗凈，入池腌制，選料改切，壓榨脫水等工序，再配以辣粉、鹵水及麻油等輔料制成。以切工最具特色，該品始創(chuàng)于明末清初。

岳陽縣：優(yōu)質(zhì)大米。

華容縣：盛產(chǎn)魚、蓮子。

永州市：永州薄荷。

湖南山蒼子：又名山雞椒、山胡椒、木姜子等，商品名澄茄子。以粒圓、氣味濃厚、富油質(zhì)者為佳。含揮發(fā)油、脂肪油。味辛，性溫。具溫中、降逆之功效，治脘腹冷痛，嘔吐呃逆等癥。湖南山區(qū)、丘陵均有，尤以江華、道縣、雙牌、江永等縣最多。

祁陽縣：湘江竹魚、香菇、干筍。

藍(lán)山縣:祠堂圩荸薺、洪觀苧麻、槐市黃花菜、淚竹、金橘、黃花菜、花生、松香、香菇。

寧遠(yuǎn)縣：香妃竹、九疑紅茶、九疑綠茶、石樅、香杉。

新田縣：“三味辣椒”、黃沙溪柑橘。

江永縣：香米、香柚、香芋，稱為“江永三香”。

江永香米：產(chǎn)于零陵地區(qū)，以江永縣所產(chǎn)為代表，米香濃重，呈萵苣香型，因稱。米呈玉色，粒細(xì)，入飯少許即香溢滿室，經(jīng)久不散。但該品種的香味短暫，缺乏長期保持傳代能力，一般至第三代香味基本消失。此外，產(chǎn)地的局限性甚大，致歷史上僅生長于源口瑤族富源村的蔣家庵、石家庵與銅天社等3處有限面積內(nèi)，產(chǎn)品不可多得，至為珍貴，過去多充作貢品進(jìn)獻(xiàn)。據(jù)載，最遲約在宋代開始種植，迄今已近千年。

江永香柚：產(chǎn)于桃川地區(qū)。因在桃川特定自然條件上栽培已150余年，形成了新的株系和品質(zhì)，故得名。果肉晶亮如玉，嫩脆汁多，酸甜適度，清香可口。

桃川香芋：俗稱檳榔芋，產(chǎn)于桃川洞。產(chǎn)品肥大堅(jiān)實(shí)，具有香、酥、軟、鮮、糯等特點(diǎn)。已有千余年栽種歷史。

福洞姜：產(chǎn)于冷水卜鄉(xiāng)福洞村。肉質(zhì)脆嫩，纖維質(zhì)少，辣度適中，為加工糖姜和紫油姜的優(yōu)質(zhì)原料。

粗石江鄉(xiāng)槐木村：香柚、柑橘、槐木蜜橘、蜜柑。

回龍圩鎮(zhèn)：蜜橘、芥頭、玉筍罐頭。

冷水鋪鄉(xiāng)福洞：香芋以福洞最佳。福洞姜享譽(yù)四方。

源口瑤族鄉(xiāng)黃土坳村：香米，米玉色而微紅味香，其種不能移植，為稀世珍品。

清溪瑤族鄉(xiāng)：香芋、香菇、紅瓜子、山蒼子油。

桃川洞名特優(yōu)新產(chǎn)品開發(fā)試驗(yàn)區(qū)：香柚、香米、香芋、香姜、香菇、桃川果蔗。

道縣：道州紅瓜子、“大營尾禾花魚”。

道州灰鵝：道縣 (古稱道州)，中心產(chǎn)區(qū)為枚花、午田、祥霖鋪、岑江渡、東門等處。平均蛋重172克。肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，適于各種烹調(diào)加工。當(dāng)?shù)氐难Z，米粉子蒸鵝等名菜別具風(fēng)味。

江華瑤族自治縣：“珍珠辣椒”、紅瓜子。

醴陵市：辣椒、柑橘。

株洲縣：“火燒扁”魚、朱亭魚苗。

炎陵縣：香菇。

(酃縣) 白鵝：主產(chǎn)于沔水流域的沔陵、十都等地。肉質(zhì)細(xì)嫩。

茶陵縣：大蒜、生姜、白芷，譽(yù)為“茶陵三寶”、紅棗。

茶陵大蒜：具有味辛辣、球緊實(shí)、個(gè)體大之特點(diǎn)。已有千余年生產(chǎn)歷史。

攸縣：麻鴨。

皇圖嶺辣椒：主產(chǎn)于皇圖嶺、坪陽廟、大橋、丫江橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及醴陵與攸縣接壤處的部分鄉(xiāng)村。色鮮紅，表皮光滑，彈性好，果肉厚，含籽少，味甜辣。

攸縣麻鴨：其肉嫩骨酥味鮮。中醫(yī)用鴨肉配伍藥物，能收陰陽雙補(bǔ)之功。民間習(xí)以綠殼鴨蛋治療風(fēng)火腫痛之癥。鴨羽用作縫制高級御寒的羽絨服裝及作為裝飾品之用?！缎蘅h縣志》卷十八“風(fēng)俗篇”載：“立夏日民間食鴨蛋并相饋餉，此俗他處絕少?！敝两衲承┑孛嗯c鴨有關(guān)，如鴨塘鋪、鴨店里等。

湘西曬紅煙：以湖南湘西地區(qū)所產(chǎn)的煙草，經(jīng)日曬調(diào)制而成。

吉首市:椏柑、桃花蟲、板栗。

鳳凰縣:“罐罐菌”、生膝。曬紅煙?！傍P凰曬紅煙”。板栗、刺梨、獼猴桃。

瀘溪縣：“葡萄桐”、“浦市甜橙”。

保靖縣：油桐。杉木丫枝盆景。

湖南鴻羽溆浦鵝業(yè)發(fā)展有限公司加工廠建議項(xiàng)目是真的嗎？

鴻羽溆浦鵝業(yè)發(fā)展有限公司融資一個(gè)多億在溆浦紅花工業(yè)園46畝用于擴(kuò)建廠，現(xiàn)實(shí)嗎？他公司有沒有這個(gè)能力，是不是騙子，請相關(guān)政府部門查查，是否屬實(shí)。

規(guī)?；B(yǎng)鵝如何更好

你好樓主關(guān)于養(yǎng)鵝品種問題，可以說我國鵝資源豐富，僅列入全國家禽品種志上的就有12個(gè)，還有一些品變種及揚(yáng)州、四川、吉林新培育的揚(yáng)州鵝、長白鵝和天府鵝等。適合農(nóng)民養(yǎng)的鵝種很多。具體養(yǎng)什么品種，過去各地養(yǎng)鵝主要根據(jù)當(dāng)?shù)伫Z種、飼養(yǎng)、消費(fèi)習(xí)慣和條件。如廣東省習(xí)慣飼養(yǎng)當(dāng)?shù)鼗淫Z獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質(zhì)好?？赡芎彤?dāng)?shù)亓?xí)慣用灰鵝送禮吉利有關(guān)。安徽喜歡養(yǎng)雁鵝、皖西白鵝，雖然產(chǎn)蛋少30－40個(gè)，但種鵝分3－4個(gè)產(chǎn)蛋期，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝。江蘇省習(xí)慣飼養(yǎng)太湖鵝，產(chǎn)蛋較多（60個(gè)以上），喜歡仔鵝2㎏左右上市，肉質(zhì)較嫩。東北喜歡養(yǎng)豁眼鵝、籽鵝，年產(chǎn)蛋均在100個(gè)以上。浙江省飼養(yǎng)浙東白鵝，優(yōu)點(diǎn)開產(chǎn)日齡早約150天，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝，60日齡體重可達(dá)3.5㎏。湖南飼養(yǎng)溆浦鵝，雖然年產(chǎn)蛋量較少30個(gè)左右，但出肉率高半凈膛為87.3%－88.6%，60日齡體重3㎏以上，肥肝性能較好可達(dá)600克。四川省喜歡養(yǎng)四川白鵝，產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛性能均衡，是一般規(guī)模養(yǎng)殖的首選品種，年產(chǎn)蛋60－80個(gè)。新疆由于氣候條件差，他們養(yǎng)伊犁鵝，粗放飼養(yǎng)，大多白天飛走自己覓食，晚上回來補(bǔ)料，是我國鵝種中唯一由灰雁進(jìn)化來的鵝種，此鵝如改變飼養(yǎng)環(huán)境條件，生產(chǎn)性能潛力較大，粗放飼養(yǎng)年產(chǎn)蛋10－20個(gè)，1987年伊犁牧校曾引入豁眼鵝雜交，其后代在舍飼條件下年產(chǎn)量可達(dá)130個(gè)以上。是今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)中良好配套素材?？傊^去各地由于環(huán)境條件，習(xí)慣和鵝種便利，發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)。今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)，一般小規(guī)模養(yǎng)鵝，當(dāng)?shù)劁N售仍可按上述飼養(yǎng)品種習(xí)慣發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)。但今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)應(yīng)逐步走向產(chǎn)業(yè)化商品生產(chǎn)，生產(chǎn)要有規(guī)模。規(guī)?；B(yǎng)殖，即以公司為龍頭，統(tǒng)一飼養(yǎng)種鵝，群眾飼養(yǎng)肉鵝，公司回收肉鵝屠宰加工銷售。養(yǎng)什么品種，要看生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益來選擇鵝種。如以生產(chǎn)肥肝及肥肝醬為主，則應(yīng)飼養(yǎng)獅頭鵝、溆浦鵝和法國的朗德鵝或其雜交種，如專門生產(chǎn)鵝肥肝出口，應(yīng)以飼養(yǎng)朗德鵝為主。如以生產(chǎn)鵝肉為主，則應(yīng)用雜交鵝，如太湖鵝♀×四川白鵝♂（或皖西白鵝♂、浙東白鵝♂），浙東白鵝♀×萊茵鵝♂（德國引進(jìn)），豁眼鵝♀（籽鵝♀）×萊茵鵝♂（或朗德鵝♂、皖西白鵝♂），伊犁鵝♀×萊茵鵝♂。也可用四川白鵝純種生產(chǎn)肉鵝。

養(yǎng)鵝技術(shù)

概述 編輯本段 鵝全身是寶，綜合綜合利用價(jià)值很高，飼養(yǎng)簡單，投入產(chǎn)出比高，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)小和經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于養(yǎng)雞、鴨，一個(gè)致富的好門路。養(yǎng)鵝是以草換肉，鵝吃百草，能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。這是由鵝生理特點(diǎn)決定的，鵝的肌胃壓力比鴨大半倍比雞大1倍，依靠這種強(qiáng)力運(yùn)動和其中砂石研磨，鵝的盲腸中含有較多的微生物，能使纖維素發(fā)酵分解成低級脂肪酸，能使纖維素易于溶解和吸收。鵝對青草中粗蛋白質(zhì)的吸收率達(dá)76%。養(yǎng)鵝飼料來源廣、價(jià)格便、成本低。鵝適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng)，對舍環(huán)境條件要求不高，不需要太好的房舍，除雛鵝舍外，冬季舍內(nèi)溫度只要保持0℃以上就可以。鵝的疾病很少，對養(yǎng)禽威脅較大的傳染性疾病，按自然感染性病率種類，鵝比雞少1/3。鵝生產(chǎn)周期短、見效快。一般從初生到宰殺上市為一個(gè)生產(chǎn)周期，在草食畜禽中，一般牛是18個(gè)月，肉羊是5－6個(gè)月，肉兔是3－3.5個(gè)月，鵝生產(chǎn)周期最短為2－3個(gè)月，我國目前大部分鵝種肉鵝生產(chǎn)周期為70－80天。鵝合群性好、便于管理。鵝性情溫順，不亂跑亂跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壯勞力，老、弱、婦均可飼養(yǎng)。 鵝的品種 編輯本段 品種是決定效益的內(nèi)因，好種出好苗，好苗結(jié)好果，好果才有好效益。養(yǎng)鵝品種問題，可以說我國鵝資源豐富，僅列入全國家禽品種志上的就有12個(gè)，還有一些品變種。如廣東省習(xí)慣飼養(yǎng)當(dāng)?shù)鼗淫Z獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質(zhì)好。安徽喜歡養(yǎng)雁鵝、皖西白鵝，雖然產(chǎn)蛋少30－40個(gè)，但種鵝分3－4個(gè)產(chǎn)蛋期，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝。江蘇省習(xí)慣飼養(yǎng)太湖鵝，產(chǎn)蛋較多（60個(gè)以上），喜歡仔鵝2㎏左右上市，肉質(zhì)較嫩。東北喜歡養(yǎng)豁眼鵝、籽鵝，年產(chǎn)蛋均在100個(gè)以上。浙江省飼養(yǎng)浙東白鵝，優(yōu)點(diǎn)開產(chǎn)日齡早約150天，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝，60日齡體重可達(dá)3.5㎏。湖南飼養(yǎng)溆浦鵝，雖然年產(chǎn)蛋量較少30個(gè)左右，但出肉率高半凈膛為87.3%－88.6%，60日齡體重3㎏以上，肥肝性能較好可達(dá)600克。四川省喜歡養(yǎng)四川白鵝，產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛性能均衡，是一般規(guī)模養(yǎng)殖的首選品種，年產(chǎn)蛋60－80個(gè)。新疆由于氣候條件差，他們養(yǎng)伊犁鵝，粗放飼養(yǎng)，大多白天飛走自己覓食，晚上回來補(bǔ)料，是我國鵝種中唯一由灰雁進(jìn)化來的鵝種，此鵝如改變飼養(yǎng)環(huán)境條件，生產(chǎn)性能潛力較大，粗放飼養(yǎng)年產(chǎn)蛋10－20個(gè)。養(yǎng)什么品種，要看生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件來選擇鵝種。如以生產(chǎn)肥肝及肥肝醬為主，則應(yīng)飼養(yǎng)獅頭鵝、溆浦鵝和法國的朗德鵝或其雜交種，如專門生產(chǎn)鵝肥肝出口，應(yīng)以飼養(yǎng)朗德鵝為主。如以生產(chǎn)鵝肉為主，則應(yīng)用雜交鵝， 鵝舍場地的選擇 編輯本段 1、有充足的水源； 2、有飼料生產(chǎn)基地，以便種植綠色飼料。優(yōu)質(zhì)的牧草可以供鵝60%~80%的日糧營養(yǎng)。 3、環(huán)境清靜，空氣清鮮，有樹木遮蔭； 4、遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，利于衛(wèi)生防疫； 5、鵝舍應(yīng)建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶，南向或東南向，土質(zhì)以透水性好的沙嚷為宜，這樣陽光照好并利于排水，同時(shí)利于防熱、防潮與防寒。既可搭建簡易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護(hù)飼養(yǎng)，也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng)。采用轉(zhuǎn)木結(jié)構(gòu)的鵝舍要特別注意夏季通風(fēng)散熱問題，前后墻需要設(shè)置上下兩排地窗，下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜。 鵝舍修建 編輯本段 1、育雛舍。要求舍內(nèi)保溫良好，空氣流通，干燥而無賊風(fēng)，窗的采光面積與地面積為1：10～15。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5～15只為宜。 2、育肥舍。舍內(nèi)設(shè)棚架，分單列式和雙列式兩種，分小欄，每欄約10~12平方米，可容納中等體型的中成鵝60～80只。 鵝的飼料 編輯本段 1、飼料分類： 能量飼料：谷實(shí)類包括玉米、稻谷、大麥、小麥及麥秕，糠麩類包括米糠，麩皮、玉米糠等，塊根、塊莖和瓜類如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等。蛋白質(zhì)飼料：蛋白質(zhì)飼料是指粗蛋白質(zhì)的含量在20%的飼料，可分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料，植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類，豆餅類和油餅等，動物性蛋白質(zhì)飼料包括魚、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。礦物質(zhì)飼料：包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石（不含氟）、食鹽等。維生素飼料：青飼料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及無毒的野菜，藻草類含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，主要有蝦藻（柳葉藻）、金魚藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等，葉粉類如紅薯葉、松針葉等。其它飼料：刺激性飼料如蔥、姜、蒜、辣椒等，有增進(jìn)血液循環(huán)，改善消化，增進(jìn)食欲以及驅(qū)蟲殺菌等作用，添加劑包括多種不同用途的飼料添加劑，如維生素添加劑、礦物質(zhì)添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。 2、飼料的加工調(diào)制： 除了放牧?xí)r讓鵝覓食外，其余飼料都應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過調(diào)制，粉碎不宜過碎，太碎的飼料鵝不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青綠飼料不易堆積久放，以免腐敗變質(zhì)，鵝食后容易生病或中毒，較堅(jiān)硬的谷粒，如玉米、小麥等，經(jīng)浸泡后可增大體積，增加柔軟度，鵝易于喜食也易于消化，但不是浸泡過久，好發(fā)酵變質(zhì)，降低適口性。蒸煮后可提高適口性和消化率，但在蒸煮過程中也會破壞一些營養(yǎng)成分。 3、鵝的飼糧配合： 一般0－6周齡喂全價(jià)顆料配合飼料，但要加喂青綠飼料，與配合飼料比例最少應(yīng)1:1。生長鵝進(jìn)行放牧飼養(yǎng)適當(dāng)補(bǔ)喂配合飼料。目前大部分農(nóng)村養(yǎng)鵝不喂全價(jià)配合飼料，初生后即喂碎玉米加蛋黃，3日齡后用各種青嫩草、菜葉（切細(xì)算）加碎玉米。生長鵝階段（25日齡后），如無放牧條件可飼畏青貯玉米，每只鵝每天可喂6－8兩（飼養(yǎng)群體小的可采集山野菜喂）和1兩左右玉米面。65－70日齡開始短期育肥，青綠飼料隨便吃，每天每只鵝補(bǔ)喂全價(jià)肥合飼料約3兩。參考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麥麩19%，米糠10%，菜仔餅11%，魚粉3.7，骨粉1%，食鹽0.3%。有的地區(qū)育肥鵝就喂稻谷（帶殼）。所以養(yǎng)鵝要盡量利用青綠飼料，不加任何影響肉質(zhì)的添加成份。成本既低，生產(chǎn)的肉等產(chǎn)品又屬綠色食品。 4、牧草種植需注意的幾個(gè)問題： ⑴、克服對牧草種植認(rèn)識的誤區(qū)。一些人認(rèn)為無論什么地方都能種草，種草不需要什么技術(shù)，種草就是為了放牧，撒上種子就是種上了草，牧草可以完全替精飼料，缺乏對牧草品種、特性、品質(zhì)、產(chǎn)量、營養(yǎng)成分、適口性等諸多因素的全面了解。我們所說的種草是指種植經(jīng)人工培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牧草，而且要提高認(rèn)識，學(xué)習(xí)和掌握種草技術(shù)和科學(xué)的養(yǎng)鵝方法，才能保證種草養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。 ⑵、因地制宜，科學(xué)選種。對適合養(yǎng)鵝的優(yōu)質(zhì)牧草而言，不同的品種對土壤有不同的要求，種植牧草時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和水肥條件，選擇合適的草種。在選擇牧草品種方面，有些人存在著對多年生牧草的產(chǎn)量期望過大，為圖省事想種一次多年見效，但多年生的牧草都存著當(dāng)年產(chǎn)量低，不能解決當(dāng)務(wù)之急和不同的地區(qū)的越冬過夏問題。所以說初次種植牧草應(yīng)選生長周期短，再生能力快，既優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)又當(dāng)年見效的品種。 ⑶、配套輪作，合理混播。種草養(yǎng)鵝的實(shí)踐證明，因地制宜的選擇適應(yīng)性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良的牧草品種，實(shí)行配套輪作，可以延長青飼料的供給周期。根據(jù)不同牧草品種的營養(yǎng)特點(diǎn)，對幾種品種進(jìn)行合理混播，不但能起到多樣搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，而且還能大大降低養(yǎng)殖成本，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。在實(shí)際操作中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥郎鷳B(tài)條件，選擇適應(yīng)性良好的牧草品種混播，同時(shí)要考慮到牧草的利用年限和相容性，特別應(yīng)做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和組合的合理性，來達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。 ⑷、科學(xué)種植和利用。牧草有一整套科學(xué)的種植栽培技術(shù)，在種植過程中要嚴(yán)格執(zhí)行。在利用方面，一般來說，15日齡內(nèi)雛鵝宜利用葉類蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日齡的鵝宜用50厘米左右的牧草，1月齡后的鵝可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂應(yīng)根據(jù)鵝的大小及對粗纖維的利用能力來決定。 ⑸、應(yīng)選擇荒地、林果園地建造人工草場，種植具有耐瘠薄、耐踐踏、耐干旱且青嫩柔軟、多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富的紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、墨西哥玉米、多年黑麥草、菊苣、魯梅克斯等植物。為了滿足常年養(yǎng)種鵝的需要，應(yīng)該采用一年生牧草輪作模式來種植，例如，當(dāng)年4月上旬播種墨西哥玉米，10月中旬結(jié)束后播種冬麥70黑麥草、多花黑麥草，生長到下一年5月中旬結(jié)束，如此循環(huán)往復(fù)輪作。 鵝的飼養(yǎng)管理 編輯本段 養(yǎng)鵝日常管理首先應(yīng)注意日常管理要有規(guī)律，建立鵝的條件反射、減少各種應(yīng)激反映。包括喂食、清掃圈舍、關(guān)、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛(wèi)生消毒、光照及揀蛋等等操作時(shí)間順序，要規(guī)律化、制度化，程序一旦定下來不可隨意改動，但可隨季節(jié)晝夜長短變化逐漸調(diào)整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時(shí)堅(jiān)持"跟鵝養(yǎng)"，注意鵝的日糧搭配，觀察鵝群狀態(tài)，嚴(yán)格按大小、強(qiáng)弱分群，并人工配制飼料以補(bǔ)青料不足。發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)分析原因，采取對策。 1、雛鵝的培育。只對出殼后30日齡的小鵝的飼養(yǎng)，這是養(yǎng)好鵝，達(dá)到高產(chǎn)的關(guān)鍵階段。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)： ⑴、"潮口"與開食：雛鵝第一次飲水稱為"潮口"，可促其食欲或使胎糞排除，一般是先"潮口"后開食，當(dāng)雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時(shí)便可開始"潮口"。（一般在出殼后24 小時(shí)進(jìn)行 ）可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下，調(diào)教幾次后其就會自由飲水，外界氣溫升高時(shí)，可放小鵝到飲水器"潮口"，每次兩到三分鐘。當(dāng)小鵝可自由行走，有啄食現(xiàn)象時(shí)既可開食，開食時(shí)應(yīng)喂切碎的青精混合料，喂料時(shí)應(yīng)撒在干凈的塑料布和竹席上，讓雛鵝自由啄食，等小鵝吃飽后及時(shí)將小鵝捉住或趕入鵝舍內(nèi)，讓其休息。一周內(nèi)的雛鵝白天喂料不少于7次，夜間補(bǔ)喂兩次，少喂勤添。隨著日齡的增長胃料的次數(shù)可逐步減少。在大群飼養(yǎng)時(shí)，對體質(zhì)弱、發(fā)育緩慢的個(gè)體要及時(shí)分群喂養(yǎng)，多給一些青料好草，細(xì)心護(hù)理，等生長趕上后在合群飼喂。 ⑵、飼料與喂養(yǎng)：雛鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保證清潔、充足的飲用水，雛鵝多次飲水可促進(jìn)生長。10日齡內(nèi)的雛鵝每天喂9~10次，夜間補(bǔ)喂2~3次，以后每日喂4~6次。 ⑶、放牧與游水：雛鵝在出殼后7~15天，晴天時(shí)可作段時(shí)放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以后時(shí)間逐漸延長，以促進(jìn)鵝腳蹼發(fā)育，有利于雛鵝的生長發(fā)育。 ⑷、防啄毛與驅(qū)蟲：由于喂水不當(dāng)使雛鵝毛濕或不按時(shí)喂料，會發(fā)生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現(xiàn)象，不利于其生長發(fā)育。預(yù)防方法是：避免雛鵝身毛潮濕；按時(shí)喂飼料，同時(shí)多喂青嫩飼料和礦物質(zhì)飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驅(qū)蟲、殺蟲，夏季尤為重要。 ⑸、夜間照明：在培育小鵝時(shí)，室內(nèi)燈要通宵照明以防鼠害，并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時(shí)間，直到停止照明。晚間應(yīng)保持鵝群安靜。 ⑹、分群與保溫：為提高成活率，應(yīng)分群飼養(yǎng)，每群以20~30為宜，大群飼養(yǎng)每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱，所以1~2周內(nèi)保溫要好，出殼7天內(nèi)溫度要保持在30~32攝氏度，以后每天降低0.5~1攝氏度，直至常溫。即舍內(nèi)溫度保持在15~25攝氏度。 2、中鵝的飼養(yǎng)管理 中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝，指4周齡以上到種鵝或轉(zhuǎn)為育肥的鵝。中鵝采用以放牧為主，補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。要選擇良好的牧地，白天以趕牧方式整天放牧，視牧草質(zhì)量，采食情況和增重速度而補(bǔ)料，一般以糠麩，谷物為主，日糧中還要注意補(bǔ)充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食鹽，以促進(jìn)骨骼正常生長，防止軟腳病和發(fā)育不良。青料的補(bǔ)喂按牧地采食情況而定，補(bǔ)料的次數(shù)按鵝的日齡、增重快慢、牧草質(zhì)量和鵝的采食量靈活掌握，30~50天齡每天喂5~6次，51~80日齡每天4~5次。圈養(yǎng)中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料，注意供足清潔飲水和礦物質(zhì)及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧，中午前在牧地補(bǔ)糧，傍晚回舍內(nèi)后補(bǔ)糧。放牧?xí)r切記勿讓鵝群暴曬雨淋，炎熱天氣放牧易早出晚歸，中午讓鵝群在樹蔭下休息，收牧進(jìn)舍前讓鵝進(jìn)水，在舍外休息并補(bǔ)料，在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。 育肥方法 編輯本段 1、放牧肥育法。放牧肥育法是最經(jīng)濟(jì)的一種育肥方法，在農(nóng)村采用較為廣泛。主要利用收割后茬地殘留的殘稻株落谷進(jìn)行肥育。放牧肥育必須充分掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的收獲季節(jié)，預(yù)先育雛，制訂好放牧育肥的計(jì)劃。茬地放牧結(jié)束，必須用大量精料才能保持肥度，否則鵝群就會掉膘。 2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合于專業(yè)戶進(jìn)行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內(nèi)進(jìn)行，限制鵝的運(yùn)動，喂給含有豐富碳水化合物的谷實(shí)或塊根飼料，每天喂3～4次，使體內(nèi)脂肪迅速沉積，同時(shí)供給充足的飲水，增進(jìn)食欲，幫助消化，經(jīng)過半個(gè)月左右即可宰殺。 3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多，此法能縮短肥育期，肥育效果好，但比較麻煩。將粉料（最好是玉米粉）拌濕制成條狀食團(tuán)，然后稍蒸一下，使之產(chǎn)生一定的硬度，用強(qiáng)制的方法將食團(tuán)塞入鵝的食道，每天填3～4次，填后放在安靜的舍內(nèi)休息，約經(jīng)10天填飼，體內(nèi)脂肪增多，肉嫩味美。 疾病預(yù)防 編輯本段 從大量實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，造成鵝群病傷死亡的主要原因是小鵝瘟、鵝副粘病毒病、雛鵝感冒、雛鵝脫水、雛鵝水中毒、雛鵝有害氣體中毒、飼料中毒、低溫環(huán)境中造成的擠壓、寄生蟲病、熱射病、日射病等。因此，應(yīng)該徹底糾正那種認(rèn)為鵝的抗并力強(qiáng)，粗放飼養(yǎng)管理也不會鬧病錯(cuò)誤的觀念。在養(yǎng)鵝生產(chǎn)中還要注意衛(wèi)生防疫，首先要消滅傳染病，其次是控制和減少普通病和寄生蟲病發(fā)生，降低發(fā)病率、減少死亡。疾病防治應(yīng)從生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)采取綜合防治措施。 1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。飼料營養(yǎng)要合理，青綠飼料要滿足，增強(qiáng)鵝體抵抗力，管理要精心如育雛1－3日齡要有專人看護(hù)。 2、做好衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度。門前設(shè)消毒池和消毒箱，來往人員要消毒（1%火堿水、生石灰等），飲、食用具每天要定時(shí)清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定時(shí)清掃。消毒藥品很多，如百毒殺、過氧乙酸、恩諾沙星、環(huán)丙沙星等。不準(zhǔn)將來路不明的鵝帶入本場，本場售出的鵝一經(jīng)離場，不準(zhǔn)再回本場。平時(shí)飼養(yǎng)人員要認(rèn)真觀察鵝群，做到有病早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離治療。糞便、墊草、污物放于偏僻地方發(fā)酵處理。尸體要埋掉。 3、做好預(yù)防接種。對養(yǎng)鵝威脅較大的傳染病"小鵝瘟"，應(yīng)在種鵝開產(chǎn)前1個(gè)月，給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用"小鵝瘟"疫苗（按1:100稀釋）每只鵝1毫升，15天后產(chǎn)生免疫力。如果種鵝未打過預(yù)防針，則應(yīng)在小鵝出雛后18小時(shí)內(nèi)皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用"小鵝瘟"疫苗5天后產(chǎn)生免疫力。預(yù)防流行性感冒，可將土霉素碾成粉，按萬分之二的比例拌入飼料飼喂。治療可用青霉素按每公斤體重2萬單位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可預(yù)防和治療。預(yù)防"搖頭瘟"（巴氏桿菌?。酗嬎庖吆妥⑸涿庖邇煞N。飲水免疫：1010禽霍亂活菌苗是專供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治療禽霍亂的藥物。待免疫的鵝必須在服苗前停濕料4～6小時(shí)。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能產(chǎn)生免疫力，免疫期可達(dá)8個(gè)月。注射免疫：每瓶CV系禽霍亂弱毒凍干苗，用氫氧化鋁稀釋劑100毫克溶解稀釋，每只成鵝在皮下注射0、5毫升，間隔2周再進(jìn)行第2次免疫接種，弱毒苗只能在非疫區(qū)作預(yù)防注射，一般注射7天后開始產(chǎn)生抗體，免疫期約3個(gè)月。如果滅活菌苗，每只成年鵝2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3個(gè)月。一般來說，注射疫苗后，鵝均有反應(yīng)，有一定影響。治療方法是：先用大劑量的抗生素肌肉注射1～2次，同時(shí)在飼料中投飼磺胺藥，繼續(xù)治療3～5天。必要時(shí)，磺胺藥的首次量可加倍。治療用藥必須持續(xù)一個(gè)療程，即停止發(fā)病死亡后不能立即停藥。 4、藥物預(yù)防治療。雛鵝1～3日齡或梅雨季節(jié)易發(fā)生腸道疾病的中鵝，可在飼料中加入萬分之三痢特靈治療量、萬分之五或千分之三土霉素等藥物，預(yù)防腸道疾病。平時(shí)可不定期的用環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水預(yù)防或治療腸道疾?。ò词褂谜f明稀釋）。發(fā)生小鵝瘟疫情后，對雛鵝用抗小鵝瘟血清進(jìn)行緊急防治，每只雛鵝皮下注射抗小鵝瘟血清0.5毫升，保護(hù)率可達(dá)98%，對發(fā)病雛鵝每只注射1毫升，15日齡以上每只注射2毫升，隔日重復(fù)注射1次，治愈率為70%～85%。中鵝育肥前或生產(chǎn)鵝肥肝填飼前要驅(qū)蟲，驅(qū)絳蟲，藥物有：吡喹酮，按每千克體重5～10毫克，一次投服。硫雙二氯酚，按每千克體重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克體重25毫克一次投服。 適時(shí)養(yǎng)鵝和賣鵝 編輯本段 當(dāng)前仍以傳統(tǒng)方式養(yǎng)鵝為主，順應(yīng)自然氣候，靠天養(yǎng)鵝的情況普遍存在。一般情況下，活鵝銷售市場可分為7～9月分低價(jià)期，10～12月份為中價(jià)期，1～4月為高價(jià)期三個(gè)大階段，不同的價(jià)格差別較大，其效益也差別明顯。所以現(xiàn)在養(yǎng)鵝應(yīng)該是養(yǎng)反季鵝，即每年的9月下旬開始養(yǎng)鵝到來年4月底連續(xù)養(yǎng)3～4批肉仔鵝，出欄時(shí)正是活鵝的高價(jià)期，效益高。而傳統(tǒng)養(yǎng)鵝是2月底或3月上旬開始飼養(yǎng)，一直養(yǎng)到6月底，出欄時(shí)正值低價(jià)期，所以養(yǎng)鵝要緊跟市場。肉鵝也要適時(shí)銷售，例如，1只中型鵝70～80日齡，活重達(dá)4千克左右，羽毛長成，就應(yīng)及時(shí)出欄，若延長飼養(yǎng)期，耗料不少，增重卻很少，導(dǎo)致微利或虧損。

養(yǎng)鵝，賣鵝蛋這個(gè)行業(yè)怎么樣

養(yǎng)鵝母可以養(yǎng)1000只一年就賺800只吧.第二年就能搞到1800只,基本番一番吧..要是發(fā)病(禽流感)死光了沒辦法.鵝的品種

品種是決定效益的內(nèi)因，好種出好苗，好苗結(jié)好果，好果才有好效益。養(yǎng)鵝品種問題，可以說我國鵝資源豐富，僅列入全國家禽品種志上的就有12個(gè)，還有一些品變種。如廣東省習(xí)慣飼養(yǎng)當(dāng)?shù)鼗淫Z獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質(zhì)好。安徽喜歡養(yǎng)雁鵝、皖西白鵝，雖然產(chǎn)蛋少30－40個(gè)，但種鵝分3－4個(gè)產(chǎn)蛋期，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝。江蘇省習(xí)慣飼養(yǎng)太湖鵝，產(chǎn)蛋較多（60個(gè)以上），喜歡仔鵝2㎏左右上市，肉質(zhì)較嫩。東北喜歡養(yǎng)豁眼鵝、籽鵝，年產(chǎn)蛋均在100個(gè)以上。浙江省飼養(yǎng)浙東白鵝，優(yōu)點(diǎn)開產(chǎn)日齡早約150天，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝，60日齡體重可達(dá)3.5㎏。湖南飼養(yǎng)溆浦鵝，雖然年產(chǎn)蛋量較少30個(gè)左右，但出肉率高半凈膛為87.3%－88.6%，60日齡體重3㎏以上，肥肝性能較好可達(dá)600克。四川省喜歡養(yǎng)四川白鵝，產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛性能均衡，是一般規(guī)模養(yǎng)殖的首選品種，年產(chǎn)蛋60－80個(gè)。新疆由于氣候條件差，他們養(yǎng)伊犁鵝，粗放飼養(yǎng)，大多白天飛走自己覓食，晚上回來補(bǔ)料，是我國鵝種中唯一由灰雁進(jìn)化來的鵝種，此鵝如改變飼養(yǎng)環(huán)境條件，生產(chǎn)性能潛力較大，粗放飼養(yǎng)年產(chǎn)蛋10－20個(gè)。養(yǎng)什么品種，要看生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件來選擇鵝種。如以生產(chǎn)肥肝及肥肝醬為主，則應(yīng)飼養(yǎng)獅頭鵝、溆浦鵝和法國的朗德鵝或其雜交種，如專門生產(chǎn)鵝肥肝出口，應(yīng)以飼養(yǎng)朗德鵝為主。如以生產(chǎn)鵝肉為主，則應(yīng)用雜交鵝，鵝舍場地的選擇1、有充足的水源；2、有飼料生產(chǎn)基地，以便種植綠色飼料。優(yōu)質(zhì)的牧草可以供鵝60%~80%的日糧營養(yǎng)。3、環(huán)境清靜，空氣清鮮，有樹木遮蔭；4、遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，利于衛(wèi)生防疫；5、鵝舍應(yīng)建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶，南向或東南向，土質(zhì)以透水性好的沙嚷為宜，這樣陽光照好并利于排水，同時(shí)利于防熱、防潮與防寒。既可搭建簡易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護(hù)飼養(yǎng)，也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng)。采用轉(zhuǎn)木結(jié)構(gòu)的鵝舍要特別注意夏季通風(fēng)散熱問題，前后墻需要設(shè)置上下兩排地窗，下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜。鵝舍修建1、育雛舍。要求舍內(nèi)保溫良好，空氣流通，干燥而無賊風(fēng)，窗的采光面積與地面積為1：10～15。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5～15只為宜。2、育肥舍。舍內(nèi)設(shè)棚架，分單列式和雙列式兩種，分小欄，每欄約10~12平方米，可容納中等體型的中成鵝60～80只。鵝的飼料1、飼料分類：能量飼料：谷實(shí)類包括玉米、稻谷、大麥、小麥及麥秕，糠麩類包括米糠，麩皮、玉米糠等，塊根、塊莖和瓜類如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等。蛋白質(zhì)飼料：蛋白質(zhì)飼料是指粗蛋白質(zhì)的含量在20%的飼料，可分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料，植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類，豆餅類和油餅等，動物性蛋白質(zhì)飼料包括魚、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。礦物質(zhì)飼料：包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石（不含氟）、食鹽等。維生素飼料：青飼料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及無毒的野菜，藻草類含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，主要有蝦藻（柳葉藻）、金魚藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等，葉粉類如紅薯葉、松針葉等。其它飼料：刺激性飼料如蔥、姜、蒜、辣椒等，有增進(jìn)血液循環(huán)，改善消化，增進(jìn)食欲以及驅(qū)蟲殺菌等作用，添加劑包括多種不同用途的飼料添加劑，如維生素添加劑、礦物質(zhì)添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。2、飼料的加工調(diào)制：除了放牧?xí)r讓鵝覓食外，其余飼料都應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過調(diào)制，粉碎不宜過碎，太碎的飼料鵝不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青綠飼料不易堆積久放，以免腐敗變質(zhì)，鵝食后容易生病或中毒，較堅(jiān)硬的谷粒，如玉米、小麥等，經(jīng)浸泡后可增大體積，增加柔軟度，鵝易于喜食也易于消化，但不是浸泡過久，好發(fā)酵變質(zhì)，降低適口性。蒸煮后可提高適口性和消化率，但在蒸煮過程中也會破壞一些營養(yǎng)成分。3、鵝的飼糧配合：一般0－6周齡喂全價(jià)顆料配合飼料，但要加喂青綠飼料，與配合飼料比例最少應(yīng)1:1。生長鵝進(jìn)行放牧飼養(yǎng)適當(dāng)補(bǔ)喂配合飼料。目前大部分農(nóng)村養(yǎng)鵝不喂全價(jià)配合飼料，初生后即喂碎玉米加蛋黃，3日齡后用各種青嫩草、菜葉（切細(xì)算）加碎玉米。生長鵝階段（25日齡后），如無放牧條件可飼畏青貯玉米，每只鵝每天可喂6－8兩（飼養(yǎng)群體小的可采集山野菜喂）和1兩左右玉米面。65－70日齡開始短期育肥，青綠飼料隨便吃，每天每只鵝補(bǔ)喂全價(jià)肥合飼料約3兩。參考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麥麩19%，米糠10%，菜仔餅11%，魚粉3.7，骨粉1%，食鹽0.3%。有的地區(qū)育肥鵝就喂稻谷（帶殼）。所以養(yǎng)鵝要盡量利用青綠飼料，不加任何影響肉質(zhì)的添加成份。成本既低，生產(chǎn)的肉等產(chǎn)品又屬綠色食品。4、牧草種植需注意的幾個(gè)問題：⑴、克服對牧草種植認(rèn)識的誤區(qū)。一些人認(rèn)為無論什么地方都能種草，種草不需要什么技術(shù)，種草就是為了放牧，撒上種子就是種上了草，牧草可以完全替精飼料，缺乏對牧草品種、特性、品質(zhì)、產(chǎn)量、營養(yǎng)成分、適口性等諸多因素的全面了解。我們所說的種草是指種植經(jīng)人工培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牧草，而且要提高認(rèn)識，學(xué)習(xí)和掌握種草技術(shù)和科學(xué)的養(yǎng)鵝方法，才能保證種草養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。⑵、因地制宜，科學(xué)選種。對適合養(yǎng)鵝的優(yōu)質(zhì)牧草而言，不同的品種對土壤有不同的要求，種植牧草時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和水肥條件，選擇合適的草種。在選擇牧草品種方面，有些人存在著對多年生牧草的產(chǎn)量期望過大，為圖省事想種一次多年見效，但多年生的牧草都存著當(dāng)年產(chǎn)量低，不能解決當(dāng)務(wù)之急和不同的地區(qū)的越冬過夏問題。所以說初次種植牧草應(yīng)選生長周期短，再生能力快，既優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)又當(dāng)年見效的品種。⑶、配套輪作，合理混播。種草養(yǎng)鵝的實(shí)踐證明，因地制宜的選擇適應(yīng)性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良的牧草品種，實(shí)行配套輪作，可以延長青飼料的供給周期。根據(jù)不同牧草品種的營養(yǎng)特點(diǎn)，對幾種品種進(jìn)行合理混播，不但能起到多樣搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，而且還能大大降低養(yǎng)殖成本，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。在實(shí)際操作中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥郎鷳B(tài)條件，選擇適應(yīng)性良好的牧草品種混播，同時(shí)要考慮到牧草的利用年限和相容性，特別應(yīng)做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和組合的合理性，來達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。⑷、科學(xué)種植和利用。牧草有一整套科學(xué)的種植栽培技術(shù)，在種植過程中要嚴(yán)格執(zhí)行。在利用方面，一般來說，15日齡內(nèi)雛鵝宜利用葉類蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日齡的鵝宜用50厘米左右的牧草，1月齡后的鵝可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂應(yīng)根據(jù)鵝的大小及對粗纖維的利用能力來決定。⑸、應(yīng)選擇荒地、林果園地建造人工草場，種植具有耐瘠薄、耐踐踏、耐干旱且青嫩柔軟、多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富的紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、墨西哥玉米、多年黑麥草、菊苣、魯梅克斯等植物。為了滿足常年養(yǎng)種鵝的需要，應(yīng)該采用一年生牧草輪作模式來種植，例如，當(dāng)年4月上旬播種墨西哥玉米，10月中旬結(jié)束后播種冬麥70黑麥草、多花黑麥草，生長到下一年5月中旬結(jié)束，如此循環(huán)往復(fù)輪作鵝的飼養(yǎng)管理養(yǎng)鵝日常管理首先應(yīng)注意日常管理要有規(guī)律，建立鵝的條件反射、減少各種應(yīng)激反映。包括喂食、清掃圈舍、關(guān)、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛(wèi)生消毒、光照及揀蛋等等操作時(shí)間順序，要規(guī)律化、制度化，程序一旦定下來不可隨意改動，但可隨季節(jié)晝夜長短變化逐漸調(diào)整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時(shí)堅(jiān)持"跟鵝養(yǎng)"，注意鵝的日糧搭配，觀察鵝群狀態(tài)，嚴(yán)格按大小、強(qiáng)弱分群，并人工配制飼料以補(bǔ)青料不足。發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)分析原因，采取對策。1、雛鵝的培育。只對出殼后30日齡的小鵝的飼養(yǎng)，這是養(yǎng)好鵝，達(dá)到高產(chǎn)的關(guān)鍵階段。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：⑴、"潮口"與開食：雛鵝第一次飲水稱為"潮口"，可促其食欲或使胎糞排除，一般是先"潮口"后開食，當(dāng)雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時(shí)便可開始"潮口"。（一般在出殼后24 小時(shí)進(jìn)行 ）可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下，調(diào)教幾次后其就會自由飲水，外界氣溫升高時(shí)，可放小鵝到飲水器"潮口"，每次兩到三分鐘。當(dāng)小鵝可自由行走，有啄食現(xiàn)象時(shí)既可開食，開食時(shí)應(yīng)喂切碎的青精混合料，喂料時(shí)應(yīng)撒在干凈的塑料布和竹席上，讓雛鵝自由啄食，等小鵝吃飽后及時(shí)將小鵝捉住或趕入鵝舍內(nèi)，讓其休息。一周內(nèi)的雛鵝白天喂料不少于7次，夜間補(bǔ)喂兩次，少喂勤添。隨著日齡的增長胃料的次數(shù)可逐步減少。在大群飼養(yǎng)時(shí)，對體質(zhì)弱、發(fā)育緩慢的個(gè)體要及時(shí)分群喂養(yǎng)，多給一些青料好草，細(xì)心護(hù)理，等生長趕上后在合群飼喂。⑵、飼料與喂養(yǎng)：雛鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保證清潔、充足的飲用水，雛鵝多次飲水可促進(jìn)生長。10日齡內(nèi)的雛鵝每天喂9~10次，夜間補(bǔ)喂2~3次，以后每日喂4~6次。⑶、放牧與游水：雛鵝在出殼后7~15天，晴天時(shí)可作段時(shí)放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以后時(shí)間逐漸延長，以促進(jìn)鵝腳蹼發(fā)育，有利于雛鵝的生長發(fā)育。⑷、防啄毛與驅(qū)蟲：由于喂水不當(dāng)使雛鵝毛濕或不按時(shí)喂料，會發(fā)生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現(xiàn)象，不利于其生長發(fā)育。預(yù)防方法是：避免雛鵝身毛潮濕；按時(shí)喂飼料，同時(shí)多喂青嫩飼料和礦物質(zhì)飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驅(qū)蟲、殺蟲，夏季尤為重要。⑸、夜間照明：在培育小鵝時(shí)，室內(nèi)燈要通宵照明以防鼠害，并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時(shí)間，直到停止照明。晚間應(yīng)保持鵝群安靜。⑹、分群與保溫：為提高成活率，應(yīng)分群飼養(yǎng)，每群以20~30為宜，大群飼養(yǎng)每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱，所以1~2周內(nèi)保溫要好，出殼7天內(nèi)溫度要保持在30~32攝氏度，以后每天降低0.5~1攝氏度，直至常溫。即舍內(nèi)溫度保持在15~25攝氏度。2、中鵝的飼養(yǎng)管理中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝，指4周齡以上到種鵝或轉(zhuǎn)為育肥的鵝。中鵝采用以放牧為主，補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。要選擇良好的牧地，白天以趕牧方式整天放牧，視牧草質(zhì)量，采食情況和增重速度而補(bǔ)料，一般以糠麩，谷物為主，日糧中還要注意補(bǔ)充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食鹽，以促進(jìn)骨骼正常生長，防止軟腳病和發(fā)育不良。青料的補(bǔ)喂按牧地采食情況而定，補(bǔ)料的次數(shù)按鵝的日齡、增重快慢、牧草質(zhì)量和鵝的采食量靈活掌握，30~50天齡每天喂5~6次，51~80日齡每天4~5次。圈養(yǎng)中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料，注意供足清潔飲水和礦物質(zhì)及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧，中午前在牧地補(bǔ)糧，傍晚回舍內(nèi)后補(bǔ)糧。放牧?xí)r切記勿讓鵝群暴曬雨淋，炎熱天氣放牧易早出晚歸，中午讓鵝群在樹蔭下休息，收牧進(jìn)舍前讓鵝進(jìn)水，在舍外休息并補(bǔ)料，在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。育肥方法　1、放牧肥育法。放牧肥育法是最經(jīng)濟(jì)的一種育肥方法，在農(nóng)村采用較為廣泛。主要利用收割后茬地殘留的殘稻株落谷進(jìn)行肥育。放牧肥育必須充分掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的收獲季節(jié)，預(yù)先育雛，制訂好放牧育肥的計(jì)劃。茬地放牧結(jié)束，必須用大量精料才能保持肥度，否則鵝群就會掉膘。2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合于專業(yè)戶進(jìn)行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內(nèi)進(jìn)行，限制鵝的運(yùn)動，喂給含有豐富碳水化合物的谷實(shí)或塊根飼料，每天喂3～4次，使體內(nèi)脂肪迅速沉積，同時(shí)供給充足的飲水，增進(jìn)食欲，幫助消化，經(jīng)過半個(gè)月左右即可宰殺。3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多，此法能縮短肥育期，肥育效果好，但比較麻煩。將粉料（最好是玉米粉）拌濕制成條狀食團(tuán)，然后稍蒸一下，使之產(chǎn)生一定的硬度，用強(qiáng)制的方法將食團(tuán)塞入鵝的食道，每天填3～4次，填后放在安靜的舍內(nèi)休息，約經(jīng)10天填飼，體內(nèi)脂肪增多，肉嫩味美。 疾病預(yù)防從大量實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，造成鵝群病傷死亡的主要原因是小鵝瘟、鵝副粘病毒病、雛鵝感冒、雛鵝脫水、雛鵝水中毒、雛鵝有害氣體中毒、飼料中毒、低溫環(huán)境中造成的擠壓、寄生蟲病、熱射病、日射病等。因此，應(yīng)該徹底糾正那種認(rèn)為鵝的抗并力強(qiáng)，粗放飼養(yǎng)管理也不會鬧病錯(cuò)誤的觀念。在養(yǎng)鵝生產(chǎn)中還要注意衛(wèi)生防疫，首先要消滅傳染病，其次是控制和減少普通病和寄生蟲病發(fā)生，降低發(fā)病率、減少死亡。疾病防治應(yīng)從生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)采取綜合防治措施。1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。飼料營養(yǎng)要合理，青綠飼料要滿足，增強(qiáng)鵝體抵抗力，管理要精心如育雛1－3日齡要有專人看護(hù)。2、做好衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度。門前設(shè)消毒池和消毒箱，來往人員要消毒（1%火堿水、生石灰等），飲、食用具每天要定時(shí)清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定時(shí)清掃。消毒藥品很多，如百毒殺、過氧乙酸、恩諾沙星、環(huán)丙沙星等。不準(zhǔn)將來路不明的鵝帶入本場，本場售出的鵝一經(jīng)離場，不準(zhǔn)再回本場。平時(shí)飼養(yǎng)人員要認(rèn)真觀察鵝群，做到有病早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離治療。糞便、墊草、污物放于偏僻地方發(fā)酵處理。尸體要埋掉。3、做好預(yù)防接種。對養(yǎng)鵝威脅較大的傳染病"小鵝瘟"，應(yīng)在種鵝開產(chǎn)前1個(gè)月，給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用"小鵝瘟"疫苗（按1:100稀釋）每只鵝1毫升，15天后產(chǎn)生免疫力。如果種鵝未打過預(yù)防針，則應(yīng)在小鵝出雛后18小時(shí)內(nèi)皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用"小鵝瘟"疫苗5天后產(chǎn)生免疫力。預(yù)防流行性感冒，可將土霉素碾成粉，按萬分之二的比例拌入飼料飼喂。治療可用青霉素按每公斤體重2萬單位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可預(yù)防和治療。預(yù)防"搖頭瘟"（巴氏桿菌?。?，有飲水免疫和注射免疫兩種。飲水免疫：1010禽霍亂活菌苗是專供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治療禽霍亂的藥物。待免疫的鵝必須在服苗前停濕料4～6小時(shí)。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能產(chǎn)生免疫力，免疫期可達(dá)8個(gè)月。注射免疫：每瓶CV系禽霍亂弱毒凍干苗，用氫氧化鋁稀釋劑100毫克溶解稀釋，每只成鵝在皮下注射0、5毫升，間隔2周再進(jìn)行第2次免疫接種，弱毒苗只能在非疫區(qū)作預(yù)防注射，一般注射7天后開始產(chǎn)生抗體，免疫期約3個(gè)月。如果滅活菌苗，每只成年鵝2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3個(gè)月。一般來說，注射疫苗后，鵝均有反應(yīng)，有一定影響。治療方法是：先用大劑量的抗生素肌肉注射1～2次，同時(shí)在飼料中投飼磺胺藥，繼續(xù)治療3～5天。必要時(shí)，磺胺藥的首次量可加倍。治療用藥必須持續(xù)一個(gè)療程，即停止發(fā)病死亡后不能立即停藥。4、藥物預(yù)防治療。雛鵝1～3日齡或梅雨季節(jié)易發(fā)生腸道疾病的中鵝，可在飼料中加入萬分之三痢特靈治療量、萬分之五或千分之三土霉素等藥物，預(yù)防腸道疾病。平時(shí)可不定期的用環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水預(yù)防或治療腸道疾?。ò词褂谜f明稀釋）。發(fā)生小鵝瘟疫情后，對雛鵝用抗小鵝瘟血清進(jìn)行緊急防治，每只雛鵝皮下注射抗小鵝瘟血清0.5毫升，保護(hù)率可達(dá)98%，對發(fā)病雛鵝每只注射1毫升，15日齡以上每只注射2毫升，隔日重復(fù)注射1次，治愈率為70%～85%。中鵝育肥前或生產(chǎn)鵝肥肝填飼前要驅(qū)蟲，驅(qū)絳蟲，藥物有：吡喹酮，按每千克體重5～10毫克，一次投服。硫雙二氯酚，按每千克體重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克體重25毫克一次投服。適時(shí)養(yǎng)鵝和賣鵝當(dāng)前仍以傳統(tǒng)方式養(yǎng)鵝為主，順應(yīng)自然氣候，靠天養(yǎng)鵝的情況普遍存在。一般情況下，活鵝銷售市場可分為7～9月分低價(jià)期，10～12月份為中價(jià)期，1～4月為高價(jià)期三個(gè)大階段，不同的價(jià)格差別較大，其效益也差別明顯。所以現(xiàn)在養(yǎng)鵝應(yīng)該是養(yǎng)反季鵝，即每年的9月下旬開始養(yǎng)鵝到來年4月底連續(xù)養(yǎng)3～4批肉仔鵝，出欄時(shí)正是活鵝的高價(jià)期，效益高。而傳統(tǒng)養(yǎng)鵝是2月底或3月上旬開始飼養(yǎng)，一直養(yǎng)到6月底，出欄時(shí)正值低價(jià)期，所以養(yǎng)鵝要緊跟市場。肉鵝也要適時(shí)銷售，例如，1只中型鵝70～80日齡，活重達(dá)4千克左右，羽毛長成，就應(yīng)及時(shí)出欄，若延長飼養(yǎng)期，耗料不少，增重卻很少，導(dǎo)致微利或虧損。

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